![花菇和香菇的有区别吗]( "花菇和香菇的有区别吗")
- 花菇和香菇的区别：1.花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色的裂纹。2.花菇是香菇遇到特殊的气候环境后才升华而成，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成的，花菇是在温差越大高温的环境下形成的。3.香菇每年都会有，但花菇不一定，只有在今年气候适合才会长...
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![花菇汤怎么做啊 花菇汤如何做]( "花菇汤怎么做啊 花菇汤如何做")
- 1、花菇提前用温水泡软。2、鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。3、姜洗净后用刀拍扁。4、将鸡肉放入汤锅，加入足够量的水，大火煮开。5、烧开后，有浮沫的用勺子撇去浮沫。6、放入姜块。7、加入1汤匙料酒，盖上锅盖后转中小火炖煮20分钟左右。8、放入泡软洗净的花菇，继续中小火炖煮1小...
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![花菇食用方法]( "花菇食用方法")
- 1、荸荠炒花菇。原料：荸荠400克、花菇(干)20克、盐3克、味精3克、香油10克、淀粉(豌豆)8克、色拉油40克。2、做法：将荸荠洗干净，削去外皮，切片;香菇水发后，去蒂，在开水锅内烫一下，再用冷水洗净;淀粉加水适量调匀成水淀粉。锅架火上，加油烧至七成热，煸炒香菇，加精盐、味精和荸荠片翻...
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![如何挑选花菇好吃 怎样挑选花菇好吃]( "如何挑选花菇好吃 怎样挑选花菇好吃")
- 1、看色泽。正常的花菇色泽是白褐色的，黑色部分不会太黑，略微呈褐色，而如果是花菇色泽变色发绿发蓝，或者颜色过黑，都是不好的花菇，甚至可能是别的有毒菇类弄错了当做花菇拿来卖，这种一定不要买；2、闻气味。品质好的花菇，香味都是比较纯正的，虽然香味不如香菇浓厚，但是闻着比较清香自...
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![怎样挑选花菇好吃]( "怎样挑选花菇好吃")
- 1、看色泽。正常的花菇色泽是白褐色的，黑色部分不会太黑，略微呈褐色，而如果是花菇色泽变色发绿发蓝，或者颜色过黑，都是不好的花菇，甚至可能是别的有毒菇类弄错了当做花菇拿来卖，这种一定不要买；2、闻气味。品质好的花菇，香味都是比较纯正的，虽然香味不如香菇浓厚，但是闻着比较清香自...
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![怎么辨别花菇品质的好坏]( "怎么辨别花菇品质的好坏")
- 1、花菇的根部。好的花菇根一般都是剪干净的，这样会方便实用，而且都是用全脱水进行加工，干燥程度比较好，营养保留的也非常全面，而质量不好的花菇一般根部都会保留下来，采用的是晒干处理方法，营养流失的就会比较多。2、花菇的色泽。可以观察花菇的色泽，质量好的花菇不会添加任何激...
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![花菇用水泡过适合直接吃吗 花菇用水泡过能生吃吗]( "花菇用水泡过适合直接吃吗 花菇用水泡过能生吃吗")
- 1、花菇用水泡过不能生吃，否则可能会引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。2、花菇是一种比较常见的食用菌，富含丰富的优质蛋白、多种氨基酸、维生素以及微量元素和矿物质等营养成分，有非常高的营养价值，适量吃花菇可以增强身体免疫力和抵抗力，但是生花菇通常含有大量的细菌，使用之后...
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![酸辣凤爪油焖花菇怎么做好吃]( "酸辣凤爪油焖花菇怎么做好吃")
- 1、主料：酸辣鸡爪15只、花菇10朵、干辣椒4根、木耳5朵、八角1颗、香叶1片、大蒜半颗、秘制红烧汁4汤匙、蚝油2汤匙、水700ML。2、花菇和木耳放入碗里加水泡软。3、酸辣凤爪洗净后将指甲用剪刀去除。4、锅里放入水烧开后把凤爪焯水。5、焯好水后将凤爪放入凉水里泡10分钟，这...
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![新鲜花菇如何做好吃]( "新鲜花菇如何做好吃")
- 1、准备三百克排骨，十五朵花菇和三百克绿笋。另外上还要准备一棵葱和适量的水与食用盐。2、把排骨切段以后焯水备用，再把绿笋去掉外壳，去掉它根部较老的部分，然后切成块状，葱也洗好以后切成段。3、把花菇提前用清水泡制三小时，泡好以后取出入锅，放入焯好的排骨和切好的绿笋，然后...
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![清炒花菇做法介绍 清炒花菇如何做]( "清炒花菇做法介绍 清炒花菇如何做")
- 1、食材：小花菇适量、小葱2颗、蒜5瓣、油适量、酱油适量、蚝油适量、食盐适量。2、首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。3、把准备好洗净的小葱、辣椒、蒜瓣切成合适的大小,盛出备用。4、锅内加入适量的油,烧热后加入切好的蒜末、葱花、辣椒等爆...
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![花菇与香菇有什么不同]( "花菇与香菇有什么不同")
- 花菇和香菇的区别：1.花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色的裂纹。2.花菇是香菇遇到特殊的气候环境后才升华而成，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成的，花菇是在温差越大高温的环境下形成的。3.香菇每年都会有，但花菇不一定，只有在今年气候适合才会长...
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![花菇产地]( "花菇产地")
- 1、花菇的主要产区可以划分东南（福建、浙江）、华中（湖北、河南）、东北（辽宁、吉林）和西南（四川、重庆、云南）的四个区域，另外陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西和福建等其他省份也有。2、花菇是菌中之星，是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白...
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![怎么保存花菇 存放花菇的窍门]( "怎么保存花菇 存放花菇的窍门")
- 1、放置凉爽、干燥、通风的地方，避免暴晒。在保存花菇的时候，应该把干的花菇存放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，要避免长时间阳光的暴晒。一般来说，干制的食用菌怕潮湿的环境，遇湿的情况下很容易霉变，因此我们需要把食用菌放在干燥的环境中，如果是用容易贮存的话，那么可以放入...
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![花菇能吃吗]( "花菇能吃吗")
- 花菇的禁忌及食用注意事项：。1.禁忌人群：过敏者需避免食用，避免引发皮疹、发热、乏力、呼吸困难等症状。2.食物本身禁忌：避免进食溃烂或异常发黑、有异常气味的花菇，可能滋生大量有害菌及毒素，摄入后会引发恶心、呕吐、腹痛等不良反应。3.过量食用：花菇营养价值较高，但过量食用会...
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![花菇油菜的家常做法]( "花菇油菜的家常做法")
- 1、原料：花菇、油菜各适量。2、花菇冲洗一下，温水泡发，切十字刀成四瓣，泡发的水备用；油菜洗净，锅里加入足量水，加盐，油，烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘；锅中烧热油，下葱姜爆锅，下花菇翻炒，加糖，酱油（我用的是蒸鱼豉油）炒均匀，倒入适量泡发的水焖煮两三分钟，调入盐，鸡粉，薄芡，香油出锅倒在油菜上。...
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![新鲜花菇怎么做才好吃]( "新鲜花菇怎么做才好吃")
- 1、可以做凤翼蒸花菇。2、材料：鸡翼500克。花菇50克，酒2汤匙，明矾少许，姜1片。3、将鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用。4、将花菇放在水中浸泡后，用指刮去花菇面上的泥沙、杂质，剪去脚梗漂清后，放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇...
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![花菇蒸鸡腿怎么弄]( "花菇蒸鸡腿怎么弄")
- 1、大鸡腿斩块，用厨房纸吸干水份，备用。2、先放盐把鸡块抓粘，然后放入蚝油，生抽，糖，胡椒粉，柱侯酱，姜末，淀粉等一起放入鸡块里，给鸡做个按摩。加入一些香油，抓匀然后腌制半小时以上。3、花菇洗干净后切片放在碗底铺好。4、腌制好的鸡块放在花菇上铺好，不要放的太紧密，不容易熟的均匀。...
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![花菇和香菇的区别 外观不同]( "花菇和香菇的区别 外观不同")
- 1、外观不同2、生长环境不同3、营养价值不同4、烹饪做法不同1.外观不同：花菇的头部是淡黑色，而底部是淡黄色，表面有白色的花纹，所以都叫做花菇香菇虽然都是淡黑色，但是表面没有白色的花纹。还有一点就是花菇比香菇大一点儿。2.生长环境不同：香菇是在阳光充足、低温、少雨的时候...
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![花菇炖小鸡的做法介绍]( "花菇炖小鸡的做法介绍")
- 1、食材：鸡一只，花菇四朵，冰糖适量，大料适量，葱段适量，玉米油适量，老抽适量，姜片适量，料酒适量。2、将鸡洗干净，如果有残留毛的话摘掉。3、去掉鸡屁股和鸡脖子上的皮以后剁成小块。4、放到开水锅里焯水，捞出来控干备用。5、准备好姜片、葱段、大料瓣。6、花菇用冷水泡一夜，泡的水里加...
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![花菇干贝粥做法步骤]( "花菇干贝粥做法步骤")
- 1、花菇4朵，干贝10g，大米100g，姜丝2片，盐1勺，油1茶匙。2、花菇洗净，放温水中泡发。3、泡发好，切成片。4、干贝洗净，放温水中泡发。5、姜去皮切丝备用。6、大米淘洗干净，放入容器中。7、加入花菇片，连同发泡的水一起倒入。8、在加入姜丝。1茶匙油。9、启动常规煮粥程序煮熟即可。10...
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![花菇鸡翅汤如何做 花菇鸡翅汤做法简单介绍]( "花菇鸡翅汤如何做 花菇鸡翅汤做法简单介绍")
- 1、原料：花菇几个、鸡翅2只、炖鸡料半包、姜2片、红枣2颗、盐适量、清汤1500g2、花菇提前泡发，洗干备用。3、砂锅中注入清水，冷水下料，水要一次加足，中间再补水，会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。4、煮开后，用汤勺将浮沫撇去。5、开文火煮50分钟左右，调入盐即可。...
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![家常花菇焖玉子豆腐的做法]( "家常花菇焖玉子豆腐的做法")
- 1、工具/材料：花菇10个、玉子豆腐2支、姜、蒜、料酒、油、麻油、蚝油、生抽、盐、糖、胡椒。2、首先把花菇提前浸泡4-5个小时，胀发之后剪去菇蒂。3、之后加姜片、糖、料酒、油，上中火蒸40分钟。4、之后把玉子豆腐切1厘米左右宽的薄片。5、起油锅，大火烧热之后将玉子豆腐逐个...
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![花菇跟香菇什么区别]( "花菇跟香菇什么区别")
- 花菇和香菇的区别：1.花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色的裂纹。2.花菇是香菇遇到特殊的气候环境后才升华而成，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成的，花菇是在温差越大高温的环境下形成的。3.香菇每年都会有，但花菇不一定，只有在今年气候适合才会长...
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![鲜花菇和香菇的区别]( "鲜花菇和香菇的区别")
- 花菇和香菇的区别：1.花菇个头一般比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇表面没有白色的裂纹。2.花菇是香菇遇到特殊的气候环境后才升华而成，香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成的，花菇是在温差越大高温的环境下形成的。3.香菇每年都会有，但花菇不一定，只有在今年气候适合才会长...
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![花菇炒肉如何做]( "花菇炒肉如何做")
- 1、取大花菇一朵，去跟洗净，切均匀厚度得薄片，泡入水中10分钟。2、把肉洗净切片，放入料酒，生抽，少许淀粉腌制十分钟。3、起锅烧油，温油放入肉片翻炒定型放入葱姜蒜，辣椒，再把花菇捞出，不要挤水份，放入锅中翻炒炒至菇熟，放入调味料，加点香油即可！...
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