当前位置:懂科普 >

关于肚烧的精选

怎样做牛板肚烧豆芽好吃
  • 怎样做牛板肚烧豆芽好吃

  • 1、食材:豆芽适量、牛板肚适量、大葱适量、料酒适量、红尖椒2个、醋适量、生抽适量、老抽适量。2、先将牛板肚用清水冲洗一下,切成薄薄的片状,备用。3、豆芽洗净,去掉豆芽皮,备用。将大葱也是切碎备用,准备2个红尖椒切碎备用。4、开火将锅加热,放入大葱和红尖椒,翻炒一下。5、放...
  • 28933
牛板肚烧豆芽的做法
  • 牛板肚烧豆芽的做法

  • 1、食材:豆芽适量、牛板肚适量、大葱适量、料酒适量、红尖椒2个、醋适量、生抽适量、老抽适量。2、先将牛板肚用清水冲洗一下,切成薄薄的片状,备用。3、豆芽洗净,去掉豆芽皮,备用。将大葱也是切碎备用,准备2个红尖椒切碎备用。4、开火将锅加热,放入大葱和红尖椒,翻炒一下。5、放...
  • 17182
烧肚条步骤 怎么做烧肚条呢
  • 烧肚条步骤 怎么做烧肚条呢

  • 1、主料:猪肚500克、芹菜100克。2、辅料:油1勺、盐6克、葱姜蒜适量、料酒1勺。做法:把猪肚切条。3、热油,放入蒜瓣炸香捞出备用。锅留底油。炒香葱姜,放入芹菜煸炒。4、放入肚条旺火,烹入料酒。加盐调味翻炒均匀。5、加入备用的熟蒜,炒匀即可关火。出锅装盘,即可上桌。...
  • 30058
红烧猪肚子怎么烧好吃
  • 红烧猪肚子怎么烧好吃

  • 1、食材:猪肚半个,油20g,盐3g,酱油5g,黄酒15g,黄豆酱5g,味精1g,红尖椒少量,姜片3片,葱2根。2、将要用的红尖椒与姜片准备好。3、将猪肚洗净焯水,并切成小段。4、开小火,锅里倒入油,炒热。5、等油温热了后,再放生姜片与盐,姜片煎一下。6、倒入红尖椒,油里煎一下。7、用中火翻炒出香味。8、...
  • 8399
红烧肚包鸡
  • 红烧肚包鸡

  • 主料:鲜鸡500克,猪里脊肉100克。配料:灯笼椒50克,鸡蛋清3只,精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。做法:1、将鲜鸡摘去伞帽,去掉泥土洗净切块,灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见方的块,蒜切片。2、鸡蛋清搕入碗内搅拌,放入里脊肉片、蚕豆水粉拌匀上浆。3、炒锅加入猪油烧...
  • 17912
烧皮肚的做法
  • 烧皮肚的做法

  • 1、皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。2、皮肚开水泡发,切片。3、葱姜蒜、青椒切好备用。4、木耳开水泡发,洗净待用。5、起锅放入适量油,放入葱姜蒜,一汤勺花椒爆香。6、放入皮肚和木耳翻炒。加入一汤勺生抽、一汤勺白...
  • 12795
烧肚条步骤
  • 烧肚条步骤

  • 1、主料:猪肚500克、芹菜100克。2、辅料:油1勺、盐6克、葱姜蒜适量、料酒1勺。做法:把猪肚切条。3、热油,放入蒜瓣炸香捞出备用。锅留底油。炒香葱姜,放入芹菜煸炒。4、放入肚条旺火,烹入料酒。加盐调味翻炒均匀。5、加入备用的熟蒜,炒匀即可关火。出锅装盘,即可上桌。...
  • 13963
红烧鱼肚皮怎么做 怎么做红烧鱼肚皮
  • 红烧鱼肚皮怎么做 怎么做红烧鱼肚皮

  • 1、主料:草鱼1条、水淀粉1汤匙。2、调料:食盐1茶、匙醋1/2汤匙、葱半根、姜1小块、老抽1/2汤匙、淀粉2茶匙、花雕酒1汤匙、白糖1/2茶匙、植物油5汤匙。3、草鱼一条,清洗干净后去头尾,将鱼肚一剖为二,头尾可以留着另煲一锅鱼汤。4、去掉中间的鱼骨不要,取其中一片鱼肚,从鱼的脊背...
  • 17250
参杞木耳烧肚片 怎么做参杞木耳烧肚片
  • 参杞木耳烧肚片 怎么做参杞木耳烧肚片

  • 1、材料:熟猪白肚子250克,党参10克,枸杞子10克,木耳30克,笋片、荸荠、鸡蛋、湿淀粉、大葱、生姜、酱油、精盐、味精、黄酒、菜油各适量。2、党参加水煎煮取汁,连煎2次,合并煎液浓缩至30毫升。3、枸杞子洗净,放小碗内,上笼蒸30分钟。4、熟肚片切成3厘米长的坡刀大片,加鸡蛋、酱油,用...
  • 20938
猪肚怎么烧
  • 猪肚怎么烧

  • 1、主料猪肚3个,辅料红尖椒1个,尖椒1个。2、调料食盐适量,葱5克,姜5克,蒜5克,八角适量,花椒适量,桂皮适量,料酒适量,老抽适量,香菜适量,香叶适量。3、将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液。4、高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟。5...
  • 31895
红烧猪肚子如何烧好吃
  • 红烧猪肚子如何烧好吃

  • 1、食材:猪肚半个,油20g,盐3g,酱油5g,黄酒15g,黄豆酱5g,味精1g,红尖椒少量,姜片3片,葱2根。2、将要用的红尖椒与姜片准备好。3、将猪肚洗净焯水,并切成小段。4、开小火,锅里倒入油,炒热。5、等油温热了后,再放生姜片与盐,姜片煎一下。6、倒入红尖椒,油里煎一下。7、用中火翻炒出香味。8、...
  • 9246
怎么做烧皮肚
  • 怎么做烧皮肚

  • 1、皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。2、皮肚开水泡发,切片。3、葱姜蒜、青椒切好备用。4、木耳开水泡发,洗净待用。5、起锅放入适量油,放入葱姜蒜,一汤勺花椒爆香。6、放入皮肚和木耳翻炒。加入一汤勺生抽、一汤勺白...
  • 12656
烧肚条怎样做
  • 烧肚条怎样做

  • 1、材料:猪肚,大蒜,化猪油,色拉油,莴苣,葱白,生姜,精盐,水豆粉适量。2、猪肚洗净煮至五成熟后切条状;大蒜去皮后用色拉油炸至皱皮;莴苣去皮、洗净、切条,生姜拍破、葱白切寸段;葱白、生姜、精盐、水豆粉兑成滋汁。3、猪油烧熟加高汤、肚条、生姜、葱白、精盐,烧至八成熟时下大蒜、莴苣...
  • 9227
红烧牛肚的家常做法 红烧牛肚怎么做
  • 红烧牛肚的家常做法 红烧牛肚怎么做

  • 1、主料:牛肚180克、香菇40克、竹笋80克、洋葱50克、红椒30克、青椒30克。辅料:生姜10克、味精适量、豆瓣酱适量、酱油适量、醋适量、盐适量。2、把牛肚、香菇和竹笋切片备用,油烧开,放入姜蒜爆香。3、倒入肚片、香菇片和竹笋片翻炒,加入酱油、白糖调料。4、加水煮10分钟,最后...
  • 11437
烧猪肚的方法
  • 烧猪肚的方法

  • 1、葱洗净切段;生姜洗净,部分去皮拍松,部分切末备用;将猪肚反复用清水洗净;青、红辣椒洗净切丝。2、烧开水,把猪肚氽一下,呈白色时捞出刮洗干净,除去油脂。3、洗净锅,再加水烧开,放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒,大火烧开后撇去浮沫,改用小火煮。4、约1小时后取出野猪...
  • 22663
羊肚怎么烧好吃 红烧羊肚的做法
  • 羊肚怎么烧好吃 红烧羊肚的做法

  • 1、材料:熟羊肚500克,兰片40克,水发香菇30克,香葱15克,红椒、姜片、蒜片各10克,料酒、酱油各20克,精盐、鸡精各2克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,汤300克,猪油70克。2、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。3、羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热,下入姜。蒜片、红干椒炝...
  • 30457
烧肚条做法
  • 烧肚条做法

  • 1、食材:猪肚适量、大蒜适量、食用油适量、黄油适量、盐适量、水淀粉适量、白糖适量、少许料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量。2、准备适量下熟的猪肚切成条。3、在准备一碗大蒜,剥去皮。4、锅里倒油,油温五成热,下入猪肚。5、再下入青红辣椒条,炸至微黄捞出备用。6、锅...
  • 15963
羊肚怎么烧
  • 羊肚怎么烧

  • 1、食材:羊肚500g、姜20g、葱20g、蒜20g、料酒20g。2、把羊肚加入食盐和醋洗干净,姜切丝,葱切断,蒜切碎备用。3、把羊肚放入水中加热去除多余的油脂,变色后捞出。4、锅中换水,把姜丝放入锅中,把羊肚也放入锅中,大火烧。5、水烧开之后,转为小火,放入料酒和盐。6、小火慢炖,等羊肚熟透...
  • 20414
怎么做烧肚条呢
  • 怎么做烧肚条呢

  • 1、主料:猪肚500克、芹菜100克。2、辅料:油1勺、盐6克、葱姜蒜适量、料酒1勺。做法:把猪肚切条。3、热油,放入蒜瓣炸香捞出备用。锅留底油。炒香葱姜,放入芹菜煸炒。4、放入肚条旺火,烹入料酒。加盐调味翻炒均匀。5、加入备用的熟蒜,炒匀即可关火。出锅装盘,即可上桌。...
  • 18741
红烧猪肚子怎么烧
  • 红烧猪肚子怎么烧

  • 猪肚是猪的胃部,可以制作成各种美味的食物,今天教大家红烧猪肚子怎么烧,这道菜属于简单的家常菜,猪肚作为主料,还加入了木耳,口感丰富。红烧猪肚子怎么烧食材:熟猪肚200克、木耳50克、青椒1个、红椒1个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣调味料:白胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶...
  • 24812
红烧猪肚子怎么烧好吃 红烧猪肚子如何烧好吃
  • 红烧猪肚子怎么烧好吃 红烧猪肚子如何烧好吃

  • 1、食材:猪肚半个,油20g,盐3g,酱油5g,黄酒15g,黄豆酱5g,味精1g,红尖椒少量,姜片3片,葱2根。2、将要用的红尖椒与姜片准备好。3、将猪肚洗净焯水,并切成小段。4、开小火,锅里倒入油,炒热。5、等油温热了后,再放生姜片与盐,姜片煎一下。6、倒入红尖椒,油里煎一下。7、用中火翻炒出香味。8、...
  • 28393
猪肚怎么烧 红烧猪肚的做法
  • 猪肚怎么烧 红烧猪肚的做法

  • 1、主料猪肚3个,辅料红尖椒1个,尖椒1个。2、调料食盐适量,葱5克,姜5克,蒜5克,八角适量,花椒适量,桂皮适量,料酒适量,老抽适量,香菜适量,香叶适量。3、将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液。4、高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟。5...
  • 24209
野猪肚怎么烧
  • 野猪肚怎么烧

  • 1、食材:野猪肚500g、油30g、盐3g、酱油10g、黄酒10g、味精2g、姜4片、生菜10g、红尖椒10g2、一定要把野猪肚放入水中,加入姜片,煮到八层熟,捞起用冷水冲洗下。3、把用冷水冲洗过的野猪肚切成条状。4、把要用到的香菜与红尖椒洗净。5、香菜与红尖椒切成小段。6、开火,锅里放入...
  • 20605
猪肚汤怎么烧
  • 猪肚汤怎么烧

  • 1、玉米猪肚汤:补虚、健脾胃。材料:猪肚一个、猪踭肉一块、玉米两棵,莲子、百合、黄豆、红萝卜。做法:玉米去叶,洗净,切成一段段的;猪肚内外翻洗干净;猪踭肉切成块。所有的材料一起放入纱煲内,中午慢煲一小时。之后把猪肚捞起,继续另外用卤水煮好,切块,弄写酱料一起沾着吃。最后在猪...
  • 11634
红烧猪肚
  • 红烧猪肚

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:3个;红尖椒:1个;尖椒:1个;葱:5克;蒜:5克;姜:5克;花椒:适量;八角:适量;香菜:适量;桂皮:适量;香叶:适量;食盐:适量;老抽:适量;料酒:适量;红烧猪肚的做法将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液高压锅注入清...
  • 6613