![做肉汤方法]( "做肉汤方法")
- 1、肉100克，西红柿2个，油菜1颗，木耳5个，葱1颗，姜1块，白酒1盖，水淀粉50克，盐1勺，鸡精半勺，大料2瓣，老抽1勺，生抽1勺，香油少许。2、木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，香菜切碎，葱姜切好备用。3、锅中油烧热放入大料，把切好的葱姜肉片倒入锅中，倒入白酒少许（白酒去肉腥）翻炒...
- 32893
![萝卜酥肉汤怎么弄 萝卜酥肉汤如何做呢]( "萝卜酥肉汤怎么弄 萝卜酥肉汤如何做呢")
- 1、主料：猪五花肉300克、鸡蛋两个、白萝卜500克。2、调料：干豆粉100克、料酒10克、精盐12克、花椒2克、姜10克、鲜汤1500克、葱花2克,菜油1000克（耗100克）。3、制作方法：萝卜去皮，切成三厘米大的块。将去皮五花肉洗净斩成二厘米见方的丁。鸡蛋、干细豆粉、盐调成蛋豆粉。姜拍破...
- 30776
![香芹肉汤]( "香芹肉汤")
- 1、原料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。2、将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；3、葱头洗净，斩成泥。4、胡萝卜去皮，洗净，切成丁，放入锅内干炒一下，倒入煮沸的肉汤内，用中火煮约20分钟，加盐、葱泥，再用小火煮30～40分钟即可。...
- 13413
![元氏用煮肉汤作芡肠怎么做]( "元氏用煮肉汤作芡肠怎么做")
- 第一步：准备材料盐渍风干肠衣两到三根（两米左右一根），将肠衣用清水泡开，并且用自动水管将肠衣内部冲洗干净。将淀粉先加少量水，搓成颗粒状，切一些姜片葱花与花椒八角，备用。肉馅根据个人口味，加入适量葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、味精、生抽、五香粉等。加水，向一个方面搅拌，成...
- 32787
![蛇肉汤如何做]( "蛇肉汤如何做")
- 1、蛇肉汤食材：主料蛇肉1000克，枸杞5克；2、蛇肉汤的做法步骤：将蛇用清水洗净；两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。否则蛇感染后会很苦的。道理和鱼胆一样，拉出蛇肚子里的内脏。将蛇皮和蛇肉用手拉扯分开。广东人认为蛇身上都是宝：蛇肉；蛇皮；蛇肝；蛇...
- 9144
![妄想山海蘑菇肉汤制作方法]( "妄想山海蘑菇肉汤制作方法")
- 1、蘑菇肉汤需要使用的食材是蘑菇+肉类+水的产物，制作工具是二级灶台-烹饪或二级营地-烹饪，注意，按照这个配方来烹饪，只是概率出蘑菇肉汤，还有可能会蘑菇烤肉、小炖肉和烤蘑菇这三种料理。2、在妄想山海游戏当中玩家可以制作很多不同的料理，很多玩家都不知道妄想山海蘑菇肉汤怎...
- 22783
![福鼎肉汤怎么做]( "福鼎肉汤怎么做")
- 1、主料：干紫菜12克，北豆腐150克，瘦猪肉90克。调料：酱油4克，醋3克，盐3克，香油5克。2、做法：紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，拖水，豆腐切片。3、待肉汤或水煲开，倒入紫菜、豆腐、肉片，再开时，加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。...
- 6523
![肉汤放冰箱冷藏能不能盖保鲜膜]( "肉汤放冰箱冷藏能不能盖保鲜膜")
- 1、肉汤放冰箱冷藏能盖保鲜膜。2、骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。3、鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病...
- 33348
![酥肉汤怎么做]( "酥肉汤怎么做")
- 1、原料：酥肉、豌豆尖、葱、姜、蒜、盐、鸡精。2、提前炸好的酥肉。3、锅里放水，水开放入酥肉。4、开大火再一次煮开。5、放入少许的盐。6、用中火把酥肉煮耙软。7、关火放入豌豆尖直接关火以后，用锅里的余温把它焖熟。豌豆将这个食物是有特殊香气的，是不适合煮的太久的8、放...
- 23616
![肉汤怎样做没油 如何做肉汤不油]( "肉汤怎样做没油 如何做肉汤不油")
- 1、做清水汤。我想减肥的时候就做这个。就是先烧开水，水是你平常汤的数量，然后切片姜放下去，放盐，然后等水开了，放下想吃的菜，等菜熟了，调节一下咸淡，如果没有放过鸡精，就放点下去，然后就起锅，味道很清新，也保留了菜的原味，很好吃。2、就是你在煮的东西确实有很多油，在汤沸腾时用汤勺舀...
- 14224
![立冬怎么煮肉汤好吃]( "立冬怎么煮肉汤好吃")
- 1、清水肉丸汤【食材】：五花肉、食盐、胡椒粉、味精、红枣、虫草花、枸杞。2、【具体做法】：准备一块五花肉，放在案板上剁成肉馅（用刀剁的肉馅，有点颗粒感，做出来的丸子更好吃，如果你觉得剁肉馅麻烦的话，可以用绞肉机），在肉馅中加上食盐、胡椒粉、味精搅拌均匀，把肉馅搅拌成拉丝的状...
- 13363
![隔夜肉汤是否可以继续饮用呢]( "隔夜肉汤是否可以继续饮用呢")
- 1、隔夜肉汤能否喝，要根据其保存方法以及是否变质来判定。2、一般合理存放且没有出现异常的隔夜汤是可以饮用的。在食用各类汤时应注意保存方法，隔夜汤中的蛋白质、脂肪等营养物质容易滋生细菌，所以隔夜汤尽量用保鲜膜或者密封盖隔绝空气并放入冰箱冷藏保存。这样可以在某种...
- 10646
![肉汤如何加工好喝又简单 肉汤怎么加工好喝又简单]( "肉汤如何加工好喝又简单 肉汤怎么加工好喝又简单")
- 1、香菇土鸡汤。准备土鸡、香菇、大葱、生姜、食盐、白胡椒粉。买一只土鸡，土鸡的油多，适合炖汤。土鸡用刀剁成鸡块，放入清水中浸泡1小时，泡出血水后可以有效去腥，捞出用清水冲洗干净，沥干水分。锅里倒入适量油，加葱段、姜片炒香，倒入鸡块快速翻炒，淋入适量料酒去腥，鸡皮炒黄后关火...
- 12766
![牛骨肉汤要放哪些食材]( "牛骨肉汤要放哪些食材")
- 1、牛骨头汤可以在汤里加入白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇等蔬菜一起煮。2、注意应将骨头放在冷水锅中，逐渐升温煮沸，然后，改用文火煨炖，这样可以使骨组织疏松，骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。3、在熬制骨头汤时，中途不要往锅中加冷水，否则，汤温骤然下降，会使骨中的蛋白...
- 31288
![做鱼肉汤的方法]( "做鱼肉汤的方法")
- 1、鱼头150g、豆腐120g。2、：鱼头去腮去鳞，清水洗干净，沥干水分，放入碗中撒入适量盐腌制三分钟。3、锅中热油，中小火煎鱼头，煎至鱼头金黄，加入蒜末和小红椒，煎的过程中切好豆腐，将嫩豆腐切成小方块。4、鱼头煎好后，加入两碗水，刚好没过鱼头，大火烧开。改为中火慢煮6分钟，再加入豆腐大...
- 10232
![白菜滑肉汤的家常做法 白菜滑肉汤的家常做法是什么]( "白菜滑肉汤的家常做法 白菜滑肉汤的家常做法是什么")
- 1、材料：瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。2、将瘦肉切成小条状，倒入豆瓣酱、姜、鸡精、海鲜酱油，花椒油。将其搅拌均匀腌制10分钟。向腌制好的肉中倒入适量的红苕粉，敲一个鸡蛋，将其搅拌混匀，待用！锅中倒入油，待...
- 23280
![新鲜冬笋肉汤怎么做好吃]( "新鲜冬笋肉汤怎么做好吃")
- 1、主料:猪肉,竹笋；调料:泡酸菜,盐,花生油,生粉,葱,鸡精,白胡椒,老姜。2、做法：猪肉切片,放入生粉,盐,水浆一下；竹笋切片,泡在水里待用；泡酸菜切小,老姜拍烂或切片待用；锅里放少量油,4成热时下酸菜和老姜炒香,放入适量水（有高汤更好）；水开后下竹笋,熬至笋熟；放入肉片,加入盐,白胡...
- 18276
![梅条肉汤怎么做]( "梅条肉汤怎么做")
- 1、食材：梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。2、梅条肉切薄片，加料酒和淀粉腌制半小时。3、梅条肉片汤,锅内倒水，把腌制好的肉放锅里烫熟，捞起，这样使肉片能更嫩，不会把汤变混浊，使汤更清澈。4、另起一锅，倒少许油，油热后把姜米放进去煸香再把葱沫也放进去，倒水，煮开，下煮好的肉...
- 25818
![滑肉汤的做法]( "滑肉汤的做法")
- 1、原料：猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。2、新鲜的猪颈肉，切5毫米厚的薄片。3、用手抓揉打水3次使肉吸足水份。4、加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽、红薯粉、油抓匀腌制备用。5、取40克左右的红薯粉，用滚水边冲边用筷子搅匀成偏硬一点糊。6...
- 12923
![肉汤怎么加工好喝又简单]( "肉汤怎么加工好喝又简单")
- 1、香菇土鸡汤。准备土鸡、香菇、大葱、生姜、食盐、白胡椒粉。买一只土鸡，土鸡的油多，适合炖汤。土鸡用刀剁成鸡块，放入清水中浸泡1小时，泡出血水后可以有效去腥，捞出用清水冲洗干净，沥干水分。锅里倒入适量油，加葱段、姜片炒香，倒入鸡块快速翻炒，淋入适量料酒去腥，鸡皮炒黄后关火...
- 16291
![滑肉汤怎么做]( "滑肉汤怎么做")
- 1、原料：猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。2、新鲜的猪颈肉，切5毫米厚的薄片。3、用手抓揉打水3次使肉吸足水份。4、加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽、红薯粉、油抓匀腌制备用。5、取40克左右的红薯粉，用滚水边冲边用筷子搅匀成偏硬一点糊。6...
- 12395
![萝卜酥肉汤怎么弄]( "萝卜酥肉汤怎么弄")
- 1、主料：猪五花肉300克、鸡蛋两个、白萝卜500克。2、调料：干豆粉100克、料酒10克、精盐12克、花椒2克、姜10克、鲜汤1500克、葱花2克,菜油1000克（耗100克）。3、制作方法：萝卜去皮，切成三厘米大的块。将去皮五花肉洗净斩成二厘米见方的丁。鸡蛋、干细豆粉、盐调成蛋豆粉。姜拍破...
- 20268
![梦见肉汤是什么征兆]( "梦见肉汤是什么征兆")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
- 34281
![玉米肉汤如何做]( "玉米肉汤如何做")
- 1、将猪瘦肉洗净切碎，与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟；甜玉米洗净：鸡蛋打入碗中搅匀。2、将党参、白术和茯苓放入锅中，加入适量的清水煎取药汁，连煎2次，去渣加入红枣：瘦肉和甜玉米一起煮沸，倒入鸡蛋搅匀，撒入精盐调味即成。-...
- 14821
![菌菇肉汤做法]( "菌菇肉汤做法")
- 1、用料：瘦肉100克、金针菇30克、香菇20克、火腿适量、淀粉4汤勺、黄酒1勺、盐4勺、鸡精1勺、老抽1勺、小葱1颗。2、金针菇切根洗净，火腿切条，香菇切片，小葱切碎。3、瘦肉切丝，用黄酒，生抽，淀粉，蛋清，小葱和盐腌制十分钟。4、汤锅内加入水烧开倒入肉丝。5、等水再次烧开，先放香菇片...
- 23503
懂科普
