当前位置:懂科普 >

关于肠头的精选

碱面肠头怎么做才松软好吃
  • 碱面肠头怎么做才松软好吃

  • 1、【碱面大馒头】食材:普通面粉500克,老面150克,水适量、白糖8克,酵母2克,碱面8克。2、准备好所需要的食材,把老面、面粉、酵母一起放进厨师机搅拌缸,启动厨师机先低速搅拌成团,再高速搅拌成一个光滑的面团,不需要像面包一样出膜的。根据面团的软硬程度再加入适量清水。因为老面...
  • 22567
碱面肠头如何做松软好吃
  • 碱面肠头如何做松软好吃

  • 1、【碱面大馒头】食材:普通面粉500克,老面150克,水适量、白糖8克,酵母2克,碱面8克。2、准备好所需要的食材,把老面、面粉、酵母一起放进厨师机搅拌缸,启动厨师机先低速搅拌成团,再高速搅拌成一个光滑的面团,不需要像面包一样出膜的。根据面团的软硬程度再加入适量清水。因为老面...
  • 34112
烤香肠的石头是什么石头 烤箱烤香肠用什么石头好
  • 烤香肠的石头是什么石头 烤箱烤香肠用什么石头好

  • 1、烤肠用的火山石,其实就是柳州当地的“马卵鼓”,每天使用完后都要清洗。利用火山石优异的导热性,稳定性和极强的吸附能力,使香肠在烤的时候受热均匀,且效率大大提高,味道也比火炉烤的来得好。2、火山石烤肠顾名思义就是用热的火山石烤香肠。通过加热干净的火山石,烤箱180度到2...
  • 22052
馒头夹肠怎么做 火腿馒头夹的做法
  • 馒头夹肠怎么做 火腿馒头夹的做法

  • 1、主料:馒头一个,2、辅料:油适量,盐适量,火腿一根,鸡蛋两个。3、馒头切片,火腿切片鸡蛋液加上少许盐,用蛋抽打散。4、两块馒头片中间加上一块火腿。5、两面都沾上蛋液,稍微停留一会儿,让面包片吸收更多的蛋液。6、电饼铛加热,刷上油。7、将馒头片放入电饼铛里,盖上盖子,煎熟即可。...
  • 15114
卤大肠头
  • 卤大肠头

  • 1、材料:大肠头4条,嫩姜丝50g,廖排骨浓缩卤汁一包。2、将猪大肠油脂剥除,翻面,用筷子顶住,一头将大肠往后推,直到看见另一头再抽出筷子即可。3、用盐、面粉搓洗2次,以汽水搓洗后,再用清水洗净,放入滚水中煮约5分钟,捞出后洗净,用冷水冲凉备用。4、放入廖排骨浓缩卤汁烧开后,再加入作法...
  • 7920
香肠馒头怎么做 香肠馒头的做法
  • 香肠馒头怎么做 香肠馒头的做法

  • 1、主料:面粉500克、香肠1包。2、辅料:盐3克、清水250克、酵母5克。3、面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化。4、把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。5、发好的面团,取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。6、再一次揉匀戳成两头细中间粗的条...
  • 25473
腊肠炒青菜头的做法介绍
  • 腊肠炒青菜头的做法介绍

  • 1、食材:青菜头250克、腊肠150克、盐4克、葱10克、姜10克。2、青菜头去皮,里面的瓤切成片,不能太薄,容易炒烂,但是也不能太厚,容易外熟内生。3、腊肠切成片。4、锅里面放葱花姜片爆香,放腊肠,到腊肠完全熟注意腊肠含糖,千万不能糊了!!所以勤翻炒不能停!!5、下入青菜头的片,同时放盐,一点...
  • 9438
香肠拌枸杞头的做法 香肠拌枸杞头怎么做
  • 香肠拌枸杞头的做法 香肠拌枸杞头怎么做

  • 1、主料:枸杞头200g、香肠1根、食用油小许、大蒜几瓣、食盐1.5g、鸡精1g、陈醋8g、生抽4g、香油小许。2、大蒜去皮洗净切末。3、蒜末放大碗里,放陈醋和生抽、放鸡精。4、放食盐,放香油,拌匀。5、取香肠8切条。6、放锅里,加上午油翻炒一下,微黄即可。7、洗净的枸杞头。8、锅烧开...
  • 29205
馒头夹肠怎么做
  • 馒头夹肠怎么做

  • 1、主料:馒头一个,2、辅料:油适量,盐适量,火腿一根,鸡蛋两个。3、馒头切片,火腿切片鸡蛋液加上少许盐,用蛋抽打散。4、两块馒头片中间加上一块火腿。5、两面都沾上蛋液,稍微停留一会儿,让面包片吸收更多的蛋液。6、电饼铛加热,刷上油。7、将馒头片放入电饼铛里,盖上盖子,煎熟即可。...
  • 25014
如何制作卤肠头
  • 如何制作卤肠头

  • 1、将买回的肠头用生粉抓洗干净,反转肠头用厨房专用剪刀剪去脂肪杂物,用少量食用碱再抓洗一次,这样就很干净且没有多少异味了。2、将洗干净的肠头作飞水处理:锅放入清水烧开后,放入肠头稍微煮一下,过清水洗一下备用。3、将处理完毕的肠头放入锅内,且把所有配料全部加入,小火煮三...
  • 34576
卤大肠头的做法
  • 卤大肠头的做法

  • 1、材料:大肠头4条,嫩姜丝50g,廖排骨浓缩卤汁一包。2、将猪大肠油脂剥除,翻面,用筷子顶住,一头将大肠往后推,直到看见另一头再抽出筷子即可。3、用盐、面粉搓洗2次,以汽水搓洗后,再用清水洗净,放入滚水中煮约5分钟,捞出后洗净,用冷水冲凉备用。4、放入廖排骨浓缩卤汁烧开后,再加入作法...
  • 6267
烤箱烤香肠用什么石头好
  • 烤箱烤香肠用什么石头好

  • 1、烤肠用的火山石,其实就是柳州当地的“马卵鼓”,每天使用完后都要清洗。利用火山石优异的导热性,稳定性和极强的吸附能力,使香肠在烤的时候受热均匀,且效率大大提高,味道也比火炉烤的来得好。2、火山石烤肠顾名思义就是用热的火山石烤香肠。通过加热干净的火山石,烤箱180度到2...
  • 31851
烤香肠的石头是什么石头
  • 烤香肠的石头是什么石头

  • 1、烤肠用的火山石,其实就是柳州当地的“马卵鼓”,每天使用完后都要清洗。利用火山石优异的导热性,稳定性和极强的吸附能力,使香肠在烤的时候受热均匀,且效率大大提高,味道也比火炉烤的来得好。2、火山石烤肠顾名思义就是用热的火山石烤香肠。通过加热干净的火山石,烤箱180度到2...
  • 30446
香肠拌枸杞头的做法
  • 香肠拌枸杞头的做法

  • 1、主料:枸杞头200g、香肠1根、食用油小许、大蒜几瓣、食盐1.5g、鸡精1g、陈醋8g、生抽4g、香油小许。2、大蒜去皮洗净切末。3、蒜末放大碗里,放陈醋和生抽、放鸡精。4、放食盐,放香油,拌匀。5、取香肠8切条。6、放锅里,加上午油翻炒一下,微黄即可。7、洗净的枸杞头。8、锅烧开...
  • 29180
香肠馒头怎么做
  • 香肠馒头怎么做

  • 1、主料:面粉500克、香肠1包。2、辅料:盐3克、清水250克、酵母5克。3、面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化。4、把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。5、发好的面团,取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。6、再一次揉匀戳成两头细中间粗的条...
  • 17052
大肠头怎么清洗
  • 大肠头怎么清洗

  • 那么猪大肠如何清洗干净呢?现在就来和大家说说清洗猪大肠的详细步骤。第一步:首先我们需要沿着猪大肠剪一个口子,这样就能够更加方便的将猪大肠的内壁翻转出来。第二步:当我们将猪大肠内壁翻过来之后就可以使用小刀将猪大肠上边的残留物给刮干净,尤其是黄黄的东西,一定要刮干净...
  • 19172
梦到猪大肠是什么兆头
  • 梦到猪大肠是什么兆头

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
  • 11445
香肠拌枸杞头怎么做
  • 香肠拌枸杞头怎么做

  • 1、主料:枸杞头200g、香肠1根、食用油小许、大蒜几瓣、食盐1.5g、鸡精1g、陈醋8g、生抽4g、香油小许。2、大蒜去皮洗净切末。3、蒜末放大碗里,放陈醋和生抽、放鸡精。4、放食盐,放香油,拌匀。5、取香肠8切条。6、放锅里,加上午油翻炒一下,微黄即可。7、洗净的枸杞头。8、锅烧开...
  • 26757
梦见小肠 大肠 肚肠 肠子是什么意思
  • 梦见小肠 大肠 肚肠 肠子是什么意思

  • 肠子是人体吸收食物营养和水分的器官,它的功能是否正常主要取决于上下的通畅。梦境中的肠子,象征涉及,危急的表达。梦见自己的肠子,是梦者身体过于紧张的信号,说明做梦人需要休息。梦见他人的肠子,预示梦者将为一个亲密的朋友或亲戚担心一段时期。梦见肠子是纠结在一起的,表示梦...
  • 20030
玉米面香肠馒头教程
  • 玉米面香肠馒头教程

  • 1、将玉米面团放在暖和的地方进行发酵,发至近2倍大(手指按压面团轻微回弹)后,揉搓面团排气。2、将面团均匀分为6个剂子,将剂子揉搓成粗细均匀的长条,长度约为香肠的2-3倍,将长条卷在香肠上,收口向下放置。3、将香肠馒头放在暖和处二次发酵,发酵至1.5-2倍大(按压轻微回弹)。水开蒸7分...
  • 26514
装香肠的肠子是什么肠
  • 装香肠的肠子是什么肠

  • 装香肠的肠子是猪小肠,去菜市场买就可以了,买回来翻过来洗洗就可以灌了。猪宰后的新鲜小肠,经加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧半透明的薄膜,称为肠衣。猪肠衣皮质坚韧、滑润、柔软,有弹性,是灌制各种香肠的好材料,还可加工成肠线,用于制造运动器具、乐器和外科...
  • 9726
腊肠炒老荞头的做法 怎样做腊肠炒老荞头
  • 腊肠炒老荞头的做法 怎样做腊肠炒老荞头

  • 1、老荞100克,腊肠2根,盐1勺。2、老荞,切成段;腊肠,切成片。3、热锅,放入少许油,再放入腊肠,翻炒,出少许油。4、再把老荞的荞头,先放进去,翻炒。5、调入少许的盐。6、再把荞叶再放进去,翻炒。7、再翻炒下,荞头也扁了,就可以出锅了。...
  • 15560
怎样做腊肠炒老荞头
  • 怎样做腊肠炒老荞头

  • 1、老荞100克,腊肠2根,盐1勺。2、老荞,切成段;腊肠,切成片。3、热锅,放入少许油,再放入腊肠,翻炒,出少许油。4、再把老荞的荞头,先放进去,翻炒。5、调入少许的盐。6、再把荞叶再放进去,翻炒。7、再翻炒下,荞头也扁了,就可以出锅了。...
  • 31994
梦见猪大肠是什么兆头
  • 梦见猪大肠是什么兆头

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
  • 12330
卤肠头的做法和配方如何制作卤肠头
  • 卤肠头的做法和配方如何制作卤肠头

  • 1、将买回的肠头用生粉抓洗干净,反转肠头用厨房专用剪刀剪去脂肪杂物,用少量食用碱再抓洗一次,这样就很干净且没有多少异味了。2、将洗干净的肠头作飞水处理:锅放入清水烧开后,放入肠头稍微煮一下,过清水洗一下备用。3、将处理完毕的肠头放入锅内,且把所有配料全部加入,小火煮三...
  • 30061