![雪鸡的特点有哪些]( "雪鸡的特点有哪些")
- 1、雪鸡（学名：Tetraogallus）共有5种，是世界上分布最高的雉类，一般分布3000～6000米，直至雪线以上，能终年留居山顶，平原少见。外貌很像鹌鹑，但个体大得多，是鹑类中最大的。共5种。其个体大小相似。翅形稍圆，初级飞羽第1枚与第6枚等长，第2～4枚几等长，通常组成翼尖。尾呈凸尾状，尾羽一般22枚，...
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![雪鸡的特点]( "雪鸡的特点")
- 1、雪鸡（学名：Tetraogallus）共有5种，是世界上分布最高的雉类，一般分布3000～6000米，直至雪线以上，能终年留居山顶，平原少见。外貌很像鹌鹑，但个体大得多，是鹑类中最大的。共5种。其个体大小相似。翅形稍圆，初级飞羽第1枚与第6枚等长，第2～4枚几等长，通常组成翼尖。尾呈凸尾状，尾羽一般22枚，...
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![雪梨鸡翅煲怎么做]( "雪梨鸡翅煲怎么做")
- 1、食材：雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克。盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒。2、雪梨去籽留皮切块，鸡翅切段，生姜切片，红枣泡透。3、瓦煲注入清水，下鸡翅膀，用大火烧开，再改用小火煲30分钟。4、然后加入雪梨，调入盐、味精、白糖，煲10分钟即可。...
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![怎么做雪菜炒鸡丝]( "怎么做雪菜炒鸡丝")
- 1、作料：去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。2、调味料：水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许、油1汤匙。3、芡汁料：浸菇水2汤匙、生粉.1/2茶匙、麻油1茶匙。4...
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![鸡肉炖雪菜怎么做 雪菜炖鸡的做法]( "鸡肉炖雪菜怎么做 雪菜炖鸡的做法")
- 1、主料：鸡肉500g、雪菜150g、姜5g、料酒15ml、生抽适量、元贞糖10g、酸甜辣椒酱5g。2、把鸡剁成小块。3、雪菜洗干净，也切碎。4、起油锅，加入生姜、辣椒酱爆出香味。5、然后倒入鸡块。6、炒至鸡块五分熟后，加入生抽。7、再把雪菜倒入。8、加入适量的糖和清水，用大火烧五分钟...
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![为什么不能做雪碧鸡翅]( "为什么不能做雪碧鸡翅")
- 因在烹饪雪碧鸡翅时，由于雪碧没有色泽，加上柠檬味的香精，煮出来的味道不一样。另外，雪碧容易产生泡沫，在烹饪时，不能与鸡翅快速吸收在一起，不得不延长烹饪时间。而可乐含有糖分和一种叫焦糖色物质，糖分是用来改良口味，焦糖色是用来上色增加食欲。小编还为您整理了以下内容，可能对您...
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![雪莲炖鸡的做法]( "雪莲炖鸡的做法")
- 1、材料：翻毛鸡一只、雪莲一朵、枸杞10g、黄芪15g、党参30g。2、首先把鸡除毛除内脏洗干净。3、雪莲和黄芪，枸杞党参洗净，和鸡块一起放入汤煲里，大火煮开，小火煲3个小时。4、出锅趁热喝，雪莲花煲出来的鸡汤不油腻，还有一股淡淡的清香。...
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![雪莲怎么炖鸡]( "雪莲怎么炖鸡")
- 1、将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。2、把雪莲果去皮切成滚刀块，放在清水中浸泡（雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色）。3、瓦煲内放入适量清水（看几个人用了），放入鸡块、姜片，先大火煮沸，然后改用小火煲1小时。4、加入雪莲果、红萝卜大火煮沸、小火再煲半个小时，...
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![雪莲果和鸡蛋一起吃吗]( "雪莲果和鸡蛋一起吃吗")
- 1、雪莲果不可以跟鸡蛋一起吃，鸡蛋与雪莲果同吃，不利于蛋白质的吸收，故不要同食。2、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。雪莲果和鸡蛋不能一起吃，这两者同食不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻...
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![冰镇雪花鸡爪的做法]( "冰镇雪花鸡爪的做法")
- 1、材料：鸡爪、八角、姜、蒜、葱、酱油、蚝油、陈醋、香油。2、鸡爪洗干净，切开边。3、锅里加少量水，一点老抽，姜块，八角，放鸡爪进去煮熟。4、放入蒜末、姜丝、葱花。5、加入耗油，酱油，香油，陈醋拌匀。6、煮好的鸡爪捞出过凉水（饮用水）。把水倒掉。7、加入调料汁拌匀放冰箱冷藏一小...
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![鸡蛋和雪糕可不可以一起吃呢 鸡蛋和雪糕能一起吃吗]( "鸡蛋和雪糕可不可以一起吃呢 鸡蛋和雪糕能一起吃吗")
- 1、鸡蛋和雪糕能一起吃，但是一定要控制好摄入的剂量，避免过量食用对消化系统产生不良影响。2、鸡蛋和雪糕之间通常不会产生相互反应，也没有相克的说法，所以这两种食物是可以同时在一起吃的。鸡蛋属于一种优质蛋白类的食物，里面的矿物质含量也比较丰富，主要包括了钙、磷、铁、钾...
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![鸡蛋和雪糕能一起吃吗]( "鸡蛋和雪糕能一起吃吗")
- 1、鸡蛋和雪糕能一起吃，但是一定要控制好摄入的剂量，避免过量食用对消化系统产生不良影响。2、鸡蛋和雪糕之间通常不会产生相互反应，也没有相克的说法，所以这两种食物是可以同时在一起吃的。鸡蛋属于一种优质蛋白类的食物，里面的矿物质含量也比较丰富，主要包括了钙、磷、铁、钾...
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![雪菜炒鸡肫怎么做 怎么做雪菜炒鸡肫]( "雪菜炒鸡肫怎么做 怎么做雪菜炒鸡肫")
- 1、主料：鸡胗200克、雪菜150克。2、辅料：朝天椒3个、植物油2汤匙、食盐1/4茶匙、蒜3瓣、姜5克、料酒1汤匙、味精少许。3、鸡胗用盐搓洗，撕掉表面的黄膜和白筋，沥干水分后切成片，如果不好切，可以放在冰箱里稍微冷冻一会，姜切丝，蒜切片，雪菜切碎，小红椒切段，备用。4、起油锅，依次放入姜...
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![雪梨鸡翅煲的做法]( "雪梨鸡翅煲的做法")
- 1、食材：雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克。盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒。2、雪梨去籽留皮切块，鸡翅切段，生姜切片，红枣泡透。3、瓦煲注入清水，下鸡翅膀，用大火烧开，再改用小火煲30分钟。4、然后加入雪梨，调入盐、味精、白糖，煲10分钟即可。...
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![怎样做青椒雪菜炒鸡蛋]( "怎样做青椒雪菜炒鸡蛋")
- 1、原料：青椒、鸡蛋、雪菜、料酒、盐。2、青椒、鸡蛋、雪菜（已清洗切碎）3、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。放在案板上切碎，待用。4、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。5、打成蛋液。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6、接着，利用炒鸡蛋的油，切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒断生...
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![雪碧鸡翅的做法 怎么做雪碧鸡翅]( "雪碧鸡翅的做法 怎么做雪碧鸡翅")
- 1、食材：翅中5个、雪碧1听、盐半勺、酱油酌情添加、味精半勺、料酒少许、姜片适量、葱段适量、蒜蓉适量、干辣椒两颗。2、用牙签扎鸡翅表面，这样会比用刀子划更入味，而且不破坏鸡翅的外观。3、在水中加入姜和料酒，煮沸后焯鸡翅，撇掉浮沫，去除腥味。4、把鸡翅沥干放在一旁，并且切...
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![雪豆蘑菇炖鸡汤的做法]( "雪豆蘑菇炖鸡汤的做法")
- 1、鸡肉切块。2、豌豆洗净，并放入水中煮到九成熟，不然跟鸡块一起，炖很久都不软；香菇、生姜、大蒜、大葱切片。3、热锅倒油，放生姜和大蒜炒香，放鸡块炒到变色，加入料酒、酱油翻炒。4、鸡块拨到一边，倒入煮好的豌豆和香菇片，将鸡块放到豌豆和香菇上面，加热水炖大概15分钟，放上大葱丝即...
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![雪菜炒鸡丝]( "雪菜炒鸡丝")
- 1、作料：去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。2、调味料：水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许、油1汤匙。3、芡汁料：浸菇水2汤匙、生粉.1/2茶匙、麻油1茶匙。4...
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![珊瑚雪花鸡做法]( "珊瑚雪花鸡做法")
- 1、〖主料〗：鸡脯肉200克，红萝卜500克，绿色菜叶1020克。2、〖辅料〗：鸡蛋2克，干豆粉40克，姜、长葱节、清汤适量。3、〖调料/腌料〗：精盐10克，料酒25克，味精2克，胡椒面1克，化猪油50克，水豆粉30克。4、用料：1鸡脯肉200克，红萝卜500克，绿色菜叶1020克，精盐10克，料酒25克，味精2克，胡椒面1克，化猪...
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![鸡肉炖雪菜怎么做]( "鸡肉炖雪菜怎么做")
- 1、主料：鸡肉500g、雪菜150g、姜5g、料酒15ml、生抽适量、元贞糖10g、酸甜辣椒酱5g。2、把鸡剁成小块。3、雪菜洗干净，也切碎。4、起油锅，加入生姜、辣椒酱爆出香味。5、然后倒入鸡块。6、炒至鸡块五分熟后，加入生抽。7、再把雪菜倒入。8、加入适量的糖和清水，用大火烧五分钟...
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![冰镇雪花鸡爪怎样做]( "冰镇雪花鸡爪怎样做")
- 1、材料：鸡爪、八角、姜、蒜、葱、酱油、蚝油、陈醋、香油。2、鸡爪洗干净，切开边。3、锅里加少量水，一点老抽，姜块，八角，放鸡爪进去煮熟。4、放入蒜末、姜丝、葱花。5、加入耗油，酱油，香油，陈醋拌匀。6、煮好的鸡爪捞出过凉水（饮用水）。把水倒掉。7、加入调料汁拌匀放冰箱冷藏一小...
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![雪碧鸡翅的做法]( "雪碧鸡翅的做法")
- 1、食材：翅中5个、雪碧1听、盐半勺、酱油酌情添加、味精半勺、料酒少许、姜片适量、葱段适量、蒜蓉适量、干辣椒两颗。2、用牙签扎鸡翅表面，这样会比用刀子划更入味，而且不破坏鸡翅的外观。3、在水中加入姜和料酒，煮沸后焯鸡翅，撇掉浮沫，去除腥味。4、把鸡翅沥干放在一旁，并且切...
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![雪莲果炖鸡的做法]( "雪莲果炖鸡的做法")
- 1、材料：雪莲果1个、鸡肉1斤、胡萝卜150克、生姜2片、食盐少量。2、鸡肉直接放在沸水中焯上5分钟。3、直接捞出，洗去浮沫备用。4、雪莲果直接洗干净去皮切块备用5、胡萝卜切块备用，然后放生姜鸡肉。6、加清水下鸡汤中，放上雪莲果和胡萝卜再一起煲半个小时7、最后加入食盐即可...
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![雪梨鸡翅煲怎么做 雪梨鸡翅煲的做法]( "雪梨鸡翅煲怎么做 雪梨鸡翅煲的做法")
- 1、食材：雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克。盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒。2、雪梨去籽留皮切块，鸡翅切段，生姜切片，红枣泡透。3、瓦煲注入清水，下鸡翅膀，用大火烧开，再改用小火煲30分钟。4、然后加入雪梨，调入盐、味精、白糖，煲10分钟即可。...
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![怎么做雪碧鸡翅]( "怎么做雪碧鸡翅")
- 1、食材：翅中5个、雪碧1听、盐半勺、酱油酌情添加、味精半勺、料酒少许、姜片适量、葱段适量、蒜蓉适量、干辣椒两颗。2、用牙签扎鸡翅表面，这样会比用刀子划更入味，而且不破坏鸡翅的外观。3、在水中加入姜和料酒，煮沸后焯鸡翅，撇掉浮沫，去除腥味。4、把鸡翅沥干放在一旁，并且切...
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