![成品烧鸭怎么加工成菜好吃又简单]( "成品烧鸭怎么加工成菜好吃又简单")
- 1、食材：鸭骨半只烤鸭量、水适量、老汤一小包、香菜适量、姜少许、葱少许、胡椒粉少许。2、姜、葱、香菜切成块状。3、将烤鸭骨和老汤加入锅中，再添适量水，盖上锅盖烧开。4、水开后，下入葱姜继续炖。5、煮到锅中水变色，加入胡椒粉，转小火，继续炖。6、煮至汤的颜色变浓，撒入香菜末...
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![成品烧鸭怎么加工成菜好吃又简单 制作烤鸭汤的方法]( "成品烧鸭怎么加工成菜好吃又简单 制作烤鸭汤的方法")
- 1、食材：鸭骨半只烤鸭量、水适量、老汤一小包、香菜适量、姜少许、葱少许、胡椒粉少许。2、姜、葱、香菜切成块状。3、将烤鸭骨和老汤加入锅中，再添适量水，盖上锅盖烧开。4、水开后，下入葱姜继续炖。5、煮到锅中水变色，加入胡椒粉，转小火，继续炖。6、煮至汤的颜色变浓，撒入香菜末...
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![青菜如何晒成菜干]( "青菜如何晒成菜干")
- 1、把青菜一颗颗的用刀子砍下来，放到太阳底下去晒干。2、一般大太阳的话晒个二天就可以了，这时把晒好的菜，五六根一起把它用双手用力搓熟，再把它晒干。3、把晒干的菜，二三颗捆绑在一起，把所有的菜全部捆成一砣砣的，4、把捆好的菜干放进缸里，一层层放好，一层一层洒入盐巴，全部菜装满...
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![花菜怎么晒成花菜干]( "花菜怎么晒成花菜干")
- 1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。2、锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。3、用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中（最好是竹筛，洗菜篓...
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![大盆菜有哪些菜组成]( "大盆菜有哪些菜组成")
- 最早的大盆菜自下而上分五层，分别为萝卜、菜头、浮皮、鱿鱼、鹅或猪肉、鸡，后来大盆菜通常由九、十层组成，寓意长长久久、十全十美。材料有白切鸡、烧鸭、南乳猪肉、鱿鱼、鳝鱼、冬菇、腐竹、萝卜、猪皮。通常以蔬菜垫底，下层是冬菇、腐竹、萝卜、猪皮；中层是猪肉和鱼；上层是鸡...
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![菜苔如何制作成干菜 菜苔做成干菜方法]( "菜苔如何制作成干菜 菜苔做成干菜方法")
- 1、平时在家中用新鲜的菜苔来制作干菜时，需要准备新鲜的质量好的菜苔，回家以后要把它黄叶与老叶全部去掉，再用清水多洗几次，洗干净以后去掉水分，放在阳光下晾晒四到五天。2、把晾到半干以后的菜苔收起来放到阴凉通风的地方堆在起，再保存五天到六天，这时会发现菜苔的叶子已经变成...
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![空心菜如何晒成干菜]( "空心菜如何晒成干菜")
- 1、对于收获的空心菜，首先要用清水清洗干净，然后，然后放到蒸锅里，蒸五分钟左右的时间，一定是开水锅放入，捞出之后要控干水分，然后平摊在竹垫子上，拿到太阳底下晾晒，记得勤翻动，这样可以加速晾干。2、采用这种方法晾干的空心菜，更容易储存，但是一定记得通风不能放在潮湿的地方，最好是采...
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![芥菜做成菜干]( "芥菜做成菜干")
- 第一步：取新鲜的芥菜，直接从中间切开，然后放在太阳底下晒干，一般需要在太阳底下晒两三天的样子，注意晚上要把菜收进屋内，隔天再拿出去晒，不然第二天早上会沾染露水。第二步：晒干之后，根据自己喜欢的形状切荠菜。第三步：之后要记得多放盐，用手使劲搓，直到菜叶搓出水分。第四步：挤出多余...
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![芥菜可以晒成菜干吗]( "芥菜可以晒成菜干吗")
- 第一步：取新鲜的芥菜，直接从中间切开，然后放在太阳底下晒干，一般需要在太阳底下晒两三天的样子，注意晚上要把菜收进屋内，隔天再拿出去晒，不然第二天早上会沾染露水。第二步：晒干之后，根据自己喜欢的形状切荠菜。第三步：之后要记得多放盐，用手使劲搓，直到菜叶搓出水分。第四步：挤出多余...
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![白菜怎么腌成咸菜]( "白菜怎么腌成咸菜")
- 主料：白菜300克。调料：白糖、食盐、剁椒。1、白菜洗净沥干水分备用。2、白菜切丝放入盆中，加入盐和剁椒。3、拌匀腌制半小时，挤出水分。4、准备一个密封的瓶子，腌制好的白菜放入瓶中。5、瓶子盖上盖儿。6、放入冰箱里保存，一星期后即可食用。...
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![芥菜如何做成菜干吃]( "芥菜如何做成菜干吃")
- 在城市里可能没有过菜多到吃不完的经历，但是在许多农村这样的困扰还是很多的，如果你家里种着许多菜，一般过了时令季节许许多多的菜就会变老，所以就必须在适当的时间对多余的菜进行处理，现在最多的处理办法就是把吃不完的蔬菜水果进行晾置晒干，今天教大家怎么样把荠菜做成菜干。...
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![苔菜是什么菜做成的]( "苔菜是什么菜做成的")
- 苔菜属于绿藻类，又名海青菜、海菜、苔条等。苔菜的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，一般生长在中潮带石沼中，我国沿海皆有分布。苔菜的色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进...
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![贡菜是什么菜做成的]( "贡菜是什么菜做成的")
- 贡菜是用大芥菜腌制而成，贡菜是很多人吃火锅必点的菜品之一，贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，营养价值极高，富含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效。贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。因其食之有声音，清脆爽口，也被称之为“响...
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![用芥菜怎么做成菜干]( "用芥菜怎么做成菜干")
- 在城市里可能没有过菜多到吃不完的经历，但是在许多农村这样的困扰还是很多的，如果你家里种着许多菜，一般过了时令季节许许多多的菜就会变老，所以就必须在适当的时间对多余的菜进行处理，现在最多的处理办法就是把吃不完的蔬菜水果进行晾置晒干，今天教大家怎么样把荠菜做成菜干。...
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![青菜怎么晒成菜干]( "青菜怎么晒成菜干")
- 方法一：首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时，腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒，还可以加点白糖之后搅匀以后即可。方法二：将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一下再切成...
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![芥菜如何做成菜干的]( "芥菜如何做成菜干的")
- 在城市里可能没有过菜多到吃不完的经历，但是在许多农村这样的困扰还是很多的，如果你家里种着许多菜，一般过了时令季节许许多多的菜就会变老，所以就必须在适当的时间对多余的菜进行处理，现在最多的处理办法就是把吃不完的蔬菜水果进行晾置晒干，今天教大家怎么样把荠菜做成菜干。...
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![菠菜哪个季节成熟 菠菜成熟季节]( "菠菜哪个季节成熟 菠菜成熟季节")
- 1、菠菜是在开春气温回升后开始种植，四月份到五月份为成熟期。2、夏波菜一般是在5-7月分期播种，成熟时间为六月下旬到九月中旬。3、秋菠菜通常是在8-9月播种，成熟时期为9-10月。4、越冬菠菜往往是在10月中旬到11月上旬播种，在春节前后成熟。...
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![芥菜如何做成菜干]( "芥菜如何做成菜干")
- 第一步：取新鲜的芥菜，直接从中间切开，然后放在太阳底下晒干，一般需要在太阳底下晒两三天的样子，注意晚上要把菜收进屋内，隔天再拿出去晒，不然第二天早上会沾染露水。第二步：晒干之后，根据自己喜欢的形状切荠菜。第三步：之后要记得多放盐，用手使劲搓，直到菜叶搓出水分。第四步：挤出多余...
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![菜苔如何制作成干菜]( "菜苔如何制作成干菜")
- 1、平时在家中用新鲜的菜苔来制作干菜时，需要准备新鲜的质量好的菜苔，回家以后要把它黄叶与老叶全部去掉，再用清水多洗几次，洗干净以后去掉水分，放在阳光下晾晒四到五天。2、把晾到半干以后的菜苔收起来放到阴凉通风的地方堆在起，再保存五天到六天，这时会发现菜苔的叶子已经变成...
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![如何把菜花晒成菜干]( "如何把菜花晒成菜干")
- 1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。2、锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。3、用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中，在太阳下暴晒两天...
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![如何把菜花晒成菜干 怎么把菜花晒成菜干]( "如何把菜花晒成菜干 怎么把菜花晒成菜干")
- 1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。2、锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。3、用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中，在太阳下暴晒两天...
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![芥菜晒成菜干]( "芥菜晒成菜干")
- 第一步：取新鲜的芥菜，直接从中间切开，然后放在太阳底下晒干，一般需要在太阳底下晒两三天的样子，注意晚上要把菜收进屋内，隔天再拿出去晒，不然第二天早上会沾染露水。第二步：晒干之后，根据自己喜欢的形状切荠菜。第三步：之后要记得多放盐，用手使劲搓，直到菜叶搓出水分。第四步：挤出多余...
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![怎样用芥菜晒成菜干]( "怎样用芥菜晒成菜干")
- 第一步：我们需要准备600至700克的芥菜、50克盐以及适量清水；第二步：将需要晒干的芥菜洗干净后，拿到一旁滴水沥干，再拿到太阳底下晒至略微干；第三步：用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀，然后放入大盘子中盖好，腌渍一个晚上左右；第四步：准备一个坛子或是其他的深容器，将腌过的芥菜从盘子里...
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![芥菜怎么做成梅菜干]( "芥菜怎么做成梅菜干")
- 第一步：取新鲜的芥菜，直接从中间切开，然后放在太阳底下晒干，一般需要在太阳底下晒两三天的样子，注意晚上要把菜收进屋内，隔天再拿出去晒，不然第二天早上会沾染露水。第二步：晒干之后，根据自己喜欢的形状切荠菜。第三步：之后要记得多放盐，用手使劲搓，直到菜叶搓出水分。第四步：挤出多余...
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![包菜怎么晒成干菜]( "包菜怎么晒成干菜")
- 第一步：首先晒包菜干主要就是要靠太阳来晒干包菜的水分，而且还能够保有包菜自然的味道，这样比用机器烘干差别和口感都差了好多。具体的自制方法还是比较容易的。我们先把包菜洗净沥干水份，然后进行切丝。第二步：接着我们取一个大碗，放进切好的包菜丝和少许盐，然后拌一下后静置30...
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