焖饭正宗做法
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1、准备五花肉300g,豇豆200g,土豆200g,胡萝卜300g,分别切成块备用。
2、将切好的蔬菜用水浸泡一下。锅中烧水,将大米放入锅中,煮至大米膨胀捞出备用。
3、锅中烧油,将五花肉下锅炒出油脂,下入准备好的蔬菜,炒至断生,加入盐20g,胡椒粉5g,白糖5g。
4、将大米均匀铺在锅中,加入100ml水,小火焖10分钟即可。一道美味的焖饭就做好了。
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