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关于泡椒鱼的精选

泡椒鱼的做法

  • 泡椒鱼的做法

  • 1、用料：鲫鱼500g、大蒜一头、芡粉一勺、青椒一至两个、泡椒10个、泡姜一块、泡萝卜（其他泡菜也可以）一小半、小葱几根、植物油200g、豆瓣酱一勺。2、把鱼洗干净，用料酒腌着。3、准备配料：大蒜拍碎，泡姜泡萝卜泡椒切碎，小葱切成葱花。4、把腌了一会的鱼洗干净，沥下水。5、锅内倒...
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金汤泡椒鱼怎么做

  • 金汤泡椒鱼怎么做

  • 1、腌鱼：盐1/2茶匙，白胡椒1茶匙，干淀粉2汤匙量，料酒1汤匙；炒煮：红灯笼泡辣椒130克，豆瓣酱2汤匙，长泡椒2根，姜3片，蒜2瓣，盐少许，胡椒粉1/8茶匙，糖1茶匙，酱油1/4茶匙，清水600ML，香菜、白芝麻适量。草鱼去膛、去鳃、去鳞洗净。2、切成块状，放入大的容器内。3、将所有腌鱼的原料倒入容器中，将鱼...
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怎么制作泡椒鱼

  • 怎么制作泡椒鱼

  • 1、用料：鲫鱼500g、大蒜一头、芡粉一勺、青椒一至两个、泡椒10个、泡姜一块、泡萝卜（其他泡菜也可以）一小半、小葱几根、植物油200g、豆瓣酱一勺。2、把鱼洗干净，用料酒腌着。3、准备配料：大蒜拍碎，泡姜泡萝卜泡椒切碎，小葱切成葱花。4、把腌了一会的鱼洗干净，沥下水。5、锅内倒...
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泡椒鱼的家常做法简单介绍

  • 泡椒鱼的家常做法简单介绍

  • 1、食材：新鲜草鱼1条、菜籽油30克、泡椒9个、生抽10克、料酒5克、泡姜5克。2、把新鲜草鱼或者花鲢鱼洗净收拾干净切块，最好不要鱼头。3、把泡椒切切丁，这样辣味特浓，酸豆角洗净切丁，老姜切片，大蒜去皮怕碎，香葱洗净切段。4、把鱼块加少许盐，一勺料酒，拌均匀，再加干淀粉拌均匀，这样好...
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泡椒鱼的做法 怎么制作泡椒鱼

  • 泡椒鱼的做法 怎么制作泡椒鱼

  • 1、用料：鲫鱼500g、大蒜一头、芡粉一勺、青椒一至两个、泡椒10个、泡姜一块、泡萝卜（其他泡菜也可以）一小半、小葱几根、植物油200g、豆瓣酱一勺。2、把鱼洗干净，用料酒腌着。3、准备配料：大蒜拍碎，泡姜泡萝卜泡椒切碎，小葱切成葱花。4、把腌了一会的鱼洗干净，沥下水。5、锅内倒...
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泡椒鳕鱼怎么做 怎么做泡椒鳕鱼

  • 泡椒鳕鱼怎么做 怎么做泡椒鳕鱼

  • 1、用料：鳕鱼3条、泡椒、泡姜、姜、蒜、花椒、料酒、盐、鸡精适量、盐质量、大葱适量、小葱适量、鸡精适量、色拉油适量、花椒适量、料酒适量、酱油适量。2、把鱼切块。用盐，料酒，姜片，大葱头腌15-20分钟。然后用清水洗净，待用。3、泡椒切碎，泡姜切片。老姜切好，大葱，小葱洗净切...
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泡椒鱼头的做法

  • 泡椒鱼头的做法

  • 1、用料：雄鱼头半边、泡椒1袋、粉丝50克、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽半个、香葱两根、干辣椒3个。2、食材准备。3、鱼头处理干净，倒入料酒两面抹匀，腌制片刻，再倒掉料汁。4、葱姜蒜辣椒处理干净切好。5、撒入盐两面抹匀，摆入姜片，腌制片刻；再倒掉盐...
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泡椒炒鱼肚怎么做 怎样做泡椒炒鱼肚

  • 泡椒炒鱼肚怎么做 怎样做泡椒炒鱼肚

  • 1、用料：干鱼肚、葱、姜、蒜、小香芹、泡椒。2、干鱼肚切成小块。可用湿布提前回软了下，切成小块后，放入油锅中，用文火炸。注意要凉油下锅，文火慢炸，这样才能确保鱼肚能炸得充分涨鼓；3、炸好的鱼肚用凉水浸泡，它会浮在上面，最好用盆之类的重物压一下。4、泡好的鱼肚加入一小勺食用...
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泡椒带鱼的做法和配方 怎么做泡椒带鱼

  • 泡椒带鱼的做法和配方 怎么做泡椒带鱼

  • 1、主料：带鱼1条、泡椒1勺。2、辅料：姜蒜3瓣、白酒1大勺、生粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺、油盐适量。3、带鱼加入盐、姜片和白酒，拌均匀腌制十分钟。4、腌制好的带鱼控干表面水分，再拍上薄薄的一层淀粉。5、烧热锅，放入适量的油，将带鱼块平铺在锅底煎。6、将带鱼的双面煎至...
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泡椒煮鱼的方法

  • 泡椒煮鱼的方法

  • 1、调料准备：泡椒、生姜、大蒜、花椒、八角、白胡椒粉、五香粉。2、锅烧热后加入花椒、大蒜、生姜、八角、泡椒、西红柿、爆炒。3、爆香后加入适量的水煮开。4、放入适量的盐、白胡椒粉、五香粉调味、继续熬。5、熬成浓汤后放入青瓜继续煮、青瓜增鲜。6、青瓜快熟的时候倒...
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如何做泡椒辣鱼

  • 如何做泡椒辣鱼

  • 1、原材料：鲩鱼肉300克、泡椒50克、香葱1棵、生姜1小块、大蒜5瓣、淀粉适量。2、调料：食用油500克（实耗30克）、香油1小匙、酱油1小匙、高汤1/2大匙、料酒2小匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。3、生姜洗净切片，蒜、葱、泡椒切末。4、鱼肉洗净切丁后加胡椒粉、盐、料酒...
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泡椒鱼头怎么做

  • 泡椒鱼头怎么做

  • 1、用料：雄鱼头半边、泡椒1袋、粉丝50克、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽半个、香葱两根、干辣椒3个。2、食材准备。3、鱼头处理干净，倒入料酒两面抹匀，腌制片刻，再倒掉料汁。4、葱姜蒜辣椒处理干净切好。5、撒入盐两面抹匀，摆入姜片，腌制片刻；再倒掉盐...
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泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头怎么做

  • 泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头怎么做

  • 1、用料：雄鱼头半边、泡椒1袋、粉丝50克、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽半个、香葱两根、干辣椒3个。2、食材准备。3、鱼头处理干净，倒入料酒两面抹匀，腌制片刻，再倒掉料汁。4、葱姜蒜辣椒处理干净切好。5、撒入盐两面抹匀，摆入姜片，腌制片刻；再倒掉盐...
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泡椒鲍鱼教程

  • 泡椒鲍鱼教程

  • 1、鲍鱼刷净表面黑膜和粘液，用刀将鲍鱼肉剜下。2、鲍鱼肉去沙、去内脏后在鲍鱼肉的表面打上深0.5厘米、间距为0.5厘米的十字花刀；四川贡菜切长5厘米的段；西蓝花切小朵入沸水中大火汆0.5分钟，捞出和贡菜摆在盘边。3、切好的鲍鱼加盐、鸡精、湿淀粉腌渍10分钟，入沸水中大火汆2分...
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泡椒鲍鱼做法

  • 泡椒鲍鱼做法

  • 1、鲍鱼刷净表面黑膜和粘液，用刀将鲍鱼肉剜下。2、鲍鱼肉去沙、去内脏后在鲍鱼肉的表面打上深0.5厘米、间距为0.5厘米的十字花刀；四川贡菜切长5厘米的段；西蓝花切小朵入沸水中大火汆0.5分钟，捞出和贡菜摆在盘边。3、切好的鲍鱼加盐、鸡精、湿淀粉腌渍10分钟，入沸水中大火汆2分...
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怎么做泡椒鳝鱼

  • 怎么做泡椒鳝鱼

  • 1、主料：黄鳝500克、蒜苔100克。2、辅料：泡海椒50克、泡姜50克、菜籽油4茶匙、料酒2茶匙、郫县豆瓣1茶匙、花椒1撮、白糖少许、醋少许。3、黄鳝破腹、取骨、切头、划长片（均由卖家代劳），泡洗去血水、沥水。4、泡海椒切破，泡姜切片，蒜苔去老梗、切段。5、锅热多油，五六成热下鳝片...
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泡椒鱼皮介绍

  • 泡椒鱼皮介绍

  • 1、泡椒鱼皮用青鱼、草鱼、大庆鱼、鲨鱼等都可以。2、泡椒鱼皮是一道非常受欢迎的菜品，其主要原料是泡椒和鱼皮，鱼皮中含有丰富的营养物质，口感筋道有嚼劲，有着很好的开胃效果。鱼皮一般分为海鱼皮和淡水鱼皮两种。...
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泡椒鱼皮是什么鱼的皮 泡椒鱼皮介绍

  • 泡椒鱼皮是什么鱼的皮 泡椒鱼皮介绍

  • 1、泡椒鱼皮用青鱼、草鱼、大庆鱼、鲨鱼等都可以。2、泡椒鱼皮是一道非常受欢迎的菜品，其主要原料是泡椒和鱼皮，鱼皮中含有丰富的营养物质，口感筋道有嚼劲，有着很好的开胃效果。鱼皮一般分为海鱼皮和淡水鱼皮两种。...
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泡椒鳝鱼的做法 怎么做泡椒鳝鱼

  • 泡椒鳝鱼的做法 怎么做泡椒鳝鱼

  • 1、主料：黄鳝500克、蒜苔100克。2、辅料：泡海椒50克、泡姜50克、菜籽油4茶匙、料酒2茶匙、郫县豆瓣1茶匙、花椒1撮、白糖少许、醋少许。3、黄鳝破腹、取骨、切头、划长片（均由卖家代劳），泡洗去血水、沥水。4、泡海椒切破，泡姜切片，蒜苔去老梗、切段。5、锅热多油，五六成热下鳝片...
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如何做泡椒鱼头

  • 如何做泡椒鱼头

  • 1、主料：鱼头，泡椒，酸姜，葱花，老姜。2、把泡椒酸姜剁碎，葱花切段，鱼头用酒、盐淹半小时。3、然后把鱼头装盘，老姜铺在鱼头下，泡椒酸姜洒在鱼头上。4、烧水，水开后，上锅，大火蒸7分钟，开盖，撒上葱花，淋上点蒸鱼酱油，再蒸2分钟即可。...
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泡椒鳝鱼的做法

  • 泡椒鳝鱼的做法

  • 1、主料：黄鳝500克、蒜苔100克。2、辅料：泡海椒50克、泡姜50克、菜籽油4茶匙、料酒2茶匙、郫县豆瓣1茶匙、花椒1撮、白糖少许、醋少许。3、黄鳝破腹、取骨、切头、划长片（均由卖家代劳），泡洗去血水、沥水。4、泡海椒切破，泡姜切片，蒜苔去老梗、切段。5、锅热多油，五六成热下鳝片...
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泡椒罗非鱼详细做法 怎样做泡椒罗非鱼

  • 泡椒罗非鱼详细做法 怎样做泡椒罗非鱼

  • 1、将罗非鱼清理干净，抹上盐、老姜、大葱、料酒码味待用。2、配料准备：泡辣椒切成节；泡姜、老姜切丁；大蒜切片；大葱切段；花椒。3、锅放油，烧至三成热下豆瓣酱略炒。4、将配料除大葱外全部下锅爆出香味。5、作料爆香后加入适量清水。6、等水烧开的时间根据口味调入盐、味精、鸡精...
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泡椒煮鱼的方法 泡椒煮鱼的方法简述

  • 泡椒煮鱼的方法 泡椒煮鱼的方法简述

  • 1、调料准备：泡椒、生姜、大蒜、花椒、八角、白胡椒粉、五香粉。2、锅烧热后加入花椒、大蒜、生姜、八角、泡椒、西红柿、爆炒。3、爆香后加入适量的水煮开。4、放入适量的盐、白胡椒粉、五香粉调味、继续熬。5、熬成浓汤后放入青瓜继续煮、青瓜增鲜。6、青瓜快熟的时候倒...
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泡椒鲫鱼怎么做

  • 泡椒鲫鱼怎么做

  • 1、食材：鲫鱼1条、泡椒20个、料酒2勺、花椒30粒、大蒜5瓣、老姜1块、小葱2根、油2勺、盐适量、香菜2根。2、鲫鱼去鳞、内脏、黑膜并清洗干净，稍微晾干水，大蒜、老姜拍扁后剁碎，料酒、少许盐、取花椒粒、蒜末、姜末各一半均匀涂抹鲫鱼全身、肚内，腌制半小时；泡椒、葱白、香菜切...
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泡椒鲍鱼教程 泡椒鲍鱼做法

  • 泡椒鲍鱼教程 泡椒鲍鱼做法

  • 1、鲍鱼刷净表面黑膜和粘液，用刀将鲍鱼肉剜下。2、鲍鱼肉去沙、去内脏后在鲍鱼肉的表面打上深0.5厘米、间距为0.5厘米的十字花刀；四川贡菜切长5厘米的段；西蓝花切小朵入沸水中大火汆0.5分钟，捞出和贡菜摆在盘边。3、切好的鲍鱼加盐、鸡精、湿淀粉腌渍10分钟，入沸水中大火汆2分...
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