![青椒炒肚条的做法]( "青椒炒肚条的做法")
- 1、青椒200克、猪肚500克、姜1小块、黄豆酱1勺、酱油15毫升、花椒面1克、白糖5克、盐适量、鸡精1克、食用油40毫升。2、步骤：姜去皮，拍破。青椒洗净后去蒂，对剖去籽，斜刀切成1厘米左右宽的丝。3、将猪肚和姜块一起放入锅中，加适量的水淹过猪肚，开火，盖上锅盖煮40分钟左右，煮软。4...
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![花炒猪肚]( "花炒猪肚")
- 1、主料：猪肚1/2个；辅料：葱2条，姜3片，蒜3粒，辣椒2只；调料/腌料：a：油2汤匙，面粉3汤匙，醋3汤匙，盐1茶匙；b：小苏打2汤匙，水1杯；c：盐1/2茶匙，胡椒粉少许，白醋少许。2、猪肚翻开内部去除油质，再放入调味料a中抓洗搓去粘性，再用清水清洗。3、猪肚切成细丝，浸泡于调味料b中，约8小时冲洗沥干。把葱、姜、...
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![羊肚怎么炒 炒羊肚的方法]( "羊肚怎么炒 炒羊肚的方法")
- 1、主料：朝天椒20g，调料食盐适量，酱油2g，鸡精2g，葱100g，姜5g，料酒2g，调和油适量，香菜20g。2、材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒，花椒粒，胡椒粉，朝天椒，植物油，酱油，盐，鸡精，料酒。3、葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段。4、干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗...
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![爆炒肚条的做法]( "爆炒肚条的做法")
- 1、原料：猪肚、尖椒、胡萝卜、生抽、老抽、盐、葱片、姜片、蒜、水淀粉。2、烀熟的猪肚半个。3、猪肚切条。4、尖椒去籽切块，胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。5、锅里加少许油，下猪肚。6、煸炒至猪肚表面微焦，盛出备用。7、锅重新刷洗干净，下葱姜蒜爆香。8、下胡萝卜炒一炒。9、倒...
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![炒猪肚的教程 炒猪肚的窍门]( "炒猪肚的教程 炒猪肚的窍门")
- 1、猪肚适量、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒2个、色拉油、食盐4克、酱油5克、水淀粉少许、胡椒粉适量。2、做法：猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。3、锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。4、把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下。5、加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以...
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![炒猪肚猪肚要不要煮熟 炒猪肚猪肚需要煮熟吗]( "炒猪肚猪肚要不要煮熟 炒猪肚猪肚需要煮熟吗")
- 1、是的，要先把猪肚煮熟。2、主料：猪肚250g、酸菜200g。3、辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、泡椒适量、姜1小块、蒜头适量、生粉少量。4、生猪肚加薯粉或者盐抓洗干净，然后冷水下锅煮15分钟。5、把煮熟的猪肚和酸菜，分别切成细条放在盘子里等待备用。6、准备好配料放在盘子里...
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![家常爆炒肚条的做法]( "家常爆炒肚条的做法")
- 1、原料：猪肚、尖椒、胡萝卜、生抽、老抽、盐、葱片、姜片、蒜、水淀粉。2、烀熟的猪肚半个。3、猪肚切条。4、尖椒去籽切块，胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。5、锅里加少许油，下猪肚。6、煸炒至猪肚表面微焦，盛出备用。7、锅重新刷洗干净，下葱姜蒜爆香。8、下胡萝卜炒一炒。9、倒...
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![家常爆炒肚条的做法 爆炒肚条的做法]( "家常爆炒肚条的做法 爆炒肚条的做法")
- 1、原料：猪肚、尖椒、胡萝卜、生抽、老抽、盐、葱片、姜片、蒜、水淀粉。2、烀熟的猪肚半个。3、猪肚切条。4、尖椒去籽切块，胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。5、锅里加少许油，下猪肚。6、煸炒至猪肚表面微焦，盛出备用。7、锅重新刷洗干净，下葱姜蒜爆香。8、下胡萝卜炒一炒。9、倒...
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![烧肚条步骤 怎么做烧肚条呢]( "烧肚条步骤 怎么做烧肚条呢")
- 1、主料：猪肚500克、芹菜100克。2、辅料：油1勺、盐6克、葱姜蒜适量、料酒1勺。做法：把猪肚切条。3、热油，放入蒜瓣炸香捞出备用。锅留底油。炒香葱姜，放入芹菜煸炒。4、放入肚条旺火，烹入料酒。加盐调味翻炒均匀。5、加入备用的熟蒜，炒匀即可关火。出锅装盘，即可上桌。...
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![爆炒牛肚如何炒才脆 爆炒牛肚怎么炒才脆]( "爆炒牛肚如何炒才脆 爆炒牛肚怎么炒才脆")
- 1、主料：牛肚条150g、金针菜30g。2、辅料：青椒红椒各3个（长尖辣的那种），姜，蒜，酱油，料酒，盐，鸡精，糖。3、金针菜泡开，牛肚、青红椒切细长条，切姜丝，蒜片。4、炒锅放油，姜蒜爆香，入牛肚条翻炒，加少许料酒，炒干一点。5、入金针菜青红椒翻炒3-4分钟，加酱油盐糖鸡精，翻炒均匀。...
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![爆炒猪肚]( "爆炒猪肚")
- 1、猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓。2、然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒。3、煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝。4、炖汤的可以切好后再放里继续炖，用青萝卜，或者一些白果都行，笋也好吃。5、炒的就...
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![炒猪肚]( "炒猪肚")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肚：适量;胡萝卜:1根;洋葱:半个;尖椒:2个;色拉油：适量;食盐：4克;酱油：5克;胡椒粉：适量;水淀粉：少许;炒猪肚的做法猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒把熟猪肚倒入锅中，翻炒...
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![爆炒牛肚如何炒才嫩 爆炒牛肚怎么炒才嫩]( "爆炒牛肚如何炒才嫩 爆炒牛肚怎么炒才嫩")
- 1、材料：牛肚，芹菜，小半个红萝卜，红米椒1个，姜蒜葱，生抽料酒蚝油，陈醋。2、牛肚切细条状，芹菜切段，红萝卜切丝。3、锅内放油，加入姜葱蒜炒香，加入切好的牛肚丝炒匀。4、加入适量生抽料酒蚝油陈醋炒匀。加入芹菜和红萝卜丝迅速炒变色。5、加入红辣椒炒匀关火。...
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![炒猪肚子的方法 炒猪肚教程]( "炒猪肚子的方法 炒猪肚教程")
- 1、主料：鲜猪肚一只,萝卜一只。2、辅料：花生油一小碗,老酒一小碗,番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许。3、制作方法：萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,4、猪肚洗净,切成长约7-8厘米,宽约4-5厘米,再将每片猪肚斩十来刀成网状,放...
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![怎么炒牛肚 炒牛肚制作方法]( "怎么炒牛肚 炒牛肚制作方法")
- 1、食材：牛肚500克，蒜6瓣，青椒5个，香叶4片，葱5颗，姜半块，八角3个。2、锅里倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟左右然后捞出洗净。3、将洗干净的牛肚放入电饭煲中，再加入八角、香叶、姜片，倒入清水末过牛肚，选择炖煮功能。4、将煮好的牛肚捞...
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![毛肚怎么炒 怎样炒毛肚好吃]( "毛肚怎么炒 怎样炒毛肚好吃")
- 1、食材：牛肚500g、青辣椒3个、大葱1根、生抽适量、盐少量、鸡精适量、花生油少量。2、青辣椒洗净，大葱去皮备用。3、大葱，青椒切块。4、熟牛肚切菱形块。5、锅里放花生油烧热，放入葱块爆香。6、加入生抽，盐翻炒。7、放入青椒翻炒，青椒炒的变绿，加入鸡精再翻炒均匀即可。...
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![肚条怎么炒才好吃 肚条比较好吃的做法]( "肚条怎么炒才好吃 肚条比较好吃的做法")
- 1、把所有调料（肚子半个、大红椒2个、青椒1个、蒜2瓣、泡椒3个、泡姜1块、葱段一小段、豆瓣酱1勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、花椒少许）准备好备用。2、起锅烧油，油热后加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、葱段、豆瓣酱炒香，炒出红油。3、入肚条翻炒几下，加入红椒青椒，翻炒至断...
- 22014
![猪肚怎么炒 炒猪肚的做法]( "猪肚怎么炒 炒猪肚的做法")
- 1、首先猪肚反复洗干净，切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。2、锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。3、把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下。4、加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。5、美味的炒猪肚就做好啦！...
- 26174
![肚条怎么炒才好吃]( "肚条怎么炒才好吃")
- 1、把所有调料（肚子半个、大红椒2个、青椒1个、蒜2瓣、泡椒3个、泡姜1块、葱段一小段、豆瓣酱1勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、花椒少许）准备好备用。2、起锅烧油，油热后加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、葱段、豆瓣酱炒香，炒出红油。3、入肚条翻炒几下，加入红椒青椒，翻炒至断...
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![姬菇炒猪肚 怎么做姬菇炒猪肚]( "姬菇炒猪肚 怎么做姬菇炒猪肚")
- 1、原料：猪肚200克，姬菇100克。2、调料：盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉、水淀粉、色拉油各适量。3、猪肚治净，加水煮熟，改刀成片;姬菇洗净，改刀。4、锅中加油烧热，煸香葱，姜，蒜，加入姬菇和猪肚煸炒，加入盐，味精，料酒，胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，炒匀即可。...
- 27138
![爆炒肚丝]( "爆炒肚丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肚：1个;柿子椒:1个;姜：适量;葱：适量;食盐：适量;色拉油：适量;黄酒：适量;水：适量;生抽：适量;白糖：适量;味精：适量;胡椒粉：适量;爆炒肚丝的做法将锅烧热，将洗净的猪肚放入锅中干烧去肚腥气，需要不停地翻动，将猪肚两面...
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![羊肚做法 炒羊肚教程]( "羊肚做法 炒羊肚教程")
- 1、羊肚200克，香油15克，花生油50克，酱油25，味精2克，淀粉(豌豆)30克，大葱15克，姜5克，大蒜（白皮）10克。2、制作方法：将肚板片成片放入开水中烫透。将酱油、料酒、味精、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、白汤放一碗内，调成芡汁。炒勺上火，倒入花生油烧热，将肚片放入滑散，倒出沥油。再将肚片倒回...
- 10910
![生毛肚怎么炒 爆炒毛肚做法]( "生毛肚怎么炒 爆炒毛肚做法")
- 1、用料：毛肚适量、蒜苗两根、葱姜蒜适量、八角桂皮香叶各一块、青红辣椒各一根、干辣椒干花椒一点。2、毛肚漂水，加盐和醋搓洗干净，用温水多冲洗几遍，现在菜市场买的一般处理的差不多了，逐片撕下剪小，毛肚下开水锅焯一下水，3秒即可，水中可以放点盐和料酒，沥干水分。3、干辣椒干花...
- 25365
![鸡肚怎么炒 鸡肚怎么炒好吃]( "鸡肚怎么炒 鸡肚怎么炒好吃")
- 1、主料：鸡肚350克，胡萝卜1根，尖椒3个，生轴２勺，精盐适量，黄洒1勺，白糖1小勺等。2、放葱姜黄酒煮20分钟。煮好鸡肚捞出备用。3、锅中放油炒葱花，炒胡萝卜片，再放尖椒煸炒。添勺汤，放生抽、精盐、白糖。4、倒入鸡肚。翻炒均匀勾芡淋入香油出锅即可。...
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![爆炒牛肚怎么做 爆炒牛肚做法]( "爆炒牛肚怎么做 爆炒牛肚做法")
- 1、准备主料：生牛肚500克、蒜6瓣、青椒5个。2、辅料：香叶4片、小葱5根、姜半块、八角3个。3、锅中倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟左右然后捞出洗净。4、将洗干净的牛肚放入电饭煲中，再加入八角、香叶、姜片，倒入清水末过牛肚，选择...
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