![民间宗法礼教侧重方面简述]( "民间宗法礼教侧重方面简述")
- 1、民间宗族家法着重的方面在于尊上敬祖，重子嗣，忌乱伦，别男女，明辈分等。2、旧时，民间家规甚严。家有家长，族有族规。一家之内，总要有一个人当家做主。俗话说家有千口，主事一人；忌讳一百口人乱当家十八口子乱当家。通常当家做主的都是家里年长辈尊的男人，俗称当家的、掌柜的。协助...
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![民间宗法礼教侧重哪些方面]( "民间宗法礼教侧重哪些方面")
- 1、民间宗族家法着重的方面在于尊上敬祖，重子嗣，忌乱伦，别男女，明辈分等。2、旧时，民间家规甚严。家有家长，族有族规。一家之内，总要有一个人当家做主。俗话说家有千口，主事一人；忌讳一百口人乱当家十八口子乱当家。通常当家做主的都是家里年长辈尊的男人，俗称当家的、掌柜的。协助...
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![民间宗法礼教侧重哪些方面 民间宗法礼教侧重方面简述]( "民间宗法礼教侧重哪些方面 民间宗法礼教侧重方面简述")
- 1、民间宗族家法着重的方面在于尊上敬祖，重子嗣，忌乱伦，别男女，明辈分等。2、旧时，民间家规甚严。家有家长，族有族规。一家之内，总要有一个人当家做主。俗话说家有千口，主事一人；忌讳一百口人乱当家十八口子乱当家。通常当家做主的都是家里年长辈尊的男人，俗称当家的、掌柜的。协助...
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![春饼正宗做法]( "春饼正宗做法")
- 每到立春之时，春回大地万物复苏，各种蔬菜长出嫩芽，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意，现如今也依旧有很多人学着制作春饼，春饼究竟要如何做呢？准备材料：面粉400克、盐3克、油、凉水100克、开水100克。一...
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![肉豆正宗做法介绍 肉豆正宗做法]( "肉豆正宗做法介绍 肉豆正宗做法")
- 1、先把黄豆洗净泡水大约20小时，中间换水清洗。2、肉皮开水下锅煮下，把上面的毛拔掉，切成片或者条状。葱姜辣椒洗净切好备用。3、热锅凉油把花椒放进去，小火炸出香味后取出不用，然后把处理好的葱姜辣椒、八角放进去炒下。4、接着把处理干净的猪皮放进去翻炒后依次加入黄酒、白...
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![宗法制的核心]( "宗法制的核心")
- 1、宗法制度的核心为嫡长子继承制，即认定和正妻生的长子为法定的王位继承人。宗法制度是由氏族社会父系家长制演变而来的，是王族贵族按血缘关系分配国家权力，以便建立世袭统治的一种制度。其特点是宗族组织和国家组织合二为一，宗法等级和政治等级完全一致。2、宗法制的目的在...
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![宗法制的特点，宗法制有什么特点]( "宗法制的特点，宗法制有什么特点")
- 宗法制度是由氏族社会父系家长制演变而来的，它是王族贵族按血缘关系分配国家权力，以便建立世袭统治的一种制度。宗法制有两个特点。首先，宗法制以血缘关系为基础。在西周奴隶社会里，依照血缘的亲疏远近分成许多等级，所以联系这种等级关系的是血缘。它是由若干个有血缘关系的同...
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![糍粑正宗做法]( "糍粑正宗做法")
- 1、把糯米淘洗干净，用温水泡二三个小时，控干水后装入饭甑内，用旺火蒸熟，然后，将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖。2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，制成芝麻糖。再把黄豆炒熟，磨成粉待用。3、糍粑放在案板上晾凉后，分成两半，一半放在撒有黄豆粉的案板...
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![卤面正宗做法]( "卤面正宗做法")
- 通常在家闲着，你可以自己学习和做一些不熟悉的美味菜肴。那么卤面怎么做好吃呢？下面有两种方法，今天小编给大家分享如下：1.将蘑菇、白菜、大蒜、洋葱、洋葱、芹菜和猪肚切成小块。2.加入猪肚翻炒至变色，然后加入虾米和蘑菇翻炒，再加入洋葱翻炒，然后加入1500毫升水和盐煮。3.加入...
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![血鸭正宗做法]( "血鸭正宗做法")
- 1、主料：水鸭，（养一年以后的老鸭不行。2、3个月的嫩鸭最好）流动的新鲜鸭血。2、配料：基本的油盐酱醋之外，还有生姜，生姜分为老姜和子姜。如果有子姜，准备点子姜。跟辣椒、大蒜（大蒜也分为蒜米跟新鲜蒜）、五香粉，甜酒等。还有一种可跟鸭一起炒的，可放可不放的，就是预先准备炒过的黄豆或...
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![吃鱼正宗做法]( "吃鱼正宗做法")
- 1、原料:花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。2、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆...
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![宗法制的作用]( "宗法制的作用")
- 宗法制的作用：是为了保持奴隶主贵族的政治特权、爵位和财产权不致分散或受到削弱，同时也有利于维系统治阶级内部的秩序，加强对奴隶和平民的统治。宗法制度是由氏族社会父系家长制演变而来的，是王族贵族按血缘关系分配国家权力，以便建立世袭统治的一种制度。宗法制确立于夏朝，发...
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![正宗炖羊肉方法 炖羊肉的正宗做法]( "正宗炖羊肉方法 炖羊肉的正宗做法")
- 1、羊肉斩件，在清水中清洗数遍，洗去血水。如果时间允许，可浸泡2小时以上，勤换水。2、时间关系，冷水下锅，加料酒、姜片，加清洗好的鲜羊肉。大火煮开。3、将煮开的血水倒去，羊肉再次清洗干净。重新加冷水下锅。4、加料酒、干姜片/姜片、葱、陈皮、山楂、当归片，大火煮开。再转小火，撇...
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![西周宗法制介绍 什么是宗法制]( "西周宗法制介绍 什么是宗法制")
- 1、宗法是按照血统远近以区别亲疏的，嫡长子继承是最突出的特点。早在原始氏族时期宗法就有所萌芽，但作为一种维系贵族间关系的完整的形成和出现，则是周朝的事情。2、在宗法下，“天子建国，诸侯立家，卿置侧室，大夫有贰宗，士有隶子弟”（《左传》桓公二年），形成了系统而完整的。宗法的一...
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![土豆正宗吃法]( "土豆正宗吃法")
- 1、把土豆削皮，切成薄片。把土豆切成细丝，然后立即用冷水浸泡。2、将锅中的水放入土豆丝中，捞出30秒后，捞出土豆丝立即淋浴，放入预先准备好的冰水中浸泡滤干水。3、火锅的冷油，加入生姜，洋葱和胡椒炒香精，倒入一碗冷油。4、将芝麻油和甜椒和葱油加入土豆丝中，然后加入酱油、醋和老...
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![正宗花卷做法]( "正宗花卷做法")
- 1、发面：(1)将清水加热至38左右，加入酵母，搅拌均匀(2)将搅拌均匀的酵母水倒入面粉中(3)用筷子搅拌，使水和面条充分融合(4)然后把面团包起来，用保鲜膜盖住(5)静态发酵约45分钟后，面团将加倍。2.买香豆粉，放一些盐在里面，倒一些油，搅拌均匀，放在一边3.打开已经送来的面条4.将混合好的...
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![芋饺正宗做法]( "芋饺正宗做法")
- 1、煮烂剥皮的芋子400克、木薯粉100克、地瓜淀粉100克、瘦肉120克、香菇50克、笋干40克、肥肉15克、芹菜30克。2、方法：芋子洗干净放压力锅中，上气后压6分钟，关火焖一会。3、瘦肉靡，香菇碎，笋干碎，芹菜碎。摩飞绞肉机两分钟全搞定。肥肉切小粒，下锅煸出油，下一些大蒜，翻炒出香味。...
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![熏鱼正宗做法]( "熏鱼正宗做法")
- 1、青鱼中段约一斤，姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。鱼从脊纵分，每隔鱼骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时，沥干水。烧热油，将鱼逐块放入，炸至两边金黄，酥脆，捞出。（炸时不宜经常翻动，以免弄碎鱼块。）2、倾出多余的油，爆香葱、姜，加少许水，下生抽、糖、酱油适量，滚至汁浓。把炸好的鱼...
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![正宗蒜油做法]( "正宗蒜油做法")
- 1、大蒜60g，食用油200毫升。2、首先将准备好的大蒜剥好，并剁成蒜末，可以选择独头蒜个头不大，但是味道冲，蒜味比较正。3、然后准备一口锅，锅中倒入食用油，等锅内油温热到大概六七成的时候，将蒜末倒入锅中。4、接下来用小火慢慢的炸，至蒜末开始微黄的时候关火，让油的余温继续炸到蒜末...
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![焖饭正宗做法]( "焖饭正宗做法")
- 1、准备五花肉300g，豇豆200g，土豆200g，胡萝卜300g，分别切成块备用。2、将切好的蔬菜用水浸泡一下。锅中烧水，将大米放入锅中，煮至大米膨胀捞出备用。3、锅中烧油，将五花肉下锅炒出油脂，下入准备好的蔬菜，炒至断生，加入盐20g，胡椒粉5g，白糖5g。4、将大米均匀铺在锅中，加入100ml水，小火焖...
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![辣酱正宗做法]( "辣酱正宗做法")
- 1、将辣椒洗净，去除虫伤、腐烂的，将白糖调入酱油内；将辣椒放入缸内，一层辣椒一层盐，再将酱油从上方淋下，辣椒上方用重物压紧，2-3天后，将酱油卤水沥出，煮沸摊凉，连同辣椒一块装入坛内，5天后即可食用。2、原料配比：大红辣椒100kg，食盐10kg，上等酱10kg，白砂糖2kg。...
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![什么是宗法制]( "什么是宗法制")
- 1、宗法是按照血统远近以区别亲疏的，嫡长子继承是最突出的特点。早在原始氏族时期宗法就有所萌芽，但作为一种维系贵族间关系的完整的形成和出现，则是周朝的事情。2、在宗法下，“天子建国，诸侯立家，卿置侧室，大夫有贰宗，士有隶子弟”（《左传》桓公二年），形成了系统而完整的。宗法的一...
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![鹅肠正宗做法 鹅肠正宗做法简述]( "鹅肠正宗做法 鹅肠正宗做法简述")
- 干锅鹅肠配料：鹅肠、辣椒、豆沙、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、酱油、高汤。制做方法：1、用热水烫净鹅肠，取出切成段，切成小块；2、锅烧热油，下入豆瓣酱，葱约姜蒜末炒香，放入鹅肠煸炒一会儿，再加入酱油色;3、然后放入盐和味精，倒入高汤，转小火慢炖，最后放入胡椒粉炒一段时间，然后放入干...
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![正宗春饼做法]( "正宗春饼做法")
- 准备材料：面粉400克、盐3克、油、凉水100克、开水100克。一、首先取面粉放入盆中加入盐，搅拌均匀。二、从面粉中间划开，一半倒入准备好的开水，一半倒入凉水。三、分别将两边的水和面混合搅拌成絮状，然后全部拌在一起。四、揉成光滑的面团。五、盖上保鲜膜在室温下醒半小时左右...
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![正宗豆豉做法]( "正宗豆豉做法")
- 最近，许多朋友问如何做豆豉，今天的小编给大家分享一下关做豆豉的方法，希望对有需要的朋友有所帮助，一起来学习下吧。1.配料：陈皮、盐、辣椒粉、大蒜、生姜、大豆、胡椒粉和香叶。2.用小火炒大豆，加入一些陈皮和香叶，炒出香味，用清水洗净炒好的大豆，用漏水的工具滤掉水分。3.将洗净...
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