![新鲜牛肉煮几分钟才熟]( "新鲜牛肉煮几分钟才熟")
- 新鲜牛肉煮几分钟呢？让小编来为你解答吧。不同材质的牛肉，做熟的时间也不同，如果牛肉比较嫩，一般40分钟大约就能煮熟，如果牛肉相对老一些，最少需要一个小时的时间，甚至更长的时间才能把牛肉煮熟。拓展小知识：牛肉的营养成分：1、牛肉富含蛋白质，富含矿物质和氨基酸，而且牛肉的脂肪含...
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![新鲜牛肉的做法大全]( "新鲜牛肉的做法大全")
- 新鲜牛肉的做法大全有哪些？让我们一起了解一下吧。一、土豆炖牛肉的做法1、牛肉用水浸泡几个小时，泡去血水2、牛肉切成麻将大小的块3、准备好炖肉用的料：大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角4、牛肉冷水下锅，加足量的水5、放入炖肉料和一块冰糖6、放入少许老抽和生抽，大...
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![新鲜牛肉煮几分钟]( "新鲜牛肉煮几分钟")
- 新鲜牛肉煮几分钟呢？让小编来为你解答吧。不同材质的牛肉，做熟的时间也不同，如果牛肉比较嫩，一般40分钟大约就能煮熟，如果牛肉相对老一些，最少需要一个小时的时间，甚至更长的时间才能把牛肉煮熟。拓展小知识：牛肉的营养成分：1、牛肉富含蛋白质，富含矿物质和氨基酸，而且牛肉的脂肪含...
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![新鲜牛肉煮几分钟合适]( "新鲜牛肉煮几分钟合适")
- 新鲜牛肉煮几分钟呢？让小编来为你解答吧。不同材质的牛肉，做熟的时间也不同，如果牛肉比较嫩，一般40分钟大约就能煮熟，如果牛肉相对老一些，最少需要一个小时的时间，甚至更长的时间才能把牛肉煮熟。拓展小知识：牛肉的营养成分：1、牛肉富含蛋白质，富含矿物质和氨基酸，而且牛肉的脂肪含...
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![新鲜牛肉煮几分钟就熟了]( "新鲜牛肉煮几分钟就熟了")
- 新鲜牛肉煮几分钟呢？让小编来为你解答吧。不同材质的牛肉，做熟的时间也不同，如果牛肉比较嫩，一般40分钟大约就能煮熟，如果牛肉相对老一些，最少需要一个小时的时间，甚至更长的时间才能把牛肉煮熟。拓展小知识：牛肉的营养成分：1、牛肉富含蛋白质，富含矿物质和氨基酸，而且牛肉的脂肪含...
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![新鲜牛肉怎么做牛排]( "新鲜牛肉怎么做牛排")
- 新鲜牛肉怎么做牛排？让我们一起了解一下吧。做法一：食材：牛排、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。步骤：1、将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。2、直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几...
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![新鲜牛肉煮几分钟熟]( "新鲜牛肉煮几分钟熟")
- 新鲜牛肉煮几分钟呢？让小编来为你解答吧。不同材质的牛肉，做熟的时间也不同，如果牛肉比较嫩，一般40分钟大约就能煮熟，如果牛肉相对老一些，最少需要一个小时的时间，甚至更长的时间才能把牛肉煮熟。拓展小知识：牛肉的营养成分：1、牛肉富含蛋白质，富含矿物质和氨基酸，而且牛肉的脂肪含...
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![新鲜牛肉怎么保鲜]( "新鲜牛肉怎么保鲜")
- 1、将牛肉装入保鲜袋中，放置在冰箱中保存。2、若短时间存储，将牛肉在0℃～4℃间保存最为合适。若长时间存储，应在-18℃冷冻保存。温度太高，会破坏牛肉的质量和味道，还会滋生细菌。3、新鲜牛肉在冰箱中也不宜放的过久对口感有影响。如果在保存过程中发现牛肉变色或有难闻的气味，应...
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![新鲜牛肉如何保鲜]( "新鲜牛肉如何保鲜")
- 1、如果当天食用，先将牛肉表面水分用厨房纸吸干，然后用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏室即可；2、如果要长期储存，将牛肉切成块状，然后放进保鲜袋，并将保鲜袋中的空气挤出来，再将保鲜袋密封，最后放入冰箱冷冻室冷冻起来即可。需要注意的是不要清洗牛肉，尽量不要让牛肉沾水。将牛肉放在...
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![新鲜牛肉怎么炒]( "新鲜牛肉怎么炒")
- 牛肉提前腌制10分钟，然后起锅烧油，将牛肉倒入锅中，放入青椒，红椒，芹菜段。一起煸炒，炒熟后捞出，将葱段倒入锅中，再放入姜片，小米辣，翻炒出香味。放入煸炒备用的牛肉及配菜，加入盐，鸡精，蚝油，生抽调味，翻炒5分钟，即可出锅。1、材料：牛肉半斤、洋葱1个、少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡...
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![新鲜牛肉怎么做 鲜牛肉的做法]( "新鲜牛肉怎么做 鲜牛肉的做法")
- 1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、鸡精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。2、将牛肉用腌肉调料拌匀,腌制20分钟。3、锅内油烧至4成热,下入牛肉炒至7分熟捞起备用。4、锅内烧开水,放入草菇略烫,捞起沥...
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![新鲜牛肉怎样做牛肉干]( "新鲜牛肉怎样做牛肉干")
- 1、新鲜牛肉约600克，切成手指粗细的长条。2、新鲜牛肉洗多两遍去掉血水，不会腥。怕腥的就泡一会，多洗几遍。3、配料基本配置是3勺料酒+2勺酱油+2勺蚝油+1勺白糖+1勺花椒+几片姜+1勺白胡椒或者五香粉之类的香料。4、抓匀，放入保鲜盒，冷藏12小时以上，把肉平铺在烤网上，把姜，花椒之...
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![新鲜牛肉的保存方法 新鲜牛肉如何保存鲜嫩]( "新鲜牛肉的保存方法 新鲜牛肉如何保存鲜嫩")
- 在冬季，北方放在窗户外面即可，外面的天气是最好的冷冻厂。2.南方的天气比较湿润，放在冰箱的冷冻里。3.在夏季，北方晒干后可以保存几个月，用热水烧熟即可。在南方保存的方法和北方相同。1、冰箱里保存：将鲜牛肉放在塑料袋或密封容器中，放入冰箱保存。冷藏温度建议在0-4℃之间。保...
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![新鲜牛肉怎么做牛肉干]( "新鲜牛肉怎么做牛肉干")
- 1、准备新鲜的牛肉5斤、适量的干红辣椒、盐和老抽各、蚝油、生抽、料酒、适量的菜籽油和玉米油、大葱、桂皮、八角、花椒、香叶、生姜、桂皮，爱吃辣还可以加适量的辣椒粉。2、准备好食材以后，先把新鲜的5斤牛肉切成大小均匀的3块，接着用流动的清水多冲洗几次。3、把切好的牛...
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![买新鲜牛肉如何做牛排 买新鲜牛肉怎么做牛排]( "买新鲜牛肉如何做牛排 买新鲜牛肉怎么做牛排")
- 1、新鲜牛肉，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，番茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片。2、将新鲜牛肉切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。3、直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成...
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![新鲜牛肉怎么清洗 新鲜牛肉怎么处理]( "新鲜牛肉怎么清洗 新鲜牛肉怎么处理")
- 1、将买回来的新鲜牛肉放入锅中。2、往锅中倒入适量的温水（不超50度的温水清洗任何肉类，能很干净并快速的清洗掉肉产品的血水）。3、往温水中加入适量食用盐，用手搅拌一下，然后用手慢慢揉搓牛肉，脏东西会主动往外逃，血沫血块之类的东西全部浮在了水面上。4、将牛肉捞出，再倒入适量...
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![新鲜牛肉如何做牛排 新鲜牛肉怎么做牛排]( "新鲜牛肉如何做牛排 新鲜牛肉怎么做牛排")
- 1、食材准备牛排、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。制作步骤：⑴将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。⑵直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄...
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![新鲜的牛肉保鲜窍门]( "新鲜的牛肉保鲜窍门")
- 1、刚买回的新鲜牛肉如果当天吃不完，想第二天吃，就可以用浸过醋的薄布包起来，这种保鲜方式可以保证一个昼夜都不变质。2、芥末面和鲜牛肉放在一个容器里，然后将牛肉放在一个封闭的容器里（如高压锅、有盖的保鲜盒、保温瓶等），可保存一整天肉不坏。3、将花椒放入一盆盐水里煮沸，待...
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![新鲜牛肉怎么做]( "新鲜牛肉怎么做")
- 1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、鸡精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。2、将牛肉用腌肉调料拌匀,腌制20分钟。3、锅内油烧至4成热,下入牛肉炒至7分熟捞起备用。4、锅内烧开水,放入草菇略烫,捞起沥...
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![怎样炒新鲜牛肉]( "怎样炒新鲜牛肉")
- 怎样炒牛肉？1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。总结1.将油倒入烧热的锅中。2.将葱和姜倒...
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![鲜牛肉怎么保鲜 新鲜的牛肉保鲜窍门]( "鲜牛肉怎么保鲜 新鲜的牛肉保鲜窍门")
- 1、刚买回的新鲜牛肉如果当天吃不完，想第二天吃，就可以用浸过醋的薄布包起来，这种保鲜方式可以保证一个昼夜都不变质。2、芥末面和鲜牛肉放在一个容器里，然后将牛肉放在一个封闭的容器里（如高压锅、有盖的保鲜盒、保温瓶等），可保存一整天肉不坏。3、将花椒放入一盆盐水里煮沸，待...
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![怎么判断冻牛肉新鲜不新鲜 如何判断冻牛肉新鲜不新鲜]( "怎么判断冻牛肉新鲜不新鲜 如何判断冻牛肉新鲜不新鲜")
- 1、色泽鉴别：新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉——肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。2、气味鉴别：新鲜肉——具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉——稍有氨味或酸味。变质肉——...
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![新鲜牛肉怎么保存 新鲜牛肉如何保存]( "新鲜牛肉怎么保存 新鲜牛肉如何保存")
- 1、将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱（不是冷冻箱）中缓慢解冻；最好是提早计划在冰箱里缓慢、安全地解冻。牛肉,炖肉,牛排在1天内可能会解冻。大部位或者大肉块可能需要2天或更长时间。一旦生牛肉解冻后,它可以冷藏1到2天。在此期间,如果决定不使用牛肉,可以放回冷冻室重新冻结。2、...
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![新鲜牛肉怎么保存最好 新鲜牛肉怎样保鲜好吃]( "新鲜牛肉怎么保存最好 新鲜牛肉怎样保鲜好吃")
- 1、冷冻新鲜牛肉前首先要检查冰箱是否设置在正确的温度。冰箱在0°华氏度（约摄氏-18°）会让肉保持最长的和最佳状态。温度太低会让冰晶很快形成，从而破坏肉的味道和质地。如果温度上升太多，会使细菌在牛肉上面生长。2、当冷冻牛肉，特别是生牛肉，不要直接用原本的包装或者裹着薄...
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![新鲜牛肉怎么保鲜 保鲜牛肉的窍门]( "新鲜牛肉怎么保鲜 保鲜牛肉的窍门")
- 1、将牛肉装入保鲜袋中，放置在冰箱中保存。2、若短时间存储，将牛肉在0℃～4℃间保存最为合适。若长时间存储，应在-18℃冷冻保存。温度太高，会破坏牛肉的质量和味道，还会滋生细菌。3、新鲜牛肉在冰箱中也不宜放的过久对口感有影响。如果在保存过程中发现牛肉变色或有难闻的气味，应...
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