![蘸虾料怎么调]( "蘸虾料怎么调")
- 1、蘸虾料的做法用料:香葱、蒜、姜、辣椒面、醋、盐、鸡精、油(各适量)。2、把葱、姜、蒜切碎粒,然后把姜和辣椒面放入碗中。3、起锅，放入色拉油加热（植物油和花生油也可以）。4、烧到油锅里会起泡泡的时候，把油倒入碗中。5、加入蒜、盐、醋、鸡精和开水，最后放入切好的葱碎。6...
- 33228
![怎么做蘸虾的料 蘸虾料怎么调]( "怎么做蘸虾的料 蘸虾料怎么调")
- 1、蘸虾料的做法用料:香葱、蒜、姜、辣椒面、醋、盐、鸡精、油(各适量)。2、把葱、姜、蒜切碎粒,然后把姜和辣椒面放入碗中。3、起锅，放入色拉油加热（植物油和花生油也可以）。4、烧到油锅里会起泡泡的时候，把油倒入碗中。5、加入蒜、盐、醋、鸡精和开水，最后放入切好的葱碎。6...
- 29092
![水煮虾的蘸料]( "水煮虾的蘸料")
- 1、水煮虾的蘸料有陈醋、辣椒油、葱、姜、大蒜、味素、盐、白糖、生抽等。2、吃虾蘸醋能够把虾的寒性给综合掉，海鲜一般都是属于寒凉性的食物，蘸一些姜醋，不仅能够让味道变得更好，而且生姜醋是热性的，正好能够把海鲜的寒性特点给综合掉，对身体很好。...
- 19666
![煮虾都放哪些调料 煮虾都放什么调料]( "煮虾都放哪些调料 煮虾都放什么调料")
- 1、一般煮虾放的调料有：花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等。煮虾一般是将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟，是常见的烹调虾的方法。2、煮虾时不要放太多水，没过虾即可。并且要掌握好烹饪时间，否则时间过长会导致虾肉质发柴，降低口感。...
- 9049
![虾蘸料怎么调好吃 虾蘸料如何调好吃]( "虾蘸料怎么调好吃 虾蘸料如何调好吃")
- 1、准备生蒜，生姜，芝麻油，香醋，生抽，花椒以及虾。2、花椒提前放到冷水里面浸泡一下，把虾清洗干净，长须剪掉，花椒浸泡好以后，连同水一起倒进煮锅当中，把虾倒进锅里面，加入适量的水，盖上盖子，煮到虾的颜色改变，大蒜，生姜切碎，放到碗里面；2、然后再加一些生抽以及香醋，加芝麻油搅拌均匀以后，就...
- 12159
![水煮虾的蘸料 水煮虾的蘸料有哪些]( "水煮虾的蘸料 水煮虾的蘸料有哪些")
- 1、水煮虾的蘸料有陈醋、辣椒油、葱、姜、大蒜、味素、盐、白糖、生抽等。2、吃虾蘸醋能够把虾的寒性给综合掉，海鲜一般都是属于寒凉性的食物，蘸一些姜醋，不仅能够让味道变得更好，而且生姜醋是热性的，正好能够把海鲜的寒性特点给综合掉，对身体很好。...
- 14577
![香辣虾料制作方法 怎样制作香辣虾料]( "香辣虾料制作方法 怎样制作香辣虾料")
- 1、原料：活虾1斤2两左右，配料：适量的土豆、冬笋、西芹、大葱。调料：适量的蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。2、把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。3、把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。4、支炒锅，下适量...
- 31798
![白灼虾调料 白灼虾调料有什么]( "白灼虾调料 白灼虾调料有什么")
- 1、白灼虾的调料有：生抽加柠檬汁。香油加耗油。海椒面、热油、盐、芝麻。2、海椒面、花生面、味精。生抽、蒜蓉、辣椒圈、香菜、花椒油。3、热油、姜蓉、蒜蓉、酱油、盐、红椒粒、葱花。4、油、生抽、蒜籽、姜、盐、糖。也可根据个人口味调配蘸料。...
- 17601
![虾做饵料方法]( "虾做饵料方法")
- 1、虾拉饵在使用的时候需要放一小块在鱼钩上面，在挂钩的时候需要注意将鱼钩全部覆盖住，钓鱼最好是准备两种以上的鱼饵，根据实际的鱼情和水情进行调整。2、做虾拉饵一定要刚死的虾，剥除虾头与躯壳，加入5mL的蜂蜜和15mL的水在小杯里搅拌，一斤虾肉用40ml水，将虾肉研磨成小颗粒，装到...
- 15042
![虾滑的蘸料怎么做 虾滑的蘸料制作教程]( "虾滑的蘸料怎么做 虾滑的蘸料制作教程")
- 1、准备主料：芝麻酱适量、花生酱适量，辅料：油适量、糖适量、韭菜花适量、香油适量、酱豆腐适量、盐适量、凉白开水适量、味精适量。2、首先，先将适量芝麻酱倒入容器中，然后加入适量凉白开水。3、再然后按一个方向不停的搅拌，然后继续加入少量凉白开水，再进行搅拌，这样重复。4、随...
- 22213
![烧虾做法 烧虾放什么香料]( "烧虾做法 烧虾放什么香料")
- 1、准备大虾1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量。2、虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。3、锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。...
- 16924
![白灼虾调料]( "白灼虾调料")
- 1、白灼虾的调料有：生抽加柠檬汁。香油加耗油。海椒面、热油、盐、芝麻。2、海椒面、花生面、味精。生抽、蒜蓉、辣椒圈、香菜、花椒油。3、热油、姜蓉、蒜蓉、酱油、盐、红椒粒、葱花。4、油、生抽、蒜籽、姜、盐、糖。也可根据个人口味调配蘸料。...
- 29272
![煮龙虾放哪些香料 龙虾放什么香料]( "煮龙虾放哪些香料 龙虾放什么香料")
- 1、辛温型：八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称之为五香。五香适用范围广泛，适合大众口味。用此种味型烧制龙虾时，八角、丁香须放重一些。2、麻辣型：烧制龙虾时，在五香的基础上加青川椒、荜菝、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等。烧制过程中，再投入适量辣椒，即可达到麻辣味鲜的效果。...
- 22278
![小龙虾调料怎么用 怎么用小龙虾调料]( "小龙虾调料怎么用 怎么用小龙虾调料")
- 1、炼制底油时需加洋葱，大葱，姜片，香菜熬制，猪油或者（鸡油）和色拉油的比例为1:1。2、麻辣味小龙虾可适量多加干辣椒段，干花椒粒，鲜小米椒粒；香辣味小龙虾干辣椒段和干花椒粒适量即可；蒜香小龙虾在起锅前需要加（50克左右/份）的蒜泥；十三香小龙虾一定要添加龙虾粉。3、炒制底料时一定使...
- 13291
![凉虾的原材料]( "凉虾的原材料")
- 1、凉虾是用大米粉制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中，形成一小段一小段的，它的形状头大尾细，外形很像虾，然后捞出放入红糖水中食用，所以被人称为凉虾。2、凉虾是夏季消暑的一道甜品，不仅做法简单，而且吃起来口感非常好，嫩滑爽口，Q弹劲道，而且吃在嘴里的口感甜而不腻，清凉解暑又解馋，像我也...
- 17440
![虾拉饵料制作方法 虾饵料的制作方法]( "虾拉饵料制作方法 虾饵料的制作方法")
- 1、先把明虾虾壳剥落取肉。把明虾放搅虾机打成虾泥，现场现做现用。没有机器的，提前一天，可以用刀剁成虾泥。然后，装入保鲜袋放置冰箱保鲜。第二天出钓用。2、把打成的虾肉泥，倒入饵盆中摊平。把手沾水洒点就行。然后，搅拌一下轻轻在摊平。不能多放水，均匀的洒点水就行。3、把虾...
- 33938
![煮虾用哪些调料 煮虾用什么调料]( "煮虾用哪些调料 煮虾用什么调料")
- 1、一般煮虾放调料有:花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等。煮虾一般是将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟,是常见的烹调虾的。2、煮虾时不要放太多水,没过虾即可。并且要掌握好烹饪时间,否则时间过长会导致虾肉质发柴,降低口感。...
- 25189
![虾放什么调料]( "虾放什么调料")
- 1、一般煮虾放的调料有:花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等。2、煮虾一般是将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟,是常见的烹调虾的方法。煮虾时不要放太多水,没过虾即可。并且要掌握好烹饪时间,否则时间过长会导致虾肉质发柴,降低口感。...
- 6108
![炒虾放哪些调料 炒虾放什么调料]( "炒虾放哪些调料 炒虾放什么调料")
- 1、主料:大虾。调料:葱、姜、蒜、花椒粒、朝天椒。做法:将大虾去肠,在虾头后的第三节用牙签轻刺,将一条黑色的泥肠挑出。洗净沥干水分。2、葱白切段,生姜切丝,大蒜切片,朝天椒洗好备用。3、将适量食用油倒入锅中烧热,放入花椒粒,约1分钟后再将花椒粒用漏勺取出。然后再将...
- 9265
![虾吃虾涮的秘料制作怎么做的 虾吃虾涮的秘料制作如何做的]( "虾吃虾涮的秘料制作怎么做的 虾吃虾涮的秘料制作如何做的")
- 1、将新鲜大虾开背(从头剪开至尾部)后取出虾线,挤出虾脑。将处理好的大虾洗净后控水。2、油温设置在200℃,将大虾下锅微炸至五成熟,取出控油待用。3、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、花椒、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣，转用小火慢慢炒约1-1.5小...
- 12102
![煮虾放哪些调料 虾放什么调料]( "煮虾放哪些调料 虾放什么调料")
- 1、一般煮虾放的调料有:花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等。2、煮虾一般是将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟,是常见的烹调虾的方法。煮虾时不要放太多水,没过虾即可。并且要掌握好烹饪时间,否则时间过长会导致虾肉质发柴,降低口感。...
- 6620
![清蒸虾蘸料做法 怎样做清蒸虾蘸料]( "清蒸虾蘸料做法 怎样做清蒸虾蘸料")
- 1、耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀。2、辅料:葱段,姜片。3、调料：料酒盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。4、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。5、加入葱姜盐,滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。...
- 32499
![清蒸龙虾的调料 清蒸龙虾的调料介绍]( "清蒸龙虾的调料 清蒸龙虾的调料介绍")
- 1、清蒸龙虾的调料可以用蚝油、白糖、鸡精、生抽、香醋、香油、葱花、姜末、蒜末、花椒、味精等，可以将配好的调料直接淋到蒸熟的龙虾上，也可以吃的时候蘸调料。2、各种调料品都不用放太多，以免调出来的调料过于咸。清蒸龙虾的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪以及镁、...
- 22690
![虾的料汁如何调 虾的料汁怎么调]( "虾的料汁如何调 虾的料汁怎么调")
- 1、原料：虾、大蒜、生姜、海鲜酱油、香油、料酒、盐。2、准备一斤活虾，用盐水浸泡十分钟。3、从虾的第三节挑去虾线，剪去胡子和虾脚。4、洗净大虾，准备葱蒜，大蒜切末，生姜切片备用。5、准备一小碗，把蒜末放进去，加海鲜酱油和香油一起调个料汁。6、起锅烧油，爆香生姜片。7、把爆香...
- 7899
![油焖大虾调料]( "油焖大虾调料")
- 1、原料：大龙虾2千克。2、调料：白糖30克、姜片50克、大蒜50克、鸡精20克、食盐30克、啤酒2瓶、白酒30克、香菜20克、色拉油600克。3、卤料包：八角8克、山奈5克、甘草6克、白寇10克、桂皮8克、草果2个白芷12克、香叶10克、小茴香6克、丁香10克、砂仁5克、花椒15克、辣椒30克...
- 20043
懂科普
