- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
- 19878
- 1、柿饼:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。2、采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥。干燥的方法有两种:一是日晒法,挂晒或平晒。将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散...
- 28255
- 柿饼的营养比柿子的好,柿饼中许多营养素,包括膳食纤维、矿物质、维生素均比柿子的高。柿饼比柿子更安全,新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸,而柿饼不含鞣酸。柿饼是柿子加工而成的饼状食品。柿子原产于东亚地区,柿子品种繁多,根据果实色泽可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿。...
- 10501
- 1、柿饼的制作方法如下:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。2、采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥。干燥的方法有两种:一是日晒法,挂晒或平晒。将刮皮后带...
- 26459
- 1、取材:将生柿子从果树上摘下来。即选那种圆且尖尖的柿子,要硬的。柿子一定要是硬的,不然无法削皮。2、削皮:用削皮刀把杮皮削掉,注意不要把蒂弄掉了,否则容易坏。3、晾晒:用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子。把削好皮的柿子放在阳光充足通风的地放晾晒就可以了。(注意,晒几...
- 31741
- 很多人都吃过柿饼,一般都可以在超市里面买到晒好的柿饼,但自己买来的新鲜柿饼,经过加工晒成柿饼,吃的更放心。按照以下方法,就可以晒出好吃的柿饼。首先准备好新鲜的柿子,要选择青皮的,摸起来硬硬的柿子,如果选择软的,那柿子就是已经熟了的,不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处...
- 33974
- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:1、选果:用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子,剔除机械伤和虫果。2、去皮:将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。3、晒干:削好皮后,在开水里滚一...
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- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:1、选果:用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子,剔除机械伤和虫果。2、去皮:将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。3、晒干:削好皮后,在开水里滚一...
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- 很多人都吃过柿饼,一般都可以在超市里面买到晒好的柿饼,但自己买来的新鲜柿饼,经过加工晒成柿饼,吃的更放心。按照以下方法,就可以晒出好吃的柿饼。首先准备好新鲜的柿子,要选择青皮的,摸起来硬硬的柿子,如果选择软的,那柿子就是已经熟了的,不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处...
- 34213
- 1、首先准备好柿子,刀,线可以事先清洗一下。2、其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用,然后将柿子做削皮处理。3、接着将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒。4、最后,凉晒一段时间之后,可以将柿子捏成扁的形状,也就是我们所说的柿饼子。5、柿饼子上霜,这个过程需要将柿饼放在温度低...
- 11320
- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:选柿子果用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。削去柿子表皮将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。放在通风并且阳光下晒削好皮后,在开水里滚...
- 10054
- 1、首先,准备好柿子,可以事先清洗一下;2、其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用;3、注意:软的不好做削皮处理;4、然后,将柿子做削皮处理;5、是削完皮的柿子;6、接下来,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒;7、最后,凉晒一段时间之后,可以将柿子捏成下面的形状,也就是我们所说的柿饼子。...
- 30465
- 1、密封保存密封是保存柿饼的首要条件,刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼,使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面,从而有一个良好的状态。2、通风干燥保存要放在通风干燥的地方,最好就是将柿饼架起来放在高...
- 22783
- 1、柿饼的制作方法如下:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。2、采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥。干燥的方法有两种:一是日晒法,挂晒或平晒。将刮皮后带...
- 29125
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:1量杯;柿子:5个;花生:适量;核桃(鲜):适量;枣泥:适量;黑芝麻粉:适量;北杏仁:适量;水:适量;蜂蜜:适量;色拉油:适量;柿子饼的做法准备软柿子5个用清水洗净,摘去柿子蒂剥去柿子皮剥好的柿子放在一个干净小...
- 13437
- 1、把皮刮去,放在太阳底下晒。晒到第3至4天,外果肉稍软时,即可开始捏饼成型;晒时两只柿子之间至少保持大约两寸左右的距离。因为晒柿饼要求通风良好,排列太挤就不利于通风了。2、柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般...
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