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关于肉丝面的精选

家常榨菜肉丝面怎么做 家常榨菜肉丝面的做法
  • 家常榨菜肉丝面怎么做 家常榨菜肉丝面的做法

  • 1、材料:面条200g、榨菜75克、肉丝100克。2、调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。3、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。4、下入榨菜和肉丝,加生抽一起翻炒。5、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻。6、如需调味,可加适量盐和鸡精。7、...
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香辣榨菜肉丝面的家常做法介绍
  • 香辣榨菜肉丝面的家常做法介绍

  • 1、材料:猪里脊100克、榨菜一袋(80克)、金针菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫县豆瓣酱一大勺、葱、姜。2、猪里脊切细丝,放入少许色拉油,搅拌均匀,然后放入少许生抽、淀粉,搅拌均匀。3、金针切掉根部洗净,大葱切丁,姜切片,辣椒切段,香菜切段,榨菜剪口倒出备用。4、锅烧热倒入油,放入郫县...
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酸菜肉丝面的家常做法
  • 酸菜肉丝面的家常做法

  • 1、小葱切碎。2、肉切丝,加生粉,生抽搅拌。3、准备这些材料:酸菜提前两小时浸泡,洗净,切小块。4、肉丝加盐炒熟。5、葱姜蒜,泡椒小米椒炒香。6、加酸菜炒香,加开水(一次性加够),加盐、生抽,鸡精,煮10分钟。7、另起一锅烧开水煮面,水开后盖上锅盖关火焖五分钟就熟了。8、倒入煮好的汤,撒...
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鸡汤肉丝面的烹饪方法
  • 鸡汤肉丝面的烹饪方法

  • 1、主料:面条1把、猪肉200克。辅料:胡萝卜、油菜、葱、姜、蒜。香料:花椒、大料、桂皮、香叶、丁香。调料:盐、糖、料酒、酱油、鸡汤、食用油。2、猪肉切丝。3、胡萝卜切块,油菜切段,葱、姜、蒜切块备用。4、香料用纱布包好制成香料包备用。5、干锅做于火上,下入肉丝煸炒至微微...
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豆角肉丝面怎样做 豆角肉丝面的家常做法
  • 豆角肉丝面怎样做 豆角肉丝面的家常做法

  • 1、食材:面条1把,猪肉80克,鸡蛋1个,海鲜菇20克,豆角60克,葱2棵、鸡精少许、盐适量。2、先准备好面条、猪肉、豆角、海鲜菇、鸡蛋等食材。猪肉,尽量多准备点瘦肉。3、豆角切细丝,海鲜菇切成小段备用。4、葱花切好,猪肉切成细丝,加入生抽、淀粉抓匀腌制5分钟。肉丝腌制一下,容易熟又口...
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酸辣肉丝面怎么做
  • 酸辣肉丝面怎么做

  • 1、螺丝面,开水煮好后,捞出。2、里脊肉,切丝备用;葱花、蒜片,切好备用。青椒切丝备用;西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。3、起油锅,炒肉丝,放入白胡椒粉。4、肉丝炒熟时,放入葱花,蒜片,继续炒,炒出香味来,然后加入白糖一勺、料酒半勺、酱油一大勺、香醋一勺、番茄酱适量,放入干辣椒,然...
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雪菜肉丝面做法 雪菜肉丝面做法是什么
  • 雪菜肉丝面做法 雪菜肉丝面做法是什么

  • 1、猪瘦肉洗净切成丝。2、雪里红洗净切成长段。3、红辣椒洗净切丝。4、锅内倒入油,烧热,下猪肉丝翻炒,把肉丝炒至变色时,放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出,即为面料。5、把面条煮熟,捞入碗内,将炒好的面料倒在上面,加上清汤即可。...
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香辣榨菜肉丝面的家常做法 香辣榨菜肉丝面的家常做法介绍
  • 香辣榨菜肉丝面的家常做法 香辣榨菜肉丝面的家常做法介绍

  • 1、材料:猪里脊100克、榨菜一袋(80克)、金针菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫县豆瓣酱一大勺、葱、姜。2、猪里脊切细丝,放入少许色拉油,搅拌均匀,然后放入少许生抽、淀粉,搅拌均匀。3、金针切掉根部洗净,大葱切丁,姜切片,辣椒切段,香菜切段,榨菜剪口倒出备用。4、锅烧热倒入油,放入郫县...
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榨菜肉丝面的烹饪方法
  • 榨菜肉丝面的烹饪方法

  • 1、材料:瘦肉100克、榨菜适量、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。2、瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀,腌制10分钟;榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。3、锅中倒入油,放入肉丝炒散,再放入榨菜,炒匀后盛出。4、水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,再放入炒好的榨菜肉丝和葱花...
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榨菜肉丝面做法 榨菜肉丝面怎么做
  • 榨菜肉丝面做法 榨菜肉丝面怎么做

  • 1、鲜肉切丝,加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟,小葱切成葱花待用。2、肉丝下油锅爆香,至肉丝熟后,盛出;榨菜丝下油锅爆香,加入少许酱油和醋,将肉丝倒入,翻炒均匀。3、榨菜肉丝炒好后,锅内加入清水烧开,加入调味料,下入面条,用大火进行水煮,煮熟即可。...
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怎么做西红柿肉丝面
  • 怎么做西红柿肉丝面

  • 1、主料:面条250克、西红柿一个、葱10克、盐适量。2、辅料:青菜150克、肉丝200克、生抽5克。3、青菜淘洗干净,肉切丝,西红柿切小块,葱切小段。4、炒锅里放入食用油,油热后倒入葱煸香。5、放入肉丝翻炒。6、加入生抽上色。7、翻炒几下后加入西红柿。8、炒出出现红汤汁加入适量温...
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如何制作雪菜肉丝面
  • 如何制作雪菜肉丝面

  • 1、梅花肉切丝,用料酒、酱油、姜末腌好。2、雪菜咸菜,过两遍清水,沥干水。3、锅热以后倒油,加入肉丝炒熟。4、然后加入雪菜丝,炒透炒匀,关火,盛出。5、然后,用开水下熟一份面条,中间点一两开水,以便面熟得更均匀。6、把面捞出来,沥干水,浇一点骨头汤(如果没有的话,面汤也成,如果有鸡汤,也...
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青菜肉丝面做法步骤
  • 青菜肉丝面做法步骤

  • 1、配方。猪肉50g、小白菜100g、调和油适量、食盐适量、干辣椒2个、姜适量、蒜2瓣、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。2、猪肉切丝,加生抽和盐,淀粉拌匀。3、青菜洗净,锅加热后放油。4、放入蒜和姜,干辣椒爆锅,放入肉丝炒散。5、加入青菜叶,放盐,胡椒粉。6、炒匀后盛...
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肉丝汤面的做法介绍 油炸肉丝面汤怎样做
  • 肉丝汤面的做法介绍 油炸肉丝面汤怎样做

  • 1、猪肉切丝备用。2、胡萝卜去皮洗净切丝,包菜洗净切丝,葱切碎。3、锅里油热加入肉丝煸炒,加入胡萝卜葱碎翻炒。4、加入包菜翻炒,加点酱油翻炒。5、加入适量水煮开。6、加入挂面煮制。7、面条熟后加点盐调匀出锅。...
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如何做酸汤肉丝面
  • 如何做酸汤肉丝面

  • 1、原材料:酸菜250克,面条300克,猪肉200克。调味料:葱15克,红椒20克,鸡精2克,盐3克。2、做法:(1)酸菜洗净,切碎;猪肉洗净,切成条,用盐、鸡精调味;葱、红椒洗净,斜切成段。(2)锅中倒油烧至九成热,放入酸菜炒香,倒入清水烧开熬煮至浓稠。(3)放入肉条、面条拨散,加入红椒,调入鸡精、盐煮至开,撒上葱段...
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如何做竹笋肉丝面
  • 如何做竹笋肉丝面

  • 1、主料:100g春笋、100g肉丝、300g面条。2、配料:适量油、适量盐、适量味精、适量葱花。3、准备好所有材料。4、肉切丝用欠粉码味。5、笋子切片焯水备用。6、锅中放油加热油热后先放入肉丝。7、接着放入笋子炒均匀。8、然后加入汤。9、烧开后放盐,味精调味即可。10、接着把...
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芹菜肉丝面的做法
  • 芹菜肉丝面的做法

  • 1、材料:芹菜、肉丝、面、盐、姜丝、葱白。2、瘦肉丝切好用生抽和盐腌制。3、芹菜洗净切好。4、锅中放少许油,爆香姜丝和葱段,花椒。5、放肉丝拌炒,待变色后盛出。6、放芹菜炒,炒至芹菜稍稍变软。7、放入肉丝一起炒。8、放适量水,看要做几碗面。9、放入面条,面条煮好就可以吃啦...
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肉丝面的卤怎么做
  • 肉丝面的卤怎么做

  • 1、面条1把、肉丝20g、胡萝卜一小段、青椒1/4个、洋葱1/5个、鸡蛋1个、盐少许、蚝油少许、酱油少许、蒜1瓣、油少许、干淀粉10g、料酒少许、姜1片。2、将面条提前放入锅中,加入清水煮软烂。捞出放入碗中。3、将胡萝卜、洋葱、青椒、蒜、姜切成小颗粒状。4、肉丝中调入少许...
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怎么做芹菜肉丝面
  • 怎么做芹菜肉丝面

  • 1、材料:芹菜、肉丝、面、盐、姜丝、葱白。2、瘦肉丝切好用生抽和盐腌制。3、芹菜洗净切好。4、锅中放少许油,爆香姜丝和葱段,花椒。5、放肉丝拌炒,待变色后盛出。6、放芹菜炒,炒至芹菜稍稍变软。7、放入肉丝一起炒。8、放适量水,看要做几碗面。9、放入面条,面条煮好就可以吃啦...
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青菜肉丝面的简单做法
  • 青菜肉丝面的简单做法

  • 1、用料:肉丝100克、青菜适量、面条适量。2、热锅烧油,倒下肉丝翻炒半分钟至变白;将洗好的青菜下锅,和肉丝一起翻炒,直到青菜全部变软;倒入适量热水,大概没过青菜吧,再放入面条,用筷子搅拌均匀;加入盐、胡椒、味精、酱油、耗油调出面汤,开小火盖上锅盖焖两分钟;打开锅盖,加点芝麻油会...
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雪菜肉丝面的做法
  • 雪菜肉丝面的做法

  • 1、梅花肉切丝,用料酒、酱油、姜末腌好。2、雪菜咸菜,过两遍清水,沥干水。3、锅热以后倒油,加入肉丝炒熟。4、然后加入雪菜丝,炒透炒匀,关火,盛出。5、然后,用开水下熟一份面条,中间点一两开水,以便面熟得更均匀。6、把面捞出来,沥干水,浇一点骨头汤(如果没有的话,面汤也成,如果有鸡汤,也...
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咸菜牛肉丝面的做法
  • 咸菜牛肉丝面的做法

  • 1、牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌下。2、葱切葱花,姜切姜丝。3、咸菜洗净拧干水,切小粒粒。4、煮一锅开水把面条煮上,根据自己喜欢的软硬程度来决定时间,同时炒牛肉丝5、锅中放适量有,爆香姜丝葱花。6、下牛肉丝拌炒。7、变色后即可捞出。8、油跟汤汁留在锅子里。9、下咸菜,...
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油炸肉丝面汤怎样做
  • 油炸肉丝面汤怎样做

  • 1、猪肉切丝备用。2、胡萝卜去皮洗净切丝,包菜洗净切丝,葱切碎。3、锅里油热加入肉丝煸炒,加入胡萝卜葱碎翻炒。4、加入包菜翻炒,加点酱油翻炒。5、加入适量水煮开。6、加入挂面煮制。7、面条熟后加点盐调匀出锅。...
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西红柿肉丝面的做法
  • 西红柿肉丝面的做法

  • 1、主料:面条250克、西红柿一个、葱10克、盐适量。2、辅料:青菜150克、肉丝200克、生抽5克。3、青菜淘洗干净,肉切丝,西红柿切小块,葱切小段。4、炒锅里放入食用油,油热后倒入葱煸香。5、放入肉丝翻炒。6、加入生抽上色。7、翻炒几下后加入西红柿。8、炒出出现红汤汁加入适量温...
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肉丝面的做法
  • 肉丝面的做法

  • 起锅烧油依次放入葱段、肉丝、胡萝卜片和黑木耳煸炒片刻,再加入适量清水、生抽翻炒上色,放入面条煮熟,最后撒入适量盐调味,美味的肉丝面就完成了。肉丝面的制作方法准备食材:面条、猪肉、黑木耳、胡萝卜、色拉油、食盐、葱、生抽、香油、淀粉。1、猪肉切丝,胡萝卜切片,黑木耳泡...
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