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关于蒸干的精选

怎样做咸肉蒸干笋好吃
  • 怎样做咸肉蒸干笋好吃

  • 1、食材:云南笋干200克、咸肉300克、糖适量、鲜抽适量、料酒适量、姜适量、葱适量。2、笋干提早1天浸泡好,换2次水,再放入高压锅压20分钟。3、捞出,漂净后切成丝。4、咸肉放入清水浸泡1个钟头,用温水漂净。5、将咸肉切成薄片。6、笋干丝放入蒸盘,撒些白糖,淋上鲜抽酱油搅拌匀。7...
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蒸干玉米一般需要几分钟
  • 蒸干玉米一般需要几分钟

  • 1、一般普通甜玉米、新鲜玉米,在水开后,隔水蒸10-15分钟即可。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分钟。隔水蒸出的玉米,由于没有浸泡在水中,蒸好后还可在锅内焖几分钟,营养便不会流失。玉米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及胡萝卜素等营养物质,营养价值...
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蒸干玉米一般需要多少长时间
  • 蒸干玉米一般需要多少长时间

  • 1、一般普通甜玉米、新鲜玉米,在水开后,隔水蒸10-15分钟即可。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分钟。隔水蒸出的玉米,由于没有浸泡在水中,蒸好后还可在锅内焖几分钟,营养便不会流失。玉米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及胡萝卜素等营养物质,营养价值...
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蒸干肠需要多长时间
  • 蒸干肠需要多长时间

  • 蒸干肠需要多长时间:答案是20分钟左右。干肠蒸的时间一般在15-20分钟左右能熟。具体时间还要根据蒸煮的方式和火候决定,例如用电饭煲蒸需要20分钟左右,口感较软;而用高压锅蒸则只需要15分钟左右就能熟。建议在蒸制时,最好是冷水下锅蒸,以免烫伤手,同时可以根据风干肠的分量和火...
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枸杞如何蒸干晒干
  • 枸杞如何蒸干晒干

  • 1、首先,把新采摘的枸杞用食用碱水拌匀,放在锅里蒸上五分钟左右。2、接着,把煮好的枸杞装在枸杞盘里晾在背阴、通风处以1-2天为宜,等枸杞失去部分水分后,再移至太阳下曝晒。3、曝晒应选择通风、平整的地方,枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜...
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制作蒸干鲍鱼的时间
  • 制作蒸干鲍鱼的时间

  • 1、一般蒸10分钟左右即可。2、干鲍鱼主要是由新鲜鲍鱼制成的,其中同样含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质,将其处理好之后,放在蒸笼中蒸10分钟左右即可,切忌时间不宜过长,否则容易导致干鲍鱼变老,影响其口感。...
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蒸干海带需要多长时间
  • 蒸干海带需要多长时间

  • 1、海带要蒸半个小时。2、海带先蒸后泡更好,很多人都很担心做海带的时候煮不烂,所以,很多人认为在烹饪海带之前最好在水里面浸泡很久,其实先蒸一下比较好。3、海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透。4、此外,海...
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蒸干鱼的做法 蒸干鱼怎么做
  • 蒸干鱼的做法 蒸干鱼怎么做

  • 1、配料:草鱼干一段,姜一块,酱油一勺,料酒一勺,盐4克。2、草鱼干用的不用太多,根据自己的食量来选择鱼干的大小,一般只要是够一道菜的量就行了。3、鱼鳞的部分也要去掉。4、然后把鱼干彻底的冲洗干净,把鱼干切成小块,然后用水浸泡一下,让鱼干吸饱水分。5、浸泡好的鱼干加入生姜、酱...
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枸杞怎么蒸干晒干
  • 枸杞怎么蒸干晒干

  • 1、首先,把新采摘的枸杞用食用碱水拌匀,放在锅里蒸上五分钟左右。2、接着,把煮好的枸杞装在枸杞盘里晾在背阴、通风处以1-2天为宜,等枸杞失去部分水分后,再移至太阳下曝晒。3、曝晒应选择通风、平整的地方,枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜...
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如何做五花肉蒸干豆角
  • 如何做五花肉蒸干豆角

  • 1、材料:干豆角100克、五花肉300克、辣椒粉一大勺。调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。2、将五花肉切厚片,用盐和蚝油抓匀备用。3、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段。4、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀盛入碗里,再将码好味的五花肉盖到干豆角上,淋适量...
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咸肉蒸干笋好吃窍门怎样做咸肉蒸干笋好吃
  • 咸肉蒸干笋好吃窍门怎样做咸肉蒸干笋好吃

  • 1、食材:云南笋干200克、咸肉300克、糖适量、鲜抽适量、料酒适量、姜适量、葱适量。2、笋干提早1天浸泡好,换2次水,再放入高压锅压20分钟。3、捞出,漂净后切成丝。4、咸肉放入清水浸泡1个钟头,用温水漂净。5、将咸肉切成薄片。6、笋干丝放入蒸盘,撒些白糖,淋上鲜抽酱油搅拌匀。7...
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蒸干海带需要多久
  • 蒸干海带需要多久

  • 1、海带要蒸半个小时。2、海带先蒸后泡更好,很多人都很担心做海带的时候煮不烂,所以,很多人认为在烹饪海带之前最好在水里面浸泡很久,其实先蒸一下比较好。3、海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透。4、此外,海...
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咸肉蒸干豇豆的做法
  • 咸肉蒸干豇豆的做法

  • 1、主料:咸肉一块、干豇豆角适量;配料:酱油、香油各适量。2、把咸肉切片,干的豇豆角要用冷水泡开。3、用少许酱油把豇豆角拌下入色。4、把干豇豆码在盘子底下,把咸肉放在豆角上可以浇少许香油,上高压锅压上10分钟,就可以上菜开吃啦!...
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怎么蒸干捞米饭
  • 怎么蒸干捞米饭

  • 蒸干捞米饭的做法如下:1、锅内加入清水烧开,倒入淘干净的大米,不停用勺子搅拌,以免粘锅;2、熬制大概15分钟,待米粒七成熟时关火;3、用漏勺将锅里的米粒滤起来放入盆里,晾干水分;4、取蒸笼,将蒸锅内的水烧开,将小盆放入蒸笼内蒸大概10分钟,米粒变熟闻到米香味即可。...
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蒸干海带需要多久 蒸干海带需要多长时间
  • 蒸干海带需要多久 蒸干海带需要多长时间

  • 1、海带要蒸半个小时。2、海带先蒸后泡更好,很多人都很担心做海带的时候煮不烂,所以,很多人认为在烹饪海带之前最好在水里面浸泡很久,其实先蒸一下比较好。3、海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透。4、此外,海...
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蒸干山药一般需要多少长时间
  • 蒸干山药一般需要多少长时间

  • 1、一般建议蒸15-20分钟。2、市面上的山药有两种,一种是粗山药,一种是细山药,粗山药比较脆,适合清炒、凉拌,细山药口感软糯,适合清炖,而在清蒸粗山药时,烹饪的时间与山药大小、蒸煮方式、火力等多种因素有一定的关系,一般来说,将山药切小,用平常的锅具蒸15-20分即可,而高压锅蒸的话,时...
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蒸干鱼怎么做
  • 蒸干鱼怎么做

  • 1、配料:草鱼干一段,姜一块,酱油一勺,料酒一勺,盐4克。2、草鱼干用的不用太多,根据自己的食量来选择鱼干的大小,一般只要是够一道菜的量就行了。3、鱼鳞的部分也要去掉。4、然后把鱼干彻底的冲洗干净,把鱼干切成小块,然后用水浸泡一下,让鱼干吸饱水分。5、浸泡好的鱼干加入生姜、酱...
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制作蒸干肠多久能熟
  • 制作蒸干肠多久能熟

  • 1、晾晒到变干和硬,风大的话三五天差不多了。一般的电饭锅上蒸的话,上蒸汽20分钟左右会熟,如果是煤气灶火力旺就更快,时间肯定有误差的。蒸的话冷水放入屉上,开锅至少半小时,喜欢软的可以多蒸一会儿。2、要挑选一些上等的猪脊肉,此外还需要准备一些配料还有调料等,例如:香油,酱油,曲...
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干肠蒸多久能熟 蒸干肠需要多长时间
  • 干肠蒸多久能熟 蒸干肠需要多长时间

  • 干肠蒸的时间一般在15-20分钟左右能熟。具体时间还要根据蒸煮的方式和火候决定,例如用电饭煲蒸需要20分钟左右,口感较软;而用高压锅蒸则只需要15分钟左右就能熟。建议在蒸制时,最好是冷水下锅蒸,以免烫伤手,同时可以根据风干肠的分量和火力大小调整时间。干肠蒸的时间一般在15-...
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五花肉蒸干豆角的烹饪方法
  • 五花肉蒸干豆角的烹饪方法

  • 1、材料:干豆角100克、五花肉300克、辣椒粉一大勺。调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。2、将五花肉切厚片,用盐和蚝油抓匀备用。3、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段。4、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀盛入碗里,再将码好味的五花肉盖到干豆角上,淋适量...
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如何做五花肉蒸干豆角 五花肉蒸干豆角的烹饪方法
  • 如何做五花肉蒸干豆角 五花肉蒸干豆角的烹饪方法

  • 1、材料:干豆角100克、五花肉300克、辣椒粉一大勺。调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。2、将五花肉切厚片,用盐和蚝油抓匀备用。3、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段。4、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀盛入碗里,再将码好味的五花肉盖到干豆角上,淋适量...
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硫酸铜溶液蒸干后得到的是什么
  • 硫酸铜溶液蒸干后得到的是什么

  • 是硫酸铜晶体,即结晶水。硫酸铜溶液(五水合硫酸铜)为天蓝色溶液,呈弱酸性,俗名胆矾、石胆、胆子矾、蓝矾。硫酸铜是制备其他铜化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波尔多液,用作杀菌剂。硫酸铜也是电解精炼铜时的电解液。因水合铜离子的缘故而呈现出蓝色,故在实验室里无水硫酸...
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蒸发浓缩时为什么不能蒸干溶液
  • 蒸发浓缩时为什么不能蒸干溶液

  • 蒸发浓缩时不能蒸干溶液是因为在大火的情况下蒸干会引起溶液飞溅或者导致食盐粘结在容器底部,从而导致食盐有损耗,而且蒸干后杂质就会留在氯化钠固体中。蒸发浓缩是指加热溶液使部分水分挥发,溶质的浓度增大的过程。在蒸发浓缩过程中需要不断的供给热能,工业上采用的热源通常...
  • 25529
蒸干山药时长
  • 蒸干山药时长

  • 1、一般建议蒸15-20分钟。2、市面上的山药有两种,一种是粗山药,一种是细山药,粗山药比较脆,适合清炒、凉拌,细山药口感软糯,适合清炖,而在清蒸粗山药时,烹饪的时间与山药大小、蒸煮方式、火力等多种因素有一定的关系,一般来说,将山药切小,用平常的锅具蒸15-20分即可,而高压锅蒸的话,时...
  • 23967
制作腊猪蹄蒸干豆角的方法
  • 制作腊猪蹄蒸干豆角的方法

  • 1、主料:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。调料浏阳豆豉15克,姜米5克,蒜米5克,味精2克,红干椒粉10克,鸡精2克,葱花5克,色拉油500克(实耗30克)。2、腊猪蹄砍成3厘米的方块,入淘米水中浸泡40分钟,洗净后入沸水中焯5分钟捞出。3、菜芯入沸水中焯水1分钟备用。4、锅中放油烧至四成热时将...
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