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关于做白灼的精选

白灼百叶怎么做 怎么做白灼百叶

  • 白灼百叶怎么做 怎么做白灼百叶

  • 1、材料：姜，料酒，辣椒油，花椒油，蒸鱼豉油，味精。2、牛百叶洗净，切丝。3、锅中放放姜片，料酒，水烧开后，即放入牛百叶。迅速捞起，放入凉开水中过凉。4、放入辣椒油，花椒油，味精。5、锅中倒入油，放一只干辣椒。6、等油热后，淋在牛百叶上，拌匀即可食用。...
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如何做白灼鲍鱼

  • 如何做白灼鲍鱼

  • 1、食材：鲍鱼2只、大蒜4-5瓣、料酒2勺。2、水、料酒、蒜瓣，等水烧开，虾和鲍鱼一起扔进锅里。3、水开后2-3分钟，虾好了，鲍鱼也好了，只不过，鲍鱼要处理一下。鲍鱼挖下来，背部肠子清理一下扔掉，洗干净给鲍鱼改刀切花，重新扔进锅里1分钟捞起来就好了。...
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白灼青菜技巧 怎么做白灼青菜

  • 白灼青菜技巧 怎么做白灼青菜

  • 1、菜心500g、蒜蓉少量、姜丝少量、酱油2勺、芝麻油半勺、盐少量、少量。2、方法：菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。最好是使用盐水，这样能够杀虫。切少许姜丝，可以驱除腥味和泥味切少许蒜蓉，作为调味用3、烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。4、水完全沸腾...
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白灼秋葵如何做 做白灼秋葵窍门

  • 白灼秋葵如何做 做白灼秋葵窍门

  • 1、黄秋葵200克、芝麻油1茶匙、蒜蓉辣酱1茶匙、生抽2茶匙、大蒜3瓣、芝麻酱2茶匙、食盐1/2茶匙。2、做法：黄秋葵洗净备用，大蒜剁成末。3、拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用。4、准备韩国蒜蓉辣酱适量。5、烧开水后，放入黄秋葵加入盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉...
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如何做白灼金针菇

  • 如何做白灼金针菇

  • 1、葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。3、碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀。4、将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花。5、锅烧热，倒入两勺食用油，油温升至八成热，转小火下辣椒...
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白灼秋葵的做法 怎么做白灼秋葵

  • 白灼秋葵的做法 怎么做白灼秋葵

  • 1、用料：秋葵10个、红辣椒1个、花生油40克、盐2克、白糖5克、生抽两勺、蚝油1勺、大蒜籽3粒。2、先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒；碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，调成料汁。3、烧锅开水，放入少许油盐，放入秋葵焯水。秋葵焯水的时间最好不要超过两分钟，大火90秒为最佳。4...
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白灼圆生菜的做法 怎么做白灼圆生菜

  • 白灼圆生菜的做法 怎么做白灼圆生菜

  • 1、主料：圆生菜510g。2、辅料：粟米油适量、食盐适量。3、将圆生菜浸泡30分钟，洗净，用手撕成片，沥干。4、炒锅倒入清水，加入适量盐和粟米油，大火煮滚。5、放入圆生菜灼一下。6、捞起放入盘子里。7、淋上头遍油菜豉油即可享用啦。...
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白灼虾的简单做法 怎么做白灼虾

  • 白灼虾的简单做法 怎么做白灼虾

  • 1、用料：鲜虾200克、姜片2片、香葱2根、料酒1茶匙。2、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。3、水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。4、虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。5、将虾捞出沥净水。6、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。...
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做白灼河虾流程

  • 做白灼河虾流程

  • 1、河虾，油，盐，香醋，糖，姜葱，生抽。2、制作过程：河虾洗净备用；倒进锅里清水煮；煮到变色就可以出锅了；将香醋、生抽、糖盐倒入碗中，调汁。3、姜葱切末，倒进锅里爆香、倒入调好汁，炒两下，盛出就可以了，就可以佐这个汁，蘸汁吃虾了。...
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白灼上海青如何做 做白灼上海青窍门

  • 白灼上海青如何做 做白灼上海青窍门

  • 1、上海青500克、花生油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油半勺、开水1勺、白糖3克、香葱1根。2、做法：上海青改刀后洗净，红辣椒洗净切丝，香葱洗净切葱花。3、碗里放入盐、生抽、蚝油、白糖、开水，搅拌均匀，调成酱汁。4、烧锅开水，放入少许油盐，放入上海青焯水两分钟。5、捞起控干水份...
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怎么做白灼虾 如何做白灼虾

  • 怎么做白灼虾 如何做白灼虾

  • 1、食材：柠檬适量、大葱适量、基围虾500g、水1000ml、柠檬汁50ml。2、柠檬切片，大葱切段。3、冷水放入葱姜，煮沸。4、放入柠檬片，鲜榨柠檬汁，水再次煮沸后放虾。5、虾蜷曲时加盐，待再次煮开后，捞出装盘即可。...
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怎样做白灼五花肉

  • 怎样做白灼五花肉

  • 1、一条肥瘦相当的五花肉，一根香菜。2、五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物，清洗干净。3、锅里放入几片姜，煮开一锅水，水开后，把整条五花肉放入锅里煮。4、五花肉煮沸腾后，把浮起来的泡沫给撇干净，大火煮8分钟左右，用筷子可以很轻易地插入五花肉中，就代表五花肉已经煮熟了。捞起...
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怎么做白灼虾

  • 怎么做白灼虾

  • 1、基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。2、制作步骤：将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。...
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做白灼虾的步骤

  • 做白灼虾的步骤

  • 1、辅料：香葱2根、食盐少许、酱油少许、食用油适量、生姜少许、蒜头3粒、辣红椒半个。2、制作步骤：鲜虾清洗干净备用。把红椒切成粒，蒜头、生姜剁成蓉，香葱切成葱花备用。3、小锅清洗干净倒入适量水烧开，把鲜虾下锅烫熟，只要虾变成红色就差不多了，下锅大概两分钟左右捞起备用。...
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白灼河虾怎么怎么做 做白灼河虾流程

  • 白灼河虾怎么怎么做 做白灼河虾流程

  • 1、河虾，油，盐，香醋，糖，姜葱，生抽。2、制作过程：河虾洗净备用；倒进锅里清水煮；煮到变色就可以出锅了；将香醋、生抽、糖盐倒入碗中，调汁。3、姜葱切末，倒进锅里爆香、倒入调好汁，炒两下，盛出就可以了，就可以佐这个汁，蘸汁吃虾了。...
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怎么做白灼虾的蘸酱调料

  • 怎么做白灼虾的蘸酱调料

  • 1、活虾一斤,葱丝,姜丝,红辣椒丝各10克.料酒10毫升,盐5克,白糖5渴望,酱油5毫升,高汤15毫升,油10毫升。2、锅里放油5毫升,烧热,放葱,姜和红辣椒丝,炒出香味,放入高汤,盐3克,酱油,调好口味盛入碗中。3、烧开大半锅水,沸腾后放入活虾,加入料酒和剩下的盐和油,待虾尾张开,颜...
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如何做白灼虾蘸汁

  • 如何做白灼虾蘸汁

  • 主料：鲜活基围虾、葱姜、白酒一勺。步骤：1、基围虾洗净，减去虾须，沥干备用。2、锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。3、待水开后，放进基围虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。4、沥干水分后，蘸以辣椒豉油或其他你喜欢的料食用均可。...
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怎么做白灼圆生菜

  • 怎么做白灼圆生菜

  • 1、主料：圆生菜510g。2、辅料：粟米油适量、食盐适量。3、将圆生菜浸泡30分钟，洗净，用手撕成片，沥干。4、炒锅倒入清水，加入适量盐和粟米油，大火煮滚。5、放入圆生菜灼一下。6、捞起放入盘子里。7、淋上头遍油菜豉油即可享用啦。...
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怎么做白灼秋葵

  • 怎么做白灼秋葵

  • 1、用料：秋葵10个、红辣椒1个、花生油40克、盐2克、白糖5克、生抽两勺、蚝油1勺、大蒜籽3粒。2、先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒；碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，调成料汁。3、烧锅开水，放入少许油盐，放入秋葵焯水。秋葵焯水的时间最好不要超过两分钟，大火90秒为最佳。4...
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怎么做白灼百叶

  • 怎么做白灼百叶

  • 1、材料：姜，料酒，辣椒油，花椒油，蒸鱼豉油，味精。2、牛百叶洗净，切丝。3、锅中放放姜片，料酒，水烧开后，即放入牛百叶。迅速捞起，放入凉开水中过凉。4、放入辣椒油，花椒油，味精。5、锅中倒入油，放一只干辣椒。6、等油热后，淋在牛百叶上，拌匀即可食用。...
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白灼虾的蘸酱调料怎么做 怎么做白灼虾的蘸酱调料

  • 白灼虾的蘸酱调料怎么做 怎么做白灼虾的蘸酱调料

  • 1、活虾一斤,葱丝,姜丝,红辣椒丝各10克.料酒10毫升,盐5克,白糖5渴望,酱油5毫升,高汤15毫升,油10毫升。2、锅里放油5毫升,烧热,放葱,姜和红辣椒丝,炒出香味,放入高汤,盐3克,酱油,调好口味盛入碗中。3、烧开大半锅水,沸腾后放入活虾,加入料酒和剩下的盐和油,待虾尾张开,颜...
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怎么做白灼河虾

  • 怎么做白灼河虾

  • 1、材料：河虾，油，盐，香醋，糖，姜葱，生抽。2、河虾洗净备用。3、倒进锅里清水煮。4、煮到变色就可以出锅了。5、将香醋、生抽、糖盐倒入碗中，调汁。6、姜葱切末，倒进锅里爆香。7、倒入调好汁，炒两下，盛出就可以了，就可以佐这个汁，蘸汁吃虾了。...
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如何做白灼虾

  • 如何做白灼虾

  • 1、食材：柠檬适量、大葱适量、基围虾500g、水1000ml、柠檬汁50ml。2、柠檬切片，大葱切段。3、冷水放入葱姜，煮沸。4、放入柠檬片，鲜榨柠檬汁，水再次煮沸后放虾。5、虾蜷曲时加盐，待再次煮开后，捞出装盘即可。...
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怎样做白灼芦笋好吃

  • 怎样做白灼芦笋好吃

  • 1、食材：芦笋300克，大蒜15克，干辣椒1个，植物油15克，花椒2克，蚝油1小勺，生抽2小勺。2、准备芦笋、大蒜。3、芦笋切去老茎或者一根根耐心削皮也行，把下半部分的老皮削掉，里面还是很脆的。4、锅内烧开水滴入几滴油放入芦笋焯水。5、充分过凉。6、大蒜切碎。7、芦笋摆入盘中放入适量生...
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怎么做白灼青菜

  • 怎么做白灼青菜

  • 1、菜心500g、蒜蓉少量、姜丝少量、酱油2勺、芝麻油半勺、盐少量、少量。2、方法：菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。最好是使用盐水，这样能够杀虫。切少许姜丝，可以驱除腥味和泥味切少许蒜蓉，作为调味用3、烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。4、水完全沸腾...
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