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关于做大的精选

怎么做大辣椒豆瓣酱打卤

  • 怎么做大辣椒豆瓣酱打卤

  • 1、原材料：腌制朝天椒200g，削皮蒜仁80g，水豆豉60g，郫县豆瓣酱100g，沙拉油150CC，芝麻油50CC，生抽50CC，细砂糖1一茶匙，鲜鸡精粉1小勺。2、水豆豉清洗、控干预留。3、腌制朝天椒与削皮蒜仁一起放进调养机粉碎。4、再添加水豆豉一起粉碎。5、将打匀的辣椒碎粒倒入预留。6、热锅，倒进沙...
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做大薯条的方法 如何做薯条

  • 做大薯条的方法 如何做薯条

  • 1、土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量。2、将土豆去皮，洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会，防氧化。放入锅中煮熟。3、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。4、炸至金黄，可...
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做大薯条的方法

  • 做大薯条的方法

  • 1、土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量。2、将土豆去皮，洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会，防氧化。放入锅中煮熟。3、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。4、炸至金黄，可...
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怎么做大芥兰好吃

  • 怎么做大芥兰好吃

  • 1、材料：大芥兰500克、瘦肉100克、花生油适量、酱油适量、盐适量。2、瘦肉，切肉丁，加入油、酱油、盐，腌制十分钟。3、大芥兰去皮，洗干净，切斜段。4、热锅，爆炒一下瘦肉。5、加入芥兰；加一点水，改为小火炒三分钟。6、加入盐，再炒一分钟，即可。脆爽出锅。...
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大骨头火锅的做法 怎样做大骨头火锅

  • 大骨头火锅的做法 怎样做大骨头火锅

  • 1、大骨洗净后，翻入冷水过中，加入料酒，姜片，大葱，花椒。2、烧开，撇去浮沫。3、然后将焯好水的大骨放入电压力锅内胆，加入姜片，大葱，料酒，水，炖煮半小时。4、香菇，腐竹提前泡发，土豆切片泡在水里，千张切丝，娃娃菜洗净切开，油豆腐装盘。5、金针菇切掉根部洗干净装盘，腐竹切段，猪血切片。6、鹌...
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怎么做大豆腐好吃

  • 怎么做大豆腐好吃

  • 1、番茄豆腐：原料：番茄500克，豆腐一块，葱2根，油、糖、味精、盐、生粉、茄汁适量。制作：豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分。起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟，调好味，加入茄汁，埋芡加入葱即可。2、虾米拌豆腐：原料：嫩豆腐500克，虾米...
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大嘎啦肉怎么做好吃 怎么做大嘎啦肉好吃

  • 大嘎啦肉怎么做好吃 怎么做大嘎啦肉好吃

  • 1、配料：嘎啦肉300g、蒜苗/洋葱200g、干辣椒（小米椒）5条、大蒜3个、姜丝20g、香菜50g、花生油、盐、食用油。2、：将嘎啦肉洗净备用。将干红辣椒、蒜苗和生姜切碎备用。建议用小米辣椒做辣椒。蛤蜊肉味道更好。取出干嘎啦，放入油中烧开，然后加入葱姜蒜爆香。待香味出来后，将嘎啦...
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大黄鳝怎么做好吃怎么做大黄鳝

  • 大黄鳝怎么做好吃怎么做大黄鳝

  • 1、主料：大黄鳝鱼3条、洋葱半个，辅料：辣椒6个、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量。2、将鳝鱼去骨，切段焯水待用。3、洋葱、辣椒洗净切好，姜切丝。4、锅烧热，倒油，爆香姜丝，下鳝鱼炒香。5、下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟，入适量的料酒、生抽、盐，炒至辣椒断青。起锅前加少许鸡精即...
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大粉肠怎么做 怎么做大粉肠

  • 大粉肠怎么做 怎么做大粉肠

  • 食材：粉肠、辣椒、青蒜苗、各种调料。1、买回来的粉肠,用生粉或者白面揉搓洗净。2、粉肠切段备用。3、青蒜苗切段、辣椒切块备用。4、锅中热油下肠段爆干水分。5、加入酱油、料酒、少许盐炒至断生即可食用。...
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怎样做大豆腐好吃

  • 怎样做大豆腐好吃

  • 1、食材：大豆腐1块、葱1000克、酱油50克、花椒20克、盐1茶匙、食用油50ML。2、准备一块大豆腐，一小段葱。3、将大豆腐切块，葱切成葱花，加花椒粒。4、热锅里倒入食用油。5、油热后加入葱花和花椒粒。6、把豆腐块入锅翻炒。7、倒入酱油继续翻炒。8、加盐，倒入水，刚好没了豆腐即可...
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怎么做大杏仁巧克力蛋糕

  • 怎么做大杏仁巧克力蛋糕

  • 1、食材：美国大杏仁60克，细砂糖40克，低筋面粉30克，可可粉15克，黄油75克，鸡蛋50克，橙皮屑1/2小勺(2.5ML)，动物性淡奶油1大勺(15ML)。蛋糕夹层配料：材料A（黑巧克力杏仁夹心层）：黑巧克力80克，动物性淡奶油50克，朗姆酒2小勺(10ML)，黄油10克，切碎的美国大杏仁30克。材料B（焦糖奶酪层）：奶油奶酪125...
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怎么做大黄鳝

  • 怎么做大黄鳝

  • 1、主料：大黄鳝鱼3条、洋葱半个，辅料：辣椒6个、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量。2、将鳝鱼去骨，切段焯水待用。3、洋葱、辣椒洗净切好，姜切丝。4、锅烧热，倒油，爆香姜丝，下鳝鱼炒香。5、下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟，入适量的料酒、生抽、盐，炒至辣椒断青。起锅前加少许鸡精即...
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瘦身汤怎么做大揭秘

  • 瘦身汤怎么做大揭秘

  • 1、冬瓜排毒瘦身汤。材料：虾100克、冬瓜50克。做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。减肥原理：冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠...
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做大骨头得方法

  • 做大骨头得方法

  • 1、猪大骨头2根、食盐15克、冰糖40克、鸡精10克、葱1根、姜1小块、料酒100毫升、生抽2汤匙、白糖10克、炖肉料1袋。2、炖肉料取一半，包成纸包。葱姜切片备用。3、大棒骨洗净后，提前一天泡水，中间要换几次水，这样做不比焯水效果差，血水基本可以出净。4、炖制大棒骨，一定选用桶装...
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怎么做大黄花鱼最好吃

  • 怎么做大黄花鱼最好吃

  • 1、大黄鱼1条，柠檬1/4只，油三勺，盐半勺，料酒两勺。2、选购一条大小适中的野生大黄鱼。记住，必须是野生的才最美味哦，如果鱼太小，可以选两条。3、准备一只平底锅。切四分之一的柠檬放在碟子上。这个在吃鱼的时候可以把柠檬汁挤到鱼肉身上，口感上来说会更加清爽。4、把买回来的大黄...
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怎么做大梭鱼好吃

  • 怎么做大梭鱼好吃

  • 1、梭鱼5条，豆瓣酱1勺，植物油1勺，姜丝少许，蒜4瓣，葱花少许，花椒少许，糖1勺，味达美臻品料酒2勺，味达美臻品生抽酱油2勺，盐少许。2、首先把食材备好，梭鱼先用刀刮干净鱼鳞，再去除内脏后，用自来水反复冲洗干净，且准备好姜丝、蒜片、葱花。起锅热油，下花椒、姜丝、蒜片爆香。再放入豆瓣酱，转...
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怎样做大鲅鱼

  • 怎样做大鲅鱼

  • 1、原料：鲅鱼、青红椒、姜、蒜、猪肥肉。2、调料：油、盐、料酒、生抽、白糖、黑胡椒粒。3、把鱼剔骨，去头去骨去内脏，片成四片。4、把鱼肉切成大小均匀的鱼丁。5、把鱼丁用盐、料酒和生抽、橄榄油拌匀，腌制20分钟。6、青红椒去蒂手撕成块，肥猪肉切成小丁备用。7、热锅淋一点油，...
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怎么做大肉包子

  • 怎么做大肉包子

  • 1、准备食材：五花肉、酵母、面粉、油、精盐、酱油、白糖、五香粉、面酱、生姜。2、在面盆内倒入500g面粉，随后放入酵母（5g左右），用温水将倒入将酵母化开，面粉成为面穗。再反复搓揉。和面时不能一次将水加足，否则容易粘手，应将水徐徐倒进去，反复揉搓。一般正常和面会经过雪花面到葡...
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做大花卷的方法

  • 做大花卷的方法

  • 1、材料：面粉四大勺、水适量、酵母一袋、食用碱适量、十三香两匙、盐两匙、油适量。2、两碗凉水和一碗开水兑成温水把酵母放入水中搅拌均匀。3、用大勺盛四勺面粉，放到准备好的盆中，倒入酵母水进行和面，揉至表面光滑不粘手盖上盖子，醒至4-5小时发面，等发到比原来两倍大的面团时...
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红烧大骨头制作方法 做大骨头得方法

  • 红烧大骨头制作方法 做大骨头得方法

  • 1、猪大骨头2根、食盐15克、冰糖40克、鸡精10克、葱1根、姜1小块、料酒100毫升、生抽2汤匙、白糖10克、炖肉料1袋。2、炖肉料取一半，包成纸包。葱姜切片备用。3、大棒骨洗净后，提前一天泡水，中间要换几次水，这样做不比焯水效果差，血水基本可以出净。4、炖制大棒骨，一定选用桶装...
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如何做大豆腐

  • 如何做大豆腐

  • 1、大豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。2、青蒜切段。3、1个鸡蛋打散，，豆腐沾上蛋液。4、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。5、葱姜蒜爆香。6、放入煎好的豆腐。7、翻炒几下，放入少许的清水，生抽，老抽，蚝油，糖，醋，最后放入木耳，改小火炖上几分钟。8、出锅前放入青...
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怎样做大姜盖膜

  • 怎样做大姜盖膜

  • 1、姜种块以50-75g左右大小为宜，出苗早，姜苗生长旺，产量高，若种块太小，则出苗迟，幼苗弱，单株产量低，商品性差，每块姜种上只留一个短壮芽，其余芽全部抹除，掰姜时发现芽基部或姜块断面变褐，应剔除。2、然后将掰好的姜块放入250-500mg/kg的乙稀利溶液中浸泡15分钟，捞出后随即播种，可促进生...
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做大圣诞树的方法介绍

  • 做大圣诞树的方法介绍

  • 1、首先在废旧纸箱上面拆下来一些瓦楞纸，然后再废纸上面绘制圣诞树的形状，剪切下来当成是模板。2、根据模板剪切瓦楞纸，制作两个平面圣诞树，并且分别在顶上和底部剪切凹槽。3、废纸上画出圣诞树的样子，剪下来作为模板。4、凹槽的宽度需要略微小于纸的厚度，把瓦楞纸插在一起，就能...
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大罗非鱼怎么做鱼生 怎么做大罗非鱼鱼生

  • 大罗非鱼怎么做鱼生 怎么做大罗非鱼鱼生

  • 1、主料罗非鱼2斤，辅料葱适量，薄荷叶适量，香菜适量，姜适量，紫苏叶适量，鱼生草适量，配料花生油适量，白醋少量，生抽适量。2、放血几分钟后将鱼肉片出。片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来，吸掉鱼肉的水分。3、数分钟后把纸取出。将鱼块切成薄片。4、最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀...
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做大酥饼的方法

  • 做大酥饼的方法

  • 1、拌料：先将饼皮料中面粉与水拌匀，再放入熟猪油拌匀，制成面团。另将油酥料拌匀擦透成团。2、制饼坯：取油酥包入皮子(4∶6比例)，用小滚筒压延成长，卷起再折三折成团，取半制品莲蓉馅50克包入酥皮，封口后揿扁成饼。如要制成花纹圆边，可象制花边饼一样捏成花边。3、烘焙：炉温190℃，约20...
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