![如何保存莲豆]( "如何保存莲豆")
- 1、打算长期保存的莲豆，一般都要先去掉莲豆的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水,此外，也防止以后莲豆去筋的麻烦。2、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把莲豆保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持莲豆有几天...
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![莲豆的做法]( "莲豆的做法")
- 1、材料：莲花豆600g、盐10g、花椒15g、八角5g、香叶4g。2、用加入盐、花椒、八角、香叶的水把蚕豆浸泡一到两天，直到蚕豆膨胀不再干皱。3、重新换水加入锅中，把蚕豆盛出放入锅中，加入新的盐、花椒、八角和香叶。4、大火煮开换小火慢炖15-20分钟，看到蚕豆开花或煮面就可以出锅...
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![黑豆莲藕猪骨汤]( "黑豆莲藕猪骨汤")
- 1、主料：排骨600克、黑豆200克、莲藕300克。2、辅料：盐6克、米酒1小勺、红枣3个、生姜10克。3、排骨洗干净，清水煮沸，放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥，捞出沥干水待用。4、黑豆浸泡1小时，捞出沥干水，待用。5、莲藕洗干净去皮，切块。6、所以食材全准备好。7、排骨、莲藕、黑豆、姜、...
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![莲藕红豆汤做法介绍 莲藕红豆汤的做法]( "莲藕红豆汤做法介绍 莲藕红豆汤的做法")
- 1、莲藕3节、红豆半碗、猪骨500克、蜜枣3粒、陈皮1个。2、莲藕去皮切小块，红豆洗干净，猪骨飞水备用。3、陈皮用温水泡软，用小刀刮去白瓤。4、把所有材料放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲2个小时。5、煲好后用隔油勺撇去肥油，就可以喝了。...
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![红豆莲子银耳羹]( "红豆莲子银耳羹")
- 1、主料：红豆200克，莲子80克，银耳60克。2、辅料：莲藕粉40克，冰糖30克。3、红豆洗干净用冷水浸泡。4、银耳洗干净用冷水浸泡。5、备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。6、煮锅加水，红豆入锅煮。7、开锅后，莲子入锅同煮。8、20分钟后，银耳入锅同煮。9、备好莲藕粉，用冷水调成糊。10、...
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![红豆莲子羹]( "红豆莲子羹")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莲子：1大碗;赤小豆:半碗;水：4大碗;白糖：适量;红豆莲子羹的做法新鲜莲子剥去外壳去芯（如果体质偏热，易上火的不需要去莲子芯）准备好红豆和莲子，红豆清洗干净压力煲中放入红豆，倒入四大碗水，按上豆类/蹄筋键，时间到...
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![莲藕干豆角制作方法 怎么做莲藕干豆角好吃]( "莲藕干豆角制作方法 怎么做莲藕干豆角好吃")
- 1、主料：莲藕半段、干豆角若干。2、辅料：大蒜2瓣、青椒1个、小辣椒2个。3、莲藕、干豆角、青椒、小辣椒都切丁，蒜瓣且末。4、干豆角要先用开水煮发开，放凉水里凉了之后才切丁。5、开火下油，先将莲藕放入煸炒，加入适量醋。6、然后放入干豆角，青椒，小辣椒，生抽，醋随意，炒至觉得菜熟就...
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![豆芽炒莲藕窍门]( "豆芽炒莲藕窍门")
- 1、莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克。2、做法：热锅放油，放入蒜片爆香。放入豆芽菜翻炒几下。3、放入醋翻炒几下。放入莲藕放入胡萝卜。放入青椒翻炒几下。加入少许盐炒匀即可。...
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![莲子绿豆汤步骤 莲子绿豆汤的烹饪方法]( "莲子绿豆汤步骤 莲子绿豆汤的烹饪方法")
- 1、食材：莲子100克，绿豆300克，白糖10克。2、绿豆洗净，去泥沙、杂质；莲子浸泡一夜，去莲心。3、莲子、绿豆同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入白糖搅匀即成。...
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![山药莲子豆浆如何做 如何制作山药莲子豆浆]( "山药莲子豆浆如何做 如何制作山药莲子豆浆")
- 1、食材：鲜莲子，鲜山药，干黄豆，砂糖。2、莲子去壳去芯，黄豆洗净捞起，山药去皮切粒后用开水焯1分钟左右捞起。3、将除砂糖外的食材放入豆浆机。4、加入800毫升的清水。5、锁紧杯盖，选择豆浆功能，启动，耗时29分钟。6、程序结束后，加入砂糖。然后用点动程序搅打10秒至糖融化即可。...
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![黑豆莲藕猪骨汤 黑豆莲藕猪骨汤做法介绍]( "黑豆莲藕猪骨汤 黑豆莲藕猪骨汤做法介绍")
- 1、主料：排骨600克、黑豆200克、莲藕300克。2、辅料：盐6克、米酒1小勺、红枣3个、生姜10克。3、排骨洗干净，清水煮沸，放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥，捞出沥干水待用。4、黑豆浸泡1小时，捞出沥干水，待用。5、莲藕洗干净去皮，切块。6、所以食材全准备好。7、排骨、莲藕、黑豆、姜、...
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![莲藕豌豆排骨汤]( "莲藕豌豆排骨汤")
- 1、主料：猪排骨(大排)200克。辅料：莲藕50克、豌豆50克、香菜25克。调料：盐3克、料酒5克、鸡精2克、大葱5克、姜3克、生抽3克、花椒粉2克、醋1克。2、将排骨洗净改刀成段。3、莲藕去皮洗净切块。4、香菜洗净切末。5、坐锅点火放入油,油灰温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒...
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![莲子百合红豆粥]( "莲子百合红豆粥")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：20克;赤小豆：30克;百合:10克;莲子:20克;冰糖：适量;水：适量;莲子百合红豆粥的做法莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡半小时大米用水洗净，备用砂锅中加适量清水，中火烧开锅中放入莲子、百合、红豆小火煮20分钟...
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![莲蓬豆腐做法窍门 怎么做莲蓬豆腐]( "莲蓬豆腐做法窍门 怎么做莲蓬豆腐")
- 1、主料：嫩豆腐250克、猪肥膘肉100克、青豆100克、熟火腿未10克、菠菜叶6片、鸡蛋清3个、水淀粉25克、料酒15克、食盐5克、味精1克。2、取大酒盅20个，盅内抹上熟猪油。将菠菜叶洗净，用开水浸烫，然后漂凉，放在大汤碗周围。3、将嫩豆腐用开水浸泡后去皮，压成细泥。将肥膘肉洗净，剁...
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![莲藕红豆汤的做法 莲藕红豆汤做法介绍]( "莲藕红豆汤的做法 莲藕红豆汤做法介绍")
- 1、莲藕3节、红豆半碗、猪骨500克、蜜枣3粒、陈皮1个。2、莲藕去皮切小块，红豆洗干净，猪骨飞水备用。3、陈皮用温水泡软，用小刀刮去白瓤。4、把所有材料放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲2个小时。5、煲好后用隔油勺撇去肥油，就可以喝了。...
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![绿豆莲子汤的做法 绿豆莲子汤的简易做法]( "绿豆莲子汤的做法 绿豆莲子汤的简易做法")
- 1、主料：绿豆200g、莲子50g。2、配料：冰糖适量、清水适量。3、绿豆和白莲提前泡水二个小时。4、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位。5、大火烧10分钟后改小火烧。6、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。7、加入冰糖即可关火。...
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![莲子绿豆汤步骤]( "莲子绿豆汤步骤")
- 1、食材：莲子100克，绿豆300克，白糖10克。2、绿豆洗净，去泥沙、杂质；莲子浸泡一夜，去莲心。3、莲子、绿豆同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入白糖搅匀即成。...
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![红豆莲子羹的制作方法 如何制作红豆莲子羹]( "红豆莲子羹的制作方法 如何制作红豆莲子羹")
- 1、清洗红豆和莲子，桂圆干去外壳。2、在电炖锅加入适量水，开始炖煮。水不宜男太满，不超过容器的2/3为宜，也不能太少，否则会烧干。3、约3-4小时。时间长度取决于炖锅的效率，熟烂了就好。记得每过个把小时要检查下水是否烧干。如果用电压力锅可以用五谷模式，一般30-40分钟。4、差...
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![豆豉炒莲藕片窍门 豆豉炒莲藕的做法介绍]( "豆豉炒莲藕片窍门 豆豉炒莲藕的做法介绍")
- 1、食材：藕1节，豆鼓5克，食盐5克，葱3克，蒜2瓣，生抽5克，植物油1汤匙，尖椒1个。2、莲藕洗净刮干净表皮，切薄片备用，蒜头拍碎去皮，豆豉切碎，尖椒洗净切成辣椒圈备用，锅内放入适量的植物油。3、加入蒜头、豆豉和尖椒圈爆出香味。4、再加入莲藕片，加入一点点的水。5、大火爆炒到莲藕片变色成...
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![豆芽炒莲藕窍门 怎么做豆芽炒莲藕]( "豆芽炒莲藕窍门 怎么做豆芽炒莲藕")
- 1、莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克。2、做法：热锅放油，放入蒜片爆香。放入豆芽菜翻炒几下。3、放入醋翻炒几下。放入莲藕放入胡萝卜。放入青椒翻炒几下。加入少许盐炒匀即可。...
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![喝豆奶能吃榴莲吗 喝豆奶能不能吃榴莲]( "喝豆奶能吃榴莲吗 喝豆奶能不能吃榴莲")
- 1、喝了豆奶可以吃榴莲，但不要吃多。2、豆奶中含有丰富的蛋白质，可以为人体补充热量，榴莲中含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维、叶酸以及钾、磷、镁、钠等元素，这两种食物并不相克，可以在一起食用的，但是要注意不能吃多。...
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![怎么做莲蓬豆腐]( "怎么做莲蓬豆腐")
- 1、主料：嫩豆腐250克、猪肥膘肉100克、青豆100克、熟火腿未10克、菠菜叶6片、鸡蛋清3个、水淀粉25克、料酒15克、食盐5克、味精1克。2、取大酒盅20个，盅内抹上熟猪油。将菠菜叶洗净，用开水浸烫，然后漂凉，放在大汤碗周围。3、将嫩豆腐用开水浸泡后去皮，压成细泥。将肥膘肉洗净，剁...
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![薏米红豆莲子粥]( "薏米红豆莲子粥")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米：15克;薏米：25克;赤小豆:15克;莲子:10颗;水：适量;薏米红豆莲子粥的做法莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）放入泡...
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![姜汁豇豆莲藕 怎么做姜汁豇豆莲藕]( "姜汁豇豆莲藕 怎么做姜汁豇豆莲藕")
- 1、用料：鲜豇豆、莲藕各100g、鲜姜100g、干辣椒1根、生抽、芝麻香油各1茶匙（5ml）、白砂糖2g、盐2g、油1汤匙（15ml）。2、鲜豇豆洗净去头去尾切成8厘米成的段，莲藕洗净切成小条，分别放入滚水中略煮3-5分钟至熟，捞出泡入冷水中浸凉，码入盘中，备用。3、鲜姜洗净榨汁。4、干辣椒用剪刀剪...
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![莲藕黄豆排骨汤]( "莲藕黄豆排骨汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;藕:250克;黄豆:100克;姜：适量;食盐：适量;胡椒粉：少许;小葱：适量;莲藕黄豆排骨汤的做法黄豆提前泡发莲藕洗净切大块排骨沸水氽烫，捞出冲净锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约1小时最后根...
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