![豆腐皮怎么保鲜时间更长 新鲜豆腐皮怎么长时间保存]( "豆腐皮怎么保鲜时间更长 新鲜豆腐皮怎么长时间保存")
- 1、如果是新鲜的豆腐皮，直接放在冰箱里冷藏就可以，这样可以保存2到3天。2、如果是干豆腐皮，可以用保鲜袋封装好，放到阴凉的地方或者冰箱里，这样保存时间比较长。3、新鲜豆腐皮想要延长保质期，可以将豆腐皮整齐地码在一起，放在淡盐水中浸泡，这样豆腐皮可以保存一周左右的时间。但...
- 23845
![内酯豆腐皮蛋做法凉拌]( "内酯豆腐皮蛋做法凉拌")
- 1、材料：内酯豆腐一盒、皮蛋一个、香菜两根、红椒一个。2、调料：盐3克、鸡精2克、香油半茶勺、辣子红油一茶勺、.麻椒油一茶勺。3、内酯豆腐切片，用开水炒半分钟。4、皮蛋用微波加热30秒，主要是杀菌。5、把豆腐片码入盘中，皮蛋切成小粒，放在豆腐上。6、加入各种调料和香菜末拌...
- 11880
![麻辣豆腐皮的做法]( "麻辣豆腐皮的做法")
- 1、主料：豆腐皮适量。辅料：生抽适量、老抽适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量、糖适量、桂皮适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、八角适量、鸡精适量。2、豆腐皮切成合适的大小。3、热锅凉油爆香，三种混合粉，和其余的香料。4、加入生抽，老抽，糖，开水做成汁子。5、加盐和...
- 28583
![红烧豆腐皮做法]( "红烧豆腐皮做法")
- 1、制作食材：豆腐片300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量，调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙。2、豆腐皮切条后，用平底锅煎至双面呈金黄色。3、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜...
- 17954
![豆腐皮如何储存]( "豆腐皮如何储存")
- 1、如果是新鲜的豆腐皮，直接放在冰箱里冷藏就可以，这样可以保存2到3天。2、如果是干豆腐皮，可以用保鲜袋封装好，放到阴凉的地方或者冰箱里，这样保存时间比较长。3、新鲜豆腐皮想要延长保质期，可以将豆腐皮整齐地码在一起，放在淡盐水中浸泡，这样豆腐皮可以保存一周左右的时间。...
- 29585
![鸡胸肉蛋白质和豆腐皮的哪个高]( "鸡胸肉蛋白质和豆腐皮的哪个高")
- 鸡胸肉蛋白质和豆腐皮相比鸡胸肉更高。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活...
- 13924
![制作皮蛋豆腐皮蛋需要煮熟吗 皮蛋豆腐皮蛋需要煮熟吗]( "制作皮蛋豆腐皮蛋需要煮熟吗 皮蛋豆腐皮蛋需要煮熟吗")
- 1、皮蛋不需要煮熟。2、凉拌皮蛋豆腐是一道凉菜,豆腐通常选用非常鲜嫩的嫩豆腐,直接用清水冲洗后切成中厚的薄片摆盘即可,不需要煮熟,煮熟后会失去豆腐嫩滑的口感。如果想稍微去掉皮蛋的味道,可以将皮蛋在水里煮3分钟左右。凉拌豆腐皮蛋豆腐做好后应吃多少拌多少,放久了...
- 26326
![豆腐皮怎么凉拌好吃]( "豆腐皮怎么凉拌好吃")
- 1、食材：豆皮300g、香菜100g、辣酱10g、孜然粉5g、姜5g。2、将豆皮洗净切好备用。3、将姜去皮洗净切好备用。4、将香菜洗净切好备用。5、在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。6、将切好的豆皮放入锅中，煮两分钟。7、将豆皮盛起来，过一上冷开水。8、在锅中加入适量香油。9、...
- 26983
![拌好的豆腐皮怎么保鲜存放]( "拌好的豆腐皮怎么保鲜存放")
- 1、拌好的豆腐皮可以用保鲜袋封存，放阴凉处或是冰箱，保存期比较长。2、新鲜的豆腐皮一张张的码整齐，然后用一次性食品袋装起来，然后放进冰箱保鲜模式。保鲜温度为：5-15度之间，低于这个温度容易把豆腐皮冻坏，高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂，在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-...
- 6865
![豆腐皮跟牛肉可以一起吃吗]( "豆腐皮跟牛肉可以一起吃吗")
- 1、可以，牛肉和豆腐皮一起吃的做法，主料：黄瓜1根、豆腐皮1张、酱牛肉50g。2、辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香菜适量、花椒适量、米醋适量、五香粉适量、姜适量、红辣椒1个。3、准备食材，所有食材切宽三厘米的片。4、放入盆内，加盐，五香粉，米醋，生抽调味。5、炒锅放油烧热加入...
- 19427
![豆腐皮能生吃吗]( "豆腐皮能生吃吗")
- 1、通常情况下，豆腐皮能生吃，此类食物是通过浓豆浆加热后产生的一层凝聚物冷却而来，实际上仍为熟食，因而即使生吃也并不会对身体造成明显的危害。同时，它所含的营养物质仍较为丰富，如植物蛋白、多种糖分和植物纤维素等成分，适当食用可以补充人体所需的营养元素，帮助维持机体的正...
- 27349
![肉炒豆腐皮做法窍门]( "肉炒豆腐皮做法窍门")
- 1、豆腐皮300g、柿子椒3个、食盐适量、酱油适量、调和油适量。2、做法：豆腐皮泡水洗净。将肉切丝，准备点肥肉炒出来更香。3、肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。4、将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。放入青椒末，继续翻炒。5、最后放入盐，酱油调色，用少...
- 33437
![豆腐皮冻了如何做好吃]( "豆腐皮冻了如何做好吃")
- 1、首先要准备好猪肉丝300g、豆腐皮200g、油、鸡精、干黄酱50g、甜面酱50g、香辣酱50g、豆瓣酱50g、黄瓜1根、葱丝适量。2、把肉丝过油之后装盘。等到油热之后就可以把葱爆香后，然后放入四种不同的酱料，再放入适量的水。等到熬制出泡的时候，说明粘稠度就差不多了，这时候就可...
- 29047
![豆腐皮怎么炒着吃]( "豆腐皮怎么炒着吃")
- 1、食材：豆腐皮两张、葱一棵、黄瓜一个。2、将豆腐皮切丝，用清水泡洗一下。3、再切好葱花和黄瓜丝。4、热锅，倒花生油，油热，放葱花爆香。5、放豆腐皮翻炒，加点酱油，盐。6、放黄瓜丝，翻炒均匀。7、出锅装盘。清炒黄瓜丝豆腐皮完成了。...
- 27678
![豆腐皮怎么炒 炒豆腐皮的做法]( "豆腐皮怎么炒 炒豆腐皮的做法")
- 1、用料：豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量。2、将豆腐皮切条状。3、将青椒切长条，小米椒切斜段。4、锅中放入水烧开，放入豆腐皮先焯一下水，焯熟后捞出，控干水份，备用。5、锅中放入油，烧热后，放入一勺豆瓣酱。6、将豆瓣酱炒香。7、炒香后加入...
- 31836
![怎么做豆腐皮炒鸡蛋好吃]( "怎么做豆腐皮炒鸡蛋好吃")
- 1、食材：豆皮、鸡蛋、蒜苗鸡蛋一枚、豆皮适量、蒜苗适量、油适量、盐适量、生抽适量。2、用料，洗净切好。3、开火，把鸡蛋放适量盐打匀炒熟。4、再放入蒜苗和豆皮。放入适量盐和生抽。翻炒几下。5、出锅。...
- 10618
![豆腐皮如何做]( "豆腐皮如何做")
- 1、凉拌豆皮食材：豆皮适量，黄瓜，胡萝卜丝，豆皮丝，生抽，盐，香油，香菜，姜蒜，花椒油，辣椒油。做法：黄瓜，豆皮，胡萝卜切丝待用；锅中烧水，水开后放入豆皮丝，黄瓜丝和胡萝卜丝烫熟；将烫熟的各种丝放入凉开水中过凉捞出放入盆中；然后加入香菜，蒜泥，姜泥，生抽，盐，香油，胡椒油，辣椒油拌匀即可。2、豆皮炒肉食...
- 15093
![千张和豆腐皮有什么区别]( "千张和豆腐皮有什么区别")
- 1、千张和豆腐皮在制作方法和口感上都有大不同。2、千张是将黄豆磨成豆浆，再煮透，点浆之后舀入特制工具里，一层豆汁一层布，压成豆腐干片。豆腐皮是豆浆煮沸后，表面会凝结一层薄膜，捞起来晾干就是豆腐皮。3、千张是一整块的豆制品，颜色是白的，它可以用来煮熟以后吃或者炒着吃，如果...
- 7112
![豆腐皮跟蒜苔可以同时吃吗]( "豆腐皮跟蒜苔可以同时吃吗")
- 1、豆腐皮跟蒜苔可以同时吃。2、蒜苔中含有一定量的膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养元素，豆腐皮中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B等营养成分，以及较多的钙、硫、铜等矿物质，两者一起吃，一般能够为机体补充一定的营养物质，并且在一定程度上可以帮助肠道消化。3...
- 11683
![怎么做皮蛋拌内酯豆腐好吃 内酯豆腐皮蛋做法凉拌]( "怎么做皮蛋拌内酯豆腐好吃 内酯豆腐皮蛋做法凉拌")
- 1、材料：内酯豆腐一盒、皮蛋一个、香菜两根、红椒一个。2、调料：盐3克、鸡精2克、香油半茶勺、辣子红油一茶勺、.麻椒油一茶勺。3、内酯豆腐切片，用开水炒半分钟。4、皮蛋用微波加热30秒，主要是杀菌。5、把豆腐片码入盘中，皮蛋切成小粒，放在豆腐上。6、加入各种调料和香菜末拌...
- 33533
![榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法]( "榄角蒸油豆腐皮五花肉的做法")
- 第一、首先把豆腐皮切成小丝。第二、五花肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、几滴老抽腌制几分钟。第三、榄角准备好。第四、把油豆腐皮和榄角放到盘子。第五、加上腌好的五花肉搅拌均匀腌制十分钟左右。第六、然后把腌制好的食材放到碟子，加适量的香油。第七、放到...
- 15678
![豆腐皮可不可以生吃呢]( "豆腐皮可不可以生吃呢")
- 1、通常情况下，豆腐皮能生吃，此类食物是通过浓豆浆加热后产生的一层凝聚物冷却而来，实际上仍为熟食，因而即使生吃也并不会对身体造成明显的危害。同时，它所含的营养物质仍较为丰富，如植物蛋白、多种糖分和植物纤维素等成分，适当食用可以补充人体所需的营养元素，帮助维持机体的正...
- 18405
![干豆腐皮吃了会长胖吗]( "干豆腐皮吃了会长胖吗")
- 干豆腐皮吃了不会长胖。中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益...
- 32971
![油淋豆腐皮怎么做 怎么做油淋豆腐皮]( "油淋豆腐皮怎么做 怎么做油淋豆腐皮")
- 1、食材：豆腐皮半斤、色拉油100g、大葱两根、干辣椒30g、香菜适量、蒜末适量、盐一勺、味精一勺。2、豆腐皮切丝，然后用开水烫一下，用凉水冲凉，压干水分，装盘，用盐味精调匀，装盘备用。3、大葱切丝，干辣椒切段，把葱丝干辣椒段，蒜末，放在豆腐上。4、把100g色拉油用火熬制10成热，浇入盘...
- 15106
![豆腐皮怎么做]( "豆腐皮怎么做")
- 1、把葱、姜、肉切成末，胡萝卜切成丝。2、把肉馅放入碗中，放入葱末、姜末、适量的盐、花椒粉、生抽、鸡蛋液搅拌均匀。3、然后把馅料放入铺开的豆腐皮上，放上一层胡萝卜丝卷起来并用蛋液粘住，上锅蒸制，蒸熟后切段即可食用。...
- 25497
懂科普
