![如何保存糖霜]( "如何保存糖霜")
- 1、冷冻保存，把糖霜放进一个严密不透气的容器里，然后放进冰箱或冰柜冷冻保存即可。裱花袋里的糖霜也必须挤出来清空，放入密封容器保存，如果直接放在裱花袋里面保存就会出现析出水分、结块等现象。2、使用之前，先要将冷藏或者冷冻的糖霜进行解冻，室温下放置一段时间即可。如果奶...
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![糖霜饼干的家常做法分享]( "糖霜饼干的家常做法分享")
- 1、食材：黄油60g、细砂糖35g、牛奶15g、低粉125g。2、将黄油加入白砂糖搅拌均匀，用打蛋器稍微打发，打发3分钟左右就可以了。3、之后缓慢加入牛奶，搅拌均匀。4、最后加入面粉（这里面粉一定要过筛）不然面粉会有很多颗粒，用手揉成团，面团揉光滑即可，时间太长会出油。5、将面团放到吸...
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![5种方法来做糖霜]( "5种方法来做糖霜")
- 目录方法1：香草糖霜1、在装着热水的炖锅上放一个搅拌钵。2、煮糖霜。3、搅拌糖霜。方法2：软糖霜1、把糖，可可粉和牛奶放在一起煮。2、加黄油，香草香精和盐。3、用一个勺子搅拌糖霜。方法3：奶油糖霜1、搅拌黄油。2、放糖。3、放奶油和盐。方法4：奶油芝士糖霜1、将奶油芝士和黄油...
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![糖霜饼干能否直接食用 糖霜饼干可以直接吃吗]( "糖霜饼干能否直接食用 糖霜饼干可以直接吃吗")
- 1、糖霜饼干可以直接吃。2、糖霜由糖粉和烘焙专用的蛋白粉打发而成的,口感偏甜,配上饼干一起食用口感更好。3、糖霜饼干含糖量较高不太适合给孩子们吃，只适合给孩子们玩玩。糖霜中有蛋白,对蛋白过敏的人最好不要食用。...
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![硬糖霜制作方法 怎样做美味的硬糖霜]( "硬糖霜制作方法 怎样做美味的硬糖霜")
- 1、花生200克，淀粉40克，白糖80克，清水40克。2、准备好200克花生，洗净，沥干水分。3、放入锅中，用小火将花生炒熟。4、锅中放入40克淀粉，小火慢慢炒，炒熟备用。5、锅中放入80克白糖，小火慢熬。6、再加入40克清水，炒至粘稠状。7、然后放入花生和炒熟的面粉，搅拌一下。8、翻炒均匀，出锅就...
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![糖霜葫芦的做法]( "糖霜葫芦的做法")
- 1、用料：糖200克、山楂350克。2、山楂洗干净，晾干。3、准备一个干净的锅，开火。4、糖倒进去，放入少数水，水只要湿透糖就可以了，中火熬。5、至锅内糖开始大泡，然后变小泡，发白关火。6、放入山开始翻炒。7、炒至山楂都均匀裹上糖霜即可。...
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![如何在没有糖粉的情况下制作糖霜 4种方法来在没有糖粉的情况下制作糖霜]( "如何在没有糖粉的情况下制作糖霜 4种方法来在没有糖粉的情况下制作糖霜")
- 目录方法1：打磨白砂糖1、选择一种糖。2、按照个人喜好，加入玉米淀粉。3、用点动脉冲或者持续打磨功能将白砂糖打磨2分钟。4、用橡胶刮刀搅动白砂糖。5、再用点动脉冲功能打磨2到3分钟。6、将糖筛到碗中。7、用磨好的白砂糖替代糖粉。方法2：面粉糖霜1、加热面粉和牛奶。2、将...
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![怎样制追剧小零食糖霜花生]( "怎样制追剧小零食糖霜花生")
- 1、准备食材：花生米200g，一勺盐、半碗白糖、半碗淀粉、黑芝麻适量。2、首先在锅底放一勺盐，倒入花生米，小火翻炒至变色捞出。3、然后在锅中加入半碗白糖和半碗水，小火炒至冒泡，倒入花生米，翻炒均匀。4、接着加入黑芝麻，倒入半碗淀粉，小火翻炒均匀，炒干即可出锅。...
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![如何增稠糖霜]( "如何增稠糖霜")
- 目录方法1：通过加入更多的原料来使糖霜变浓稠1、加入更多的糖粉大部分的糖霜包含糖粉，而最常见的使稀软的糖霜变浓稠的方法就是逐渐加入更多的糖粉来平衡其中的液体成分。2、在糖粉中混合入一些蛋白粉。3、使用木薯淀粉，玉米淀粉或者竹芋淀粉。4、仅在需要加热的糖霜中使用...
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![怎样做美味的硬糖霜]( "怎样做美味的硬糖霜")
- 1、花生200克，淀粉40克，白糖80克，清水40克。2、准备好200克花生，洗净，沥干水分。3、放入锅中，用小火将花生炒熟。4、锅中放入40克淀粉，小火慢慢炒，炒熟备用。5、锅中放入80克白糖，小火慢熬。6、再加入40克清水，炒至粘稠状。7、然后放入花生和炒熟的面粉，搅拌一下。8、翻炒均匀，出锅就...
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![糖霜山楂怎么保存不化 有什么正确的保存技巧]( "糖霜山楂怎么保存不化 有什么正确的保存技巧")
- 1、糖霜山楂一般在20摄氏度以下的室温保存都是不容易融化的，为了糖霜山楂的口感和味道，建议现买现吃。2、如若想要保存，最好打开包装，通风放置；如果是温度较高的季节或地区，通风放置也会融化，可以放进冰箱冷冻保存。...
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![花生米挂糖霜方法]( "花生米挂糖霜方法")
- 1、材料备好：红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。2、首先平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀。3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛出一旁备用。4、锅里倒入清水和白砂糖，小火加热，并不停地用锅铲搅拌。5...
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![糖霜山楂为什么挂不上霜]( "糖霜山楂为什么挂不上霜")
- 1、楂挂不上糖霜，可能是因为没有加入白醋，因为白醋可以降低山楂的酸味以及加快糖霜的结成；也可能是熬糖浆的火候没有控制好，最好在糖浆沸腾冒出大气泡，气泡又逐渐变小时加入山楂，然后慢慢搅拌。2、做糖霜山楂的方法简单，将山楂洗净去蒂，在锅中倒入凉白开和白砂糖，开小火慢熬糖浆，记...
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![糖霜怎么保存]( "糖霜怎么保存")
- 1、冷冻保存，把糖霜放进一个严密不透气的容器里，然后放进冰箱或冰柜冷冻保存即可。裱花袋里的糖霜也必须挤出来清空，放入密封容器保存，如果直接放在裱花袋里面保存就会出现析出水分、结块等现象。2、使用之前，先要将冷藏或者冷冻的糖霜进行解冻，室温下放置一段时间即可。如果奶...
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![糖霜花生米怎么做]( "糖霜花生米怎么做")
- 1、红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀。3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛出一旁备用。4、锅里倒入清水和白砂糖，小火加热，并不停地用锅铲搅拌。5、白糖和水慢...
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![糖霜饼干的保存方法]( "糖霜饼干的保存方法")
- 1、饼干做好后要彻底冷却透了，然后用密封袋装好后密封，存放在阴凉干燥处保存。2、如果没有密封袋，那么就需要装到一个比较密实的铁皮盒子中，里面放入一块冲咖啡用的方糖作为吸潮剂铁皮盒子外面再套个袋子密封一下。3、铁皮盒子也没有的话就需要将糖霜饼干装在一个吃完饼干剩...
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![蛋白糖霜的做法]( "蛋白糖霜的做法")
- 方法一:我们先找一个容量大一点的碗或者盘，需要保证无水无油，是用来盛蛋清，将蛋清与蛋黄要分离开来，切一片柠檬汁，把柠檬汁挤入蛋清中，可以去腥哦，1个蛋清对应2滴柠檬汁就可以了，使用电动打蛋器(没有打蛋器的可用筷子，但是会比较费劲一点)，先低速搅打，打匀后再换成中速，等它打出粗泡...
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![糖霜的解释]( "糖霜的解释")
- 1、在我国古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。2、如今糖霜两字是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼，而我们老祖先们所称呼的糖霜也是一种食物，现如今也能常常见到。3、中西糖霜的制作，中式糖霜制作工...
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![如何炒糖霜]( "如何炒糖霜")
- 材料：圣女果、白糖、白醋。做法：1、把圣女果去蒂，然后表面洗干净，沥干水分；2、锅里倒一点水，把白糖立即倒入不停翻炒，炒至过程中，糖会先融化，直到水分消失；3、锅里开始由大泡泡转至小泡泡之后，加入一些白醋，顺便关火，同时用铲子不停打转翻炒；4、翻炒过程中，糖水会随着热度变浓稠，逐渐变糖...
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![圣诞孩子最爱的糖霜饼干]( "圣诞孩子最爱的糖霜饼干")
- 1、准备材料：黄油180克、低筋面粉375克、细砂糖105克、牛奶45克、糖粉450克、鸡蛋清66克、柠檬汁5克、食用色素1~2滴；2、黄油切小块软化，用打蛋器打发至发白蓬松，加入面粉搅拌揉成面团，撕一块长的油纸对折，把面团放在油纸中间擀开大概0.5cm厚，用饼干模具印出饼干；3、烤盘放入预热...
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![糖霜花儿吐司如何做 糖霜花儿吐司的做法]( "糖霜花儿吐司如何做 糖霜花儿吐司的做法")
- 1、吐司(4片)，糖粉(50g)，蛋白(8g)，粉色素(1滴)，绿色素(1滴)，草莓酱(适量)。2、准备好糖霜和蛋白，将蛋白放入容器中，必须要无油无水，加入几滴柠檬汁，打发至粗泡，将糖粉分三次筛入蛋白中，每次都用打蛋器将糖粉和蛋白搅拌均匀。3、打到滴落的线条不容易变平整就可以了。4、打好的糖霜分...
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![糖霜饼干如何做 糖霜饼干的制作方法]( "糖霜饼干如何做 糖霜饼干的制作方法")
- 1、食材：低筋面粉160克，杏仁粉40克，无盐黄油100克，鸡蛋1个，糖50克，盐1/8小匙，香草精少许，蛋白1个，糖粉200克，柠檬汁少许，食用色素少许。2、将室温软化的黄油搅拌，加入糖搅拌均匀。3、一点点加入打散的鸡蛋，边加入边搅拌，加入杏仁粉、香草精和过筛的低粉、盐。4、用橡皮刮刀拌匀，揉成面团...
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![如何增稠糖霜 3种方法来增稠糖霜]( "如何增稠糖霜 3种方法来增稠糖霜")
- 目录方法1：通过加入更多的原料来使糖霜变浓稠1、加入更多的糖粉大部分的糖霜包含糖粉，而最常见的使稀软的糖霜变浓稠的方法就是逐渐加入更多的糖粉来平衡其中的液体成分。2、在糖粉中混合入一些蛋白粉。3、使用木薯淀粉，玉米淀粉或者竹芋淀粉。4、仅在需要加热的糖霜中使用...
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![如何制作鲜奶油糖霜]( "如何制作鲜奶油糖霜")
- 目录方法1：经典款鲜奶油糖霜1、把布丁粉、牛奶和香草精混合。2、加入喷射奶油。3、涂抹糖霜。方法2：糖粉鲜奶油糖霜1、将牛奶，布丁粉和糖混合。2、加入喷射奶油。3、涂抹糖霜。方法3：奶油芝士鲜奶油糖霜1、把奶油芝士、鲜奶油、糖和香草精混合。2、涂抹糖霜。方法4：特浓奶油芝...
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