当前位置:懂科普 >

关于杂粮馒头的精选

杂粮馒头的热量有多少
  • 杂粮馒头的热量有多少

  • 杂粮馒头的热量有多少,一起来看看小编今天的分享吧。1、普通杂粮馒头普通杂粮馒头热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦),单位热量较低。每100克杂粮馒头的热量,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。2、紫米馒头的热量热量(以100克可食部...
  • 14529
五谷杂粮馒头配方比例是多少
  • 五谷杂粮馒头配方比例是多少

  • 五谷杂粮馒头的配方比例是面粉:杂粮粉:水:酵母=3:2:2.5:0.3。而没有特定的比例,只要少放些杂粮1/3或1/4就可以了。因此,五谷杂粮馒头的配方比例可以根据个人口味和喜好进行调整。五谷杂粮馒头的配方比例是面粉:杂粮粉:水:酵母=3:2:2.5:0.3。而没有特定的比例,只要少放些杂粮...
  • 17396
五谷杂粮馒头是什么意思
  • 五谷杂粮馒头是什么意思

  • 1、五谷杂粮馒头,比普通的白馒头更加有营养。杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维,可以清肠排毒,滋润肌肤,保护心血管,促进消化,强健骨骼。2、杂粮还具有很强的饱腹感,对控制进食量、减肥瘦身大有益处。虽然粗粮看上去不怎么漂亮,吃起来不那么细腻,却是美丽容颜必不...
  • 33369
五谷杂粮馒头配方比例参考
  • 五谷杂粮馒头配方比例参考

  • 五谷杂粮馒头的配方比例是面粉:杂粮粉:水:酵母=3:2:2.5:0.3。而没有特定的比例,只要少放些杂粮1/3或1/4就可以了。因此,五谷杂粮馒头的配方比例可以根据个人口味和喜好进行调整。五谷杂粮馒头的配方比例是面粉:杂粮粉:水:酵母=3:2:2.5:0.3。而没有特定的比例,只要少放些杂粮...
  • 9507
杂粮馒头的做法 自制杂粮馒头的做法
  • 杂粮馒头的做法 自制杂粮馒头的做法

  • 1、准备材料:小麦粉4斤、荞麦粉0.2斤、玉米粉0.3斤、高粱粉0.1斤、小米粉0.2斤、黄豆粉0.2斤、碱面1克。2、将面粉倒入面盆中混匀,加入酵母,倒入温水和成光滑的面团。3、将面团装到塑料袋中,扎紧袋口,放入冰箱冷藏过夜,第二天拿出来蒸馒头或烙饼。4、拿出面团,加入碱面,要充分揉...
  • 5856
一个杂粮馒头的热量是多少
  • 一个杂粮馒头的热量是多少

  • 一个馒头的热量是多少:在一百克做好的淀粉之中,热量是两百二十大卡。而现在通常出售的馒头,一个重量只有五十克左右。那正常情况下,应该在一百一十大卡左右。馒头主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。...
  • 20481
粗粮馒头有哪些
  • 粗粮馒头有哪些

  • 粗粮馒头有:玉米馒头、高粱馒头、荞麦馒头、麦麸馒头等。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。...
  • 7259
怎么做杂粮全麦馒头
  • 怎么做杂粮全麦馒头

  • 1、食材:五谷杂粮粉50g、全麦小麦粉100g、黑麦粉50g、荞麦粉50g、麦麸50g;辅料、老面250g、盐4g、糙米50g、小米25g、芝麻25g。2、全部配料称好。老面加水拌好。面粉里加老面搅成这样用手揉。揉成这样的面团就可以了。放到温暖处发酵一小时,等发酵的时间。先泡点糙米要用开...
  • 31827
五谷杂粮馒头的详细做法
  • 五谷杂粮馒头的详细做法

  • 1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。2、用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。3、将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。4、用手揉面,揉至面团表面光滑。5、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延...
  • 30432
杂粮小米面馒头的烹饪技巧分享
  • 杂粮小米面馒头的烹饪技巧分享

  • 1、用料:小米面粉200克、面粉300克、白糖100克、安琪酵母5克、温水适量、盐2g。2、做法:(1)安琪酵母粉用小碗温水泡5-10分钟,两种面粉混合。(2)混合面粉、糖、盐、酵母水全部都放进面包机按和面20分钟,也可以手工和面一样的效果,如果太干适量加入温水。(3)和面完成,按发酵键(深圳天气2...
  • 23240
五谷杂粮馒头 五谷杂粮馒头是什么意思
  • 五谷杂粮馒头 五谷杂粮馒头是什么意思

  • 1、五谷杂粮馒头,比普通的白馒头更加有营养。杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维,可以清肠排毒,滋润肌肤,保护心血管,促进消化,强健骨骼。2、杂粮还具有很强的饱腹感,对控制进食量、减肥瘦身大有益处。虽然粗粮看上去不怎么漂亮,吃起来不那么细腻,却是美丽容颜必不...
  • 17169
五谷杂粮馒头的做法
  • 五谷杂粮馒头的做法

  • 1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。2、用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。3、将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。4、用手揉面,揉至面团表面光滑。5、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延...
  • 29061
杂粮全麦馒头怎么做 怎么做杂粮全麦馒头
  • 杂粮全麦馒头怎么做 怎么做杂粮全麦馒头

  • 1、食材:五谷杂粮粉50g、全麦小麦粉100g、黑麦粉50g、荞麦粉50g、麦麸50g;辅料、老面250g、盐4g、糙米50g、小米25g、芝麻25g。2、全部配料称好。老面加水拌好。面粉里加老面搅成这样用手揉。揉成这样的面团就可以了。放到温暖处发酵一小时,等发酵的时间。先泡点糙米要用开...
  • 8373
杂粮馒头的做法
  • 杂粮馒头的做法

  • 1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。2、用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。3、将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。4、用手揉面,揉至面团表面光滑。5、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享...
  • 28244
五谷杂粮馒头
  • 五谷杂粮馒头

  • 1、五谷杂粮馒头,比普通的白馒头更加有营养。杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维,可以清肠排毒,滋润肌肤,保护心血管,促进消化,强健骨骼。2、杂粮还具有很强的饱腹感,对控制进食量、减肥瘦身大有益处。虽然粗粮看上去不怎么漂亮,吃起来不那么细腻,却是美丽容颜必不...
  • 23347
小米面馒头怎么做 杂粮小米面馒头的烹饪技巧分享
  • 小米面馒头怎么做 杂粮小米面馒头的烹饪技巧分享

  • 1、用料:小米面粉200克、面粉300克、白糖100克、安琪酵母5克、温水适量、盐2g。2、做法:(1)安琪酵母粉用小碗温水泡5-10分钟,两种面粉混合。(2)混合面粉、糖、盐、酵母水全部都放进面包机按和面20分钟,也可以手工和面一样的效果,如果太干适量加入温水。(3)和面完成,按发酵键(深圳天气2...
  • 14047
杂粮窝窝头做法
  • 杂粮窝窝头做法

  • 1、食材:面粉120克、玉米面70克、黄豆面50克、酵母(干)2克、蒜苔3根、腊肠1根、白糖适量、水110克、朝天椒2个、植物油1汤匙。2、将杂粮窝头的全部材料混合,用面包机或手揉成面团,揉成光滑面团之后,放置温暖处进行发酵。3、待面团发酵至1.5倍大,取出重新排气、揉圆,均分成8个小...
  • 25720
五谷杂粮馒头的做法 五谷杂粮馒头的详细做法
  • 五谷杂粮馒头的做法 五谷杂粮馒头的详细做法

  • 1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。2、用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。3、将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。4、用手揉面,揉至面团表面光滑。5、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延...
  • 10110
杂粮红枣窝头
  • 杂粮红枣窝头

  • 1、主料:玉米面100克、黄豆面60克、小米面60克、糯米面40克、红枣适量。2、辅料:小苏打2克、奶粉30克、白糖20克、水适量。3、将玉米面、黄豆面、小米面、糯米面,奶粉一一过筛放入一个大盆中。4、加入白糖、小苏打。5、倒入清水,一边倒一边搅拌。6、红枣洗净,煮5分钟左右去除...
  • 31819
杂粮窝窝头做法 杂粮窝窝头怎么做
  • 杂粮窝窝头做法 杂粮窝窝头怎么做

  • 1、食材:面粉120克、玉米面70克、黄豆面50克、酵母(干)2克、蒜苔3根、腊肠1根、白糖适量、水110克、朝天椒2个、植物油1汤匙。2、将杂粮窝头的全部材料混合,用面包机或手揉成面团,揉成光滑面团之后,放置温暖处进行发酵。3、待面团发酵至1.5倍大,取出重新排气、揉圆,均分成8个小...
  • 22067
一个杂粮馒头的热量是多少大卡
  • 一个杂粮馒头的热量是多少大卡

  • 一个馒头的热量是多少:在一百克做好的淀粉之中,热量是两百二十大卡。而现在通常出售的馒头,一个重量只有五十克左右。那正常情况下,应该在一百一十大卡左右。馒头主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。...
  • 6278
自制杂粮馒头的做法
  • 自制杂粮馒头的做法

  • 1、准备材料:小麦粉4斤、荞麦粉0.2斤、玉米粉0.3斤、高粱粉0.1斤、小米粉0.2斤、黄豆粉0.2斤、碱面1克。2、将面粉倒入面盆中混匀,加入酵母,倒入温水和成光滑的面团。3、将面团装到塑料袋中,扎紧袋口,放入冰箱冷藏过夜,第二天拿出来蒸馒头或烙饼。4、拿出面团,加入碱面,要充分揉...
  • 23359
五谷杂粮馒头配方比例参考 五谷杂粮馒头配方比例是多少
  • 五谷杂粮馒头配方比例参考 五谷杂粮馒头配方比例是多少

  • 1、五谷杂粮馒头配方比例是:面粉与杂粮的比例为3:1或者是4:1。2、制作杂粮馒头的时候需要先将面粉与杂粮混合均匀,之后加入开水,切记一定要加入开水,平时做馒头的时候用的是温水,但是制作杂粮馒头的时候要用到开水,这样吃起来口感才会更筋道,另外制作的也可以加入少许白糖。1、五...
  • 30797
杂粮红枣窝头 杂粮红枣窝头怎么做
  • 杂粮红枣窝头 杂粮红枣窝头怎么做

  • 1、主料:玉米面100克、黄豆面60克、小米面60克、糯米面40克、红枣适量。2、辅料:小苏打2克、奶粉30克、白糖20克、水适量。3、将玉米面、黄豆面、小米面、糯米面,奶粉一一过筛放入一个大盆中。4、加入白糖、小苏打。5、倒入清水,一边倒一边搅拌。6、红枣洗净,煮5分钟左右去除...
  • 15137
杂粮全麦馒头怎么做
  • 杂粮全麦馒头怎么做

  • 1、食材:五谷杂粮粉50g、全麦小麦粉100g、黑麦粉50g、荞麦粉50g、麦麸50g;辅料、老面250g、盐4g、糙米50g、小米25g、芝麻25g。2、全部配料称好。老面加水拌好。面粉里加老面搅成这样用手揉。揉成这样的面团就可以了。放到温暖处发酵一小时,等发酵的时间。先泡点糙米要用开...
  • 7191