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关于蒸渣的精选

如果蒸渣肉

  • 如果蒸渣肉

  • 1、主料：猪肋条肉（五花肉）300克,甘薯500克。2、调料：江米酒30克,甜面酱25克,花椒2克,盐15克,赤砂糖5克,姜15克,大葱15克。3、五花肉、红苕切成2厘米见方的块待用。4、五花肉块中加入醪糟汁、甜酱、盐、花椒、红糖、姜末、葱末、豆瓣拌和均匀。5、再下大米粉和匀。6、红苕也用...
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蒸渣肉的做法

  • 蒸渣肉的做法

  • 1、主料：猪肋条肉（五花肉）300克,甘薯500克。2、调料：江米酒30克,甜面酱25克,花椒2克,盐15克,赤砂糖5克,姜15克,大葱15克。3、五花肉、红苕切成2厘米见方的块待用。4、五花肉块中加入醪糟汁、甜酱、盐、花椒、红糖、姜末、葱末、豆瓣拌和均匀。5、再下大米粉和匀。6、红苕也用...
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皮渣为什么蒸出来是散的

  • 皮渣为什么蒸出来是散的

  • 可能是因为制作时调配的比例不对。例如半斤粉条应加入3量红薯淀粉，粉条焯水，淀粉用高汤稀释。在蒸之前应在蒸笼的表面抹上一层淀粉汁，蒸好后看着比较光滑。在蒸好后，应关火焖上15分钟，皮渣不仅不会散开，而且特别有弹性。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：皮渣蒸出来是...
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蒸煮豆腐渣方法 豆腐渣的做法

  • 蒸煮豆腐渣方法 豆腐渣的做法

  • 1、食材：豆渣100g、胡萝卜100g、面粉30g、鸡蛋2个、食盐适量、葱适量、调和油适量、胡椒粉适量2、将准备好的豆腐渣、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐拌匀。3、然后，将拌好的馅料做成丸子状。4、做成丸子状时，尽量蘸少许油，防止丸子粘连。5、在锅放入2/3的油，油温在45°左右时，将丸...
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蒸豆渣做法步骤

  • 蒸豆渣做法步骤

  • 1、用料：黄豆1碗、橄榄油1勺、盐1小勺、胡椒粉少许。2、抓一把豆子浸泡一晚，早上用豆浆机榨成浆。3、用细纱布过滤豆浆。4、豆渣用碗装，加少许盐拌匀，锅内加水，水开后，把豆渣放上去蒸10分钟，出锅加橄榄油和胡椒粉。...
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蒸皮渣的做法介绍

  • 蒸皮渣的做法介绍

  • 1、食材：粉条1000克、生芡粉7两、姜10克、蒜10克、花椒10克、盐5克、花生油50毫升。2、把准备好的粉条放锅里煮，煮至透明状即可，接着捞出自然放凉。3、把姜、蒜切沫，接着把生芡与粉条的比例为１斤粉条需要七两生芡，称好之后加水搅拌均匀。4、接着给锅里加入油，等油热后，倒入花椒爆...
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怎样做蒸皮渣

  • 怎样做蒸皮渣

  • 1、先把准备好的粉条放锅里煮,煮至透明状即可,接着捞出自然放凉。2、把姜、蒜切沫,接着把生芡与粉条的比例为1斤粉条需要七两生芡,称好之后加水搅拌均匀。3、接着给锅里加入油,等油热后,倒入花椒爆香,浇入粉条中搅拌,加5克左右的盐,放少许调味品。4、最后将生芡糊也掉入...
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养翡翠冰渣渣的方法 翡翠冰渣渣怎么养

  • 养翡翠冰渣渣的方法 翡翠冰渣渣怎么养

  • 1、所谓的翡翠冰渣指的就是市场上，看到的一些翡翠成品中，有一些颗粒感比较强的物质在里面，这些物质看起来就像小碎冰一样，所以翡翠冰渣是比较容易看出来的。2、“冰渣渣”这个词其实就是用来形容翡翠中，小冰渣或冰丝一样的结构表面，与一些商家所说的没有冰渣的翡翠种老或者种嫩...
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豆渣蒸糕怎么做 豆渣变废为宝新吃法

  • 豆渣蒸糕怎么做 豆渣变废为宝新吃法

  • 1、主料：豆渣100克、面粉200克、鸡蛋2个；2、辅料：白糖100克、泡打粉10克、白醋15克；3、做法；（1）主辅料：豆渣面粉鸡蛋；（2）豆渣中打入2个鸡蛋；（3）加入白糖，将其搅拌均匀；（4）加入适量清水，加泡打粉；（5）搅拌后，加白醋；（6）加入面粉，搅拌成粘稠的面糊；（7）把面糊倒入蛋糕模具；（8）锅烧开水，把盛入面糊的模具放入锅中...
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蒸皮渣怎么做

  • 蒸皮渣怎么做

  • 材料：粉条、生芡粉、姜、蒜、花椒、盐、花生油１.称粉条２斤２.煮粉条至透明状，用手轻轻掐断。３.捞出自然放凉。４.将姜、蒜切沫后备用。５.生芡与粉条的比例为１斤粉条需7两生芡，称好之后加水搅拌均匀。６.少许油加热，用花椒爆香，浇入粉条中搅拌。７.加５克左右的盐，少许调味品。８.等到粉条凉后放，...
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蒸米饭放一些玉米渣好不好

  • 蒸米饭放一些玉米渣好不好

  • 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；做米饭的时候，放一点玉米渣常食可健脑。做法：主料，大米450g，玉米渣120g，辅料，水适量。步骤：1、准备好食材；2、洗净的大米，玉米渣倒入电饭锅里。3、加入适量的热水。4、...
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渣渣的含义

  • 渣渣的含义

  • 1、出自重庆、河北、四川、贵州等地方言，意为垃圾、无用、能力差、水平差。多指没有用的物品或无价值的事物或者能力水平差。2、详细解释（1）严重的贬义词，行为动作或思想不符合常规伦理道德，或用来称为道德沦丧的败类，此类人在社会中无处容身，自发组成了一些组织，这些组织统称渣...
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怎样做蒸豆渣

  • 怎样做蒸豆渣

  • 1、用料：黄豆1碗、橄榄油1勺、盐1小勺、胡椒粉少许。2、抓一把豆子浸泡一晚，早上用豆浆机榨成浆。3、用细纱布过滤豆浆。4、豆渣用碗装，加少许盐拌匀，锅内加水，水开后，把豆渣放上去蒸10分钟，出锅加橄榄油和胡椒粉。...
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鸡蛋豆渣蒸糕的做法介绍 鸡蛋豆渣蒸糕如何做

  • 鸡蛋豆渣蒸糕的做法介绍 鸡蛋豆渣蒸糕如何做

  • 1、食材：鸡蛋2个，豆渣3勺，蒸蛋糕预拌粉250G，水45ML，植物油3大勺，枸杞子适量。2、将鸡蛋打散搅拌均匀。3、鸡蛋里加入水和油拌匀。4、加入三勺豆渣。5、加入预拌粉，搅匀至糊状。6、倒入模具6分满，轻轻点缀枸杞子。7、置入已沸腾的水中，加盖蒸15分钟即可。...
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怎么做玉渣渣

  • 怎么做玉渣渣

  • 1、玉米渣100g、低粉（普通面粉也可）100g、泡打粉1g。榨玉米汁后剩余的玉米渣和面粉、泡打粉用勺子搅拌均匀,成为较湿润的粘着面团即可。2、用两个勺子挖适量面团像做丸子一样两个勺子互相挖,成大概一个小圆体后放在烤盘上,用勺子轻轻按压一下(不用大力,烤制过程中会自己再...
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豆腐渣蒸鸡蛋怎么做 豆腐渣蒸鸡蛋的做法

  • 豆腐渣蒸鸡蛋怎么做 豆腐渣蒸鸡蛋的做法

  • 1、鸡蛋打入碗中豆渣。2、加少许盐把鸡蛋打散至大泡泡豆渣。3、把鸡蛋液稍微过滤一下豆渣。4、取豆渣，放入另一个碗豆渣。5、加入适量温开水豆渣。6、调均豆渣豆渣。7、把调好的豆渣放入蛋液中豆渣。8、豆渣和蛋液充分搅均豆渣。9、锅中水烧开，放入鸡蛋液，蒸-分钟。取出后倒...
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豆腐渣蒸鸡蛋怎么做

  • 豆腐渣蒸鸡蛋怎么做

  • 1、鸡蛋打入碗中豆渣。2、加少许盐把鸡蛋打散至大泡泡豆渣。3、把鸡蛋液稍微过滤一下豆渣。4、取豆渣，放入另一个碗豆渣。5、加入适量温开水豆渣。6、调均豆渣豆渣。7、把调好的豆渣放入蛋液中豆渣。8、豆渣和蛋液充分搅均豆渣。9、锅中水烧开，放入鸡蛋液，蒸-分钟。取出后倒...
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鸡蛋豆渣蒸糕的做法介绍

  • 鸡蛋豆渣蒸糕的做法介绍

  • 1、食材：鸡蛋2个，豆渣3勺，蒸蛋糕预拌粉250G，水45ML，植物油3大勺，枸杞子适量。2、将鸡蛋打散搅拌均匀。3、鸡蛋里加入水和油拌匀。4、加入三勺豆渣。5、加入预拌粉，搅匀至糊状。6、倒入模具6分满，轻轻点缀枸杞子。7、置入已沸腾的水中，加盖蒸15分钟即可。...
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蒸煮豆腐渣方法

  • 蒸煮豆腐渣方法

  • 1、食材：豆渣100g、胡萝卜100g、面粉30g、鸡蛋2个、食盐适量、葱适量、调和油适量、胡椒粉适量2、将准备好的豆腐渣、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐拌匀。3、然后，将拌好的馅料做成丸子状。4、做成丸子状时，尽量蘸少许油，防止丸子粘连。5、在锅放入2/3的油，油温在45°左右时，将丸...
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正定扣碗用皮渣做蒸碗吗

  • 正定扣碗用皮渣做蒸碗吗

  • 主料：自制皮渣，素千张结，冻豆腐，培根，竹笋，花椒，大料，五香粉，酱油，高汤，食醋，盐，糖。步骤：1、准备所有材料，改刀切块；2、准备蒸碗；3、将材料放在蒸碗里；4、加入花椒，大料，五香粉，酱油，高汤，食醋，盐，糖调味；5、倒入高汤；6、上锅大火蒸20分钟；7、晾凉取出即可。...
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蒸油渣黄豆芽怎么做

  • 蒸油渣黄豆芽怎么做

  • 1、把黄豆芽洗净放开水中捞一下，这样可以去掉豆腥味只要10秒左右就可以。2、准备油渣，把烫好的黄豆芽装入碗里铺上油渣、依次放入盐、料酒、鸡精、食用油只需一点点因为上面的油渣也含有油份，再放点葱白，放入高压锅压8分钟左右即可。...
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蒸皮渣的做法

  • 蒸皮渣的做法

  • 1、食材：粉条1000克、生芡粉7两、姜10克、蒜10克、花椒10克、盐5克、花生油50毫升。2、把准备好的粉条放锅里煮，煮至透明状即可，接着捞出自然放凉。3、把姜、蒜切沫，接着把生芡与粉条的比例为１斤粉条需要七两生芡，称好之后加水搅拌均匀。4、接着给锅里加入油，等油热后，倒入花椒爆...
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豆渣蒸糕怎么做

  • 豆渣蒸糕怎么做

  • 1、主料：豆渣100克、面粉200克、鸡蛋2个；2、辅料：白糖100克、泡打粉10克、白醋15克；3、做法；（1）主辅料：豆渣面粉鸡蛋；（2）豆渣中打入2个鸡蛋；（3）加入白糖，将其搅拌均匀；（4）加入适量清水，加泡打粉；（5）搅拌后，加白醋；（6）加入面粉，搅拌成粘稠的面糊；（7）把面糊倒入蛋糕模具；（8）锅烧开水，把盛入面糊的模具放入锅中...
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鸡蛋豆渣蒸糕如何做

  • 鸡蛋豆渣蒸糕如何做

  • 1、食材：鸡蛋2个，豆渣3勺，蒸蛋糕预拌粉250G，水45ML，植物油3大勺，枸杞子适量。2、将鸡蛋打散搅拌均匀。3、鸡蛋里加入水和油拌匀。4、加入三勺豆渣。5、加入预拌粉，搅匀至糊状。6、倒入模具6分满，轻轻点缀枸杞子。7、置入已沸腾的水中，加盖蒸15分钟即可。...
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鸡蛋豆渣蒸糕如何做 鸡蛋豆渣蒸糕的做法介绍

  • 鸡蛋豆渣蒸糕如何做 鸡蛋豆渣蒸糕的做法介绍

  • 1、食材：鸡蛋2个，豆渣3勺，蒸蛋糕预拌粉250G，水45ML，植物油3大勺，枸杞子适量。2、将鸡蛋打散搅拌均匀。3、鸡蛋里加入水和油拌匀。4、加入三勺豆渣。5、加入预拌粉，搅匀至糊状。6、倒入模具6分满，轻轻点缀枸杞子。7、置入已沸腾的水中，加盖蒸15分钟即可。...
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