![椰菜是啥菜]( "椰菜是啥菜")
- 椰菜又叫卷心菜，学名结球甘蓝，别名圆白菜，包菜也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等。广东、广西地区称之为椰菜，用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种，在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。山西、陕西等北方地区多称莲花白、花白或茴子白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜来自...
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![怎么做凉拌椰菜]( "怎么做凉拌椰菜")
- 1、主料：椰菜1/2斤（约300克），上海豆腐干3块，熟油2汤匙，辣椒1只。2、配料：调味料：盐1/2茶匙，糖1汤匙，香醋1汤匙，麻油1茶匙。3、椰菜洗净，切丝，用滚水烫两分钟左右，取出，沥去水分，冷却备用，豆腐干整块用温水冲过，候冷，切丝，辣椒去籽，斜切。4、调味料混合备用。5、将椰菜丝、豆腐干丝、辣椒上碟。...
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![培根椰菜炒饭做法介绍 培根椰菜炒饭]( "培根椰菜炒饭做法介绍 培根椰菜炒饭")
- 1、食材：椰菜100克，培根3片，干香菇54朵，冷米饭200克、盐、胡椒粉适量。2、把香菇用清水泡开后切丝。3、椰菜和培根也分别切丝。4、培根放入炒锅里小火煸出油后盛起。5、炒锅里放入油烧热，下香菇丝煸炒，再下椰菜丝煸炒至软。6、将冷米饭搅松后和培根一起下炒锅炒匀。7、调入盐和...
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![椰菜能生吃吗]( "椰菜能生吃吗")
- 1、椰菜有很多的品种，有一些品种是能生吃的，而有一些就不能生吃，通常花椰菜是能生吃的，而且生吃椰菜能帮助人体更好的吸收维生素等营养物质，不过椰菜在生吃的时后可能会带有一些苦味。2、椰菜是一种很健康的食物，它还有着各种功效，比如它能抗氧化，也能抗衰老，而且生吃椰菜的话还能...
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![椰菜的功效与作用]( "椰菜的功效与作用")
- 1、椰菜味甘，性平，具有清热利湿、散结止痛、可用于湿热黄疸、腹部疼痛、关节不利、虚损。益肾补虚的功效。2、富含纤维素，可使胃排空延缓，减缓小肠对葡萄糖的吸收,对控制血糖有益。3、钙含量可与牛奶相当，多吃椰菜可以预防成人的骨质疏松症。4、低脂肪、低热量、低钠，适合肥胖...
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![红椰菜的食用方法 红椰菜怎么做]( "红椰菜的食用方法 红椰菜怎么做")
- 1、红包菜凉拌以后最好吃，制作时需要准备青椒一百克，紫甘蓝四百克，大蒜适量，大葱一棵。2、把红包菜用清水洗净以后切成细丝，用沸水焯一下，取出过冷水降温，青椒也切成细丝，再把大蒜和葱全部切成细末，把所有菜品放在一起加味精和食用盐以及酱油与醋等调味料调匀就可以食用。...
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![椰菜腌制方法是什么]( "椰菜腌制方法是什么")
- 1、卷心菜去掉根部，切成片状。2、半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀。3、把盐水加入到切好的卷心菜中，稍微拌匀腌制1个半小时。4、期间准备好葱，洋葱，蒜泥，腌好的卷心菜清水冲洗两遍后，用20分钟左右沥干水份。5、沥好水份以后加入辣椒粉，鱼露，蒜泥，白...
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![小椰菜能生吃吗]( "小椰菜能生吃吗")
- 1、直接生吃小椰菜是有一定的益处的，可以让我们的人体获得大量的水溶维他命，像维他命C。那麼，直接生吃小椰菜能够制成水果沙拉，或是是用醋拌凉菜着吃全是能够的，因而，您不必担心直接生吃小椰菜会导致什么疾病哦!2、假如直接生吃小椰菜得话，建议還是切的细一点，那样的话可以做水果...
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![红椰菜的食用方法]( "红椰菜的食用方法")
- 1、红包菜凉拌以后最好吃，制作时需要准备青椒一百克，紫甘蓝四百克，大蒜适量，大葱一棵。2、把红包菜用清水洗净以后切成细丝，用沸水焯一下，取出过冷水降温，青椒也切成细丝，再把大蒜和葱全部切成细末，把所有菜品放在一起加味精和食用盐以及酱油与醋等调味料调匀就可以食用。...
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![椰菜是不是卷心菜]( "椰菜是不是卷心菜")
- 椰菜就是卷心菜，是同一种蔬菜，只是叫法不同。椰菜学名结球甘蓝，是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。椰菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、...
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![洋葱椰菜红萝卜土豆煲 怎么做洋葱椰菜红萝卜土豆煲]( "洋葱椰菜红萝卜土豆煲 怎么做洋葱椰菜红萝卜土豆煲")
- 1、主料：土豆（黄皮）320克，红萝卜320克，番茄320克，菜花160克，洋葱（白皮）80克，青椒80克。2、调料：姜4克，胡椒粉2克，盐4克。3、土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒。4、洋葱去衣，洗净，切丝。5、番茄洗净，切件去核。6、椰菜（菜花）洗净，切丝。7、姜去皮，洗净，拍松。8、青椒洗净，开边去粒，切粗条。9、烧热锅，下...
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![椰菜是否可以生吃 椰菜能生吃吗]( "椰菜是否可以生吃 椰菜能生吃吗")
- 1、椰菜有很多的品种，有一些品种是能生吃的，而有一些就不能生吃，通常花椰菜是能生吃的，而且生吃椰菜能帮助人体更好的吸收维生素等营养物质，不过椰菜在生吃的时后可能会带有一些苦味。2、椰菜是一种很健康的食物，它还有着各种功效，比如它能抗氧化，也能抗衰老，而且生吃椰菜的话还能...
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![凉拌椰菜 怎么做凉拌椰菜]( "凉拌椰菜 怎么做凉拌椰菜")
- 1、主料：椰菜1/2斤（约300克），上海豆腐干3块，熟油2汤匙，辣椒1只。2、配料：调味料：盐1/2茶匙，糖1汤匙，香醋1汤匙，麻油1茶匙。3、椰菜洗净，切丝，用滚水烫两分钟左右，取出，沥去水分，冷却备用，豆腐干整块用温水冲过，候冷，切丝，辣椒去籽，斜切。4、调味料混合备用。5、将椰菜丝、豆腐干丝、辣椒上碟。...
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![脆甜酸辣紫椰菜最好吃家常做法]( "脆甜酸辣紫椰菜最好吃家常做法")
- 1、用料：紫甘蓝一颗、白砂糖一勺、盐一勺、蒜末一勺、陈醋一勺、辣椒粉一勺、芝麻一勺、辣椒油一勺、小米椒2个、食用油少许、青椒2个（有没有都行）、香菜2根（有没有都行）。2、紫甘蓝去掉根部，切丝。一勺盐，一勺白糖腌制十分钟。腌完之后清水冲洗，挤去多余水分。3、加入一勺蒜末，一...
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![椰菜花如何做好吃]( "椰菜花如何做好吃")
- 1、食材：菜花一个、花生油少许、酱油少许、盐少许、蒜蓉少许。2、将菜花洗好，切成小朵，然后烧开水烫一下，捞上来，装盘，待炒。3、开火，倒入花生油少许，加入一点蒜蓉，炒一下，再倒入菜花，翻炒。4、再加入少许水煮几分钟，煮干水分。5、加入盐和酱油，再炒几下，炒至闻到香味。6、最后，倒上盘。...
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![虾仁炒椰菜花如何做 虾仁炒椰菜花怎么做]( "虾仁炒椰菜花如何做 虾仁炒椰菜花怎么做")
- 1、虾仁清洗干净之后热水过中烧开变色捞出即可。2、胡萝卜切成合适的大小放入盘中备用。3、葱姜蒜适量切成小块备用。4、菜花切成均匀大小。5、并下锅用水煮一下，不用太久变颜色捞出即可。6、炒锅热油放入葱姜蒜炒香，放入菜花翻炒。7、按顺序继续放入胡萝卜翻炒然后加入少...
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![番茄椰菜花]( "番茄椰菜花")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菜花：1小棵;西红柿：2个;番茄酱：30毫升;葱：1段;白糖：10克;食盐：2克;植物油：50毫升;番茄椰菜花的做法椰菜花洗净用手剥成小朵，大葱切碎番茄洗净，用开水烫一下剥去外皮，切成小丁锅中放入适量清水，大火烧沸后将椰菜花...
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![椰菜腌酸菜好吃的做法]( "椰菜腌酸菜好吃的做法")
- 1、用料：包菜1个，盐，白糖，白醋，凉开水。2、包菜切好，用盐腌半小时，挤干；3、用白糖腌半小时，挤干；4、再加白糖半小时，挤干；5、然后加白糖，白醋，老抽，凉开水没过菜，放冰箱腌制到第二天。6、肉沫加酸菜沥水加虾米，在油里倒油，放入肉末煸炒，再下沥干水的酸菜翻炒，最后撒虾米，葱花，味精起锅。翻炒过...
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![烟肉炒椰菜怎么做 怎样制作烟肉炒椰菜]( "烟肉炒椰菜怎么做 怎样制作烟肉炒椰菜")
- 1、原料：烟肉（培根）3片约50克、卷心菜250克、青椒半个、胡萝卜半根、黑木耳2-3朵、蒜头3瓣、小葱3根、水淀粉少许。2、调料：蚝油1汤勺、盐1/2茶勺、鸡精1/4茶勺。3、烟肉、青椒、胡萝卜、蒜头切成片，卷心菜去掉粗梗也切成片，黑木耳泡开后撕成小片，葱切成寸段。4、热锅入油，油温后...
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![虾仁炒椰菜花如何做]( "虾仁炒椰菜花如何做")
- 1、虾仁清洗干净之后热水过中烧开变色捞出即可。2、胡萝卜切成合适的大小放入盘中备用。3、葱姜蒜适量切成小块备用。4、菜花切成均匀大小。5、并下锅用水煮一下，不用太久变颜色捞出即可。6、炒锅热油放入葱姜蒜炒香，放入菜花翻炒。7、按顺序继续放入胡萝卜翻炒然后加入少...
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![椰菜是否可以生吃]( "椰菜是否可以生吃")
- 1、椰菜有很多的品种，有一些品种是能生吃的，而有一些就不能生吃，通常花椰菜是能生吃的，而且生吃椰菜能帮助人体更好的吸收维生素等营养物质，不过椰菜在生吃的时后可能会带有一些苦味。2、椰菜是一种很健康的食物，它还有着各种功效，比如它能抗氧化，也能抗衰老，而且生吃椰菜的话还能...
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![椰菜的功效与作用介绍 椰菜的功效]( "椰菜的功效与作用介绍 椰菜的功效")
- 1、椰菜性温、味甘，归脾、肝胆经，可补骨髓、润五脏六腑、益心血、壮骨筋、利内脏器官、祛结气、清热解毒止疼，主冶睡眠质量不佳、梦多易睡、耳目不聪、骨节伸屈不好、胃腕疼痛等症状。2、除菌。新鮮的包心菜有除菌、消炎的功效。喉咙肿痛、创伤肿疼、胃痛、牙痛时，能够将包心...
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![紫椰菜怎么做好吃]( "紫椰菜怎么做好吃")
- 1、用料：紫甘蓝一颗、白砂糖一勺、盐一勺、蒜末一勺、陈醋一勺、辣椒粉一勺、芝麻一勺、辣椒油一勺、小米椒2个、食用油少许、青椒2个（有没有都行）、香菜2根（有没有都行）。2、紫甘蓝去掉根部，切丝。一勺盐，一勺白糖腌制十分钟。腌完之后清水冲洗，挤去多余水分。3、加入一勺蒜末，一...
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![酸辣的椰菜包怎么做]( "酸辣的椰菜包怎么做")
- 酸辣椰菜包原料：椰菜包、红萝卜、小黄瓜、红辣椒、嫩姜、大蒜、花椒粒、橄榄油、香油、糖、醋、盐。制作方法：椰菜包撒成片状，红萝卜切细丝，小黄瓜切斜片，红辣椒切斜片，嫩姜切丝，大蒜拍碎；将椰菜包、红萝卜、小黄瓜加调料料腌1小时后洗净盐分，再将水分挤干放深盆内，加入大蒜、辣椒...
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![脆甜酸辣紫椰菜最好吃家常做法 紫椰菜怎么做好吃]( "脆甜酸辣紫椰菜最好吃家常做法 紫椰菜怎么做好吃")
- 1、用料：紫甘蓝一颗、白砂糖一勺、盐一勺、蒜末一勺、陈醋一勺、辣椒粉一勺、芝麻一勺、辣椒油一勺、小米椒2个、食用油少许、青椒2个（有没有都行）、香菜2根（有没有都行）。2、紫甘蓝去掉根部，切丝。一勺盐，一勺白糖腌制十分钟。腌完之后清水冲洗，挤去多余水分。3、加入一勺蒜末，一...
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