![花豆煲龙骨怎么做]( "花豆煲龙骨怎么做")
- 1、原料:花豆400克，猪龙骨200克，葱白、姜、盐、白酒各3~5毫升。2、花豆用冷水泡3小时；姜切片，葱白切段。3、泡发的花豆与龙骨一起放入高压锅，加入姜片、葱段，倒入白酒同煮。4、用大火煮5分钟，小火10分钟即可关火。5、撒入盐调味即可食用。...
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![如何做花生黄豆猪手煲]( "如何做花生黄豆猪手煲")
- 1、材料：猪手、花生、黄豆、姜、红枣。2、将花生黄豆提前浸泡，一小时以上。3、将猪手过开水。4、在电炖锅中放入准备好的水，花生黄豆红枣枸杞，以及刚过水的猪手，炖锅调到煲汤，大约两到三小时出锅。5、在炖品中根据口味放入盐等调料。...
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![田七花煲汤 田七花煲汤方法]( "田七花煲汤 田七花煲汤方法")
- 1、材料：瘦光鸡一只，田七花15克，红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。2、调料：精盐适量，滚开水四杯。3、光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；4、田七花洗净；5、枣去核，洗净；6、桂圆肉洗净；7、鸡、田七花、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟；8、食用放精盐即可。...
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![如何做花生眉豆煲鸡脚]( "如何做花生眉豆煲鸡脚")
- 1、花生和眉豆，陈皮先洗净，再用清水泡约一小时左右。2、鸡脚洗净，剪掉指甲。3、锅中煮开水，放入姜片和料酒，把鸡脚下锅焯一分钟左右，再用清水洗净。4、汤煲中注入约800ml的清水煮开，然后下姜片，陈皮，花生，眉豆以及鸡脚，大火煮开后转小火煲约一个半小时。...
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![五花肉炖土豆煲]( "五花肉炖土豆煲")
- 1、主料：五花肉500克，土豆1个，红烧酱油30克，甜面酱20克，老冰糖15克，生抽10克，料酒15克。辅料：八角3个，香叶3个，干辣椒4个，桂皮2克，葱姜蒜适量。2、五花肉冷水下锅倒入料酒煮开。3、撇去浮沫捞出清水清干净。4、起锅倒入五花肉葱姜蒜翻炒出微有出油，无需另外加油。5、倒入红烧酱油、生...
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![酱焖豆腐煲]( "酱焖豆腐煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：500克;猪肉馅:250克;生抽：1汤匙;老抽：1汤匙;细砂糖：1茶匙;豆瓣酱：2汤匙;食盐：1/2茶匙;蒜：3瓣;辣椒(红，小)：1个;芝麻油：1/4茶匙;细香葱：1根;植物油：2汤匙;酱焖豆腐煲的做法豆腐切小块备用，炒锅置于灶上，放植物油...
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![豆腐煲做法 怎么做豆腐煲]( "豆腐煲做法 怎么做豆腐煲")
- 1、材料：炸豆腐，面筋，豆干，姜，蒜，筍片，草菇，腐竹，云耳，葱，辣椒，豆瓣酱，蚝油，老干妈辣醤，麻油，糖，盐，味精，料酒，高汤半碗2、姜切数片，蒜垛成茸，葱切段，老豆腐切成大小均匀的厚片，用油煎成金黄盛起再对角切备用。3、面筋切成薄片，用油微煎即盛起备用。4、豆干斜刀切成薄长条，罐头筍片与草菇开罐后飞水...
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![五花肉炖土豆煲的做法介绍 五花肉炖土豆煲]( "五花肉炖土豆煲的做法介绍 五花肉炖土豆煲")
- 1、主料：五花肉500克，土豆1个，红烧酱油30克，甜面酱20克，老冰糖15克，生抽10克，料酒15克。辅料：八角3个，香叶3个，干辣椒4个，桂皮2克，葱姜蒜适量。2、五花肉冷水下锅倒入料酒煮开。3、撇去浮沫捞出清水清干净。4、起锅倒入五花肉葱姜蒜翻炒出微有出油，无需另外加油。5、倒入红烧酱油、生...
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![豆腐蟹煲的做法 怎样做豆腐蟹煲]( "豆腐蟹煲的做法 怎样做豆腐蟹煲")
- 1、梭子蟹适量、淀粉适量、豆腐适量、土豆适量、葱花适量、油适量、姜适量、黄油适量、盐适量。2、用刷子将蟹洗干净，把蟹壳打开，然后摘脐片，去鳃，将蟹切成两半即可。土豆洗净切片。将梭子蟹的蟹肉部位沾上淀粉，待用。3、豆腐切块，豆腐很嫩，可以先放在盒子里划格子，然后再倒出来，...
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![五花肉豆泡煲的家常做法]( "五花肉豆泡煲的家常做法")
- 天气转冷了，炒出的菜转眼就变凉。只有煲着的，一直暖和。豆泡，用刀将其一分为二；这样更易入味。备用。五花肉，和冷水一起烧开。加入去味大料。煮到全部变色后，再小火煮20分钟。捞出，清水洗干净，沥干，切成略厚的肉片，备用。姜，去皮，切成片状。备用。沙煲，放入豆泡，加入适量水。不要加盐。...
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![豆腐煲做法]( "豆腐煲做法")
- 1、材料：炸豆腐，面筋，豆干，姜，蒜，筍片，草菇，腐竹，云耳，葱，辣椒，豆瓣酱，蚝油，老干妈辣醤，麻油，糖，盐，味精，料酒，高汤半碗2、姜切数片，蒜垛成茸，葱切段，老豆腐切成大小均匀的厚片，用油煎成金黄盛起再对角切备用。3、面筋切成薄片，用油微煎即盛起备用。4、豆干斜刀切成薄长条，罐头筍片与草菇开罐后飞水...
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![虫草花黄豆煲汤可以吗]( "虫草花黄豆煲汤可以吗")
- 1、可以的。黄豆和虫草花都是补气血的，所以这两种材料都是不错的食材。2、将排骨洗干净，放开水中焯一下水，捞出，控干水分。虫草花洗干净，虫草花洗干净。把虫草花和虫草花一起放到汤锅中，大火烧开。加入盐，转成小火，慢慢炖一个半小时，加点味精调味就可以了。...
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![海带黄豆煲 怎么做海带黄豆煲]( "海带黄豆煲 怎么做海带黄豆煲")
- 1、主料：猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。2、辅料：姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。3、猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜，黄豆泡发。4、选取猪小排，肉嫩，口感好。冷水下锅，水开焯三分钟。捞出洗净5、煎锅，适量油，小排两面煎金黄。这是...
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![土豆炖牛肉煲 怎么做土豆炖牛肉煲]( "土豆炖牛肉煲 怎么做土豆炖牛肉煲")
- 1、材料：牛肉500克，土豆250克，胡萝卜100克，八角、黄酒、酱油、葱、姜、盐各适量，味精、白糖、淀粉、花椒各适量。2、土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净切块。3、葱洗净切段，姜拍松切块。4、牛肉洗净切成小块，用刀拍松。放入煮开的沸水中焯透，除去血水后捞出。5、锅中放油，开火烧热，放入姜...
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![制作豆腐煲方法 豆腐煲做法]( "制作豆腐煲方法 豆腐煲做法")
- 1、豆腐切成厚厚的片淋上蛋液。2、油锅煎至两面金黄。3、五花肉煎出油。4、白菜洗净手撕放入砂锅，放上五花肉。5、放上煎好的豆腐。6、起锅烧油，加入葱姜蒜，小米辣炒香，加入小半碗水，加入盐，生抽，蚝油。7、炒好的汤汁倒入砂锅，撒上葱花。...
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![海鲜菇豆腐煲 怎样做海鲜菇豆腐煲]( "海鲜菇豆腐煲 怎样做海鲜菇豆腐煲")
- 1、豆腐750克，海鲜菇350克，青蒜邦一根，生姜10克，大蒜3瓣，小葱10克，蚝油50克，蒸鱼豉油20克，冰糖2粒盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油各适量。2、海鲜菇洗净沥干水分，撒上适量盐，腌制20分钟，杀出其部分水分，使其变软。3、豆腐切三角块状，沥干水分。蒜邦斜刀切马耳状，姜蒜切片，葱白切小段，葱绿...
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![蚕豆煲如何做 蚕豆煲的做法]( "蚕豆煲如何做 蚕豆煲的做法")
- 1、食材：蚕豆一大碗，盐适量，大蒜瓣适量，辣椒适量，五香粉适量，鸡精适量。2、将准备好蚕豆先焯水一遍。3、捞出沥干水分，备好。4、点火，开油锅，油至四层数时，入大蒜和辣椒，小火爆香。5、入沥干水的蚕豆，稍稍翻炒片刻。6、加入盐、五香粉、鸡精，翻炒拌匀。7、将炒匀的蚕豆装入小砂锅。8、...
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![土豆煲做法窍门怎么做土豆煲]( "土豆煲做法窍门怎么做土豆煲")
- 1、原料：土豆、少许肉。2、把土豆洗净去皮，用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。3、切肉，把买来的肉切一点，也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉，可以多放点，根据自家人的口味就好了。4、切一点姜，切一点葱。放到一边。土豆切成不规则的块，行家说法就是滚刀块...
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![虫草花黄豆煲汤行吗 虫草花黄豆煲汤可以吗]( "虫草花黄豆煲汤行吗 虫草花黄豆煲汤可以吗")
- 1、可以的。黄豆和虫草花都是补气血的，所以这两种材料都是不错的食材。2、将排骨洗干净，放开水中焯一下水，捞出，控干水分。虫草花洗干净，虫草花洗干净。把虫草花和虫草花一起放到汤锅中，大火烧开。加入盐，转成小火，慢慢炖一个半小时，加点味精调味就可以了。...
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![绿豆如何煲汤 绿豆怎样煲汤]( "绿豆如何煲汤 绿豆怎样煲汤")
- 1、食材：绿豆100克，水800克，冰糖70克。2、浸泡绿豆，将准备好的绿豆反复洗干净后放入清水中浸泡1小时。3、加入冰糖，浸泡好后在锅中加足水量放入冰糖。4、反复焖煮，大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟后再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。反复焖至2-3次至绿豆完全开花。5、冷却后食用，煮...
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![如何做花生眉豆煲鸡脚 花生眉豆煲鸡脚家常做法]( "如何做花生眉豆煲鸡脚 花生眉豆煲鸡脚家常做法")
- 1、花生和眉豆，陈皮先洗净，再用清水泡约一小时左右。2、鸡脚洗净，剪掉指甲。3、锅中煮开水，放入姜片和料酒，把鸡脚下锅焯一分钟左右，再用清水洗净。4、汤煲中注入约800ml的清水煮开，然后下姜片，陈皮，花生，眉豆以及鸡脚，大火煮开后转小火煲约一个半小时。...
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![花胶煲鸡]( "花胶煲鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：半只;花胶:1只;当归:10克;枸杞子:15粒;姜:5片;葱：3段;食盐：适量;水：适量;花雕酒：10毫升;花胶煲鸡的做法将花胶提前一个晚上用冷水浸泡第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟煮过后的花胶要剪刀剪段鸡肉...
- 15757
![豆腐平菇煲 怎样做豆腐平菇煲]( "豆腐平菇煲 怎样做豆腐平菇煲")
- 1、用料：平菇250克，豆腐1块约200克，花生油、葱花、精盐、味精各适量。做法编辑2、豆腐切成小块。3、平菇洗净切成片。4、炒锅内注入花生油烧热，投入平菇翻炒片刻，加适量清水煮沸，下入豆腐块，煮沸后撒入葱花，加精盐、味精调味即成。...
- 16977
![虫草花黄豆煲汤行吗]( "虫草花黄豆煲汤行吗")
- 1、可以的。黄豆和虫草花都是补气血的，所以这两种材料都是不错的食材。2、将排骨洗干净，放开水中焯一下水，捞出，控干水分。虫草花洗干净，虫草花洗干净。把虫草花和虫草花一起放到汤锅中，大火烧开。加入盐，转成小火，慢慢炖一个半小时，加点味精调味就可以了。...
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![什锦豆腐煲 什锦豆腐煲的做法]( "什锦豆腐煲 什锦豆腐煲的做法")
- 1、主料：豆腐750克。2、辅料：海虾100克、鳎目鱼(00克、牡蛎100克、干贝50克、香菇50克、虾米50克、冬笋50克。3、调料：青蒜10克、大蒜10克、盐5克、白酱油15克、料酒5克、味精2克、胡椒粉3克、蚝油10克、植物油30克。4、嫩豆腐焯水，去豆腥味；5、鲜目鱼（鳎目鱼）洗净切小块；6、海蛎...
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