![炸洋芋的做法步骤 特色美食炸洋芋的制作方法]( "炸洋芋的做法步骤 特色美食炸洋芋的制作方法")
- 1、食材：洋芋1个、辣椒粉1汤勺、胡辣油1汤勺、蒜油1汤勺、花生碎1汤勺、芝麻1汤勺、香菜适量、葱适量。2、切洋芋：去皮切块，用水冲洗，洗去表面淀粉后擦干。3、不要切太大块，不易炸熟;也不用切太小，不然就是薯条了。4、炸洋芋：油温烧至8成热，然后放入洋芋转小火。翻拌一下防止沾到...
- 13617
![乐山特色美食小吃有哪些]( "乐山特色美食小吃有哪些")
- 1、跷脚牛肉。跷脚牛肉是四川省乐山市的一道传统美食，该美食流传至今已有上百年历史。根据史书记载，这种牛肉的做法是起源于清光绪年间四川西南的千年古镇乐山县怀苏镇，后改名为苏稽镇，这样才一代又一代的流传了下来，跷脚牛肉主要是用牛肉，牛舌，牛肝，牛脊髓，牛蹄筋等食材制作而成，...
- 33803
![请问荷兰有什么特色美食]( "请问荷兰有什么特色美食")
- 1、煎饼：是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点，其基本材料是面粉和鸡蛋，用水调和后放入平底锅摊开，用小火慢慢煎制而成；2、双层松饼：是两层华夫饼中间夹着焦糖和蜂蜜，放入冰箱里冷藏后食用，味道劲道，刚出炉的双层松饼吃上去暖暖的、酥酥脆脆的、入口即化；3、豌豆汤：将豌豆、马铃薯等蔬...
- 19156
![吉林长春有什么特色美食]( "吉林长春有什么特色美食")
- 长春美食有回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、渍菜白肉火锅、白肉血肠等。回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。满族八大碗由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、...
- 31668
![广西特色美食小吃介绍 广西特色美食小吃有哪些]( "广西特色美食小吃介绍 广西特色美食小吃有哪些")
- 1、螺蛳粉。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。2、老友粉。老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十...
- 22035
![杭州的特色美食有哪些]( "杭州的特色美食有哪些")
- 杭州是一个很多人都能会去玩的城市，这里不仅风景美，美食也很吸引人，杭州的特色美食有哪些是一定要吃的呢?今天就为大家介绍几种，看看你都喜欢哪一样。杭州的特色美食有哪些?知味小笼知味小笼是杭州地区知味观的传统名吃，制作讲究，发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火...
- 12435
![西安特色美食是什么]( "西安特色美食是什么")
- 西安特色美食有肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、肉丸胡辣汤、岐山臊子面、贾三灌汤包、葫芦鸡、biangbiang面、粉蒸肉、甑糕等。西安简称“镐”，古称长安、镐京，是陕西省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、关中平原城市群核心城市，西安是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心...
- 32822
![中国各地的特色美食的做法]( "中国各地的特色美食的做法")
- 1、羊肉馅饼用料：肥羊肉500克面粉，750克净白菜，1.25千克姜末，10克精盐，15克葱末，50克花椒水，50克黄酱，100克花生油，100克麻油。做法：步骤一：将羊肉饼碎，加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀，撒上葱末，淋上麻油拌匀。然后将白菜切碎，挤去水分，同拌好的碎羊肉放在一起拌成馅；步骤二：花椒水是...
- 14534
![藏族的特色美食有哪些]( "藏族的特色美食有哪些")
- 1、牛肉酱拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉，再加入藏式绿色的香草，已最奇妙的混合，配制出独特的味道，猩红的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团。2、祛瑞将夏天的鲜奶酪装进皮袋内，搁置阴凉处，长久闷存发酵制成奶渣，来年春季取出...
- 31019
![陕北特色美食的介绍]( "陕北特色美食的介绍")
- 1、小米捞饭，也叫小米饭，陕北盛产小米，把小米做成米饭也是当地一大特色，小米淘洗干净，下锅煮断生，捞出控水，上蒸笼蒸熟，也是陕北重要的主食之一，过去人们吃不上大米，都是用小米来做米饭。小米饭就菜也很不错哦。2、米汤或小米粥，基本上是家家户户都爱喝的一款稀饭，喝了特别养人，而且陕...
- 24349
![客家特色美食]( "客家特色美食")
- 1、全猪套餐选用猪最"精华"的八个部位的肉堡成全猪汤，蒸猪红、猪杂，红烧肉等，配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类似往时，客家人一年到头在春节杀猪时方有的口福。2、全牛套餐则是吃牛肚岗、牛百叶、牛心顶和牛栓肉为主，和其它地方不同，这里吃的牛百叶没有去掉上面的黑膜，据说...
- 30063
![春节的特色美食有哪些]( "春节的特色美食有哪些")
- 1、饺子饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。2、饺子煮面河南很多地方大年初一早上会吃饺子煮面，名为“金丝穿元宝”。...
- 18653
![武汉的特色美食介绍]( "武汉的特色美食介绍")
- 1、武汉特色美食有热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、黄陂豆丝、糊汤粉、面窝、精武鸭脖、欢喜坨等，其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”，是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部...
- 20433
![汴京特色美食有哪些]( "汴京特色美食有哪些")
- 1、套四宝，四宝指鸡、鸭、鸽、鹌鹑，一道菜多种味道，醇香浓郁、肥嫩不腻、口齿留香，真是一道不可多得美食。2、鲤鱼焙面，开封传统佳肴之一，由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，色泽枣红，软嫩鲜香，极为可口。3、灌汤包，是开封知名风味面点，皮馅分明，形式美观，内容丰富，汤汁丰富，香气扑鼻，深...
- 34503
![潍坊有什么特色美食小吃]( "潍坊有什么特色美食小吃")
- 1、潍坊火烧是山东潍坊市著名的传统特色小吃，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。2、芝泮烧肉，又叫芝畔烧肉，以肉香浓郁、肥而不腻、食之难忘、营养丰富等著称，是潍坊著名的特色菜之一。芝泮烧肉主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等，采用明朝宫廷膳食秘方，添...
- 10990
![山西特色美食]( "山西特色美食")
- 山西土特产有平遥牛肉、山西老陈醋、汾酒、交城骏枣、竹叶青酒、太谷饼、沁州核桃、孝义火烧、寿阳豆腐干等；平遥牛肉是山西省平遥县的特产，平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，醇香可口，平遥牛肉久负盛名，起源年代久远，清代时已誉满三晋，清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设...
- 31822
![巴中特色美食有哪些]( "巴中特色美食有哪些")
- 1、鸡丝豆腐脑鸡丝豆腐脑中的豆腐脑是把黄豆浆过滤、去渣、烧沸，倒入放有一定比例的石骨水的缸内轻轻搅拌，逐渐形成的。食用时再加入用金钩、墨鱼等调成的鲜汤，另外加上鸡丝等调拌而成。成菜具有色鲜味美，香气扑鼻，入口即化，回味无穷等特色。2、黑鸭子黑鸭子其实是巴中历史悠久...
- 14964
![荆门特色美食小吃有哪些]( "荆门特色美食小吃有哪些")
- 1、矮子馅饼是湖北荆门的一道著名小吃，这种馅饼是用烤炉烤出来的，面皮层层叠叠的，很像是苏式月饼，咬上一口，皮酥软，不粘牙，馅香糯，不甜腻，入口即化。2、这种馅饼非常适合作为早点吃，有红豆、黑芝麻、椒盐、桂花、椰奶、绿豆等不同口味，很多人都是一大早就排队购买。3、长湖鱼糕是湖...
- 8045
![汉中特色美食 汉中特色美食有什么]( "汉中特色美食 汉中特色美食有什么")
- 1、汉中梆梆面汉中梆梆面是汉中市风味食品。它是选用上等白面粉，经多道工序制作而成，制成的面条宽，极薄，既筋且光。在吃的时候加入辣油、姜汁、葱花、酱油、醋、精盐等，吃起来面条劲道、光滑、柔软、酸辣鲜香，还具有利湿暖胃等功效。它含有一定脂肪、维生素B和钙、磷等物质，备受...
- 26979
![绍兴特色美食]( "绍兴特色美食")
- 1、梅干菜（即乌干菜）：是绍兴一种价廉物美的传统副食品，也是绍兴的著名特产。绍兴梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。梅干菜加上红烧肉，肥而不腻，鲜香可口。2、油炸臭豆腐：必尝不可，和长沙的臭豆腐黑黑...
- 22896
![广西梧州有什么特色美食]( "广西梧州有什么特色美食")
- 梧州美食有：蒙山肉丸、岑溪米粉、滑肉肠粉、龙虎凤烩、豆腐酿、竹笋酿、生炒田螺、纸包鸡、冰泉豆浆、河粉、神仙钵等。龙虎凤烩是梧州的一道传统名菜，选用广西特产野味为原来，配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。食用时气味芳香，口感嫩滑鲜美，有“桂东南第一味”的美...
- 12196
![香港必吃的15种特色美食]( "香港必吃的15种特色美食")
- 1、港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。“丝袜奶茶”，就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，还得靠师傅的“撞茶”功夫，该项技艺已被加入香港非物质文化遗产。2、肠粉是...
- 17946
![绍兴特色美食 绍兴特色美食的介绍]( "绍兴特色美食 绍兴特色美食的介绍")
- 1、梅干菜（即乌干菜）：是绍兴一种价廉物美的传统副食品，也是绍兴的著名特产。绍兴梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。梅干菜加上红烧肉，肥而不腻，鲜香可口。2、油炸臭豆腐：必尝不可，和长沙的臭豆腐黑黑...
- 19220
![长治美食特色美食]( "长治美食特色美食")
- 长治特色美食：山楂饼，长治三和面，长治青柿，干面饼子，上党揪片，上党“浇肉面”，长治羊肉烩面，面片汤，糖枣，平顺闷菜丝，驴肉甩饼，红面擦尖，沁县干馍，打卤灌肠，马皮泡，松蘑，武乡擦面，壶关小车刀切糕，襄垣黄土蛋，上党拉面，长治馅饼，长治豆腐菜，米面煎饼，沁县枣糕，长治核桃、长子炒饼、酥火烧、脆火等。...
- 26408
![泉州有什么好吃的美食 泉州有什么好吃的特色美食]( "泉州有什么好吃的美食 泉州有什么好吃的特色美食")
- 1、深沪水丸，其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。它是选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成的。来泉州旅游的游客，无不对之啧啧称赞。2、清真牛肉锅点是泉州回民喜吃的一种小点。...
- 31332
懂科普
