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关于可颂的精选

如何做出好吃的可颂

  • 如何做出好吃的可颂

  • 1、材料准备：水100克，糖25克，盐3克，高粉（先锋）110克，低粉（新良）90克，鲜酵母6克，黄油10克，裹入黄油100克。2、除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段，加入黄油10克揉光滑即可。3、保鲜袋包好放冰箱冷冻松弛30分钟。4、裹入黄油放油纸内，擀成黄油片。5、松弛好的面团擀开，擀成能包裹黄油片...
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可颂常温还是冷藏保存

  • 可颂常温还是冷藏保存

  • 1、可颂要保鲜膜包好冷藏保存！刚刚买回来的新鲜的可颂是不需要放在冰箱保存的，但是如果买回来之后，2~3天内不吃的情况之下，还是建议把它放入到冰箱进行保存。放入冰箱保存建议用保鲜袋把可颂放进去，然后把袋口扎好，这样防止串味，也防止潮湿，吃的时候放在常温下调整一下温度就可以...
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日式盐可颂怎么做

  • 日式盐可颂怎么做

  • 1、食材：高筋粉，奶粉，糖，全蛋，老面，水，盐，黄油，酵母适量。2、除油盐外的所有材料倒入打面缸，慢速成团换中速揉至面团光滑后加盐，再揉至能拉薄膜的状态下，加入软化的20克黄油，揉至完全阶段。3、将松弛好的面团，分割成60克一个，揉圆松弛20分钟，再搓成水滴状。水滴状态常温松弛10分钟后，转移...
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美味的可颂做法详解

  • 美味的可颂做法详解

  • 1、材料准备：水100克，糖25克，盐3克，高粉（先锋）110克，低粉（新良）90克，鲜酵母6克，黄油10克，裹入黄油100克。2、除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段，加入黄油10克揉光滑即可。3、保鲜袋包好放冰箱冷冻松弛30分钟。4、裹入黄油放油纸内，擀成黄油片。5、松弛好的面团擀开，擀成能包裹黄油片...
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可颂三明治的做法

  • 可颂三明治的做法

  • 1、用料：可颂2个、生菜2片、芝士片1片、鸡蛋1个、牛奶20毫升、虾3支、原味沙拉酱适量、番茄酱适量。2、做法：（1）鸡蛋和牛奶到一起打散。（2）鸡蛋炒成大块。（3）把虾干焙一下。（4）可颂用的是冷冻的，不同解冻烤箱也不用提前预热，上下火150度烤5分钟即可，出炉后对半切开。（5）一个可颂里铺上生...
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全麦可颂 全麦可颂做法

  • 全麦可颂 全麦可颂做法

  • 1、食材及调料：高筋面粉199克、酵母粉15克、全麦粉51克、牛奶120克、鸡蛋黄21克；调料：食盐3克、白糖26克、黄油153克；2、将酵头撕成碎片加入主面团材料混合，厨师机先慢速2分钟，再中速3分钟，形成光滑面团；面团压扁套上保鲜袋放入冰箱冷冻40分钟。3、裹入黄油放入保鲜袋中用擀面杖...
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改良版的葡萄干可颂 怎样做改良版的葡萄干可颂

  • 改良版的葡萄干可颂 怎样做改良版的葡萄干可颂

  • 1、食材：高筋粉300克、低筋粉100克、水240克、色拉油40克、细砂糖40克、奶粉12克、盐8克、酵母6克、芝士（裹入）5片、葡萄干适量、蛋液适量。2、将水、油等液体依次加入面包桶，加入盐和细砂糖，筛入高筋粉和低筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，取出揉至出膜。3、装入保鲜袋按扁放入...
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做日式盐可颂的方法

  • 做日式盐可颂的方法

  • 1、食材：高筋粉，奶粉，糖，全蛋，老面，水，盐，黄油，酵母适量。2、除油盐外的所有材料倒入打面缸，慢速成团换中速揉至面团光滑后加盐，再揉至能拉薄膜的状态下，加入软化的20克黄油，揉至完全阶段。3、将松弛好的面团，分割成60克一个，揉圆松弛20分钟，再搓成水滴状。水滴状态常温松弛10分钟后，转移...
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可颂面包简单介绍

  • 可颂面包简单介绍

  • 1、可颂面包一般又被称为羊角面包，甜品店都是买得到。2、另外喜欢在家做面包的，可以先把面粉发酵粉，白糖，牛奶，鸡蛋放在盆子里面，加水和成光滑的面团，发酵两个小时左右，等到面团变大放在烤箱里，把它烤熟就可以了。...
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可颂面包是哪两类点心结合的产物

  • 可颂面包是哪两类点心结合的产物

  • 可颂面包是酥点心和面包结合产物。牛角面包是一种食品，主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，口味偏甜，如“可颂”等奶油面包卷，却是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”（Viennoiserie），有点类似我们的甜甜圈或美式Donuts，有巧克力、果酱、奶油...
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什么是可颂 可颂常温还是冷藏保存

  • 什么是可颂 可颂常温还是冷藏保存

  • 1、可颂要保鲜膜包好冷藏保存！刚刚买回来的新鲜的可颂是不需要放在冰箱保存的，但是如果买回来之后，2~3天内不吃的情况之下，还是建议把它放入到冰箱进行保存。放入冰箱保存建议用保鲜袋把可颂放进去，然后把袋口扎好，这样防止串味，也防止潮湿，吃的时候放在常温下调整一下温度就可以...
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如何做牛角可颂

  • 如何做牛角可颂

  • 1、食材：高筋面粉(180g)，低筋面粉(20g)，水(20g)，牛奶(60g)，酵母(4g)，白砂糖(20g)，盐(2g)，片状酥油(120g)。2、将水，牛奶，白糖混合一起搅拌均匀。3、加入粉类和酵母柔成面团，柔至表面光滑即可。4、柔好的面团擀开用保鲜膜包好冷冻30分钟。5、冷冻面团取出，擀成长方形面片，包入片黄油将...
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牛奶可颂面包怎么做

  • 牛奶可颂面包怎么做

  • 1、将片状黄油用擀面杖敲软，擀至15x17x0.9cm厚片后放冰箱冷藏备用。2、用后油法将面团材料揉至有厚膜状态，面团放入保鲜袋压扁成长方形，放冰箱冷冻30分钟。3、取出面团擀开成30x18cm,中间放上片状黄油，两边折向中间捏紧，4、用擀面杖擀成长片约18x40cm，切去一边的头部折向中间三...
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可颂微波炉加热好吗

  • 可颂微波炉加热好吗

  • 1、可颂可以用微波炉加热，加热的时间为半分钟到1分钟。2、可颂（面包种类）一般指牛角包，牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包，牛角包需要用料面粉：300G，酵母：6G，糖：15G，盐：6G，牛奶：180ML，黄油：15G（和面用），黄油：150G（包时用）。...
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可颂微波炉加热好吗 可颂微波炉加热可以吗

  • 可颂微波炉加热好吗 可颂微波炉加热可以吗

  • 1、可颂可以用微波炉加热，加热的时间为半分钟到1分钟。2、可颂（面包种类）一般指牛角包，牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包，牛角包需要用料面粉：300G，酵母：6G，糖：15G，盐：6G，牛奶：180ML，黄油：15G（和面用），黄油：150G（包时用）。...
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可颂面包的做法

  • 可颂面包的做法

  • 第一次接触到可颂面包是在星巴克，那时候偏爱吃那原味款的可颂包，现在星巴克的可颂包口味也是超多的，但怎么都觉得不过瘾，毕竟不能想吃就吃。今日，我分享一款超级好吃的“可颂面包”做法，吃起来松软香酥，美味可口！工具/材料食材：高筋面粉230克低筋面粉70克黄油180克清水180克食盐4...
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如何做出好吃的可颂 美味的可颂做法详解

  • 如何做出好吃的可颂 美味的可颂做法详解

  • 1、材料准备：水100克，糖25克，盐3克，高粉（先锋）110克，低粉（新良）90克，鲜酵母6克，黄油10克，裹入黄油100克。2、除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段，加入黄油10克揉光滑即可。3、保鲜袋包好放冰箱冷冻松弛30分钟。4、裹入黄油放油纸内，擀成黄油片。5、松弛好的面团擀开，擀成能包裹黄油片...
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牛角可颂如何做 如何做牛角可颂

  • 牛角可颂如何做 如何做牛角可颂

  • 1、食材：高筋面粉(180g)，低筋面粉(20g)，水(20g)，牛奶(60g)，酵母(4g)，白砂糖(20g)，盐(2g)，片状酥油(120g)。2、将水，牛奶，白糖混合一起搅拌均匀。3、加入粉类和酵母柔成面团，柔至表面光滑即可。4、柔好的面团擀开用保鲜膜包好冷冻30分钟。5、冷冻面团取出，擀成长方形面片，包入片黄油将...
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可颂面包又被称为什么

  • 可颂面包又被称为什么

  • 1、可颂面包一般又被称为羊角面包，甜品店都是买得到。2、另外喜欢在家做面包的，可以先把面粉发酵粉，白糖，牛奶，鸡蛋放在盆子里面，加水和成光滑的面团，发酵两个小时左右，等到面团变大放在烤箱里，把它烤熟就可以了。...
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千层可颂怎么做

  • 千层可颂怎么做

  • 1、高粉250克，猪油50克，黄油125克，糖5克，盐2克，清水适量。2、全程要控制黄油的温度，如果黄油软化及时放入冰箱冷藏，大约10分钟拿出来继续折叠。一般室温在10度到15度，这个温度制作酥皮是最合适的。3、酥皮折叠的次数大约3~4次。4、做好的酥皮可以直接放入冰箱冷冻，也可以将酥皮卷...
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什么是可颂

  • 什么是可颂

  • 1、可颂要保鲜膜包好冷藏保存！刚刚买回来的新鲜的可颂是不需要放在冰箱保存的，但是如果买回来之后，2~3天内不吃的情况之下，还是建议把它放入到冰箱进行保存。放入冰箱保存建议用保鲜袋把可颂放进去，然后把袋口扎好，这样防止串味，也防止潮湿，吃的时候放在常温下调整一下温度就可以...
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全麦可颂做法

  • 全麦可颂做法

  • 1、食材及调料：高筋面粉199克、酵母粉15克、全麦粉51克、牛奶120克、鸡蛋黄21克；调料：食盐3克、白糖26克、黄油153克；2、将酵头撕成碎片加入主面团材料混合，厨师机先慢速2分钟，再中速3分钟，形成光滑面团；面团压扁套上保鲜袋放入冰箱冷冻40分钟。3、裹入黄油放入保鲜袋中用擀面杖...
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可颂微波炉加热可以吗

  • 可颂微波炉加热可以吗

  • 1、可颂可以用微波炉加热，加热的时间为半分钟到1分钟。2、可颂（面包种类）一般指牛角包，牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包，牛角包需要用料面粉：300G，酵母：6G，糖：15G，盐：6G，牛奶：180ML，黄油：15G（和面用），黄油：150G（包时用）。...
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牛角可颂如何做

  • 牛角可颂如何做

  • 1、食材：高筋面粉(180g)，低筋面粉(20g)，水(20g)，牛奶(60g)，酵母(4g)，白砂糖(20g)，盐(2g)，片状酥油(120g)。2、将水，牛奶，白糖混合一起搅拌均匀。3、加入粉类和酵母柔成面团，柔至表面光滑即可。4、柔好的面团擀开用保鲜膜包好冷冻30分钟。5、冷冻面团取出，擀成长方形面片，包入片黄油将...
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水果可颂的家庭做法

  • 水果可颂的家庭做法

  • 1、材料：可颂1-2个、芒果1颗、苹果1颗、香蕉1根、榛果可可酱1匙。2、做法：苹果洗净，芒果香蕉去皮，水果切片。3、将可颂切半，并涂上榛果可可酱（可根据自己口味加其它果酱或是沙拉酱）4、将水果切片放到可颂上，就完成了。...
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