![如何腌花盖蟹]( "如何腌花盖蟹")
- 1、将买来的花盖蟹，用水清洗一下，晾干水份，放入适量白酒杀菌，加入干红辣椒提味，加入姜片，加入适量的白糖提鲜。2、然后加入适量的味极鲜，只要末过花盖蟹即可，加入花椒，八角，拌匀，放冰箱保鲜层，腌大半天就可以了。...
- 20166
![腌花盖蟹方法]( "腌花盖蟹方法")
- 1、将买来的花盖蟹，用水清洗一下，晾干水份，放入适量白酒杀菌，加入干红辣椒提味，加入姜片，加入适量的白糖提鲜。2、然后加入适量的味极鲜，只要末过花盖蟹即可，加入花椒，八角，拌匀，放冰箱保鲜层，腌大半天就可以了。...
- 23974
![腌花盖蟹方法 如何腌花盖蟹]( "腌花盖蟹方法 如何腌花盖蟹")
- 1、将买来的花盖蟹，用水清洗一下，晾干水份，放入适量白酒杀菌，加入干红辣椒提味，加入姜片，加入适量的白糖提鲜。2、然后加入适量的味极鲜，只要末过花盖蟹即可，加入花椒，八角，拌匀，放冰箱保鲜层，腌大半天就可以了。...
- 20793
![韭花腌制方法 韭花怎么腌制]( "韭花腌制方法 韭花怎么腌制")
- 1、将韭菜花、辣椒、姜洗净沥干（表面基本没有了水分）；2、辣椒切碎、姜切末待用；3、韭菜花剪下花籽部位，然后放入蒜臼捣碎；4、将捣碎的韭菜泥盛入瓷盆等容器内，加入辣椒、姜末、盐，搅拌均匀，加盖存放（中间切勿沾油）；5、随后等吃时，先挖出盛入小碗内，再放些小磨油、食醋、味精等（依个人口...
- 12190
![腌五花肉的腌制的方法]( "腌五花肉的腌制的方法")
- 1、食材：五花肉2000克，生抽100克、老抽100克、八角5个、花椒粒一大把，白糖适量、盐适量、料酒适量。2、选肥瘦比例适当的五花肉，根据容器大小切段。3、五花肉洗净，控干水分。4、容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒、盐、花椒、八角等。5、将五花肉放入容器内，反复拨动，以便吸收调...
- 27490
![花盖梨是什么梨]( "花盖梨是什么梨")
- 花盖梨是什么梨：答案是山梨。花盖梨是秋子梨。分布于朝鲜、亚洲东北部和中国等地，果实酸甜可口，肉软多汁，有香味，可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。秋子梨含有鞣酸、苹果酸、维生素B2、天门冬素、维生素B1、钾、纤维素等多种人体所需的营养物质。小编还为您整理了以下内容...
- 16288
![如何做生腌花螺 生腌花螺怎么做]( "如何做生腌花螺 生腌花螺怎么做")
- 1、【食材】：花螺、青线椒、小米椒、柠檬、蒜、姜、葱、料酒、蚝油、生抽、盐、白糖、香醋。2、将青线椒和小米椒去掉辣椒蒂，切成辣椒圈，姜、蒜切成薄片备用。3、将你们切成薄片，和切好的辣椒和姜蒜一起放入碗中。4、碗中加入生抽、白糖、香醋、蚝油、盐一起搅拌均匀成酱汁备...
- 9664
![盖菜如何腌制最好吃]( "盖菜如何腌制最好吃")
- 1、食材：芥菜400克、莲花白、盐。2、芥菜清洗至没有沙剪去不好的叶子。3、水开了烫5秒，就是放进去翻个面就捞出来。4、捞出来。5、焯水的水不要倒放凉备用。开水烫一下腌制的盆和筷子工具。6、菜放好，再将凉的焯水的水。7、倒入盆里，盖盖子腌制。8、有点发起来，有点酸味道就放...
- 12582
![花菜腌制方法怎么腌制花菜]( "花菜腌制方法怎么腌制花菜")
- 1、材料：菜花500克，调味料：辣椒酱，醋，糖，香油。2、将准备好的菜花洗净，切成小朵，使用盐水浸泡一个小时以上。3、菜花用盐腌制不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份。4、放辣椒酱，醋，糖，香油，依据自己的口味适当添加。5、搅拌...
- 25959
![花盖蟹腌制方法介绍 花盖蟹腌制方法]( "花盖蟹腌制方法介绍 花盖蟹腌制方法")
- 1、买鲜活的花盖蟹，将蟹子放在盐水里放一段时间让蟹子自己吐漱干净，然后用清水冲洗，将洗好的蟹子晾干。2、蟹子里放入高度数白酒，白酒淹过蟹子，在表面点火，将蟹子杀菌处理。3、等到白酒熄火，加入干的红辣椒和姜片提味去腥。4、腌制半个小时以后将带有腥臭味的白酒水倒掉，加入一勺...
- 23886
![怎样腌制桂花 桂花怎么腌]( "怎样腌制桂花 桂花怎么腌")
- 1、在家中腌桂花时，应该准备新鲜桂花适量，白糖和食用盐都要准备一些，最后还要准备一个干净的玻璃瓶子。2、把准备好的桂花铺开进行挑拣，枯花和花梗都要去掉不要，把得到的桂花用清水洗干净以后，放在阴凉处晾干，再把准备的食用盐放入到桂花中，调匀。3、把桂花装入瓶子，要装一层桂花...
- 23276
![冷冻花盖蟹的腌制方法]( "冷冻花盖蟹的腌制方法")
- 1、主料：花盖蟹1000克。2、辅料：干红辣椒6克、花椒4克、八角5克、白糖4克、白酒15克、味极鲜适量、姜8克。3、将买来的花盖蟹，用水清洗一下，晾干水份。4、放入适量白酒杀菌。5、加入干红辣椒提味6、加入姜片。7、加入适量的白糖提鲜。8、加入适量的味极鲜，只要末过花盖蟹即可...
- 8551
![盖菜怎么腌制最好吃]( "盖菜怎么腌制最好吃")
- 1、食材：芥菜400克、莲花白、盐。2、芥菜清洗至没有沙剪去不好的叶子。3、水开了烫5秒，就是放进去翻个面就捞出来。4、捞出来。5、焯水的水不要倒放凉备用。开水烫一下腌制的盆和筷子工具。6、菜放好，再将凉的焯水的水。7、倒入盆里，盖盖子腌制。8、有点发起来，有点酸味道就放...
- 33143
![腌爽脆花菜梗怎么腌制]( "腌爽脆花菜梗怎么腌制")
- 1、准备材料：花菜梗1个、泡辣椒适量、盐半勺、糖1勺、醋1勺、大蒜3瓣、油适量、芝麻油1勺。2、首先准备好需要的花菜，然后去掉花留梗洗净，接着将菜花梗切小块，准备一碗白开水加盐冷却，把花菜梗放入冷水的中加入辣椒腌制两小时；接着捞出控水；最后放入糖，醋，翻炒均匀即可食用。...
- 7638
![腌五花肉烧烤腌制方法]( "腌五花肉烧烤腌制方法")
- 1、首先将五花肉切好，然后记得用少量的料酒、淀粉，而且还可以根据五花肉的多少，再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。蜂蜜在烧烤时也是可以加的，那样更有滋味。2、五花肉腌制的时间至少要2天，腌的时间越长味道会更好，如果腌的时间不...
- 16127
![腌五花肉烧烤腌制方法 烧烤五花肉怎么腌制]( "腌五花肉烧烤腌制方法 烧烤五花肉怎么腌制")
- 1、首先将五花肉切好，然后记得用少量的料酒、淀粉，而且还可以根据五花肉的多少，再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。蜂蜜在烧烤时也是可以加的，那样更有滋味。2、五花肉腌制的时间至少要2天，腌的时间越长味道会更好，如果腌的时间不...
- 6054
![花盖蟹什么时候最肥 花盖蟹几月份最肥]( "花盖蟹什么时候最肥 花盖蟹几月份最肥")
- 1、花盖蟹每年的9月到十月间最肥美。2、花盖蟹，俗称赤甲红、拔卓子、花盖。甲壳纲、十足目、蝤蛑科。体中等大，甲壳厚。头胸甲呈扇形，背面隆起，额微凸。日本鲟俗称“花盖蟹”。它的头胸甲与螯足的表面为深绿色，两指外侧为深紫色，指尖为深黑色。斑纹虫寻头胸甲表面光滑，前侧缘及...
- 21472
![泡玫瑰花茶需要盖盖子吗]( "泡玫瑰花茶需要盖盖子吗")
- 泡玫瑰花茶不需要盖盖子。通常情况下，将开水倒入茶杯中，加入适量的干玫瑰花瓣，等待几分钟即可。如果需要加入其他草药或茶叶，可以一起放入杯中泡。但是，如果您习惯于盖上茶杯盖子，可以根据自己的喜好进行决定。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：玫瑰花茶的正确冲泡方法...
- 24874
![桂花怎么腌]( "桂花怎么腌")
- 1、在家中腌桂花时，应该准备新鲜桂花适量，白糖和食用盐都要准备一些，最后还要准备一个干净的玻璃瓶子。2、把准备好的桂花铺开进行挑拣，枯花和花梗都要去掉不要，把得到的桂花用清水洗干净以后，放在阴凉处晾干，再把准备的食用盐放入到桂花中，调匀。3、把桂花装入瓶子，要装一层桂花...
- 22614
![盖菜如何腌制最好吃 盖菜怎么腌制最好吃]( "盖菜如何腌制最好吃 盖菜怎么腌制最好吃")
- 1、食材：芥菜400克、莲花白、盐。2、芥菜清洗至没有沙剪去不好的叶子。3、水开了烫5秒，就是放进去翻个面就捞出来。4、捞出来。5、焯水的水不要倒放凉备用。开水烫一下腌制的盆和筷子工具。6、菜放好，再将凉的焯水的水。7、倒入盆里，盖盖子腌制。8、有点发起来，有点酸味道就放...
- 28072
![菜花怎么腌好吃 如何腌制菜花]( "菜花怎么腌好吃 如何腌制菜花")
- 1、主料：菜花2500克、盐100克、酱油1500克。2、先将菜花掰开，用清水洗净，沥去水。3、将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制，待有咸味后取出，放入清水中洗两遍后沥干。4、锅置火上，将酱油倒入锅中熬开，晾凉以后倒入腌器中，再把菜花投入其中，10-15天后即为成品。...
- 8132
![腌爽脆花菜梗怎么腌制 怎么腌制 腌爽脆花菜梗]( "腌爽脆花菜梗怎么腌制 怎么腌制 腌爽脆花菜梗")
- 1、准备材料：花菜梗1个、泡辣椒适量、盐半勺、糖1勺、醋1勺、大蒜3瓣、油适量、芝麻油1勺。2、首先准备好需要的花菜，然后去掉花留梗洗净，接着将菜花梗切小块，准备一碗白开水加盐冷却，把花菜梗放入冷水的中加入辣椒腌制两小时；接着捞出控水；最后放入糖，醋，翻炒均匀即可食用。...
- 31846
![雪花牛肉腌制 如何腌制雪花牛肉]( "雪花牛肉腌制 如何腌制雪花牛肉")
- 1、主料：牛后腿臀肉8两（约400克），蛋白2只量，蒜茸、姜片、葱段各少许，生粉、绍酒各1茶匙。2、配料：腌料：生抽、生粉各1茶匙，水3汤匙，糖少许。汤汁料：上汤或水1/2杯，盐、糖、胡椒粉各少许，生粉1茶匙3、做法：牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用。烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段，放入牛肉赞...
- 29107
![怎么腌制桂花 腌制桂花方法]( "怎么腌制桂花 腌制桂花方法")
- 1、先把新鲜桂花用盐(一点就行)稍微腌制一下，再放入器皿中，接着按1：1的比例一层桂花一层糖地腌制一个星期，即可食用！2、把洗净的桂花放到正沸的水中捞一下，马上放到凉好的冷开水中(这个过程应该叫做脆化)。之后，再用干净的纱布将桂花挤出多余的水分。最后把桂花装到玻璃罐中加糖...
- 14974
![腌菜花的方法 菜花怎么腌好吃]( "腌菜花的方法 菜花怎么腌好吃")
- 1、原料：花椰菜。调料：盐1勺、辣椒酱、醋、糖、香油。2、花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。3、泡好的花椰菜用一勺盐腌制，中途要不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一道要用冷开水或过滤水。淋干水份备用，咸淡...
- 34463
懂科普
