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关于炸豆的精选

炸豆皮卷金针菇怎么做

  • 炸豆皮卷金针菇怎么做

  • 先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适...
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炸豆泡如何做

  • 炸豆泡如何做

  • 1、食材用料：豆腐两斤，花生油适量。2、沥干水分，卤水豆腐切大约3厘米的方块。3、铁锅放油，烧至温热，油温不能太高，放入豆腐。4、用筷子不停地翻拌，各个面都要炸到。5、需要慢慢耐心地炸，太急了火大容易炸的过硬，还不容易起大泡。6、炸至四个面都脆脆即可出锅。...
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空气炸锅炸豆皮需要的时间 空气炸锅炸豆皮要多长时间

  • 空气炸锅炸豆皮需要的时间 空气炸锅炸豆皮要多长时间

  • 1、空气炸锅炸豆皮要8分钟。2、做法介绍。材料：豆皮适量。做法：买回来冲水，泡盐水里30分钟。泡好的豆皮拿出来，再冲一冲水，用厨房纸巾擦干，切成小方块。空气炸锅不用预热，180度8分钟，等着就行了。拉开空气炸锅炸篮即可，香脆可口。...
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炸豆泡的制作方法介绍 炸豆泡的制作方法

  • 炸豆泡的制作方法介绍 炸豆泡的制作方法

  • 1、用料：北豆腐、食用油。2、把豆腐切成任何你想要的块状，不要太薄！至少1cm的厚度。可以条状，正方形，三角形都可以,有一定的厚度才可以炸起泡,在厨房用纸上吸一吸水分，避免炸的时候溅油。3、锅内放油，油量大概超过1㎝厚度，这样放入豆腐后就可以没过豆腐。中小火，五成油温放入豆腐...
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空气炸锅炸豆皮要多长时间

  • 空气炸锅炸豆皮要多长时间

  • 1、空气炸锅炸豆皮要8分钟。2、做法介绍。材料：豆皮适量。做法：买回来冲水，泡盐水里30分钟。泡好的豆皮拿出来，再冲一冲水，用厨房纸巾擦干，切成小方块。空气炸锅不用预热，180度8分钟，等着就行了。拉开空气炸锅炸篮即可，香脆可口。...
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炸豆泡如何做 油炸豆泡的做法

  • 炸豆泡如何做 油炸豆泡的做法

  • 1、食材用料：豆腐两斤，花生油适量。2、沥干水分，卤水豆腐切大约3厘米的方块。3、铁锅放油，烧至温热，油温不能太高，放入豆腐。4、用筷子不停地翻拌，各个面都要炸到。5、需要慢慢耐心地炸，太急了火大容易炸的过硬，还不容易起大泡。6、炸至四个面都脆脆即可出锅。...
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炸豆皮的做法

  • 炸豆皮的做法

  • 1、备料：将干豆皮取出来温水泡1分钟，捞出沥干。2、取个7~8层放在案板上切小方条。3、热锅，宽油，大火。4、6成油温，将豆皮下锅炸，一面炸10秒，翻一面炸10秒，有点金黄就，放到盘子里不会蔫就行。5、小贴士：豆皮放入锅之前，拿在手上不要处于滴水的状态，油锅会炸。...
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炸豆泡的制作方法介绍

  • 炸豆泡的制作方法介绍

  • 1、用料：北豆腐、食用油。2、把豆腐切成任何你想要的块状，不要太薄！至少1cm的厚度。可以条状，正方形，三角形都可以,有一定的厚度才可以炸起泡,在厨房用纸上吸一吸水分，避免炸的时候溅油。3、锅内放油，油量大概超过1㎝厚度，这样放入豆腐后就可以没过豆腐。中小火，五成油温放入豆腐...
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酥炸黄豆

  • 酥炸黄豆

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄豆：适量;食盐：适量;辣椒粉：适量;色拉油：适量;酥炸黄豆的做法黄豆挑去杂质，洗净后，浸泡半个小时左右捞出沥干水分备用热锅放油，油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入，小火炸至酥黄（舍得用油的话，多放些，把黄豆泡...
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炸豆饼方法 怎么做炸豆饼

  • 炸豆饼方法 怎么做炸豆饼

  • 1、用料：黄豆120克、鸡蛋2个、奶120毫升、面粉400克、盐2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。2、黄豆洗净，泡发四个小时以上，或者冰箱冷藏过夜。3、黄豆控水，加两个鸡蛋，奶，倒入料理机中，按果蔬健，打成糊糊。4、把糊糊倒到一个大一点的盆里，加盐，糖，酵母，搅匀。5、加面粉，油，搅成面絮。6、...
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怎么做炸土豆 炸土豆怎么做

  • 怎么做炸土豆 炸土豆怎么做

  • 炸土豆怎么做？1.把土豆洗干净后削皮，用刀具将土豆切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下。2.锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。3.把土豆过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上。4.锅里放适量油，待油温达到70度左右，放入土豆块，炸至金黄出锅控油即可。总...
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炸土豆条怎么炸好吃 炸土豆条怎么炸才好吃

  • 炸土豆条怎么炸好吃 炸土豆条怎么炸才好吃

  • 1、准备用料。土豆、姜、蒜、从、淀粉、干辣椒、油、盐、鸡精、胡椒粉、花椒。2、姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。3、土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，加入淀粉拌匀。4、油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。5、倒入适量油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土豆条...
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炸土豆片怎么炸脆

  • 炸土豆片怎么炸脆

  • 薯片是很多朋友都很喜欢的一种零食，市面上薯片的选择非常的多，但是这些薯片所加的调料也很丰富，从而导致薯片吃多了并不健康。而薯片最主要的原料便是土豆，因此很多的朋友会选择自己用土豆炸薯片，但是自己炸的薯片并没有卖的薯片脆，确实是件令人苦恼的事。那么炸土豆片怎么能炸...
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油炸蚕豆 油炸蚕豆的做法

  • 油炸蚕豆 油炸蚕豆的做法

  • 1、原料：干蚕豆、椒盐、盐。2、干蚕豆倒入清水浸泡24小时。3、将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出沥干水分。4、接着，用剪刀剪出小口。5、然后，放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声，蚕豆就可以捞出了。6、炸好的蚕豆沥干油放入大盆里。7、最后，加适量的椒盐。8、加...
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炸土豆怎么能炸脆

  • 炸土豆怎么能炸脆

  • 那么炸土豆片怎么能炸脆呢？现在就给大家介绍一下炸薯片的技巧吧。技巧一：切薄土豆想要让土豆片炸的很脆，那么我们在切土豆的时候需要将土豆切得很薄才能够炸得又脆又香。但是这样的方法很考验大家的刀工，而没有这样厉害的刀工的朋友为了方便，也会选择用机器切出薄薄的土豆片，这...
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炸土豆怎么炸好吃

  • 炸土豆怎么炸好吃

  • 炸土豆怎么做？1.把土豆洗干净后削皮，用刀具将土豆切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下。2.锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。3.把土豆过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上。4.锅里放适量油，待油温达到70度左右，放入土豆块，炸至金黄出锅控油即可。总...
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炸扁豆怎么炸好吃又简单 炸扁豆做法

  • 炸扁豆怎么炸好吃又简单 炸扁豆做法

  • 1、将扁豆择洗干净，下入开水锅内焯熟，过凉捞出控水，加精盐、味精、料酒、葱姜丝搅拌均匀，腌至入味。2、鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散，加面粉，适量水调匀成糊。3、竹笋、松蘑洗净切成丁。4、葱白切丁。5、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。6、炒锅注油烧至五成热，将扁豆蘸匀蛋糊，下入油锅...
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炸土豆片

  • 炸土豆片

  • 那么炸土豆片怎么能炸脆呢？现在就给大家介绍一下炸薯片的技巧吧。技巧一：切薄土豆想要让土豆片炸的很脆，那么我们在切土豆的时候需要将土豆切得很薄才能够炸得又脆又香。但是这样的方法很考验大家的刀工，而没有这样厉害的刀工的朋友为了方便，也会选择用机器切出薄薄的土豆片，这...
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怎么炸土豆 土豆怎么炸

  • 怎么炸土豆 土豆怎么炸

  • 1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，...
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豆角空气炸锅炸多长时间 豆角空气炸锅炸多久

  • 豆角空气炸锅炸多长时间 豆角空气炸锅炸多久

  • 1、豆角空气炸锅炸23分钟，,如果预热20分钟就行,180度。2、四季豆，洗干净撅成每段5厘米左右，控控水或拿厨房纸擦一擦3、空气炸锅23分钟，我忘了预热了，如果预热应该20分钟就行，180度。大家可以多抽出来看看有没有变抽吧，抽吧了就差不多了。4、炒锅放油，趁油不太热放小肉丁丁（肉馅儿...
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豆腐怎么炸 炸豆腐做法介绍

  • 豆腐怎么炸 炸豆腐做法介绍

  • 1、把老豆腐切成1厘米宽的块。再切成三角形。2、锅中倒油，开大火加热，油温130度时，下入豆腐。3、炸至豆腐浮至表面时，用铲子将豆腐抖散，防止粘连。4、炸至豆腐两面金黄时捞出蘸料食用，炸好的豆腐非常的香。...
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炸土豆怎么炸

  • 炸土豆怎么炸

  • 炸土豆怎么做？1.把土豆洗干净后削皮，用刀具将土豆切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下。2.锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。3.把土豆过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上。4.锅里放适量油，待油温达到70度左右，放入土豆块，炸至金黄出锅控油即可。总...
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炸白豆腐怎么炸

  • 炸白豆腐怎么炸

  • 食材：白豆腐半斤、红椒两支、花生油适量、胡椒盐适量。做法：1、豆腐切片，大概为一厘米的厚度，放厨房纸上吸干水；2、红椒切丁，热油锅，并将红椒倒入锅；3、油锅热好后将豆腐一片片鋪进油锅；4、在一面撒上胡椒盐，豆腐炸好一面后再翻转一面，再撒胡椒盐；5、两面焦黄起锅即可。...
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油炸豆饼怎么炸

  • 油炸豆饼怎么炸

  • 1、用料：黄豆120克、鸡蛋2个、奶120毫升、面粉400克、盐2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。2、黄豆洗净，泡发四个小时以上，或者冰箱冷藏过夜。黄豆控水，加两个鸡蛋，奶，倒入料理机中，按果蔬健，打成糊糊。3、把糊糊倒到一个大一点的盆里，加盐，糖，酵母，搅匀。4、加面粉，油，搅成面絮。5、和成...
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炸土豆片 怎么做油炸土豆片

  • 炸土豆片 怎么做油炸土豆片

  • 1、材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。2、将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。3、大火加热四分钟即可。4、各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分会引起癌症等。微波炉烤制的时候注意观察，略...
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