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关于干锅手的精选

干锅手撕包菜
  • 干锅手撕包菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料卷心菜:(包菜)1个;五花肉:100克;食盐:适量;花椒:15粒;蒜:5瓣;白糖:2克;蒸鱼豉油:15毫升;香醋:5毫升;葱:适量;姜:适量;干辣椒:适量;豆油:15毫升;干锅手撕包菜的做法五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味把圆白菜剥成一片片...
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干锅手撕包菜的做法 怎么做包菜好吃又营养
  • 干锅手撕包菜的做法 怎么做包菜好吃又营养

  • 1、原料:包菜(牛心菜)1颗;五花肉半小碗;干辣椒适量;蒜、姜适量;盐适量;鸡精适量;生抽适量;食用油适量。2、五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。3、热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时,加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。4、然后加入包菜一直翻炒,炒大概一分钟之后,...
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干锅手撕酱板鸭如何做
  • 干锅手撕酱板鸭如何做

  • 干锅手撕酱板鸭做法材料湖南产酱板鸭1只约500克,香干20克。调料干锅油40克,红油20克,米酒10克,盐2克,味精3克,胡椒粉1克,芝麻2克,香油2克,姜20克,蒜瓣20克,红椒20克,香菜叶10克,色拉油100克(实耗40克)。1、将酱板鸭上笼旺火蒸干锅手撕酱板鸭肉,肉都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一...
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口感清脆干锅手撕包心菜做法 手撕包心菜怎么炒好吃
  • 口感清脆干锅手撕包心菜做法 手撕包心菜怎么炒好吃

  • 1、材料:包心菜、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、油。2、将包心菜洗净,撕成小块备用。锅中倒入适量油,烧至七成热,放入蒜末和姜末煸炒出香味。3、将包心菜放入锅中,加入盐和鸡精翻炒均匀。加入少量水,盖上锅盖焖煮2-3分钟。4、打开锅盖,加入生抽翻炒均匀即可。小编还为您整理了以...
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干锅手撕包菜的做法
  • 干锅手撕包菜的做法

  • 准备材料:包菜、红辣椒、油、盐、鸡精、葱、蒜1、包菜一分为二,将心去掉。2、用手撕成片,盛入框中。3、用清水洗干净,捞出沥干水分。4、红辣椒去头去籽,然后切成块,葱切葱花,蒜拍碎切末,干辣椒切段备用。5、调酱汁:适量生抽,料酒这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可...
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干锅手撕卷心菜
  • 干锅手撕卷心菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料卷心菜:200克;五花肉:50克;黑木耳:10个;干辣椒:10个;葱:1小段;姜:1小块;食盐:1/4小勺;蚝油:1大勺;鸡精:1/2小勺;白糖:1/2小勺;植物油:少许;干锅手撕卷心菜的做法卷心菜洗净撕成大块五花肉切片,葱姜切片,木耳摘洗干...
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怎么做干锅手撕杏鲍菇
  • 怎么做干锅手撕杏鲍菇

  • 1、用料:杏鲍菇250克、五花肉70克、芹菜100克、生姜2片、大蒜2瓣、小米椒2个、郫县豆瓣酱1大勺、生抽2小勺、糖1小勺。2、杏鲍菇洗净,从中切两半,然后竖切成大片备用。五花肉切片备用。姜、蒜切成薄片,小米椒切小段,芹菜洗净切寸段,郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。3、炒锅倒少许...
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干锅手撕鸡
  • 干锅手撕鸡

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:(盐焗鸡)1只;红尖椒:适量;芹菜:20克;食盐:适量;生抽:少许;葱:少许;姜:适量;干锅手撕鸡的做法盐焗鸡腿一只,撕碎葱姜切片,干辣椒剪开,小香芹洗净切长段锅内烧热油,先放葱姜炒香,再放干辣椒炒香倒入撕好的鸡肉,炒...
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干锅手撕包菜正宗做法 怎么做干锅手撕包菜
  • 干锅手撕包菜正宗做法 怎么做干锅手撕包菜

  • 1、食材;包菜500克、干辣椒2个、花椒1茶勺、盐2茶勺、白糖1茶勺、酱油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、葱姜适量。2、包菜用手撕成大片,清洗干净,用清水浸泡5分钟捞出。葱姜切片,干辣椒用手掰成小段。盐、白糖、酱油、米醋、蔬菜精放入小碗中搅拌均匀。3、起油锅,油温烧制5成...
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口感清脆干锅手撕包心菜做法
  • 口感清脆干锅手撕包心菜做法

  • 1、材料:包心菜、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、油。2、将包心菜洗净,撕成小块备用。锅中倒入适量油,烧至七成热,放入蒜末和姜末煸炒出香味。3、将包心菜放入锅中,加入盐和鸡精翻炒均匀。加入少量水,盖上锅盖焖煮2-3分钟。4、打开锅盖,加入生抽翻炒均匀即可。小编还为您整理了以...
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干锅鸡肉干家常做法 怎么做干锅鸡肉干
  • 干锅鸡肉干家常做法 怎么做干锅鸡肉干

  • 1、食材:土鸡1斤,香葱适量,姜片适量,蒜米适量,生抽2勺,料酒2勺,老抽小半勺。2、把鸡肉斩成一块块,加姜蓉、生抽。3、加老抽、料酒腌制几分钟。4、姜片、香葱、蒜米准备好。5、用一个小锅,把姜片、蒜米、香葱铺在小锅,然后加2勺香油。6、再铺上腌好的鸡肉,盖上锅盖。不用加水!7、开火,...
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干锅做法
  • 干锅做法

  • 1、准备材料:鸡500克、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜各各适量。2、辅料:调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精各适量。3、将鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。4、将青椒切小方块,干红辣椒切段,姜切粒。5、锅内入中量油,放入2大勺猪油,放入干辣椒段、姜粒、...
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干锅田鸡
  • 干锅田鸡

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料田鸡:4只;洋葱:30克;红尖椒:5克;尖椒:5克;食盐:8克;干贝素:5克;植物油:25克;蒜泥:15克;蚝油:8克;料酒:10克;干锅田鸡的做法四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮,回来之后洗干净田鸡用料酒,盐和蚝油腌10分钟把腌好的田...
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干锅梅干菜的做法 干锅梅干菜怎么做法
  • 干锅梅干菜的做法 干锅梅干菜怎么做法

  • 1、猪肉馅一小盘,普通面粉适量,热水和凉水适量,葱两棵,蚝油适量,酱油适量,食用油适量,梅干菜小半碗,黄油一小块。2、准备好食材和调料。3、普通面粉和一点点黄油,一起和成面团,偏软些。4、揉成面团,盖上保鲜膜,静放60分钟。5、洗干净的梅干菜切碎,尽量碎点,锅里放适量油,翻炒三分钟,放入...
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空气炸锅怎么做干锅鸡 空气炸锅版干锅鸡
  • 空气炸锅怎么做干锅鸡 空气炸锅版干锅鸡

  • 1、食材:鸡肉,莲藕,洋葱,芹菜,花菜,蒜,姜,盐,干辣椒,豆瓣,花椒,嫩肉粉,海鲜酱油。2、鸡洗净去血水,放入姜、蒜、淡盐、嫩肉粉。3、放入空气炸锅220度,30分钟,中途注意翻转。4、炸鸡的同时切好莲藕、花菜、洋葱、芹菜。5、铁锅中油烧至七成热,加入豆瓣、干辣椒、花椒,炒出香味后放入配菜。6...
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快手干锅虾的做法
  • 快手干锅虾的做法

  • 1、食材:虾半斤,土豆藕片适量,豆瓣酱2勺,盐适量,生抽适量,洋葱,干辣椒,青花椒小半把,姜,蒜适量。2、虾开背,剪须。3、准备土豆条和藕片。土豆条可以切厚实点。4、先准备一盘洋葱和干辣椒段。干辣椒去籽。5、再另外准备一盘,有蒜粒,姜片,洋葱,干辣椒段,小半把青花椒粒。6、锅里放油,炸七八...
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干锅菜花
  • 干锅菜花

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菜花:1个;猪肉:50克;胡萝卜:半根;蚝油:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:少许;干锅菜花的做法菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用花椒、姜、蒜切片备用切好的肉片淋...
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干锅莲藕
  • 干锅莲藕

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1个;土豆:1个;梅花肉:300克;芹菜:1根;红尖椒:1个;尖椒:1个;大葱:1段;小葱:2根;姜:1小块;蒜:2瓣;郫县豆瓣酱:2汤匙;豆豉酱:1汤匙;食盐:1/2茶匙;料酒:1/2汤匙;酱油:1/2汤匙;白糖:1茶匙;植物油:1汤匙;干锅莲藕的做法...
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快手干锅虾的做法 干锅虾家常做法
  • 快手干锅虾的做法 干锅虾家常做法

  • 1、食材:虾半斤,土豆藕片适量,豆瓣酱2勺,盐适量,生抽适量,洋葱,干辣椒,青花椒小半把,姜,蒜适量。2、虾开背,剪须。3、准备土豆条和藕片。土豆条可以切厚实点。4、先准备一盘洋葱和干辣椒段。干辣椒去籽。5、再另外准备一盘,有蒜粒,姜片,洋葱,干辣椒段,小半把青花椒粒。6、锅里放油,炸七八...
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干锅花菜
  • 干锅花菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菜花:400克;五花肉:150克;蒜苗:1根;辣椒酱:1汤匙;生抽:1汤匙;白糖:少许;红尖椒:3个;色拉油:适量;干锅花菜的做法花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即...
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干锅兔窍门 干锅兔怎么做
  • 干锅兔窍门 干锅兔怎么做

  • 1、兔肉洗净后切丁,放入冷水,加料酒焯水五分钟捞起备用。2、锅里放入适量菜油,放入土豆条,炸至8成熟捞起备用。3、锅底留油,放入焯好水的兔肉,大火煸干水分,放入半勺白糖,姜蒜花椒豆瓣料酒,大火炒两分钟。4、然后依次放入洋葱,豆皮胡萝卜煮熟即可。...
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干锅鸭头
  • 干锅鸭头

  • 1、主料:鸭头12个辅料:姜片10片;大蒜12粒,花椒面(三针匙一勺),干辣椒段(适量),辣椒面(三针匙一勺),白糖0.35两,特制干锅香辣酱(炒勺半勺),特制干锅红油(炒勺(1)5勺)。2、制作方法:(1)拿出冰冻的鸭头,放入温清水自然解冻;(2)将解冻好的鸭头,一劈两半,放入清水泡制洗净去掉血水;(3)氽水打去浮沫,捞出鸭头洗净,...
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干锅鱼杂
  • 干锅鱼杂

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼鳔:100克;鱼籽:500克;鱼白:100克;柿子椒:15克;红尖椒:15克;食盐:3克;味精:2克;色拉油:50克;葱:5克;姜:10克;蒜:8克;辣椒酱:少许;干锅鱼杂的做法将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净将油过入铁锅中加热,后将鱼仔、鱼鳔、鱼白...
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干锅鱼
  • 干锅鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼肉:适量;洋葱:适量;尖椒:适量;蒜:适量;葱:适量;姜:适量;食盐:适量;黄酒:适量;胡椒粉:适量;芝麻油:适量;酱油:适量;淀粉:少许;干锅鱼的做法鱼肉切块,抹干水分,放入盐、黄酒、胡椒粉、麻油、酱油入味葱切段、姜切片...
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干锅牛蛙
  • 干锅牛蛙

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛蛙:适量;土豆:1个;莴笋:1个;香菜:少许;食盐:适量;花椒:少许;料酒:少许;生抽:适量;白糖:少许;辣椒酱:适量;白胡椒:少许;干辣椒:7个;葱:适量;蒜:适量;姜:4片;淀粉:适量;干锅牛蛙的做法牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、...
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