![蚝油虾仁烧玉子豆腐]( "蚝油虾仁烧玉子豆腐")
- 1、原料：虾10只、玉子豆腐4个、玉米粒、笋、青椒、葱姜蒜、蚝油、油、干淀粉、盐、糖。2、虾剥壳挑去虾线。3、玉子豆腐连袋从中间切一刀，然后挤出来切段。4、玉子豆腐均匀的蘸上淀粉。5、用油煎至金黄色。6、笋、青椒切丁、蒜拍碎，姜切丝待用。7、锅热油，爆香姜蒜，下虾仁。8...
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![玉子烧和厚蛋烧怎么分]( "玉子烧和厚蛋烧怎么分")
- 1、玉子烧和厚蛋烧没有区别，是一种食物。玉子烧是以鸡蛋、牛奶、盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜。玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是日式鸡蛋卷，还叫做厚蛋烧、千层蛋。2、鸡蛋加入牛奶打散，最好顺着一个方向以减少气泡的生成，锅底用纸巾擦一层薄薄的油。如果只是摊...
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![玉子烧的简介]( "玉子烧的简介")
- 1、玉子烧是日式食品，属于鸡蛋卷的一种。2、玉子烧以鸡蛋、牛奶、食盐为主要原料制成，口感柔软、绵密，味道鲜咸。制作玉子烧要先将蛋液、牛奶、食盐、日本柴鱼酱油、味淋混合并过滤，再倒入玉子烧专用锅中煎至半凝固再卷起来，然后盛出用竹帘定型即可。...
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![怎么做玉子烧]( "怎么做玉子烧")
- 1、食材：鸡蛋3个、牛奶10克、盐一勺、火腿肠一根。2、一根火腿肠切小丁（一定要切小点，不然鸡蛋卷不好卷）通常玉子烧是不放火腿肠的，主要是为了增加口感。3、加一点牛奶，这样鸡蛋卷更嫩，加一勺盐，搅拌均匀。4、玉子烧锅加热，用刷子刷一层油，一定要开小火，然后先倒入一层蛋液，（倒的时候...
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![玉子烧的热量]( "玉子烧的热量")
- 1、玉子烧的热量(以100克可食部分计)是157大卡(656千焦)，单位热量适中。每100克玉子烧的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。2、玉子烧中的玉子在日语中指的是鸡蛋，玉子烧是以鸡蛋为主要原料制作的，这种食物中的鸡蛋是五成熟的鸡蛋，所以被...
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![玉子烧是什么东西]( "玉子烧是什么东西")
- 1、玉子烧是日式食品，属于鸡蛋卷的一种。2、玉子烧以鸡蛋、牛奶、食盐为主要原料制成，口感柔软、绵密，味道鲜咸。制作玉子烧要先将蛋液、牛奶、食盐、日本柴鱼酱油、味淋混合并过滤，再倒入玉子烧专用锅中煎至半凝固再卷起来，然后盛出用竹帘定型即可。...
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![芝士玉子烧的做法]( "芝士玉子烧的做法")
- 1、食材清单：鸡蛋4个、黄瓜1根、胡萝卜1根、白糖适量、盐适量。2、往碗里打入四颗鸡蛋，加入半碗水或者半碗高汤，四勺糖，半勺盐后，用筷子或勺子将这些原料搅拌均匀。3、准备黄瓜与胡萝卜，将黄瓜去皮后，再将两种原料分别切成丝状。4、将蛋液平铺在方形平底锅上，待蛋皮基本成型后，将...
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![海鲜玉子烧怎么做]( "海鲜玉子烧怎么做")
- 1、食材：几个鸡蛋、玉子烧锅（或用平底锅代替）、上汤（或用牛奶代替）、盐、砂糖、料酒2、鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向打）。3、玉子烧锅烧热，加入适量的油（不要太多，要涂满锅内）倒入适量的蛋液布满整个锅面（不要太多）慢火煎熟，待蛋半熟...
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![海鲜玉子烧怎么做 海鲜玉子烧的做法]( "海鲜玉子烧怎么做 海鲜玉子烧的做法")
- 1、食材：几个鸡蛋、玉子烧锅（或用平底锅代替）、上汤（或用牛奶代替）、盐、砂糖、料酒2、鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向打）。3、玉子烧锅烧热，加入适量的油（不要太多，要涂满锅内）倒入适量的蛋液布满整个锅面（不要太多）慢火煎熟，待蛋半熟...
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![鸡蛋玉子烧教程 鸡蛋玉子烧怎么做]( "鸡蛋玉子烧教程 鸡蛋玉子烧怎么做")
- 1、食材：鸡蛋三个，盐适量，糖适量，油适量。2、打鸡蛋，加一些水，加调料。3、在锅中加入油，烧热。4、倒第一遍鸡蛋，这个时候不追求形状，只要用筷子赶在一起即可。5、倒第二遍蛋液，注意倒第二遍的时候，要把第一遍的鸡蛋卷用筷子稍微翘起，让蛋液能够留到鸡蛋卷下面和第一遍的鸡蛋卷融合在...
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![玉子烧吃法]( "玉子烧吃法")
- 1、玉子烧可以加蜂蜜。加过蜂蜜的玉子烧偏甜味儿。2、如果不喜欢甜味的玉子烧，可以做成咸鲜味的，加入传说中的高汤。3、加入量足足的芝士也是非常不错的选择。芝士味的玉子烧也是经典的。芝士最好是混合芝士。单是马苏里拉缺少香味，与味浓的切达搭配是最好。芝士玉子烧趁热...
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![和风玉子烧的教程]( "和风玉子烧的教程")
- 1、材料：鸡蛋几个、玉子烧锅、上汤、盐砂糖、料酒。2、鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向打）。3、玉子烧锅烧热，加入适量的油（不要太多，要涂满锅内）倒入适量的蛋液布满整个锅面（不要太多）慢火煎熟，待蛋半熟的时候，轻轻用铲把蛋皮对折，接...
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![玉子烧怎么做好吃]( "玉子烧怎么做好吃")
- 1、食材：鸡蛋3个，牛奶20克，白糖8克，盐1克，油少许。2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、加入牛奶、白糖、盐，搅拌均匀。4、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。5、倒入适量蛋液，锅中摇晃一下，使蛋液铺满锅底。6、煎至底部凝固时，从一边卷起。7、锅底刷油，倒入蛋液。8、摇晃锅底，等蛋液凝固时，从...
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![日本料理玉子烧怎么做好吃 怎么做玉子烧]( "日本料理玉子烧怎么做好吃 怎么做玉子烧")
- 1、食材：鸡蛋3个、牛奶10克、盐一勺、火腿肠一根。2、一根火腿肠切小丁（一定要切小点，不然鸡蛋卷不好卷）通常玉子烧是不放火腿肠的，主要是为了增加口感。3、加一点牛奶，这样鸡蛋卷更嫩，加一勺盐，搅拌均匀。4、玉子烧锅加热，用刷子刷一层油，一定要开小火，然后先倒入一层蛋液，（倒的时候...
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![快手玉子烧的做法 怎么做玉子烧]( "快手玉子烧的做法 怎么做玉子烧")
- 1、原料：鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油。2、将蛋用打蛋器或筷子以同方向打散。3、牛奶、盐、味淋。日本柴鱼酱油拌匀後用滤网过筛。4、用方形厚蛋烧锅。滴少许沙拉油。以厨房用纸沾油。平均在锅面抹上薄油。5、以文火（中小火）热锅并保持文火方式来煎厚蛋，待锅热後倒入...
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![厚蛋烧和玉子烧有啥区别]( "厚蛋烧和玉子烧有啥区别")
- 1、厚蛋烧和玉子烧没有区别，是一种食物。玉子烧是由鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油组成的，蛋香浓厚、美味可口。厚蛋烧起源于日本，是一道传统的日式家庭料理。2、玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧即日式鸡蛋卷，也叫做厚蛋烧、千层蛋。制作厚蛋烧时需把鸡蛋搅拌均匀，煎烤摊...
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![厚蛋烧和玉子烧有啥区别 厚蛋烧和玉子烧有什么区别]( "厚蛋烧和玉子烧有啥区别 厚蛋烧和玉子烧有什么区别")
- 1、厚蛋烧和玉子烧没有区别，是一种食物。玉子烧是由鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油组成的，蛋香浓厚、美味可口。厚蛋烧起源于日本，是一道传统的日式家庭料理。2、玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧即日式鸡蛋卷，也叫做厚蛋烧、千层蛋。制作厚蛋烧时需把鸡蛋搅拌均匀，煎烤摊...
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![玉子烧的热量 玉子烧的热量多少]( "玉子烧的热量 玉子烧的热量多少")
- 1、玉子烧的热量(以100克可食部分计)是157大卡(656千焦)，单位热量适中。每100克玉子烧的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。2、玉子烧中的玉子在日语中指的是鸡蛋，玉子烧是以鸡蛋为主要原料制作的，这种食物中的鸡蛋是五成熟的鸡蛋，所以被...
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![鸡蛋玉子烧教程]( "鸡蛋玉子烧教程")
- 1、食材：鸡蛋三个，盐适量，糖适量，油适量。2、打鸡蛋，加一些水，加调料。3、在锅中加入油，烧热。4、倒第一遍鸡蛋，这个时候不追求形状，只要用筷子赶在一起即可。5、倒第二遍蛋液，注意倒第二遍的时候，要把第一遍的鸡蛋卷用筷子稍微翘起，让蛋液能够留到鸡蛋卷下面和第一遍的鸡蛋卷融合在...
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![厚蛋烧和玉子烧的区别]( "厚蛋烧和玉子烧的区别")
- 厚蛋烧和玉子烧是同一种食物，只是后面日式料理出名流行之后，一些开在国外的日式料理店把所有鸡蛋做的鸡蛋卷、鸡蛋烧都统称为“玉子烧”，厚蛋烧是其中的一种鸡蛋烧的做法，可以加很多调料，具体的可以根据自己的口味来定。做法：1、将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶和盐，然后搅拌均匀...
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![玉子烧是什么东西 玉子烧的简介]( "玉子烧是什么东西 玉子烧的简介")
- 1、玉子烧是日式食品，属于鸡蛋卷的一种。2、玉子烧以鸡蛋、牛奶、食盐为主要原料制成，口感柔软、绵密，味道鲜咸。制作玉子烧要先将蛋液、牛奶、食盐、日本柴鱼酱油、味淋混合并过滤，再倒入玉子烧专用锅中煎至半凝固再卷起来，然后盛出用竹帘定型即可。...
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![玉子烧是什么做的]( "玉子烧是什么做的")
- 玉子烧是由鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油做的，并且很有营养价值。此外，牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代，水的多少，与厚蛋烧的绵密程度有很大的关系。日本柴鱼酱油拌匀後需要用滤网过筛，过筛是为了使蛋液更均匀细密，使完成的厚蛋烧口感更松密。...
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![玉子烧]( "玉子烧")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;牛奶:1大匙;色拉油：适量;玉子烧的做法鸡蛋加入调料打散，最好顺着一个方向以减少气泡的生成锅底用纸巾擦一层薄薄的油。如果只是摊一张蛋饼就不用放油，因为玉子烧是多层蛋饼组合而成，所以最好抹点油...
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![玉子烧怎么做好吃窍门 怎么做玉子烧好吃窍门]( "玉子烧怎么做好吃窍门 怎么做玉子烧好吃窍门")
- 1、牛奶适量，鸡蛋适量。2、鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。3、加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺，1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软，搅拌均匀备用。4、厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。5、倒入一半的蛋液，保持中小火，...
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![日式玉子烧的做法]( "日式玉子烧的做法")
- 用料鸡蛋紫菜火腿日本料理：玉子烧的做法平底锅烧热，可刷一层薄油。倒入1／2蛋液，使其均匀铺在锅底。将紫菜平摊在锅中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。将火腿肠或方腿片放上，然后卷起蛋饼。最后切好摆盘，便大功告成啦！小贴士1.紫这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮...
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