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关于糯米糕的精选

如何蒸出香软的红糖大枣糯米糕
  • 如何蒸出香软的红糖大枣糯米糕

  • 1、工具/原料:糯米约500克,大枣适量,葡萄干适量,红糖适量。2、将糯米提前一晚上泡好,控干水分备用,在碗底部铺上红枣和葡萄干,放入糯米。3、将糯米铺到大约到一半的位置,压实后放入红糖,继续压实,再放入葡萄干。4、继续铺上剩余的糯米,最后再铺上红糖,倒入没过糯米的清水,水开上汽蒸四...
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怎样做椰蓉糯米糕
  • 怎样做椰蓉糯米糕

  • 1、用料:糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。2、糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。3、控干水倒在硅胶垫上。4、用擀面杖碾碎成粉末状。5、包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。6、蒸好后。7、趁热取出加入白糖,借助纱布手上沾凉开水反复按压揉匀。8、揉匀后整形。...
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蒸糯米糕的家庭的做法 糯米糕怎么蒸
  • 蒸糯米糕的家庭的做法 糯米糕怎么蒸

  • 1、主料:糯米粉350克,籼米粉(排米粉)50克,糙米30克。调料:浓缩橘汁100克,白砂糖200克,葱油300克,花生酱50克,八宝菜1克。2、糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。3、手沾油,将拌好的料搓成软滑粉团,分成如荔枝般大的小粒,搓圆,捏成窝形...
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蒸糯米糕的做法
  • 蒸糯米糕的做法

  • 1、主料:糯米300克。调料:白糖50克,蜂蜜适量2、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。3、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。4、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。5、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时。6、关火,打开锅盖,提起蒸好...
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糯米糕怎么保存
  • 糯米糕怎么保存

  • 1、放到冰箱冷藏,把糕的表面清洗干净,平铺放置在冰箱干净的格子里冷藏放置即可。2、用冷水浸泡,准备一只大碗倒入冷水,糕清洗干净后放入冷水中,保持一定的时间后换水。3、晒干保存,把糕清洗干净后擦干水分,挂到通风口处晾晒至干硬,等到要用的时候再泡发就行啦。4、冷冻保存,把糕的...
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糯米糕的家常做法有那些呢
  • 糯米糕的家常做法有那些呢

  • 开花发糕开花发糕是一道家常菜,主要制作材料为玉米粉、白糖、发酵粉、食用碱。紫薯玫瑰花卷紫薯玫瑰花卷是由紫薯、面粉等作为主要食材,酵母等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过大火蒸的做法制作而成的。玫瑰花卷玫瑰花卷是一种既可以观赏有富含碳水化合物和蛋...
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糯米糕的家常做法?
  • 糯米糕的家常做法?

  • 红豆椰汁糕红豆椰汁糕是一款家常菜品,制作原料主要有红豆、马蹄粉等。红豆椰汁糕有解渴祛暑,祛毒润颜的功效。口味香甜,做法简单。发糕发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用...
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怎么做碗糯米糕介绍
  • 怎么做碗糯米糕介绍

  • 1、糯米需要提前浸泡,大约浸泡3-8小时都可以(只要把糯米浸泡到用手能轻轻捏碎即可),泡好以后冲洗干净,把米用给搓碎(或者用工具给碾压碎都可以),然后放到蒸的容器中。2、接下来备料,豆泥,蔓越莓馅(把蔓越莓干洗一洗,蒸软蒸熟就可以了,只要不让它发硬,不影响口感即可)。3、然后把糯米容器...
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正宗桂花糯米糕的做法 怎样做正宗桂花糯米糕
  • 正宗桂花糯米糕的做法 怎样做正宗桂花糯米糕

  • 1、主料:热水适量、白砂糖20g、玉米淀粉60g、糯米粉200g。2、辅料:红豆沙适量、糖桂花适量。3、糯米粉和玉米淀粉装入小盆中混合。4、260度左右热水中加入白砂糖搅拌至融化。5、将糖水倒入面粉中搅拌。6、揉成软硬适中的面团,用保鲜膜盖住防止表面吹干。7、豆沙分成15克一个...
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怎么做糯米糕
  • 怎么做糯米糕

  • 1、糯米粉150克、奶粉20克、细砂糖35克、150、椰浆110克、绿豆馅适量、熟手粉适量。2、步骤:糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。加入牛奶和椰浆。拌成均匀面糊。3、微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。4、绿豆馅准备好,之前讲了怎么做,就是...
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红豆糯米糕怎样做才q糯不粘手 q糯不粘手的红豆糯米糕做法介绍
  • 红豆糯米糕怎样做才q糯不粘手 q糯不粘手的红豆糯米糕做法介绍

  • 1、准备材料:糯米500克,红豆200克,糖适量。2、将红豆和糯米分别用清水泡上一夜,泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些,这样做出来的红豆糯米糕才q糯不粘手),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。3、同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)。4、找一个容...
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红豆糯米糕怎样做才q糯不粘手
  • 红豆糯米糕怎样做才q糯不粘手

  • 1、准备材料:糯米500克,红豆200克,糖适量。2、将红豆和糯米分别用清水泡上一夜,泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些,这样做出来的红豆糯米糕才q糯不粘手),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。3、同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)。4、找一个容...
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黄金糯米糕的做法
  • 黄金糯米糕的做法

  • 1、糯米200克、花生50克、红枣50克、黑芝麻10克。2、糯米用水浸泡过夜后沥掉水,花生和红枣洗干净。3、红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟。4、取出红枣,糯米加点水搅拌均匀继续蒸30分钟。5、蒸糯米和红枣的同一时间,先小火把黑芝麻炒熟,盛出备用,锅内入少许油,继续小火炒熟花生。...
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马蹄糯米糕步骤
  • 马蹄糯米糕步骤

  • 1、用料:A:糯米粉80克、去皮马蹄90克、白砂糖25克、水20克。B:紫薯粉3克、糯米粉30克、白砂糖20克、水20克。C:花生油10克。2、把去皮的马蹄洗干净用研磨器磨成泥;3、把材料A组预留20克水出来,其余全部混合至砂糖融化;4、将混合好的马蹄糊分成两份;5、用小刷子把材料C组的花生油...
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怎么做碱水糯米糕
  • 怎么做碱水糯米糕

  • 1、糯米粉加碱水加水揉成团。揉成长条,切成均匀小段。把糯米粉揉成圆放入模具。印出形状。蒸碟刷上油,把做好的糯米糕放上去蒸。隔水蒸10分钟。2、糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起...
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桂花糯米糕的做法 桂花糯米糕怎么做好吃
  • 桂花糯米糕的做法 桂花糯米糕怎么做好吃

  • 1、食材:熟糯米粉200克,生糯米粉100克,干桂花15克,清水150克,糖粉60克。2、200g生糯米粉放入无水无油的锅中,小火炒制微黄,飘香,就是熟糯米粉了。3、熟糯米粉,生糯米粉,糖粉混合搅拌均匀。4、边搅拌边缓慢加入清水,面粉不起大块,结成小团,无干粉即可。过筛成糕粉。5、加入适量桂花,搅拌...
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绿豆糯米糕如何做 绿豆糯米糕的做法
  • 绿豆糯米糕如何做 绿豆糯米糕的做法

  • 1、主料:糯米粉150克、奶粉20克、细砂糖35克、牛奶150克、椰浆110克、绿豆馅适量、熟手粉适量。2、绿豆糯米糕的做法步骤:糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。加入牛奶和椰浆。拌成均匀面糊。微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。绿豆馅准备...
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碱水糯米糕怎么做
  • 碱水糯米糕怎么做

  • 1、糯米粉加碱水加水揉成团。揉成长条,切成均匀小段。把糯米粉揉成圆放入模具。印出形状。蒸碟刷上油,把做好的糯米糕放上去蒸。隔水蒸10分钟。2、糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起...
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马蹄糯米糕做法介绍
  • 马蹄糯米糕做法介绍

  • 1、用料:A:糯米粉80克、去皮马蹄90克、白砂糖25克、水20克。B:紫薯粉3克、糯米粉30克、白砂糖20克、水20克。C:花生油10克。2、把去皮的马蹄洗干净用研磨器磨成泥;3、把材料A组预留20克水出来,其余全部混合至砂糖融化;4、将混合好的马蹄糊分成两份;5、用小刷子把材料C组的花生油...
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怎么做一份南瓜糯米糕
  • 怎么做一份南瓜糯米糕

  • 1、食材:南瓜1个、糯米200g、白糖适量、葡萄干适量、牛奶1瓶、鸡蛋1个。2、把糯米泡冷水,放置24小时。3、把南瓜洗干净,去皮切片。4、起锅烧水,把南瓜和糯米放进去蒸熟。5、把蒸熟的南瓜,糯米碾成泥,加入适量白糖,牛奶,鸡蛋搅拌均匀,捏成团。6、把面团捏成一块块糕点,在每一块糕点...
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绿豆糯米糕的做法
  • 绿豆糯米糕的做法

  • 1、主料:糯米粉150克、奶粉20克、细砂糖35克、牛奶150克、椰浆110克、绿豆馅适量、熟手粉适量。2、绿豆糯米糕的做法步骤:糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。加入牛奶和椰浆。拌成均匀面糊。微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。绿豆馅准备...
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红豆糯米糕的家常做法大全
  • 红豆糯米糕的家常做法大全

  • 1、做法一:材料:红豆1碗,糯米1豌,红豆1碗,糯米1碗,白糖适量,色拉油适量。提前把红豆用水泡鼓起来。先用高压锅放水,把红豆倒进去,多加点水因为红豆很容易吸水,不要烧干锅了,大火烧开,改用小火压20分钟,关火闷一会。糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮,按煮饭键就可以了。饭煮好放凉,...
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椰蓉糯米糕的做法
  • 椰蓉糯米糕的做法

  • 1、用料:糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。2、糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。3、控干水倒在硅胶垫上。4、用擀面杖碾碎成粉末状。5、包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。6、蒸好后。7、趁热取出加入白糖,借助纱布手上沾凉开水反复按压揉匀。8、揉匀后整形。...
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红枣糯米糕红豆的做法和配方窍门
  • 红枣糯米糕红豆的做法和配方窍门

  • 1、主料:糯米面150克、红豆20克、牛奶155克。2、辅料:红枣10克。3、原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。4、牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌。5、拌成糊状即可。6、准备一个可以加热的容器。7、将保鲜膜剪成大小合适后,铺在容器里。8、将糯米糊倒入一部分在容器中...
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糯米糕的家常做法呢
  • 糯米糕的家常做法呢

  • 红豆椰汁糕红豆椰汁糕是一款家常菜品,制作原料主要有红豆、马蹄粉等。红豆椰汁糕有解渴祛暑,祛毒润颜的功效。口味香甜,做法简单。发糕发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用...
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