![豆芽菜如何去皮]( "豆芽菜如何去皮")
- 1、找一个能够将豆芽全部装下的盆子,把豆芽放进去。盆里倒上水,一定要没过豆芽,最好是在洗菜池里操作,这样比较方便。2、水满了之后,豆芽沉入水底,豆芽皮因为轻会浮在上面,将水倒掉,这样反反复复。3、这样反复多次之后,豆芽里面的豆芽皮几乎去的很干净了,剩余的再加上水,...
- 31191
![炒豆芽菜好吃又简单的做法 炒豆芽菜怎么做好吃又简单]( "炒豆芽菜好吃又简单的做法 炒豆芽菜怎么做好吃又简单")
- 1、用料：豆芽、韭菜、豆腐、葫芦卜、粉丝、油、盐、蚝油、葱、五香粉、红椒丝、生抽。2、所有食材切丝备用粉丝开水烫一下。3、准备红椒丝和葱花。4、锅中热油加入豆芽翻炒。5、炒制断生加入胡萝卜丝。6、然后加入韭菜豆腐丝加入适量蚝油盐和五香粉。7、一点生抽调色大火...
- 19247
![醋溜豆芽菜怎么做]( "醋溜豆芽菜怎么做")
- 1、食材：绿豆芽250克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、做法：（1）将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。（2）炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下...
- 19657
![怎么炒豆芽菜好吃]( "怎么炒豆芽菜好吃")
- 1、首先准备肉丝一份，清水清洗，然后放入适量的食盐进行腌制。2、准备豆芽和青菜一份，这样制作营养更加均衡。3、然后锅中倒食用油，将肉丝放在锅中进行翻炒。4、等到肉丝八分熟的时候，倒入适量的生姜，辣椒进行炒制入味。5、此时将豆芽倒入锅中，与肉丝一起翻炒。6、等到9分熟的时...
- 15724
![醋溜豆芽菜的做法 醋溜豆芽菜怎么做]( "醋溜豆芽菜的做法 醋溜豆芽菜怎么做")
- 1、材料：绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。3、炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用...
- 7650
![梦见吃豆芽菜是什么意思]( "梦见吃豆芽菜是什么意思")
- 梦见吃豆芽是什么意思？做梦梦见吃豆芽好不好？梦见吃豆芽有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见吃豆芽的详细解说吧。梦见吃豆芽的相关解释梦见吃豆芽菜，预示着自己将会在新的机会和选择到来的时候，努力向上，通过自己的努力一定会会取得好的结果。...
- 28901
![梦见豆芽菜是什么意思]( "梦见豆芽菜是什么意思")
- 梦见豆芽菜，运势不佳，满足到各方面的要求，自己有些力不从心，内心则是有想要逃避的想法。现代心理学解释梦见豆芽菜豆芽象征着新生。梦境中的豆芽代表着新的机会。梦见豆芽菜，运势不佳，满足到各方面的要求，自己有些力不从心，内心则是有想要逃避的想法。男人梦见豆芽菜，运势很好，有外...
- 25089
![豆芽菜做咸菜的方法]( "豆芽菜做咸菜的方法")
- 1、韩式腌法，腌制豆芽咸菜，有多种不同的方法，腌制时可以选择用韩式辣酱进行腌制，再腌制的时候，需要把鲜嫩的豆芽用清水洗净，然后掐掉根须，在锅中烧水沸腾以后把豆芽入锅焯烫，然后过冷水降温。降温以后取出去掉水分，白糖和米醋，再放入蒜末，然后调入韩式辣酱腌制几个小时以后就能入味...
- 20361
![怎么生豆芽菜]( "怎么生豆芽菜")
- 1、将健康饱满的绿豆放到开水中泡1分钟，再放到30℃左右的温水中泡一夜。然后把它们放到一块湿毛巾上，并在其上方再盖一块湿毛巾以及一块遮光布。2、之后，每天取下遮光布喷水，再将遮光布盖回去，以保持足够的湿度。大约三天后，绿豆就可以出芽了。在家里做也很方便，步骤不会很繁琐...
- 26056
![炒豆芽菜怎么做好吃又简单]( "炒豆芽菜怎么做好吃又简单")
- 1、用料：豆芽、韭菜、豆腐、葫芦卜、粉丝、油、盐、蚝油、葱、五香粉、红椒丝、生抽。2、所有食材切丝备用粉丝开水烫一下。3、准备红椒丝和葱花。4、锅中热油加入豆芽翻炒。5、炒制断生加入胡萝卜丝。6、然后加入韭菜豆腐丝加入适量蚝油盐和五香粉。7、一点生抽调色大火...
- 12809
![炝拌豆芽菜的做法 制作炝拌豆芽的方法]( "炝拌豆芽菜的做法 制作炝拌豆芽的方法")
- 1、主料：绿豆芽200克，尖椒50克，胡萝卜50克，黄瓜50克。2、辅料；花椒5粒，辣椒1个，盐3克，鸡精2克，糖2克，醋5克蒜碎适量，食用油适量。3、把绿豆芽洗净，去掉根须。4、黄瓜尖椒胡萝卜切丝。5、锅中放水烧开，下入豆芽胡萝卜丝尖椒丝焯水。6、捞出冲凉沥干水分。7、把焯水的豆芽胡萝卜丝尖椒丝...
- 14699
![炒豆芽菜好吃又简单的做法]( "炒豆芽菜好吃又简单的做法")
- 1、用料：豆芽、韭菜、豆腐、葫芦卜、粉丝、油、盐、蚝油、葱、五香粉、红椒丝、生抽。2、所有食材切丝备用粉丝开水烫一下。3、准备红椒丝和葱花。4、锅中热油加入豆芽翻炒。5、炒制断生加入胡萝卜丝。6、然后加入韭菜豆腐丝加入适量蚝油盐和五香粉。7、一点生抽调色大火...
- 24663
![炒豆芽菜如何炒好吃呢]( "炒豆芽菜如何炒好吃呢")
- 1、原料：豆芽菜、粉丝、韭菜、姜末、食用油、盐、生抽、鸡精。2、豆芽菜择洗干净。3、粉丝泡软。4、韭菜洗净。5、切成寸段。6、热锅凉油放入少许姜末爆香。7、放入豆芽菜大火翻炒。8、放入粉丝。9、加入少许生抽继续翻炒上色。10、放入韭菜段。11、加入少许盐，鸡精调味，翻...
- 17034
![三色豆芽菜的制作方法]( "三色豆芽菜的制作方法")
- 1、首先将黄豆芽的根去掉，当然不去掉也可以，去掉口感更好。把胡萝卜和青椒以及猪肉分别切成丝备用。2、接着开火，锅烧热之后加入少许油，油热后先把肉丝倒进去翻炒，翻炒至肉丝呈白色，无血色的时候加入姜蒜末煸香即可。3、然后先把胡萝卜丝和青椒丝倒进去翻炒30秒后再把沥干水分...
- 27961
![醋溜豆芽菜的做法]( "醋溜豆芽菜的做法")
- 1、材料：绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。3、炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用...
- 14241
![如何做豆芽菜好吃]( "如何做豆芽菜好吃")
- 1、辣味炒豆芽，平时大家要是喜欢吃辣味，可以炒制一些辣味炒豆芽，不论是绿豆芽还是黄豆芽都可以，在炒制需要提前把豆芽洗好，在锅中放油放入辣椒和大蒜炒出香气，然后倒入生抽，放入豆芽，用大火快炒，炒到豆芽全部变软以后就能出锅食用，吃起来特别下饭。2、凉拌豆芽，凉拌豆芽时选择的材料...
- 15723
![炝拌豆芽菜的做法]( "炝拌豆芽菜的做法")
- 1、主料：绿豆芽200克，尖椒50克，胡萝卜50克，黄瓜50克。2、辅料；花椒5粒，辣椒1个，盐3克，鸡精2克，糖2克，醋5克蒜碎适量，食用油适量。3、把绿豆芽洗净，去掉根须。4、黄瓜尖椒胡萝卜切丝。5、锅中放水烧开，下入豆芽胡萝卜丝尖椒丝焯水。6、捞出冲凉沥干水分。7、把焯水的豆芽胡萝卜丝尖椒丝...
- 9039
![怎么样发豆芽菜]( "怎么样发豆芽菜")
- 1、将黄豆里面的杂质挑拣出来，并用清水将黄豆冲洗干净；2、准备一个盆，将洗干净了的黄豆放进去，再加入适量水浸泡一个晚上；3、然后准备一个有小孔的篮子，将泡好的黄豆捞出放进去；4、接着在黄豆上面盖一块布；5、每天早晚浇一次水，四五天后，豆芽就差不多长成了。...
- 31075
![豆芽菜的功效与作用介绍]( "豆芽菜的功效与作用介绍")
- 1、豆芽也叫做苗菜，本身属于一种活体蔬菜，含有丰富的营养物质。有蛋白质、胡萝卜素、维生素e、维生素b2、叶酸和微量元素，整体营养价值比普通的豆制品要高很多，而且吃了之后有一定的美容、养颜的功效。2、豆芽中的天冬氨酸数量非常多，有利于消除疲劳、补充人体所需要的活性水...
- 10633
![豆芽菜怎么保存]( "豆芽菜怎么保存")
- 1、如果一时吃不着，建议不要动它，原样封在袋儿里，及时放冰箱冷藏即可。但最好还是不要呆时间长了，最多两天吃了它。2、如果量大了，一次做不了，那么只需将剩余的豆芽用保鲜袋装好，再从外面套上一个袋子，然后放冰箱冷藏室，一般可以保存三两天。3、用水焯一下：先将豆芽冲洗干净，然后放...
- 33620
![豆芽菜过夜能否食用]( "豆芽菜过夜能否食用")
- 1、豆芽菜过夜能不能吃，主要取决于豆芽菜有没有变质。2、如果豆芽菜没有变质就能吃，如果豆芽菜过夜后存在变质，如出现异味、颜色异常等，就不能再吃。3、但是不建议将豆芽菜过夜保存，应养成合理分配食物的习惯，当天新鲜的蔬菜当天吃，才能保证最佳的营养价值。...
- 33538
![豆芽菜过夜可以吃吗]( "豆芽菜过夜可以吃吗")
- 1、豆芽菜过夜能不能吃，主要取决于豆芽菜有没有变质。2、如果豆芽菜没有变质就能吃，如果豆芽菜过夜后存在变质，如出现异味、颜色异常等，就不能再吃。3、但是不建议将豆芽菜过夜保存，应养成合理分配食物的习惯，当天新鲜的蔬菜当天吃，才能保证最佳的营养价值。...
- 29401
![豆芽菜怎么种]( "豆芽菜怎么种")
- 1、选豆处理：豆芽是很多人都喜欢食用的菜类，但是很多人却不知道豆芽怎么种，其实第一步就要选取无病害且健壮充实的豆类，然后放在清水中清洗一次，在清洗过程中将干瘪的或者漂浮的豆子去掉，把剩余的豆子放在阴凉环境中就好。2、浸泡催芽：将豆子进行催芽，会更快的缩短发芽时间，主要将...
- 22409
![豆芽菜的做法大全家常]( "豆芽菜的做法大全家常")
- 1、黄豆酱炒豆芽，原料：黄豆芽500克火腿3片杭椒3根小红辣椒2根黄豆酱2汤匙（30克）生抽1汤匙（15ml）盐1/4茶匙（1克）糖1/茶匙（1克）清水50ml。做法：黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片。火腿切丝。锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿。改成大火，...
- 17010
![如何种豆芽菜]( "如何种豆芽菜")
- 1、环境：地势稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤种植。2、选种：选用种皮厚、籽粒小、饱满的青豌豆或麻豌豆。3、播种时间：豌豆种子发芽最适温度为18～20℃，播种期可安排在早春2～3月或9～10月。4、管理：采收前追肥施2次，每次采收后追肥1次，追肥以速效氮肥为主。...
- 9851
懂科普
