![果酒酿造的步骤 果酒怎么做]( "果酒酿造的步骤 果酒怎么做")
- 1、材料：酒精浓度35%以上的白酒、草莓、柠檬、冰糖、干净密封玻璃罐。2、准备一瓶酒精度35%以上的白酒，先将密闭的玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。3、挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓，小心地摘掉叶蒂，洗净、晾干后切开。4、把柠檬削去皮，切片备用。5、按一层草莓，...
- 10605
![浓香型白酒酿造工艺流程]( "浓香型白酒酿造工艺流程")
- 1、培育窖泥：在浓香型大曲酒的生产中，窖泥是基础，糟醅是前提。优质的窖泥，优良的糟醅是生产浓香型大曲酒必不可少的条件。2、制曲：大曲作为酿制大曲酒用的糖化、发酵剂，在制造过程中依靠自然界带入的各种微生物菌群，在淀粉质原料中进行富集、扩大培养，并保藏了各种酿酒用的有益微...
- 19699
![古典酿造葡萄酒的制作方法]( "古典酿造葡萄酒的制作方法")
- 葡萄酒的制作方法：葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇，甜美，喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道，自己在家怎么制作葡萄酒？一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎。3....
- 22562
![梦见酿造 煎药 熬药是什么意思]( "梦见酿造 煎药 熬药是什么意思")
- 梦见酿造煎药熬药是什么意思？做梦梦见酿造煎药熬药好不好？梦见酿造煎药熬药有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由懂视生活小编帮你整理的梦见酿造煎药熬药的详细解说吧。梦见酿酒或是酿造调料、熬药等，都预示要经过一个长时期的奋斗，努力付出，才能取得令你满意的成...
- 24428
![家里高粱酒的酿造方法 传统高粱酒如何酿造]( "家里高粱酒的酿造方法 传统高粱酒如何酿造")
- 1、食材：高粱100g。2、高粱要求无霉变、无虫蛀、无异味，没有农药残留的高粱，一般为红色高粱，白色高粱单宁含量低，做酒香味较差。高粱有软质高粱和硬质高粱，软质高粱吸水好，容易糊化；硬质高粱淀粉含量高，吸水稍差，生产时要注意。3、浸泡：水温85-90℃，浸泡的水要淹过高粱15-20厘米，浸泡...
- 20619
![福鼎白茶有四种不同的冲泡方法 福鼎白茶的酿造方法]( "福鼎白茶有四种不同的冲泡方法 福鼎白茶的酿造方法")
- 1、泡杯法福鼎白茶可以采用泡杯法。这里的杯子是指普通的透明玻璃，使用这种方法的情况适合一个人单独饮用。具体方法是用200毫升透明玻璃，用约90℃的开水冲泡3~5克福鼎白茶，先温洗，闻香味，再用开水直接冲泡，冲泡时间可根据个人口味自由控制。2、盖碗法福鼎白茶可以采用盖碗法。...
- 12188
![醋是用什么酿造的]( "醋是用什么酿造的")
- 1、中国传统的酿醋原料，南方以糯米和大米（粳米）为主，北方以高粱和小米为主，中原以小麦为主，川陕多用麸皮。现多也有以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用的。2、原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使乙醇...
- 19853
![福鼎老白茶的酿造方法介绍 福鼎老白茶的酿造方法]( "福鼎老白茶的酿造方法介绍 福鼎老白茶的酿造方法")
- 1、采摘。白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵大小均匀留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。传统有白茶十不采谚语：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病...
- 14700
![古法酿造是什么酒]( "古法酿造是什么酒")
- 1、古法酿造出来的酒就是白酒或者米酒，制作工艺需要大约四步。2、用嫩玉米浆，野菊花，麦麸，老玉米面，大曲酒，黄酒糟制作出酿酒的酒曲。3、使用麦秸对酒曲进行发酵，晒熟的麦秸在地上铺厚厚一层，然后麦秸上摆放酒曲砖，上面再蒙一层热麦基，利用麦秸的温度，让酒曲发酵，大概4天左右，就能闻到...
- 7007
![桑葚酒酿造方法是什么]( "桑葚酒酿造方法是什么")
- 1、材料：桑葚1500克、白酒3000克、老冰糖200克、枸杞50克。2、准备：泡酒用的密封罐。3、准备好新鲜的桑葚，挑出去坏的，去掉绿色的梗。4、把老冰糖敲碎。5、一层桑葚一层冰糖，最后可以撒一把枸杞。6、倒入白酒，白酒要漫过食材，但记得要给瓶子里留一些空间，不要太满，桑葚发酵的时候...
- 11164
![白酒国标怎么分是酿造还是勾兑]( "白酒国标怎么分是酿造还是勾兑")
- 从白酒生产执行的国家标准可以判断某种酒是否是食用酒精勾兑的。我国白酒执行标准：GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是...
- 21547
![伏特加的酿造工艺]( "伏特加的酿造工艺")
- 伏特加的酿造工艺：答案是谷物或薯类。伏特加的酿造工艺：答案是谷物或薯类。大部分的伏特加都是以谷物或薯类为原料酿造的，然后经过蒸馏得到95度高浓度的酒精，最后再添加蒸馏水进行淡化，把酒精浓度减轻到40至60度，经过活性炭过滤，就得到了独具特色的伏特加。伏特加的酿造工艺包括...
- 29686
![君山银针酿造方法是什么]( "君山银针酿造方法是什么")
- 1、具体酿造步骤如下:用开水预热茶杯，清洗茶具，擦干茶杯，防止茶芽吸水而不直立。2、用茶匙轻轻将约3g君山银针从广口瓶中取出，放入杯中浸泡。3、将80度开水快速倒入盛茶的杯中，然后用水壶慢慢倒入1/2处浸泡茶芽。稍后，它将被冲到78点的极限。大约5分钟后，取下玻璃盖。4、君山银...
- 9753
![刺梨酒的酿造工艺]( "刺梨酒的酿造工艺")
- 刺梨酒的酿造工艺，下面一起来看看小编今天的分享吧。1、准备材料：刺梨、冰糖、糯米、鲜猪板油。2、制法：将准备的材料处理好之后用特制的曲药发酵，用镇雄特有的土陶容器装酒入窖，在恒温中储藏，1~3年之后才可以取出饮用，酒呈棕红色，十分浓郁香甜。拓展小知识刺梨泡酒有什么功效？1、...
- 16643
![什么是酿造啤酒的主要原料]( "什么是酿造啤酒的主要原料")
- 1、小麦芽和大麦芽。2、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。3、啤酒中的低分子糖和氨...
- 31391
![家庭酿造葡萄酒制作方法]( "家庭酿造葡萄酒制作方法")
- 葡萄酒的制作方法：葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇，甜美，喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道，自己在家怎么制作葡萄酒？一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎。3....
- 22240
![梅酒怎么酿造]( "梅酒怎么酿造")
- 1、准备食材：青梅、冰糖、白酒。2、用牙签剔除青梅底部的结。3、清洗干净后加没过青梅的水泡两个小时。4、将青梅捞出，铺开沥干水分。5、酿酒的容器洗净沥干，用白酒杀菌。6、以一层青梅、一层冰糖放入容器中。7、倒入没过食材的白酒密封，放置于干燥通风的位置即可。...
- 26445
![安琪酵母可以酿造葡萄酒和果酒吗]( "安琪酵母可以酿造葡萄酒和果酒吗")
- 酿造葡萄酒和果酒需要专业的葡萄酒酵母和果酒酵母。安琪公司也生产有葡萄酒酵母。但安琪酵母有很多种，酿葡萄酒的有葡萄酒专用酵母，酿啤酒的有啤酒专用酵母，酿米酒的有米酒专用酵母，酿果酒的有果酒专用酵母。每种酵母的菌种不同，是不可以乱用的。果酒类自酿的话基本不用酵母，都...
- 32319
![果酒酿造的步骤]( "果酒酿造的步骤")
- 1、材料：酒精浓度35%以上的白酒、草莓、柠檬、冰糖、干净密封玻璃罐。2、准备一瓶酒精度35%以上的白酒，先将密闭的玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。3、挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓，小心地摘掉叶蒂，洗净、晾干后切开。4、把柠檬削去皮，切片备用。5、按一层草莓，...
- 6088
![白兰地酿造方法]( "白兰地酿造方法")
- 白兰地是一种葡萄酒蒸馏酒，以下是一般的制作方法：1.挑选葡萄：白兰地通常使用乡村和Pineau葡萄。这些葡萄由于其高糖分，较少的酸度和浓郁的香气而被选用。2.发酵：将葡萄压碎并过滤，酿造成葡萄酒。和其他葡萄酒相比，白兰地酿造的葡萄酒通常具有更多的甜味和浓香。3.蒸馏：将葡萄酒倒...
- 29848
![自酿烧酒方法怎么自己酿造烧酒]( "自酿烧酒方法怎么自己酿造烧酒")
- 1、制作酒饭，在家中自酿白酒，第一步就是制作酒饭，它的材料可以选择，大米小麦或者糯米，把它们洗净以后入锅，加清水加热蒸熟。2、放入酒曲，把蒸好的饭降温以后，加入准备好的酒曲，用筷子调匀，再把它放入到敞口式的瓦罐中，然后用纱布覆盖缸口。这里使用的酒曲，最好是黄酒曲或者安琪酒曲，它...
- 33686
![酿造葡萄酒制作方法介绍 如何酿造葡萄酒制作方法]( "酿造葡萄酒制作方法介绍 如何酿造葡萄酒制作方法")
- 1、准备普通绵白糖。葡萄和绵白糖的比例是10：2。2、准备玻璃罐，或者橡木小酒桶、酒坛子。3、晾干的葡萄粒倒入准备的器皿，放平整。把绵白糖直接铺在葡萄上面。葡萄无需特地挤破。坛子口的沟槽内放水，盖好盖子。坛子里留要有1/3左右的空间。4、等待葡萄发酵。八九月份，约需要20...
- 25006
![家庭版葡萄酒酿制方法 家庭版葡萄酒酿造的方法]( "家庭版葡萄酒酿制方法 家庭版葡萄酒酿造的方法")
- 1、玻璃瓶清洗干净后用热水烫一下，再控干水分待用。2、葡萄粒摘下来，放入盆中清洗干净，之后沥干水分。3、把晾好的葡萄粒逐一捏破放入玻璃瓶子里。注意此步骤是捏破，而不是捏坏，更不要把葡萄籽捏出来。4、装好葡萄粒以后，用一个干净的毛巾包好瓶口。或者用盖子盖上。但是不要密...
- 28613
![梦见酿造是什么预兆]( "梦见酿造是什么预兆")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
- 16455
![白酒酿制方法 白酒的酿造方法]( "白酒酿制方法 白酒的酿造方法")
- 1、首先是选择原料，以高粱为例，要选择饱满粒大的高粱，并且要用碾子把高粱碾碎，6~8瓣，这样做是为了方便能够蒸透。2、在高粱里面加1/4的稻壳，加适量的水拌透，放置两个小时左右，使材料吸足水。3、然后放入蒸笼中大火蒸一个小时以上，蒸好的材料应该是熟了，用手捻一捻没有夹生即可。4、...
- 20000
懂科普
