![鸽子肉怎么弄好吃]( "鸽子肉怎么弄好吃")
- 把鸽子肉弄好吃的步骤是：一、准备好相关的食材，然后鸽子洗净剁成块，加入南乳、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟。炒锅注油烧热，下入鸽块煸香。二、煸至鸽肉收缩，两面呈黄色。另起锅将姜、蒜苗煸出香味。放入煸香的鸽肉，淋入广东米酒，翻炒鸽肉。香鸽肉后，放入栗子翻炒片刻。三、转入沙锅...
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![五花肉切片怎么做好吃]( "五花肉切片怎么做好吃")
- 1、五花肉洗干净。2、切片。3、加盐。4、加酱油。5、加料酒腌渍。6、腌渍3分钟。7、倒出炸粉。8、然后加凉水搅拌均匀，注意浓度。9、如果喜欢炸粉多的，可以稍微浓一些，这样容易挂糊。10、锅里加油烧热，等油温升高的时候，将五花肉片挂糊后入锅炸制就可以了。11、小心的挪动一下...
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![煮河粉要用沸水吗怎样煮才好吃]( "煮河粉要用沸水吗怎样煮才好吃")
- 煮河粉需要用沸水。河粉，又称沙河粉，是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。材料：煮好的高汤、青菜、腌制好的肉。步骤：1、倒适量的高汤到锅里煮沸；2、待沸腾后放入适量的腌制好的肉；3、再次沸腾后放入适量青菜；4、青菜熟后放入适量的河粉，煮五至十...
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![煮猪肉的正确方法 怎样煮猪肉好吃]( "煮猪肉的正确方法 怎样煮猪肉好吃")
- 1、食材：猪肉2斤、盐、酱油各适量、葱、姜各适量、大料1包。2、将买家的肉，切成块状，其大小根据自己家的需求所切。3、然后在清水泡上10~20分钟，再多冲几遍（去血水），捞出。4、然后放在砂锅中，放入冷清水，其水位要高出肉块4~5厘米，然后，开火，大火煮。5、待煮锅烧开后，改成小火，将锅内上...
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![怎么做肉糕好吃]( "怎么做肉糕好吃")
- 1、准备肉馅，肉汤，红薯淀粉，葱，姜，酱油，香油；2、肉馅放葱姜末，酱油，盐搅匀；3、红薯淀粉拿少量水化开；4、把调好的肉馅放到水淀粉中，搅匀；5、另起锅烧开肉汤，肉汤和水淀粉的比例是4比1；6、把滚开的肉汤加到刚才的水淀粉糊中，放香油调味，搅拌均匀；7、放火上继续搅拌加热，一个方向搅，出一部分水...
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![咸黄鱼干怎么做好吃]( "咸黄鱼干怎么做好吃")
- 1、用料：咸黄鱼250克、五花肉120克、姜一小块、酱油一勺。2、咸黄鱼鱼干洗净切成小块。3、姜切丝备用。4、五花肉切片，放平底锅里翻炒片刻，大概2分钟，炒至肉变色即可，捞出备用。5、咸黄鱼干放入姜丝，一勺酱油，再放入炒好的五花肉，一起搅拌均匀，装入大碗或深盘。6、放入锅中隔水蒸1...
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![豆丝怎么做好吃 豆丝的做法]( "豆丝怎么做好吃 豆丝的做法")
- 1、主料：豆丝适量。2、辅料：大蒜适量、香肠适量。3、配料：生抽适量、胡椒适量。4、豆丝整张的，切段，大蒜也切段，香肠切片备用。5、热锅热油，可以多放点油，把豆丝煎只有点焦黄翻面也煎至焦黄。6、放入切好的香肠，煸出油后放大蒜翻炒，加入生抽和胡椒，炒至大蒜熟透起锅。...
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![怎么样煮小米粥好吃]( "怎么样煮小米粥好吃")
- 1、准备材料小米、南瓜、红枣。2、首先把南瓜切开后和红枣一同蒸熟，挖出蒸熟的南瓜肉，红枣切碎，和捣烂的南瓜碎一起备用，然后在锅中放10倍小米量的水。3、烧开之后加入小米，煮开后中小火慢煮，大概20分钟左右，再把南瓜和红枣碎放入继续煮10分钟，时间到了盛出，可以根据自己口味添加...
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![好吃又简单的虾仁做法]( "好吃又简单的虾仁做法")
- 1、准备材料：虾仁(200克)、西兰花(100克)、大蒜(15克)、辣椒(红、尖、干)(15克)、植物油(10克)、料酒(15克)、盐(3克)；2、西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；3、红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；4、...
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![炖肉怎么做好吃又烂]( "炖肉怎么做好吃又烂")
- 1、食材：牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。2、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。3、倒入牛肉粒300g。4、大火煸炒至变色。5、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒。6、倒入适量土豆块，翻炒均匀。7、倒入清水...
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![红萝卜饼怎么做好吃又简单]( "红萝卜饼怎么做好吃又简单")
- 1、胡萝卜洗净，去皮，用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事，更加细软。2、洋葱切丁。3、将洋葱和胡萝卜放到一起，加入鸡蛋。4、加入面粉，面粉的量可以自己掌握，多了可以少加水，调匀即可。5、调成合适的面糊，一定要稠一些。6、用勺子挖起面糊，平底锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内，用...
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![爆炒豇豆的做法 爆炒豇豆怎么做好吃]( "爆炒豇豆的做法 爆炒豇豆怎么做好吃")
- 1、用料：豇豆300克、红色彩椒1个、五花肉100克、小葱1根、大蒜2瓣、油适量、盐适量、酱油2勺、料酒适量。2、把豇豆切成小断，用水炒开后捞出。3、把彩椒切条用炒豇豆的水炒一下，切一些五花肉备用。4、放适量油，葱花，五花肉翻炒，加料酒.酱油，看肉上颜色放入豇豆，放盐少许。5、看豇...
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![辣椒炒蛋怎么做才好吃]( "辣椒炒蛋怎么做才好吃")
- 1、辣椒用水清洗干净。2、切成小块,小点比较入味。3、打入两个鸡蛋，放适量盐。4、把他们搅拌匀。5、锅中放适量油,待油烧热后,倒入拌匀的辣椒。6、用勺子不停的翻炒。7、继续翻炒,一直到闻到辣椒的香味,并且辣椒熟了,就可以出锅了。...
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![白菜怎么炒的好吃]( "白菜怎么炒的好吃")
- 肉、白菜、蘑菇、木耳洗净。肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制10分钟。白菜切丝，葱、姜切丝。锅内放油，油热后放入肉丝划炒至肉丝发白。加入红辣椒，葱、姜炒香。放磨茹。木耳翻炒。放白菜丝大火翻炒。调入少许盐，白糖，炒至白菜熟，出锅装盘即可。...
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![爆炒腰花怎么做好吃 爆炒猪腰的做法]( "爆炒腰花怎么做好吃 爆炒猪腰的做法")
- 1、原料：猪腰(1个)，木耳(15g)，春笋(30g)，黄瓜(20g)，红椒(10g)，料酒适量，米醋适量，白胡椒粉适量，大葱适量，姜适量，盐适量，香油适量，生抽适量，水淀粉适量。2、去除表面猪腰筋膜。以平刀一分为二，去掉腰臊。3、斜改交叉刀，刀口深至五分之三处。4、切成大小合适的片状，过一下冷水后捞出。5、下...
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![臊子怎么炒好吃]( "臊子怎么炒好吃")
- 1、素臊子：将辣椒红萝卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕几下就可以了油热后先放青椒，炒香后放红萝卜红萝卜和蘑菇可以一起下，翻炒几下后再放土豆土豆下过翻炒一下就可以放盐和五香粉了。翻炒两分钟即可出锅。2、炒臊子杂酱：肉末和姜末一起放料酒腌制一下豆豉酱芝麻酱黄豆酱甜...
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![好吃又简单的炒牛肚方法简述]( "好吃又简单的炒牛肚方法简述")
- 1、准备好食材：牛肚、青椒、大蒜、泡椒、花椒、红尖椒，洗干净备用。2、牛肚切成长条丝备用。3、将青椒先切成2半，再改刀切长条丝备用。4、将红尖椒斜切、泡椒剁碎一点、大蒜切片，备用。5、烧热锅，放油，放入花椒炒香，然后把花椒捞出来倒掉，免得影响口感。6、放入大蒜辣椒炒香。7、...
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![新鲜榛子怎么吃好吃 榛子好吃的做法]( "新鲜榛子怎么吃好吃 榛子好吃的做法")
- 1、生食：榛子是可以整个食用，也可以磨碎或切碎食用。新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都很美味，通常被当作小吃或开胃食品。2、糕点：榛子常被加入沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜饼里。榛子可用于制作奶油杏仁糖，也可用来制作夹心巧克力。以榛子为材料制...
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![米线怎么做才好吃]( "米线怎么做才好吃")
- 1、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。2，把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了3，把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。4、在锅里加入适量色拉油，加热，加入葱花、西红柿等。5、等锅里的炸的...
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![驴脑子怎么做好吃]( "驴脑子怎么做好吃")
- 方法一：1、脑洗净备用；葱切段备用。2、将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即可食用。方法二：1、脑浸水，去筋膜；2、放入碗中，加少许葱姜和精盐；3、放入开水蒸熟既可。...
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![蚕豆怎么做 蚕豆的几种好吃做法]( "蚕豆怎么做 蚕豆的几种好吃做法")
- 1、葱油蚕豆，蚕豆二斤；葱二根；盐；味精，蚕豆剥壳取豆，葱切葱花，锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右，开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成。2、立夏饭（蚕豆饭），蚕豆（豌豆叫法不同）500克；糯米200...
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![紫菜怎么做最香 紫菜怎么做才好吃]( "紫菜怎么做最香 紫菜怎么做才好吃")
- 1、紫菜瘦肉汤材料：猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。2、做法：（1）把紫菜先泡开，然后清洗干净。猪肉切成小块，青菜也切成小块，这样准备工作就做好了。然后把猪肉放到水里过一下，去掉表面的一些杂质，水一定要倒掉，然后把锅子也擦干净。（2）花...
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![麻辣糖醋排骨怎么做好吃]( "麻辣糖醋排骨怎么做好吃")
- 1、猪仔排骨1斤、冰糖（白糖也可以）75克、酱油25克（其中生抽15克，老抽10克）、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。2、做法：猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水，汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟3、排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）。蒸好的排骨拣出...
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![鼓浪屿牛轧糖哪家好吃]( "鼓浪屿牛轧糖哪家好吃")
- 《牛杂与牛轧糖》，地址：鼓浪屿风景区内厝澳路356号之二(茶语时光)，种类：快餐。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。其他地方...
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![牛肉怎么卤才好吃 牛肉如何卤才好吃]( "牛肉怎么卤才好吃 牛肉如何卤才好吃")
- 1、准备材料。制作卤牛肉需要准备的材料主要是牛肉，香料包括花椒、八角、肉桂、香叶、白芷、小茴香和陈皮，还有冰糖、食盐、老抽、生抽、料酒等等调味料。2、处理牛肉。在购买了新鲜的牛肉以后，把牛肉在清水里面清洗干净，锅里面倒入适量的清水，牛肉冷水下锅，开大火炖煮三分钟左...
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