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关于椰糕的精选

正宗椰糕的制作方法介绍 正宗椰糕的制作方法
  • 正宗椰糕的制作方法介绍 正宗椰糕的制作方法

  • 1、椰子糕的用料:椰浆50ml、蛋清两个、牛奶一瓶、白糖适量、鱼胶粉50g、炼乳少许、椰蓉适量。2、备齐材料,将鱼胶粉隔热水融化。3、将牛奶,白糖,椰浆,炼乳混合以后加热,搅拌均匀。4、将准备的蛋清打发至有泡沫。5、鱼胶粉融化后,倒入牛奶椰浆混合液体中,搅拌均匀。6、最后,加入蛋...
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海底椰糕的做法
  • 海底椰糕的做法

  • 1、食材:印度海底椰150克、海底椰干23克、雪梨1/4个、无花果干12克、红枣1颗、枸杞子1克、白茅根7克、竹蔗干20克(可用新鲜100g)、马蹄1个(可省略)、雪耳6克(提前泡发)、水1800克、白凉粉35-60克。2、全部材料除了白凉粉,放进去主锅了,40分钟,100度,反转小勺。3、到时间后,过滤倒出来...
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雪梨海底椰糕的做法
  • 雪梨海底椰糕的做法

  • 1、准备材料海底椰15克,南、北杏仁各15克,蜜枣3颗(约150克),枸杞8克,雪梨1-2个,冰糖10-20克,水1.5-2升。2、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟;3、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲,大火煮开后转最小火慢炖1小时;4、用盐将雪梨表面搓洗干净,之后冲净沥干,切成小块。1小时...
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正宗椰糕的制作方法介绍
  • 正宗椰糕的制作方法介绍

  • 1、椰子糕的用料:椰浆50ml、蛋清两个、牛奶一瓶、白糖适量、鱼胶粉50g、炼乳少许、椰蓉适量。2、备齐材料,将鱼胶粉隔热水融化。3、将牛奶,白糖,椰浆,炼乳混合以后加热,搅拌均匀。4、将准备的蛋清打发至有泡沫。5、鱼胶粉融化后,倒入牛奶椰浆混合液体中,搅拌均匀。6、最后,加入蛋...
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正宗椰糕的制作方法
  • 正宗椰糕的制作方法

  • 1、椰子糕的用料:椰浆50ml、蛋清两个、牛奶一瓶、白糖适量、鱼胶粉50g、炼乳少许、椰蓉适量。2、备齐材料,将鱼胶粉隔热水融化。3、将牛奶,白糖,椰浆,炼乳混合以后加热,搅拌均匀。4、将准备的蛋清打发至有泡沫。5、鱼胶粉融化后,倒入牛奶椰浆混合液体中,搅拌均匀。6、最后,加入蛋...
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怎么做椰汁糕
  • 怎么做椰汁糕

  • 1、主料:椰浆200克。2、辅料:炼乳100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、水500克。3、将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。4、500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。5、倒入椰浆。6、加入炼乳搅拌至溶化。7、去掉表面气泡。8、保鲜盒里贴上保鲜膜,再倒入椰浆,冷却后再放入冰箱冷藏4小时,凝结...
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椰汁糕最简单做法 椰汁糕做法
  • 椰汁糕最简单做法 椰汁糕做法

  • 1、烧滚水1杯,加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉,搅至完全溶透。2、加入椰汁及鲜奶拌匀,放雪柜内,雪至呈半固体状(勿使凝固)。3、将蛋白置深碗内,打至企身,逐少注入鱼胶奶液。4、用中速边打边加至与白完全混合为止(放冰块上打可加速凝固)。5、迅速倒入糕盆内,雪至凝固,取出后即可。...
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椰子糕的做法 做椰子糕需要什么材料
  • 椰子糕的做法 做椰子糕需要什么材料

  • 1、用料:糯米200g、椰子1个、冰糖适量、蜜枣2颗、葡萄干30粒、莲子30粒。2、糯米淘洗干净,用清水泡一夜备用。3、新鲜椰子,用砍刀等工具砍开,取出椰水。4、壳砍成两个小碗状。5、新鲜的莲子去心备用。6、取蜜枣一粒放在两个椰碗中的最下面,周围摆上一圈葡萄干。7、在摆上一圈...
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西米椰汁糕步骤 西米椰汁糕怎么做
  • 西米椰汁糕步骤 西米椰汁糕怎么做

  • 1、食材:西米30g,椰浆200ml,纯牛奶100ml,糖40g,吉利丁片四块。2、凉水入西米煮沸,二十分钟左右,中间出现白点,焖十分钟,然后倒进冰水。再煮沸,焖,进冰水。直到白点消失。3、冷热水交替是为了让西米更弹牙。4、把吉利丁片放温水融化,鱼胶粉也可以,吉利丁片和鱼胶粉的作用是一样的,都是让...
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怎么做椰蓉糕点 怎么做美味椰蓉糕点
  • 怎么做椰蓉糕点 怎么做美味椰蓉糕点

  • 1、原料:4个蛋、80克白砂糖、64毫升色拉油、64毫升牛奶、96克低筋面粉、10克玉米淀粉、少许白醋、少许椰蓉。2、用原料在烤盘上做出一个蛋糕,分成四分(四周可以去掉边皮)。3、每层涂上奶油放入冰箱一个小时凝固。4、取出来后,切成两半。5、再其中一半上涂上奶油。6、沾成屋顶...
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椰汁马蹄糕的做法 椰汁马蹄糕怎么做
  • 椰汁马蹄糕的做法 椰汁马蹄糕怎么做

  • 1、准备马蹄粉250克,椰汁2瓶,片糖250克,清水75O克。2、准备食材,将马蹄粉分两份,马蹄去皮切粒,姜磨蓉后取姜汁备用。3、将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀,再加入姜汁搞匀,另一份马蹄粉加入一瓶椰汁搞拌匀。4、锅里放400克清水加糖煮溶成糖水。5、将用清水开好的粉浆倒入糖水处...
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椰香小蛋糕怎么做怎么做椰香小蛋糕
  • 椰香小蛋糕怎么做怎么做椰香小蛋糕

  • 1、将奶油切成小块,放置于室油下软化;加入白糖,打至其颜色变浅体积稍稍膨大。2、鸡蛋打散成蛋液,分三次放入奶油中,每一次都要将其拌至蛋液与奶油充分融合后再放下一次。3、筛入面粉与泡打粉。4、加入牛奶。5、用刮刀将其翻拌均匀。6、加入椰蓉,再次拌匀。7、烤箱预热190度;...
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做椰奶雪花糕教程 椰奶雪花糕怎么做
  • 做椰奶雪花糕教程 椰奶雪花糕怎么做

  • 1、用料:纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量2、牛奶分2份,每份200克,其余的食材都放碗里分好。3、一份200克牛奶倒入玉米淀粉,搅拌均匀备用。4、椰浆里面倒入另一份200克牛奶,再加入白糖搅拌。5、开中火把椰浆牛奶煮沸后转小火。6、缓缓的,倒入之前搅拌好...
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椰奶红豆糕如何做 如何做椰奶红豆糕
  • 椰奶红豆糕如何做 如何做椰奶红豆糕

  • 1、红豆25g洗净,放入容器用凉水浸泡,置冰箱冷藏过夜。2、第二天取出,红豆和泡豆的水一块倒入奶锅,再加适量水,没过红豆即可,加入2.5g砂糖,大火烧开,小火煮20分钟左右,轻松按压软烂状态即可。3、用漏勺捞出红豆,控干水分。4、然后把红豆平铺在一个方形容器内,备用。5、椰汁150g、牛奶...
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椰子糕的做法
  • 椰子糕的做法

  • 1、用料:糯米200g、椰子1个、冰糖适量、蜜枣2颗、葡萄干30粒、莲子30粒。2、糯米淘洗干净,用清水泡一夜备用。3、新鲜椰子,用砍刀等工具砍开,取出椰水。4、壳砍成两个小碗状。5、新鲜的莲子去心备用。6、取蜜枣一粒放在两个椰碗中的最下面,周围摆上一圈葡萄干。7、在摆上一圈...
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椰汁糕如何保鲜 椰汁糕怎么保鲜
  • 椰汁糕如何保鲜 椰汁糕怎么保鲜

  • 1、椰汁糕可以放冰箱冷藏或冷冻保鲜。2、椰汁糕做好之后,为了让它赶紧凝固成型,放在急冻或者是冷藏都是可以的,但是在时间上是有区别的。刚刚做好的椰汁糕放到冰箱区域进行急冻的话,一般一个小时就可以了,如果时间长的话,那么椰汁糕就没有q弹的感觉了,反而会变成的硬邦邦的,像一...
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椰千层糕的做法 椰汁千层糕的步骤
  • 椰千层糕的做法 椰汁千层糕的步骤

  • 1、主料:马蹄粉1盒(300克)、椰汁300克、水600克、白砂糖50克、黄片糖2片。2、马蹄粉加300克水混合均匀至无小颗粒,做成马蹄粉浆。3、将马蹄粉浆分成二份。4、黄片糖放入煮锅,加300克水,煮溶化,离火,做成黄糖水。5、将黄糖水慢慢倒入一份马蹄粉浆里,边倒边搅拌均匀,做成黄浆。6、加...
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椰汁西米糕
  • 椰汁西米糕

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料椰浆:200毫升;西米:20克;白砂糖:35克;吉利丁:2片;椰汁西米糕的做法西米放锅中煮至透明。(西米煮法见文后的碎碎念)煮好的西米捞出用冷水冲凉,沥干沥干水份的西米放入10克白砂糖,轻轻搅拌均匀,平铺入容器底部锅中...
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椰汁红豆糕
  • 椰汁红豆糕

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料荸荠粉:250克;椰浆:400克;蜜豆:适量;水:1800克;白砂糖:200克;椰汁红豆糕的做法椰浆400克+水1000克+砂糖200克一起放入锅中煮沸马蹄粉250克+清水800克开成粉水,慢慢将煮沸的椰浆水倒进马蹄粉水中,一边倒一边...
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椰汁木瓜糕如何做 怎么做椰汁木瓜糕
  • 椰汁木瓜糕如何做 怎么做椰汁木瓜糕

  • 1、用料:木瓜1个、椰浆270ml、炼奶1勺、布丁粉2盒。2、把木瓜的上端切掉,把瓜瓤挖干净。3、把椰浆、炼乳加热混合,加入适量的冰糖或者砂糖,搅拌均匀。4、在搅拌均匀的椰汁中分两次加入布丁粉,搅拌到无颗粒状。5、倒入木瓜里,固定好放入冷藏室,约4h。6、切块,装盘。...
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椰浆凉糕怎么做如何制作椰浆凉糕
  • 椰浆凉糕怎么做如何制作椰浆凉糕

  • 1、每份倒入100g牛奶,准备三份。2、椰浆每份倒100g。3、淡奶油150g每份50g。4、每份40g玉米淀粉,其中两碗加入少量可可粉,抹茶粉。5、选一碗粉过筛倒入煎奶锅中。6、倒入所有一份奶(一碗里包括淡奶油牛奶椰浆共250g)。7、把糖适量(我放了两勺)两勺有点淡,喜欢糖多的可加多一...
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椰子糕如何做
  • 椰子糕如何做

  • 1、准备材料:椰浆1罐,鱼胶粉50g,白糖10克(根据自已甜度的喜好加减),纯净水3碗。2、先把锅清洗干净,然后3碗水倒入锅中烧滚,加入白糖煮溶,离火。3、将鱼胶粉放入锅中溶透,再把椰浆和纯牛奶加入。4、等到冷却后放冰箱保鲜2个小时。5、注意把表面的泡泡弄掉,拿牙签刺破即可。不然成品会...
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芒果椰子糕的做法 芒果椰子糕如何做
  • 芒果椰子糕的做法 芒果椰子糕如何做

  • 1、材料:芒果2个,纯牛奶250ml,椰浆200ml,白糖150g,吉利粉50g,水700ml。2、芒果切丁备用。3、把水煮开,加入白糖煮融化。关小火,然后再把牛奶和椰汁倒进去。4、另外一边把吉利粉加凉开水搅拌一下,隔水煮融化。随即倒入椰汁牛奶锅里面煮一下。融化即可关火。5、把煮好的椰汁倒入装有...
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椰香绿豆糕的做法 椰香绿豆糕怎么做
  • 椰香绿豆糕的做法 椰香绿豆糕怎么做

  • 1、脱壳绿豆泡水6小时(夏天5小时),吸收水分,让它比较好蒸,时间不足可能硬硬的,不松软。期间给它按摩一下,对它好一点,边洗边把杂质挑出来。2、将绿豆仁放入锅中蒸煮,它会因为蒸煮而冒泡泡。蒸熟的绿豆仁,颜色变得更鲜艳。3、将蒸熟的绿豆仁用擀面杖擀碎,放入锅中,加糖,搅匀过筛,加油脂...
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椰奶南瓜糕的做法 怎样做椰奶南瓜糕
  • 椰奶南瓜糕的做法 怎样做椰奶南瓜糕

  • 1、南瓜去皮切成小块装盘,覆盖保鲜膜上锅大火蒸约二十分钟至软熟状态。2、准备一个大小合适的容器,撒入适量椰蓉备用。3、将蒸好的南瓜放进料理机中,加入糖、牛奶和椰浆,打成细腻顺滑的南瓜糊。4、放入玉米淀粉搅拌均匀,小火边加热边搅拌成黏稠状态。5、接着倒入准备好的容器...
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