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关于水发的精选

海参如何水发 海参水发方法

  • 海参如何水发 海参水发方法

  • 1、将海参放到无油器皿中发泡24小时；2、发泡24小时后，用手捏海参，如果发现还有硬块则继续泡，直到泡到没有硬块为止；3、将海参剪开，去掉海参的沙嘴，并清洗干净；4、将清理干净的海参放入锅中，用开水焖煮25-30分钟，关火，盖盖子闷2个小时。...
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水发黄豆如何做好吃

  • 水发黄豆如何做好吃

  • 1、食材：黄豆500克，食盐适量，植物油适量。2、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。4、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油...
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水发鱿鱼有什么危害

  • 水发鱿鱼有什么危害

  • 1、鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。?2、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及...
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水发集团是国企吗

  • 水发集团是国企吗

  • 水发集团是国企，成立于2009年，是已经形成完整产业链条的水务集团，主要负责山东省内水利国有资产的运营管理和重点水利工程的投融资，以及省内外涉水项目和相关产业的投资开发和经营管理。公司具体经营范围有：水土资源综合开发利用的投资建设、工程施工、经营管理、设计咨询、招...
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水发鱿鱼的火碱怎么去

  • 水发鱿鱼的火碱怎么去

  • 用清水泡，每天多换几次水。自己家水发鱿鱼就别用火碱，那是饭店的方法。用纯碱。1、准备鱿鱼干500克，碱面50克，或者按照这个比例；2、称好碱面放盆里加水搅匀，放鱿鱼干进来，水没过鱿鱼干。泡一个晚上；3、第二天早上给鱿鱼干换清水继续浸泡，其间多换几遍水，直到水摸着不滑了，就可以了；4...
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水发黄豆如何做好吃 水发黄豆怎么做好吃

  • 水发黄豆如何做好吃 水发黄豆怎么做好吃

  • 1、食材：黄豆500克，食盐适量，植物油适量。2、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。4、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油...
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水发海参的方法

  • 水发海参的方法

  • 1、干海参用冷水浸泡一天一夜，让海参回软，中间换冷水几次。2、把回软的海参和冷水同时下锅，用大火煮开，转慢火煮10分钟左右离火。3、取下锅后，盖盖焖泡，自然凉透后剖开海参，去其沙嘴；前端白色处就是沙嘴。4、然后在流水下冲洗海参腹内的细沙和杂质；海参的肠子很干净，并且也很有营养...
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水发木耳能隔夜吃吗

  • 水发木耳能隔夜吃吗

  • 1、只要没变味，就可以吃。2、由于木耳中含有一定量的硝酸盐，因此很多人认为水发木耳不可以隔夜食用，但其实木耳中的硝酸盐是很低的，泡发成水发木耳其中含量还会更低，隔夜食用并不会对人体的健康造成伤害，所以水发木耳隔夜之后只要是没有变味，都是可以吃的，并不需要太过于担心。...
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水发鱿鱼的做法是怎样 水发鱿鱼怎么做

  • 水发鱿鱼的做法是怎样 水发鱿鱼怎么做

  • 1、用冷水浸泡4小时即可。2、准备材料：青椒1个、红椒1个、洋葱1个、干鱿鱼2条、姜5g、油20ml、盐5g、料酒10ml、蚝油10ml。3、鱿鱼干冷水泡发三小时以上。4、中途换一次水，再泡1小时。5、鱿鱼去里面的骨片，撕干净白膜。6、把鱿鱼切成三角形块状。7、炒锅下油炒青椒，红椒和洋...
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水发香菇怎么做才烂熟 怎么做水发香菇才烂熟

  • 水发香菇怎么做才烂熟 怎么做水发香菇才烂熟

  • 1、水发香菇就是烹饪前用20℃—35℃左右的温水泡干香菇。这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。2、如果用冷水浸泡，乌苷酸分解的量较少，泡出来的香菇味道自然就差了点。3、浸泡的时间最好别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。如果泡的时...
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水发板筋的做法和配方 水发板筋的做法和配方介绍

  • 水发板筋的做法和配方 水发板筋的做法和配方介绍

  • 1、先要把干牛筋发制:油炸前先用碱水将干牛筋洗净、晾干，然后将干牛筋和植物油一同放在锅里，微火烧热，继续烧开，此间要勤翻动干牛筋，待牛筋膨胀起来，酥松得像油条似的，就将牛筋捞出冷却。2、将油发牛筋用冷水浸软，再加食用碱面将油脂抓洗干净，再放入沸水中稍煮一会儿，捞出沥水，晾凉...
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水发香菇怎么做才烂熟

  • 水发香菇怎么做才烂熟

  • 1、水发香菇就是烹饪前用20℃—35℃左右的温水泡干香菇。这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。2、如果用冷水浸泡，乌苷酸分解的量较少，泡出来的香菇味道自然就差了点。3、浸泡的时间最好别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。如果泡的时...
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水发海参用什么水泡制更好

  • 水发海参用什么水泡制更好

  • 海参发制一般用纯净水发制，发制方法如下：1、将海参放进盆或桶内，加适量的纯净水，水要没过海参，泡发约24小时左右，期间换水3到4次直至海参体变软。2、沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙，仔细清洗海参体表和体腔。3、将洗净的海参放入锅里加入...
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山东水发集团是个什么样的企业

  • 山东水发集团是个什么样的企业

  • 山东水发控股集团有限公司于2011年04月11日在山东省工商行政管理局登记成立。法定代表人王振钦，公司经营范围包括水资源调配、供排水、灌区配套及节水改造、水库除险加固等。经营范围：水资源调配、供排水、灌区配套及节水改造、水库除险加固、河道治理、城市防洪、污水处理...
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鱼肚只能水发吗

  • 鱼肚只能水发吗

  • 1、鱼肚采用油发的方法，就是要将鱼肚放置油锅中，翻来覆去的炸，切勿用大火高温炸，以免焦肉不透，炸的时间是根据鱼肚的质量来定的。然后将炸好的鱼肚放入盆中，用东西压住，再倒入开水，使鱼肚变软，最后将鱼肚捞出来，去除鱼肚的水分就可以了，这样的方法不仅可以把鱼肚泡发了，同时我们经过...
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水发板筋的做法和配方

  • 水发板筋的做法和配方

  • 1、先要把干牛筋发制:油炸前先用碱水将干牛筋洗净、晾干，然后将干牛筋和植物油一同放在锅里，微火烧热，继续烧开，此间要勤翻动干牛筋，待牛筋膨胀起来，酥松得像油条似的，就将牛筋捞出冷却。2、将油发牛筋用冷水浸软，再加食用碱面将油脂抓洗干净，再放入沸水中稍煮一会儿，捞出沥水，晾凉...
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水发鱿鱼的做法是怎样

  • 水发鱿鱼的做法是怎样

  • 1、用冷水浸泡4小时即可。2、准备材料：青椒1个、红椒1个、洋葱1个、干鱿鱼2条、姜5g、油20ml、盐5g、料酒10ml、蚝油10ml。3、鱿鱼干冷水泡发三小时以上。4、中途换一次水，再泡1小时。5、鱿鱼去里面的骨片，撕干净白膜。6、把鱿鱼切成三角形块状。7、炒锅下油炒青椒，红椒和洋...
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水发板筋的做法和配方介绍

  • 水发板筋的做法和配方介绍

  • 1、先要把干牛筋发制:油炸前先用碱水将干牛筋洗净、晾干，然后将干牛筋和植物油一同放在锅里，微火烧热，继续烧开，此间要勤翻动干牛筋，待牛筋膨胀起来，酥松得像油条似的，就将牛筋捞出冷却。2、将油发牛筋用冷水浸软，再加食用碱面将油脂抓洗干净，再放入沸水中稍煮一会儿，捞出沥水，晾凉...
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水发黄豆怎么做好吃

  • 水发黄豆怎么做好吃

  • 1、食材：黄豆500克，食盐适量，植物油适量。2、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。4、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油...
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水发鱿鱼有什么危害 水发鱿鱼哪些人不能吃

  • 水发鱿鱼有什么危害 水发鱿鱼哪些人不能吃

  • 1、鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。水发鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。2、鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方...
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水发干海参的技巧教程 如何水发干海参

  • 水发干海参的技巧教程 如何水发干海参

  • 1、水发干海参的时候，要先把干海参的表面用清水洗净，然后再把它放在干净的无油无水的桶或者盆中，加入准备好的纯净水纯净水，一定要把里面的海参完全浸没，让他在水中浸泡48小时，浸泡过程中要每隔6小时选择换水一次，48小时以后干海参就能变软。2、在干海参变软以后，可以用刀沿着海...
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海参水发方法

  • 海参水发方法

  • 1、将海参放到无油器皿中发泡24小时；2、发泡24小时后，用手捏海参，如果发现还有硬块则继续泡，直到泡到没有硬块为止；3、将海参剪开，去掉海参的沙嘴，并清洗干净；4、将清理干净的海参放入锅中，用开水焖煮25-30分钟，关火，盖盖子闷2个小时。...
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水发干海参的技巧教程

  • 水发干海参的技巧教程

  • 1、水发干海参的时候，要先把干海参的表面用清水洗净，然后再把它放在干净的无油无水的桶或者盆中，加入准备好的纯净水纯净水，一定要把里面的海参完全浸没，让他在水中浸泡48小时，浸泡过程中要每隔6小时选择换水一次，48小时以后干海参就能变软。2、在干海参变软以后，可以用刀沿着海...
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家庭如何水发海参

  • 家庭如何水发海参

  • 1、干海参用冷水浸泡一天一夜，让海参回软，中间换冷水几次。2、把回软的海参和冷水同时下锅，用大火煮开，转慢火煮10分钟左右离火。3、取下锅后，盖盖焖泡，自然凉透后剖开海参，去其沙嘴；前端白色处就是沙嘴。4、然后在流水下冲洗海参腹内的细沙和杂质；海参的肠子很干净，并且也很有营养...
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水发鱿鱼怎么做

  • 水发鱿鱼怎么做

  • 1、用冷水浸泡4小时即可。2、准备材料：青椒1个、红椒1个、洋葱1个、干鱿鱼2条、姜5g、油20ml、盐5g、料酒10ml、蚝油10ml。3、鱿鱼干冷水泡发三小时以上。4、中途换一次水，再泡1小时。5、鱿鱼去里面的骨片，撕干净白膜。6、把鱿鱼切成三角形块状。7、炒锅下油炒青椒，红椒和洋...
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