![竹荪上的网可以吃吗]( "竹荪上的网可以吃吗")
- 竹荪的吃法是多种多样的，可以炒着吃，可以炖汤吃，或者与其它的菜肴一起烹制食用。一般常见的吃法，是用竹荪搭配各种生活中常见的食材一起烹制食用。比如和鸡、鸭、排骨、银耳等食材搭配。下面，和小编一起了解一下吧！竹荪上的网可以吃吗竹荪的网状部分也是非常富含营养的，是可以用...
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![竹荪发黄了还能不能吃]( "竹荪发黄了还能不能吃")
- 1、竹荪变黄可以正常进食，变黄属于自然现象。2、主要因为竹荪内含有丰富的竹荪多糖，若与空气中氧气进行长时间接触，可出现氧化，造成竹荪外观呈现黄色，但其营养成分、口感未发生改变，所以可以食用。竹荪变黄还可以反映出竹荪是通过自然烘烤而成，并未经过硫磺熏制。一般经过硫磺熏...
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![竹荪炖排骨怎么做]( "竹荪炖排骨怎么做")
- 1、买排骨的时候叫肉铺剁好，回来洗干净。冷水入锅，入排骨，烧开，去血水后把排骨洗干净。2、竹荪冷水泡发，3-5分钟。泡好竹荪后，轻轻的拧干水份。贵州织金的竹荪是不用去帽子的。3、切片，葱绿扎成把。4、把姜片与葱结放入砂锅内5、放入去排骨，入水。6、入水的多少，看自己喝汤的喜好...
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![竹荪蛋如何吃]( "竹荪蛋如何吃")
- 1、竹荪蛋加工制作较为方便，可炒、可烧、可煲也可凉拌，但在加工过程中清洗干净较为重要。洗时蛋核需去掉铁锈色泥样竹荪胞子，不然菜品泥腥味很重，会影响菜品风味。2、竹荪蛋即竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成，梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪胚，呈乳白色，蘑菇状，入口...
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![肥胖能吃竹荪吗]( "肥胖能吃竹荪吗")
- 1、肥胖能吃竹荪，竹荪可以起到减肥的功效的，因为竹荪含有的营养价值非常高，而且它属于菌类。是可以很有效地帮助其他减肥的功效，因为它可以起到降低脂肪的效果。因为本身这种食物呢还有的脂肪量就比较低。它本身还有非常高非常多的营养物质，而且对身体有很多功效，他还含有的脂...
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![竹荪怎么煲汤 竹荪如何煲汤]( "竹荪怎么煲汤 竹荪如何煲汤")
- 1、竹荪单独煲汤：竹荪是可以单独煲汤的，用竹荪单独煲汤的话是非常简单的，而且营养价值方面也是比较高的，吃起来会给人一种清淡的感觉，特别适合那些消化不良的人制作食用。首先要准备适量的煮水，将其在水中浸泡清洗干净，然后放入锅中再加入水，水的量要淹没煮水，然后先用大火将其煮...
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![竹荪炖甲鱼怎么做]( "竹荪炖甲鱼怎么做")
- 1、原料：甲鱼1只，干竹荪、盐、料酒、味精、胡椒面、姜、葱、鸡油、鲜汤各适量。2、甲鱼经宰杀后去净血液，放人沸水锅内氽焯，刮去粗皮，取壳去内脏、脚爪，洗涤干净；干竹荪用冷水浸发30分钟，反复换水漂洗6～7次，至颜色洁白后即可；姜、葱拍碎待用。3、将甲鱼放人沸水中氽焯去’血污异味后...
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![人工竹荪栽培技术]( "人工竹荪栽培技术")
- 竹荪的栽培技术是什么?下面我们来了解一下。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。其外形优美，被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。那么，竹荪的种植栽培技术是什么呢?一、竹荪的种植栽培技术是什么呢?用废木箱作栽培容器...
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![糖尿病患者可以吃竹荪吗]( "糖尿病患者可以吃竹荪吗")
- 竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，是宴席上着名的山珍。在菇类饮食文化中的各大菜系中，几乎都有竹荪名菜。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜。下面，和小编一起了解一下吧！糖尿病患者可以吃竹荪吗可以。为竹笋里面的含糖量...
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![竹荪发黄了还能吃吗有没有保质期 竹荪变黄了怎么处理]( "竹荪发黄了还能吃吗有没有保质期 竹荪变黄了怎么处理")
- 1、竹荪发黄了要视情况而定。因为竹荪中含有较多的多糖类物质，在放置的过程中很容易与空气中的氧气发生氧化反应而变黄，所以正常情况下，竹荪的颜色就是微黄色的，其中放置的时间越长，竹荪的颜色也就会越黄。对于变黄的竹荪还能不能吃需要根据竹荪有没有变质来决定，如果竹荪只是...
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![竹荪汤做法]( "竹荪汤做法")
- 1、准备竹荪，脊骨，姜，盐，娃娃菜，鹌鹑蛋。2、用开水焯一下脊骨抛去血沫。高压锅里添水，放脊骨和几片姜片。不要放盐。大火压20分钟。做好的骨头汤。3、锅里烧开水，把娃娃菜下水焯软。4、取一把干竹荪，用淡盐水浸泡十分钟，期间多换两次水。5、煮好的鹌鹑蛋剥皮，娃娃菜撕开，竹荪切段。6...
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![处理竹荪方法]( "处理竹荪方法")
- 1、竹荪一般在清晨采摘。2、不过完整采摘的新鲜竹荪有很多部分需要去除，比如根部这一团像甜品一样手感很神奇的部分。3、底下这个小白环也是要去掉的。4、顶部深色薄薄的一层伞盖一样的部分要摘除。这部分深色其实是竹荪的孢子，为了吸引昆虫这部分超级臭的说。在竹荪基地里...
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![竹荪可以减肥吗 竹荪可不可以减肥]( "竹荪可以减肥吗 竹荪可不可以减肥")
- 1、减肥可以吃竹荪。2、竹荪虽然小贵，但是味道鲜美，营养丰富，平时如果能适当的多吃一些竹荪还是非常不错的，因为它不但是的代表性食用菌，对高血压、高血脂病人有好处，常吃有益健康。还可以通过刮痧的方式来进行减肥。...
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![竹荪菌种管理方法]( "竹荪菌种管理方法")
- 1、接种管理首先我们就是要选好竹荪的菌种，然后在进入接种的无菌房之前我们需要先穿好无菌服，并且将要用于接种的工具和设备进行消毒，才可以进行接种。在接种的时候通常是要按照合理的间隔进行接种的，一般是行间距八厘米、株间距六厘米左右整齐的排列在培育床上，最后用一层竹...
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![竹荪老鸭冬瓜汤步骤]( "竹荪老鸭冬瓜汤步骤")
- 1、材料：竹荪10g、老鸭200g、冬瓜250g、薏米30g、干贝20g、姜片适量、清水1000ml。2、竹荪用温水浸泡，然后用清水漂洗至竹荪没有黄色水出来。3、将除冬瓜和竹荪外的所有材料洗净，放入锅中加水。4、按煲汤键。5、煮好后将所有汤倒入另一锅中，放入冬瓜和竹荪煮沸后转小火煮15分...
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![竹荪蛋的做法 竹荪蛋的做法介绍]( "竹荪蛋的做法 竹荪蛋的做法介绍")
- 1、肉汁炖竹荪蛋：竹荪蛋用于炖汤，首先用汤煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，把竹荪蛋切成莲花型，再把它放到上汤中蒸20分钟，汤里有事前准备好的火腿或竹丝鸡，喝起来清甜味美。肉汁炖竹荪蛋，采用新鲜瘦肉炖汁，加上上汤，把竹荪蛋原汁原味的鲜美表露无遗。加上竹荪胚胎的一些胶状物，汤水...
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![新鲜竹荪的保存方法 新鲜竹荪如何保存方法]( "新鲜竹荪的保存方法 新鲜竹荪如何保存方法")
- 1、新鲜的竹荪的保存方法最好是放冰箱，存的时间也就在一个星期。在常温下，保存时间很短，能存放十二个小时。竹荪的最好方法是真空保存，但是要是散装的话，建议太阳晒干后再保存，还有不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。2、干制竹荪的保存比较简单，只要放在...
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![竹荪排骨汤的做法与禁忌介绍]( "竹荪排骨汤的做法与禁忌介绍")
- 1、原材料:竹荪5-8根、排骨500克、姜、葱、香菜（不喜欢吃的可不放）、料酒、盐各适量2、先用大碗或小盆装适量清水，将干竹荪放入清水中浸泡10-20分钟。如果竹荪上有黑点，可等竹荪泡软后轻轻刮除，然后将竹荪切断。3、排骨切断，冷水下锅，待水烧开后，捞出排骨，将排骨上的血沫用清水冲...
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![鸡肉炖竹荪还可以放什么进去]( "鸡肉炖竹荪还可以放什么进去")
- 1、鸡肉炖竹荪除调料外还可以放入适量的枣干。2、主料：鸡肉1只、竹荪6块、枣干8个。调料：胡椒粉适量、水适量、食盐适量、姜适量。步骤如下：柴鸡洗净，剁块备用。先把鸡块放冷水中，烧开，撇掉表面的浮沫，再加水和枣干开始炖鸡。把竹荪放在盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾，再用清水冲洗2...
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![新鲜竹荪怎么处理]( "新鲜竹荪怎么处理")
- 1、将竹荪用温水浸泡，另外在温水中加入少量的食用盐。2、在竹荪泡入温水之后，隔三十分钟左右换一次水，总共需要换三次到四次水，浸泡时间应该在两到三个小时左右。3、换水的同时对竹荪进行适度的清洗，将竹荪上的脏物都清洗掉。4、浸泡完后，用剪子把竹荪一端的小白圈剪掉即可。...
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![竹荪怎么做好吃 竹荪如何制作更好吃]( "竹荪怎么做好吃 竹荪如何制作更好吃")
- 1、材料：排骨，竹荪，姜，胡椒粉，料酒，盐，葱，香菜适量；2、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净；3、姜切片，葱切断；4、排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用；5、将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时；6、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香...
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![竹荪长在什么地方]( "竹荪长在什么地方")
- 1、竹荪秋季生长在潮湿竹林地，色彩艳丽、具有菌裙，分长裙竹荪和短裙竹荪。2、主要分布于中国的福建、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地，其中以福建三明、南平以及云南昭通、贵州织金、四川长宁县最为闻名。...
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![天麻竹荪鸡简单做法]( "天麻竹荪鸡简单做法")
- 1、主料：乌鸡400g，天麻15g，竹荪20g，水700ml，盐适量，枸杞适量。2、竹荪泡发，乌鸡择洗干净，焯烫一下，天麻泡发。3、全部食材放入电压力煲内胆中，倒入滚水。4、盖锅盖，通电，选择煲汤功能。5、时间到，断电，揭盖。6、放入食盐调味即可盛出享用。...
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![竹荪变黄了还能食用吗 竹笙变黄还能吃吗]( "竹荪变黄了还能食用吗 竹笙变黄还能吃吗")
- 1、竹荪变黄了还能不能吃需要视情况而定。2、因为竹荪中含有较多的多糖类物质，在放置的过程中很容易与空气中的氧气发生氧化反应而变黄，所以正常情况下，竹荪的颜色就是微黄色的，其中放置的时间越长，竹荪的颜色也就会越黄。如果竹荪只是正常的黄色，那么并不会影响竹荪的口感和营...
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![竹荪适合减肥吃吗]( "竹荪适合减肥吃吗")
- 竹荪是一种很珍贵的食用菌，它的价格可不便宜，但是营养价值也是非常的高。最重要的是，它的热量低，吃了不容易长胖，含有的纤维素还可以起到吸油的作用，并且能促进肠道蠕动消化食物。竹荪一般适合用来煲汤使用，味道软糯。竹荪适合减肥吃吗吃竹荪可以减肥。竹荪具有清热化痰、健脾胃...
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