- 1、材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。2、做法:面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。放油热锅,...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;鸡蛋:4个;菠菜:1把;韭菜:1小把;黑木耳:200克;虾米:50克;食盐:适量;味精:少许;花生油:适量;潍坊菜饼的做法菠菜、韭菜(少许)择净、洗净切碎,放入盆中鸡蛋打入碗中,搅匀成蛋液锅中少许油烧热,倒入蛋液摊...
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- 1、主料:玉米面160克、小麦面粉16克、韭菜150克。2、辅料:鸡蛋3个、盐5克、净水160克。3、碗中倒入玉米面、小麦面粉,加净水,搅拌和面。4、鸡蛋打匀备用。5、起油锅,炒鸡蛋碎,盛出备用。6、韭菜切末备用。7、碗中加入鸡蛋碎、盐、香油,搅拌均匀。8、热锅冷油,放入面团,压平。9、将...
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- 1、食材:西兰花100克;面粉100克;火腿肠50克;胡萝卜100克;盐1克;调和油2克;鸡蛋100克;水50克。2、将西兰花洗净后掰几朵切碎,火腿肠切成小丁状,胡萝卜切碎,将切好的西兰花、胡萝卜和火腿肠放入小盆中。3、将两个鸡蛋打入小盆中。4、根据自己口味放入少量盐。5、将面粉放入小盆中,加入...
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- 1、制作食材:面粉500g,菠菜100g,酵母2g,油盐若干。2、发面:在面粉中加入水,再加入2g酵母,并揉成面团放入盆中,盖上盖子放在家里最暖和的地方,或者太阳能晒到的地方发面。3、切菜:菠菜清洗干净,并放在沥水篮中把水分沥干,把菠菜杆去掉,只留菠菜叶子,然后切碎放入盆中备用(越碎越好)。4、如...
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- 1、梅菜提前两小时用清水浸泡,洗净后挤干水分。2、面粉分次加入清水,加入少许盐揉成不粘手的面团,静置醒半个小时。3、趁着面团醒发的时间我们来制作其他食材。白芝麻放入干净的锅中,不要放油,直接翻炒,炒至色泽微黄香气浓郁,这时候熟芝麻就炒好了,盛出备用。4、处理好的梅菜切细...
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- 1、蔬菜切碎备用,挖一汤勺面粉,敲入两个鸡蛋,倒入牛奶、水,倒入菜碎搅拌均匀。2、平底锅预热,全程小火…舀一勺糊迅速转开,慢慢看到表面微黄边边起皮后反转另一面继续煎一会,抹上自己喜欢的酱。3、把煎好的面皮对叠、再对叠就可以形成面饼了。...
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- 原料:角瓜2个、鸡蛋2个、面粉两勺、盐2匙、油10ml、虾皮适量。步骤:1、面粉加入适量水,搅拌成至棉絮状;2、揉成团,盖上保鲜膜,发酵十五分钟;3、平底锅放入适量的花生油,炒熟搅匀的鸡蛋并放至凉;4、角瓜两颗洗净,切成丝,加入半勺盐,搅拌挤压让其出水;5、发酵好的面团揉至光滑后继续发酵...
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- 1、土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油。2、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。3、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。...
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- 1、主料:面粉120克、酵母粉3克、温水45克。2、辅料:猪肉80克、姜5克、蒜5克、生抽1/4茶匙、芽菜35克、花椒粉适量、葱2根。3、面粉中放入酵母粉。4、加入温水,一边加水一边用筷子搅拌成絮状。5、揉成光滑的面团,放置一旁醒发。6、醒发面团的同时准备馅料。7、猪肉、姜蒜剁末,...
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- 1、碗打鸡蛋。2、放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。3、放适量白面。4、搅拌成面糊。5、香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。6、香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。7、把上面三种丝放入面糊中,放少许盐。8、搅拌均匀。9、平底锅放油加热,放入一勺面糊摊平。10、两面煎至金黄即可。...
- 15560
- 1、食材:芹菜、虾米、鸡蛋、面粉。2、先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末。3、将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状。4、在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面,就可以出锅。...
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- 1、制作食材:面粉500g,菠菜100g,酵母2g,油盐若干。2、发面:在面粉中加入水,再加入2g酵母,并揉成面团放入盆中,盖上盖子放在家里最暖和的地方,或者太阳能晒到的地方发面。3、切菜:菠菜清洗干净,并放在沥水篮中把水分沥干,把菠菜杆去掉,只留菠菜叶子,然后切碎放入盆中备用(越碎越好)。4、如...
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- 1、准备油麦菜1斤、面粉2斤、大蒜3片,将大蒜、油麦菜、面粉分别洗净,备好。2、油麦菜选择鲜嫩的部位,切碎,加入碎大蒜末、油盐等。3、将搅拌好的馅儿包进面粉中,拍扁。4、然后将饼放入平底锅中,沿着锅的边沿加入一勺菜籽油。5、小火慢煎,一面煎完后要换一面,始终保持小火...
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- 1、干菜饼可以放微波炉加热的。一般2分钟就可以了。2、干菜饼需要取出来之后放在盘子里,然后再放在微波炉里面加热的,微波炉里面是专门有烧烤功能的,一般都是用烧烤功能自动加热,然后设置一下梅干菜饼的重量,它就会自动设置时间了,加热好了就可以直接拿出来吃了,还是非常方便的...
- 33399
- 1、准备好食材:胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、莲藕分别切碎;2、豆腐、淀粉与鸡蛋混合打成泥,加植物油、盐、黑胡椒调味;3、最后放蔬菜碎拌匀备用;4、平底锅倒少许油,倒适量豆腐糊,摊成小饼;5、两面煎制金黄色即可出锅。6、好吃又养生的豆腐香菇胡萝卜菜饼就完成了!...
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- 1、130克温水均匀加入250克面粉里。2、用筷子搅拌成柳絮状。3、手揉成光滑面团,盖上保鲜膜。4、面团静置期间,将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝,葱切碎,用盐和少量油拌好。5、把面团分成四等份,每个大约95克。6、擀成成圆圆的薄皮直径大约26~27厘米。7、蒸盘里依次放上面...
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- 1、主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。2、辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。3、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。4、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。5、加入面粉顺时针搅拌成面糊。6、饼铛刷油开2.5档倒入面糊,用小勺背摊平。...
- 30895
- 1、制作食材:面粉500g,菠菜100g,酵母2g,油盐若干。2、发面:在面粉中加入水,再加入2g酵母,并揉成面团放入盆中,盖上盖子放在家里最暖和的地方,或者太阳能晒到的地方发面。3、切菜:菠菜清洗干净,并放在沥水篮中把水分沥干,把菠菜杆去掉,只留菠菜叶子,然后切碎放入盆中备用(越碎越好)。4、如...
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- 1、食材:芹菜、虾米、鸡蛋、面粉。2、先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末。3、将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状。4、在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面,就可以出锅。...
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- 1、土豆,胡萝卜,藕,洋葱,火腿肠切丁。2、加入鸡蛋,肉糜和面粉,倒入适量生抽,少许盐,拌匀。3、将拌好的食材取适量压成饼状,放置锅中煎炸。4、饼子尽量摊得薄一点,不然里面容易不熟。5、煎熟的肉菜饼沥油盛盘,即可食用。...
- 21466
- 1、包菜饼做法一:胡萝卜适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、鸡蛋、盐适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱。准备包菜,胡萝卜,猪肉。肉切碎,胡萝卜切碎,包菜切细丝,再放入葱花,打2个鸡蛋。加点盐,蚝油,生抽,胡椒粉,面粉,倒入点水,保持湿度。平底锅中刷油,放入面包,盖上盖子焖两分...
- 28853
- 1、主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。2、辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。3、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。4、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。5、加入面粉顺时针搅拌成面糊。6、饼铛刷油开2.5档倒入面糊,用小勺背摊平。...
- 23611
- 1、200g面粉中逐渐加入温水,搅拌成棉絮状,然后揉成一个光滑的面团。2、取一小碗,碗中放入20g面粉,加入1大勺食用油,搅拌均匀,做成油酥。3、把面团揉成一个长条,切成四份。4、取其中一个小份,擀成薄薄的圆饼,把油酥均匀地抹在上面。5、将圆饼小心地卷起,两头捏紧,以防止油酥漏出来。6...
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- 1、用料:面饼材料、面粉250g、热水130g左右(酌情增加)、色拉油10g、盐1g。2、雪菜饼馅料:雪菜2袋、五花肉适量、鸡蛋2个、葱末适量。3、面粉加入盐、色拉油和热水,先用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉匀成软软的面团,做到盆光、面光、手光即可,盖好面团醒10分钟后再将面团揉至光滑,然后...
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