- 尖椒炒鸡肚的主料:鸡肚350克,胡萝卜1根,尖椒3个,生抽2勺,精盐适量,黄酒1勺,白糖1小勺,葱半棵,姜2片,水淀粉2勺,香油几滴。1、放葱姜黄酒煮20分钟。2、煮好的鸡肚捞出备用。3、锅中放油炒葱花,炒胡萝卜片,再放尖椒煸炒。4、添一手勺汤,放生抽、精盐、白糖。5、倒入鸡肚。6、翻炒均匀勾芡淋入香...
- 23144
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:1个;鸡肉:适量;桂圆:适量;枸杞子:1小撮;醋:适量;面粉:适量;花椒:适量;八角:2个;葱:5克;姜:5克;胡椒粉:适量;肚包鸡的做法猪肚一个,用清水洗二遍,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净猪肚...
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- 1、主料:鸡肉300克、猪肚菇200克。2、辅料:油20毫升、盐适量、葱10克、姜10克、胡椒粉2克、萝卜干30克。3、萝卜干切薄片。4、鸡肉切薄片,然后加入水抓匀,再加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、小苏打、木茨粉、白糖、油抓匀腌制。5、猪肚菇清洗干净切条,入锅炒香打起盘中备用。6、...
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- 1、食材:牛肚500g、青辣椒3个、大葱1根、生抽适量、盐少量、鸡精适量、花生油少量。2、青辣椒洗净,大葱去皮备用。3、大葱,青椒切块。4、熟牛肚切菱形块。5、锅里放花生油烧热,放入葱块爆香。6、加入生抽,盐翻炒。7、放入青椒翻炒,青椒炒的变绿,加入鸡精再翻炒均匀即可。...
- 20204
- 1、黑木耳提前泡发洗净,猪肚菇洗净撕成片,鸡脯肉切成薄片,黄瓜洗净切成片。2、在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油,搅拌均匀腌制入味。3、准备一碗水淀粉汁:盐、淀粉、胡椒粉和适量的水。4、烧热锅,放入适量的油,加入鸡片翻炒。5、鸡片翻炒变色后下入猪肚菇一起翻炒。6...
- 33887
- 1、主料:猪肚1/2个;辅料:葱2条,姜3片,蒜3粒,辣椒2只;调料/腌料:a:油2汤匙,面粉3汤匙,醋3汤匙,盐1茶匙;b:小苏打2汤匙,水1杯;c:盐1/2茶匙,胡椒粉少许,白醋少许。2、猪肚翻开内部去除油质,再放入调味料a中抓洗搓去粘性,再用清水清洗。3、猪肚切成细丝,浸泡于调味料b中,约8小时冲洗沥干。把葱、姜、...
- 14343
- 1、猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面揉搓。2、然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了,放几个八角一些花椒。3、煮半个小时,用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了,切丝。4、炖汤的可以切好后再放里继续炖,用青萝卜,或者一些白果都行,笋也好吃。5、炒的就...
- 32615
- 1、主料:鸡肚350克,胡萝卜1根,尖椒3个,生轴2勺,精盐适量,黄洒1勺,白糖1小勺等。2、放葱姜黄酒煮20分钟。煮好鸡肚捞出备用。3、锅中放油炒葱花,炒胡萝卜片,再放尖椒煸炒。添勺汤,放生抽、精盐、白糖。4、倒入鸡肚。翻炒均匀勾芡淋入香油出锅即可。...
- 7682
- 1、用料:羊肚菌适量、鸡蛋适量、食用油适量、酱油适量。2、新鲜羊肚菌清洗干净,对半切开备用。3、鸡蛋打散,搅拌均匀,热锅放入油,将蛋液倒入锅内,炒散,装起来,鸡蛋不需要炒太长时间。4、然后放入新鲜羊肚菌大火爆香,只到出香味,放入之前的炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量盐、酱油即可出...
- 9232
- 1、材料:猪肚菇200克、鸡脯肉300克、黄瓜半根、黑木耳100克、小葱、淀粉、料酒、胡椒粉、油盐。2、在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油。搅拌均匀腌制一下。3、准备一碗水淀粉汁:盐、淀粉、胡椒粉和适量的水。4、烧热锅,放入适量的油,加入鸡片翻炒。5、鸡片翻炒变色...
- 8671
- 1、主料:朝天椒20g,调料食盐适量,酱油2g,鸡精2g,葱100g,姜5g,料酒2g,调和油适量,香菜20g。2、材料:熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒,花椒粒,胡椒粉,朝天椒,植物油,酱油,盐,鸡精,料酒。3、葱姜洗净切成丝,切成段,朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝,香菜切成段。4、干红辣椒用凉水泡泡,花椒粒用水洗洗...
- 15929
- 1、黑木耳提前泡发洗净,猪肚菇洗净撕成片,鸡脯肉切成薄片,黄瓜洗净切成片。2、在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油,搅拌均匀腌制入味。3、准备一碗水淀粉汁:盐、淀粉、胡椒粉和适量的水。4、烧热锅,放入适量的油,加入鸡片翻炒。5、鸡片翻炒变色后下入猪肚菇一起翻炒。6...
- 25713
- 1、主料:鸡肉300克、猪肚菇200克。2、辅料:油20毫升、盐适量、葱10克、姜10克、胡椒粉2克、萝卜干30克。3、萝卜干切薄片。4、鸡肉切薄片,然后加入水抓匀,再加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、小苏打、木茨粉、白糖、油抓匀腌制。5、猪肚菇清洗干净切条,入锅炒香打起盘中备用。6、...
- 22088
- 1、用料:羊肚菌适量、鸡蛋适量、食用油适量、酱油适量。2、新鲜羊肚菌清洗干净,对半切开备用。3、鸡蛋打散,搅拌均匀,热锅放入油,将蛋液倒入锅内,炒散,装起来,鸡蛋不需要炒太长时间。4、然后放入新鲜羊肚菌大火爆香,只到出香味,放入之前的炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量盐、酱油即可出...
- 25966
- 1、食材:牛肚500克,蒜6瓣,青椒5个,香叶4片,葱5颗,姜半块,八角3个。2、锅里倒入适量清水,把牛肚冷水下锅,再倒入料酒、姜片,搅拌均后开大火煮沸,大约煮5分钟左右然后捞出洗净。3、将洗干净的牛肚放入电饭煲中,再加入八角、香叶、姜片,倒入清水末过牛肚,选择炖煮功能。4、将煮好的牛肚捞...
- 10391
- 1、猪肚适量、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒2个、色拉油、食盐4克、酱油5克、水淀粉少许、胡椒粉适量。2、做法:猪肚切成菱形块,胡萝卜,圆葱,尖椒切片。3、锅里放油,烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。4、把熟猪肚倒入锅中,翻炒几下。5、加盐,酱油,胡椒粉,翻炒均匀,然后用水淀粉勾芡就可以...
- 25336
- 1、主料:鸡肉300克、猪肚菇200克。2、辅料:油20毫升、盐适量、葱10克、姜10克、胡椒粉2克、萝卜干30克。3、萝卜干切薄片。4、鸡肉切薄片,然后加入水抓匀,再加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、小苏打、木茨粉、白糖、油抓匀腌制。5、猪肚菇清洗干净切条,入锅炒香打起盘中备用。6、...
- 13261
- 1、用料:毛肚适量、蒜苗两根、葱姜蒜适量、八角桂皮香叶各一块、青红辣椒各一根、干辣椒干花椒一点。2、毛肚漂水,加盐和醋搓洗干净,用温水多冲洗几遍,现在菜市场买的一般处理的差不多了,逐片撕下剪小,毛肚下开水锅焯一下水,3秒即可,水中可以放点盐和料酒,沥干水分。3、干辣椒干花...
- 25365
- 1、主料:鸡肚350克,胡萝卜1根,尖椒3个,生轴2勺,精盐适量,黄洒1勺,白糖1小勺等。2、放葱姜黄酒煮20分钟。煮好鸡肚捞出备用。3、锅中放油炒葱花,炒胡萝卜片,再放尖椒煸炒。添勺汤,放生抽、精盐、白糖。4、倒入鸡肚。翻炒均匀勾芡淋入香油出锅即可。...
- 33917
- 1、用料:羊肚菌适量、鸡蛋适量、食用油适量、酱油适量。2、新鲜羊肚菌清洗干净,对半切开备用。3、鸡蛋打散,搅拌均匀,热锅放入油,将蛋液倒入锅内,炒散,装起来,鸡蛋不需要炒太长时间。4、然后放入新鲜羊肚菌大火爆香,只到出香味,放入之前的炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量盐、酱油即可出...
- 19560
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:1个;柿子椒:1个;姜:适量;葱:适量;食盐:适量;色拉油:适量;黄酒:适量;水:适量;生抽:适量;白糖:适量;味精:适量;胡椒粉:适量;爆炒肚丝的做法将锅烧热,将洗净的猪肚放入锅中干烧去肚腥气,需要不停地翻动,将猪肚两面...
- 22054
- 1、首先猪肚反复洗干净,切成菱形块,胡萝卜,圆葱,尖椒切片。2、锅里放油,烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。3、把熟猪肚倒入锅中,翻炒几下。4、加盐,酱油,胡椒粉,翻炒均匀,然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。5、美味的炒猪肚就做好啦!...
- 26174
- 1、主料:鲜猪肚一只,萝卜一只。2、辅料:花生油一小碗,老酒一小碗,番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许。3、制作方法:萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,4、猪肚洗净,切成长约7-8厘米,宽约4-5厘米,再将每片猪肚斩十来刀成网状,放...
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- 1、主料:鸡肚350克,胡萝卜1根,尖椒3个,生轴2勺,精盐适量,黄洒1勺,白糖1小勺等。2、放葱姜黄酒煮20分钟。煮好鸡肚捞出备用。3、锅中放油炒葱花,炒胡萝卜片,再放尖椒煸炒。添勺汤,放生抽、精盐、白糖。4、倒入鸡肚。翻炒均匀勾芡淋入香油出锅即可。...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:适量;胡萝卜:1根;洋葱:半个;尖椒:2个;色拉油:适量;食盐:4克;酱油:5克;胡椒粉:适量;水淀粉:少许;炒猪肚的做法猪肚切成菱形块,胡萝卜,圆葱,尖椒切片锅里放油,烧热后把各种蔬菜片扔进去炒把熟猪肚倒入锅中,翻炒...
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