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关于艾粑的精选

艾粑粑的家常做法
  • 艾粑粑的家常做法

  • 1、食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯2、四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶就要选取嫩芽用。3、烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。4、艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是...
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艾粑粑要蒸多久才可以吃
  • 艾粑粑要蒸多久才可以吃

  • 1、艾粑粑要蒸15分钟左右才熟。2、选择新鲜艾草,红梗为佳,要顶尖嫩芽,择洗干净。3、水煮,变色即可,主要是去除叶涩味。4、焯好的艾叶捞起,另取大盆,干净水,泡上一天。天热的话记得换水。5、漂好的艾叶基本无涩味了,捞出,挤出水分,用刀剁细来,喜欢粗粒的可以不用剁太细。6、用芝麻花生...
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艾粑粑做法
  • 艾粑粑做法

  • 1、食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯2、四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶就要选取嫩芽用。3、烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。4、艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是...
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艾粑粑的家常做法 艾粑粑做法
  • 艾粑粑的家常做法 艾粑粑做法

  • 1、食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯2、四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶就要选取嫩芽用。3、烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。4、艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是...
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艾粑粑怎样做
  • 艾粑粑怎样做

  • 1、准备食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯2、四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶就要选取嫩芽用。3、烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。4、艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味...
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艾粑最正宗的做法是什么
  • 艾粑最正宗的做法是什么

  • 1、原料:田艾(清明菜)、豆沙、糯米粉、还可以添加柚子叶、芝麻等等。2、煮艾草。用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的艾草...
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艾叶粑粑的做法 艾粑粑做法步骤
  • 艾叶粑粑的做法 艾粑粑做法步骤

  • 1、艾叶1斤,糯米粉2斤,糖120克,芝麻130克,花生125克,猪油3调羹,水1杯。2、四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶就要选取嫩芽用。烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。3、艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是存在的。将艾叶用搅...
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艾粑怎么做 怎么做艾粑
  • 艾粑怎么做 怎么做艾粑

  • 1、原料:艾草、豆沙、糯米粉、根据个人口味需要还可以添加柚子叶。2、用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的艾草发黄,色泽...
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艾粑粑的最简单做法
  • 艾粑粑的最简单做法

  • 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。2、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团。花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白...
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艾粑粑的最简单做法 做艾粑粑的步骤
  • 艾粑粑的最简单做法 做艾粑粑的步骤

  • 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。2、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团。花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白...
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艾粑粑要蒸多少分钟才熟 艾粑粑要蒸多久才可以吃
  • 艾粑粑要蒸多少分钟才熟 艾粑粑要蒸多久才可以吃

  • 1、艾粑粑要蒸15分钟左右才熟。2、选择新鲜艾草,红梗为佳,要顶尖嫩芽,择洗干净。3、水煮,变色即可,主要是去除叶涩味。4、焯好的艾叶捞起,另取大盆,干净水,泡上一天。天热的话记得换水。5、漂好的艾叶基本无涩味了,捞出,挤出水分,用刀剁细来,喜欢粗粒的可以不用剁太细。6、用芝麻花生...
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艾粑怎么做
  • 艾粑怎么做

  • 1、原料:艾草、豆沙、糯米粉、根据个人口味需要还可以添加柚子叶。2、用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的艾草发黄,色泽...
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艾粑粑要蒸多少分钟才熟
  • 艾粑粑要蒸多少分钟才熟

  • 1、艾粑粑要蒸15分钟左右才熟。2、选择新鲜艾草,红梗为佳,要顶尖嫩芽,择洗干净。3、水煮,变色即可,主要是去除叶涩味。4、焯好的艾叶捞起,另取大盆,干净水,泡上一天。天热的话记得换水。5、漂好的艾叶基本无涩味了,捞出,挤出水分,用刀剁细来,喜欢粗粒的可以不用剁太细。6、用芝麻花生...
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怎么做艾粑
  • 怎么做艾粑

  • 1、原料:艾草、豆沙、糯米粉、根据个人口味需要还可以添加柚子叶。2、用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的艾草发黄,色泽...
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艾叶粑粑的做法
  • 艾叶粑粑的做法

  • 1、艾叶1斤,糯米粉2斤,糖120克,芝麻130克,花生125克,猪油3调羹,水1杯。2、四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶就要选取嫩芽用。烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。3、艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是存在的。将艾叶用搅...
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怎样做艾叶粑粑好吃 艾叶粑粑好吃的做法
  • 怎样做艾叶粑粑好吃 艾叶粑粑好吃的做法

  • 1、芝麻中加入油、红糖,花生捣碎混合拌均匀,将艾草汁倒入糯米粉中,揉成面团,做法简单,好吃美味!2、艾叶焯水后拧干水分,切碎,放入糯米粉翻拌均匀,切出小剂子后压成薄饼,入锅炸熟即可。健康美味,做法简单!3、艾叶焯水洗净备用,准备好的艾叶剁碎,放到装有糯米粉的盆里,搅拌成面团,分成小块...
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如何做艾叶粑粑
  • 如何做艾叶粑粑

  • 1、用料:艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙。2、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。3、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。4、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。5、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团。6、花生...
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艾糍粑 怎样做艾糍粑
  • 艾糍粑 怎样做艾糍粑

  • 1、食材:新鲜艾叶1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量。2、每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲...
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艾叶粑粑的好处
  • 艾叶粑粑的好处

  • 1、滋补养生上品:有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。2、减轻脾胃虚弱:适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。3、减轻尿频症状:檽米有收涩功效,对尿频尿急、盗汗有不错的饮食疗法实际效果。4、祛寒止疼:艾...
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艾草粑粑怎么做 艾草粑粑怎么做好吃
  • 艾草粑粑怎么做 艾草粑粑怎么做好吃

  • 1、准备材料:艾草叶汁150克、抄糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边搅拌至粘稠;3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中,一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉,用手揉搓到面团表面光滑;4、...
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艾叶粑粑的功效 艾叶粑粑的好处
  • 艾叶粑粑的功效 艾叶粑粑的好处

  • 1、滋补养生上品:有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。2、减轻脾胃虚弱:适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。3、减轻尿频症状:檽米有收涩功效,对尿频尿急、盗汗有不错的饮食疗法实际效果。4、祛寒止疼:艾...
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艾叶粑粑的功效
  • 艾叶粑粑的功效

  • 1、滋补养生上品:有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。2、减轻脾胃虚弱:适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。3、减轻尿频症状:檽米有收涩功效,对尿频尿急、盗汗有不错的饮食疗法实际效果。4、祛寒止疼:艾...
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艾草粑粑的做法 艾草粑粑怎么做
  • 艾草粑粑的做法 艾草粑粑怎么做

  • 1、主料:艾叶75克、糯米粉90克、粘米粉60克、澄粉38克。2、辅料:水120克、自制花生馅140克、大杏仁粉30克、白砂糖30克、橄榄油10ml、熟糯米粉10克。3、艾叶洗净放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里过凉。4、将烫好的艾叶放料理机理加入40克左右的水打成泥。5、锅里放...
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艾草粑粑的做法
  • 艾草粑粑的做法

  • 1、艾草大量、糯米粉500克、猪肉适量、豆豉适量、白糖适量、盐适量、葱1棵、食用油适量2、首先就是采摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因为那部分最嫩,口感最好。3、将艾草尖洗干净,然后在沸水中将艾草过水。这样可以避免艾草口感苦涩。4、将过了水的艾草弄碎成泥状...
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怎么做艾叶粑粑吃
  • 怎么做艾叶粑粑吃

  • 1、将艾叶化冻剁碎放入容器中。2、将白糖,大米粉和糯米粉也放进容器里,放入适量的纯净水。3、将其揉成不黏手的面团。4、将面团分成大小差不多大的小团,用手揉成圆形。5、每个圆球用手按成扁圆形。6、蒸锅中添水,开大火,水烧开后将艾叶粑粑放入蒸锅中隔水蒸十五分中,然后虚蒸...
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