![招待客人点菜有什么讲究]( "招待客人点菜有什么讲究")
- 1、一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。当然，如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少。2、一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，有甜有咸，尽量做到全面...
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![中餐点菜技巧]( "中餐点菜技巧")
- 1、先要明确聚餐的人数、年龄、性别等构成，人多人少决定点菜多少，年龄和性别决定饮食习惯。2、讲究的是荤素搭配，有荤有素，荤菜中一般要包含禽类、畜类、海鲜类，当然如果只是家人聚餐，倒也没必要这样，如果没有特别的忌口，可以点一些饭点的招牌菜。3、素菜建议点一些清脆爽口的时...
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![火锅十大必点菜]( "火锅十大必点菜")
- 1、毛肚无毛肚不火锅，吃重庆火锅不点毛肚，简直就算是没有吃这顿火锅。毛肚一直就是重庆火锅的必点菜之一，也是最受欢迎的火锅食材之一。据媒体报道，重庆人一天就能吃下十万斤毛肚！毛肚烫火锅，已成为重庆火锅的标配。2、鸭肠鸭肠，或者鹅肠，也是重庆老火锅最常见的食材之一，鸭肠味道...
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![点菜宝怎样加菜]( "点菜宝怎样加菜")
- 在点菜宝添加菜品名字和价格。、然后点击提交，即可上传完菜品。接着，就可以点菜了，选择客人购买的菜品。点完菜后，在点菜界面点击输入桌位号和人数。之后点击“待结算”，便可进行结算。最后通过点菜宝打印小票，整个点餐步骤就结束了。点菜宝通过具有无线功能的智能化点菜机，可应...
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![梦见点餐 点菜是什么意思]( "梦见点餐 点菜是什么意思")
- 梦见点菜，充满斗志，神采奕奕，推动新计划的好时机。梦见点餐：会嫁给有钱的人家。梦见点菜吃饭，学业上的进步不小，往往不用花太多的力气就能取得好成绩，在玩中学习往往效果更好。创业者梦见点餐主钱财方面：财运上机遇较多，正财一般，偏财较旺。会有新颖冒险的投资项目在诱惑着你，风险和...
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![西餐点菜顺序]( "西餐点菜顺序")
- 1、前菜：西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃菜的内容一般有冷头盘或热头盘之分，也有餐厅按照海鲜和陆地区分。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以微咸和微酸、微甜为主，量不会太多，品质较高。头盘的作用，就像给黑暗的房间点起一盏明灯，让沉睡的味蕾渐渐苏醒...
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![点菜数量禁忌 盘点点菜数量禁忌]( "点菜数量禁忌 盘点点菜数量禁忌")
- 1、中国人一般会认为“好事成双”，认为偶数才是吉利的，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。主菜道数通常是四、六、八、等偶数。当然这些风俗习惯信则有不信则无。2、两个人同时去就餐，对方是女伴，可以点一荤一素两个冷菜，或者加上个高档点的蔬菜、一个海鲜、一个荤素小...
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![酒席怎么点菜]( "酒席怎么点菜")
- 点菜时，一定要心中有数。点菜时,可根据以下四个规则：1、人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量；2、菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜；3、宴请的重要程度。...
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![麻辣烫点菜注意事项]( "麻辣烫点菜注意事项")
- 1、点麻辣烫我们一般都会点猪血，毕竟口感确实是不错，但是这种食材泡在水里都会带有很多的水分，而且在外面也是非常便宜的。2、土豆片土豆片都是切好的，如果放在空气中会因为氧化而发黑，从而影响食欲，不过放在水里就不会有这种情况了，但是如果是称重的麻辣烫这样跑在水里就非常吃...
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![点菜柜冷冻温度应该怎么调]( "点菜柜冷冻温度应该怎么调")
- 1、点菜柜的温度应控制在-2到5摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度，在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。2、冷藏室通常调节在3到5度之间为宜。冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1到3度之间，长时间保存应把温度调低一些才行。...
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![保鲜点菜柜怎么调温度 保鲜点菜柜怎么调温度介绍]( "保鲜点菜柜怎么调温度 保鲜点菜柜怎么调温度介绍")
- 1、点菜柜是不能直接调节到想要的温度点的，而是根据档位不同，选择温度范围的。2、冷藏柜的温控选装按钮基本都是0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，则冷藏柜冷藏室的温度就越低，根据季节的不同而选择的数字按钮不同，在春天和秋天的时候只需要将冷藏柜温度调节到3当之间，夏天冷...
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![保鲜点菜柜怎么调温度介绍]( "保鲜点菜柜怎么调温度介绍")
- 1、点菜柜是不能直接调节到想要的温度点的，而是根据档位不同，选择温度范围的。2、冷藏柜的温控选装按钮基本都是0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，则冷藏柜冷藏室的温度就越低，根据季节的不同而选择的数字按钮不同，在春天和秋天的时候只需要将冷藏柜温度调节到3当之间，夏天冷...
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![饭店点菜机怎么用啊]( "饭店点菜机怎么用啊")
- 打开软件登录进去。登录进去之后就先熟悉一下界面，然后要掌握一个最简单的操作流程。有客人来点菜，就选出来在左边显示，客人点完了就点击界面的下单按钮然后输入客人的桌台号码，点确定完成下单。客人买单，就要点挂单那个按钮，按照桌台号找到对应的订单取出来。取单出来后就点最...
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![婚宴请客点菜技巧]( "婚宴请客点菜技巧")
- 婚宴要搞得体面，不掌握一点点菜技巧怎么行?下面是懂视小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。婚宴请客吃饭技巧看一看这是首要的，别到了饭店翻开菜单就点菜。当然对于熟悉的饭店，你已经了如指掌，而在新的饭店就餐时要：1，先看一看别人桌子上都点同一个菜，那么这个菜一定是这家饭...
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![点菜柜冷冻温度调几度]( "点菜柜冷冻温度调几度")
- 1、点菜柜的温度应控制在-2到5摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度，在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。2、冷藏室通常调节在3到5度之间为宜。冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1到3度之间，长时间保存应把温度调低一些才行。...
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![点菜注意什么情况]( "点菜注意什么情况")
- 点菜需要注意以下四点：1、不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品（鱼、虾、蟹）和蔬菜三类，六要素缺一不可，而且必须合理排列组合，避免同一要素的重复。2、不要只注重点菜单...
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![点菜柜冷藏冷冻怎么调]( "点菜柜冷藏冷冻怎么调")
- 点菜柜的温度应控制在负2到负5摄氏度之间。肉的结冰点温度为负1.7摄氏度，这一温度是冷藏肉品保存的最佳温度。冷藏室通常调节在3-5度之间为宜，冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1-3度之间，长时间保存应把温度调低一些才行。影响点菜柜温度主要有两个方面，一是环境，一是时节...
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![高档海鲜点菜技巧 点菜的时候需要注意什么]( "高档海鲜点菜技巧 点菜的时候需要注意什么")
- 1、如果是请领导或者客户吃饭，一定要让他们点菜，绝对不能因为自己是买单的一方就自作主张。请对方点菜，就能从细节上表现出对他们的尊重。如果对方坚持由请客方点，那时你再开始点菜。如果有女士或小孩在场，也要先问问她们的意见。2、每个饭店都有自己的菜系、特色，比如农家小炒...
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![8人点菜技巧是什么]( "8人点菜技巧是什么")
- 1、首先，在别人确定由自己来点菜之后，要做的第一件事也是最重要的事就是问一问在座的各位宾客有没有什么忌口。这一点尤为重要，如果不慎点了别人忌口的菜，会影响主客的关系，而且会让别人认为你做事不细心，不注意细节。常见的忌口主要是不吃海鲜、辛辣、蒜、葱等等。在点菜前问...
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![点菜的学问 大家一起学习吧]( "点菜的学问 大家一起学习吧")
- 1、对于多数人来说，点菜则是很重要的事情，我们可以通过点菜来筛选出更健康的菜肴，选择更健康的做法，选择合理的菜肴搭配从而得到均衡的营养，既饱了口福，也保住了健康。2、在点菜的时候主要注意下面几点：食物类别尽量多样化把食物划分成肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、主...
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![点菜器怎么用 点菜机怎么用]( "点菜器怎么用 点菜机怎么用")
- 1.点菜机怎么用不同的产品操作都不同的，建议参照产品说明书进行一步一步的操作。——————————————————————————需要多种设备配合，电脑一台。软件。基站。点菜宝。后厨打印机。交换机。网线若干。在电脑上装上软件，设置好基站和点菜宝，后厨打印机等。...
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![德庄火锅如何点菜]( "德庄火锅如何点菜")
- 德庄火锅如何点菜，一起来了解下吧！德庄火锅之前都是用菜单点菜，现在引进了火锅点菜系统，指引顾客实现在线下单、在线支付、订单打印等。德庄火锅怎么吃划算1、团购套餐现在很多平台都有团购套餐，可以两人吃可以选两人套餐，如果多人可以选多人套餐，然后再根据食量加菜。2、自助品...
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![点菜数量禁忌]( "点菜数量禁忌")
- 1、中国人一般会认为“好事成双”，认为偶数才是吉利的，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。主菜道数通常是四、六、八、等偶数。当然这些风俗习惯信则有不信则无。2、两个人同时去就餐，对方是女伴，可以点一荤一素两个冷菜，或者加上个高档点的蔬菜、一个海鲜、一个荤素小...
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![点菜柜冷冻温度调几度 点菜柜冷冻温度应该怎么调]( "点菜柜冷冻温度调几度 点菜柜冷冻温度应该怎么调")
- 1、点菜柜的温度应控制在-2到5摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度，在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。2、冷藏室通常调节在3到5度之间为宜。冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1到3度之间，长时间保存应把温度调低一些才行。...
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![高档海鲜点菜技巧]( "高档海鲜点菜技巧")
- 1、如果是请领导或者客户吃饭，一定要让他们点菜，绝对不能因为自己是买单的一方就自作主张。请对方点菜，就能从细节上表现出对他们的尊重。如果对方坚持由请客方点，那时你再开始点菜。如果有女士或小孩在场，也要先问问她们的意见。2、每个饭店都有自己的菜系、特色，比如农家小炒...
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