![烤鱼怎么烤来才好吃]( "烤鱼怎么烤来才好吃")
- 1、材料：草鱼1斤半，芹菜，香菜，大葱，大蒜，老姜，泡椒，泡姜，野山椒，干辣椒，花椒，榨菜，炒香的白芝麻，油，盐，生抽，料酒，生粉，胡椒面，豆瓣酱。2、鱼去了头之后，从中间剖开，别切断，就一整块，鱼背上划几刀，加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大葱、姜片腌制片刻。3、鱼腌好之后，表面刷一层油，开烤箱200度上下...
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![烤羊肉怎样腌制烤出来的嫩]( "烤羊肉怎样腌制烤出来的嫩")
- 1、准备食材：羊肉4斤、生姜末几片、洋葱1个、白胡椒粉5克、孜然粉15克、鸡蛋3个、盐10—15克、孜然粒适量。2、羊肉的质量一定要好，要买肥瘦相间的部位，切成一个指节大的小块放盆里备用。3、洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、盐。盐和孜然烤的时候可以根据自己...
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![枣糕烤出来发不起来]( "枣糕烤出来发不起来")
- 这种情况是没有发酵完全造成的。也有原因是烤不熟里边导致里边是生的。解决方法：加两个鸡蛋和适量泡打粉，用温水调静态发酵30分钟就可以解决问题。枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称,其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、...
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![4种方法来用烧烤架烤土豆]( "4种方法来用烧烤架烤土豆")
- 目录方法1：将整个土豆包在锡箔纸里烤1、洗土豆。2、准备土豆。3、把土豆表面的水吸干。4、在土豆上戳洞。5、用锡箔纸包裹土豆。6、把土豆放在烤架上。7、盖上盖子烤土豆。方法2：烤不用锡箔纸包裹的完整土豆1、洗土豆。2、准备土豆。3、吸干土豆上的水。4、在土豆的表皮上...
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![如何用烤箱烤培根 3种方法来用烤箱烤培根]( "如何用烤箱烤培根 3种方法来用烤箱烤培根")
- 目录方法1：基本烤法1、先不要把烤箱加热。2、把培根条放在烤盘上。3、将烤盘放入烤箱并将温度设置为200℃。4、先将培根的一面烘烤约12-15分钟。5、将培根拿出，翻面然后烘烤另外一面8-10分钟。6、继续烘烤培根直到培根达到你想要的酥脆程度。7、大功告成。方法2：糖腌培根1、...
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![烤鱼的由来]( "烤鱼的由来")
- 相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番，期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜，刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳...
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![如何烧烤 4种方法来烧烤]( "如何烧烤 4种方法来烧烤")
- 目录方法1：选烤架1、选种烤架。2、考虑热功率。3、考虑下烤架的型号。4、考虑下烤架的材料。5、注意其他的特点。6、考虑烤架的位置。方法2：点着烤架1、提前点燃烤架。2、点开燃气烤架和木炭烤架。3、关上烤架。方法3：用烤架1、在烤之前，把肉在盐水或卤水中泡一下。2、往烤架...
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![用什么来烤腊肉才香 用什么来烤腊肉好]( "用什么来烤腊肉才香 用什么来烤腊肉好")
- 1、贵州黔南制作腊肉都是用柏树的叶子较多，因为这是传统方法，很早人们就开始用的这种材料，柏树叶子有特殊的香味，让腊肉更加有味储存，还有的人家是用花椒树枝烟熏，味道也不错。??2、熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风...
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![烤箱鸡爪怎么烤出来不干]( "烤箱鸡爪怎么烤出来不干")
- 1、主料：鸡爪12只、姜片、花椒粒、葱段。调料：盐焗鸡粉30-35g、料酒、纯香麻油。2、浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄色的茧皮要撕干净。（浸泡好的鸡爪茧皮轻轻一撕便可)3、...
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![烤串的由来怎么写 中国烧烤的由来]( "烤串的由来怎么写 中国烧烤的由来")
- 1、烧烤由来:火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。考古专家在鲁南临沂市五容里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。2、烧烤分类:烧烤分为直接烤制和间...
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![4种方法来烧烤]( "4种方法来烧烤")
- 目录方法1：选烤架1、选种烤架。2、考虑热功率。3、考虑下烤架的型号。4、考虑下烤架的材料。5、注意其他的特点。6、考虑烤架的位置。方法2：点着烤架1、提前点燃烤架。2、点开燃气烤架和木炭烤架。3、关上烤架。方法3：用烤架1、在烤之前，把肉在盐水或卤水中泡一下。2、往烤架...
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![烤鱼的来历简介]( "烤鱼的来历简介")
- ：万州烤鱼是重庆市万州区的特色传统名菜，属于渝派川菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：烤鱼的起源...
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![如何烤鸡 3种方法来烤鸡]( "如何烤鸡 3种方法来烤鸡")
- 目录方法1：第一种方法：烤整只鸡1、把烤箱预热到230°C。2、用冷水把鸡洗干净。3、在鸡的表面均匀抹上橄榄油。4、在鸡表面涂上盐和胡椒入味。5、把1-2个柠檬，切半，放入鸡的内部（可选）。6、把鸡放在烤盘上。7、用棉线把鸡的腿紧紧绑在一起。8、烤制20分钟，把温度调至204°C。9、...
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![烤箱可以用来烤什么]( "烤箱可以用来烤什么")
- 烤箱可以烤面包、蛋糕、蛋挞、地瓜、鸡翅、披萨等食物，相比于电饭煲、电蒸锅等工具制作美食，烤箱的功能更多，能满足居家多种烹饪需求。烘烤食物前要预热10分钟左右，然后将食材用专用的容器装着后放进电烤箱中，调整时间和功率就可以开始烘烤，不同食物烘焙时间不同，比如烘焙蛋糕需...
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![如何用烤箱烤鸡腿 3种方法来用烤箱烤鸡腿]( "如何用烤箱烤鸡腿 3种方法来用烤箱烤鸡腿")
- 目录方法1：用根茎蔬菜来烤鸡腿1、将鸡洗净。2、将荷兰烤锅设为中大火。3、将鸡烤成褐色。4、加入洋葱、根茎蔬菜及蒜头。5、烤鸡及蔬菜。6、将鸡及蔬菜放回烤箱。7、用色拉搭配鸡及蔬菜或只当配菜也可。方法2：用蜂蜜蒜酱油烤鸡腿1、将鸡洗净。2、将荷兰烤锅设为中火。3、将...
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![如何烤鱼 3种方法来烤鱼]( "如何烤鱼 3种方法来烤鱼")
- 目录方法1：准备工作站1、准备好烤架并预热。2、清洗烤架，把它洗刷干净。方法2：鱼片1、选择你的鱼片。2、如果你选择一条肉质细嫩的鱼，用铝箔烹调或使用一个烧烤篮子会更好地锁住它的味道——否则你将冒着鱼肉散开，从烤架上掉到火上的危险。3、切分成小块。4、调味和腌鱼。5、...
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![用烤箱烘烤制作出来的]( "用烤箱烘烤制作出来的")
- 1、把所有的食材都称重，一定要按照比例来做，面粉180克；熟黑芝麻20克；酵母4克；2、把所有的食材都放进面包机里面，记得，盐和酵母不要放在一起哦，盐会影响酵母的发酵，面包机会自己搅拌，发酵的，用了1个半小时来和面和发酵；3、发酵面粉的时候，我们可以把地瓜洗干净放在蒸锅上蒸熟，在去皮，切成...
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![4种方法来用烤箱烤鱼]( "4种方法来用烤箱烤鱼")
- 目录方法1：选鱼1、当天买来的鱼当天就要做。2、选择看起来健康的鱼。3、购买前闻一闻鱼的味道。4、如果可能话，买当地捕捉的鱼。方法2：低温慢烤三文鱼1、将烤箱预热至275度。2、将三文鱼片清洗，用厨房用纸拍干。3、将三文鱼片放入烤盘。4、在鱼片上刷一层橄榄油。5、撒上一层...
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![如何用烤箱烤鱼 4种方法来用烤箱烤鱼]( "如何用烤箱烤鱼 4种方法来用烤箱烤鱼")
- 目录方法1：选鱼1、当天买来的鱼当天就要做。2、选择看起来健康的鱼。3、购买前闻一闻鱼的味道。4、如果可能话，买当地捕捉的鱼。方法2：低温慢烤三文鱼1、将烤箱预热至275度。2、将三文鱼片清洗，用厨房用纸拍干。3、将三文鱼片放入烤盘。4、在鱼片上刷一层橄榄油。5、撒上一层...
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![烧烤的由来]( "烧烤的由来")
- 在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃，后慢慢演变成烧烤。烧烤的英文名称是barbecue（俗称BBQ），可能是来自加勒比海。从前法...
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![3种方法来用烤箱烤鸡腿]( "3种方法来用烤箱烤鸡腿")
- 目录方法1：用根茎蔬菜来烤鸡腿1、将鸡洗净。2、将荷兰烤锅设为中大火。3、将鸡烤成褐色。4、加入洋葱、根茎蔬菜及蒜头。5、烤鸡及蔬菜。6、将鸡及蔬菜放回烤箱。7、用色拉搭配鸡及蔬菜或只当配菜也可。方法2：用蜂蜜蒜酱油烤鸡腿1、将鸡洗净。2、将荷兰烤锅设为中火。3、将...
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![中国烧烤的由来]( "中国烧烤的由来")
- 1、烧烤由来:火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。考古专家在鲁南临沂市五容里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。2、烧烤分类:烧烤分为直接烤制和间...
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![3种方法来用烤锅烤牛腩肉]( "3种方法来用烤锅烤牛腩肉")
- 目录方法1：成牛牛腩肉1、烤锅预热到150摄氏度。2、混合调味料。3、慢煮酱汁5分钟。4、牛腩肉和酱料入烤盘。5、烤至柔软。6、用餐前让肉放置一会。方法2：小牛牛腩1、烤锅预热至摄氏180度。2、在大荷兰烤锅中将油加热。3、将牛腩肉煎至焦黄。4、简单地翻炒洋葱，胡萝卜，大蒜。5...
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![烤什么好吃 什么烤起来好吃]( "烤什么好吃 什么烤起来好吃")
- 1、烤脑花。烤脑花是川渝地区传统特色小吃，用猪脑子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。2、烤蛏子。蛏子过水，捞起。用料酒、酱油、糖腌制一会。制作蒜泥，可加入一点辣椒泥，最后浇上熬好的熟油。把蛏子放在锡纸上，放入蒜泥5.烤箱中层...
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![3种方法来用烤箱烤培根]( "3种方法来用烤箱烤培根")
- 目录方法1：基本烤法1、先不要把烤箱加热。2、把培根条放在烤盘上。3、将烤盘放入烤箱并将温度设置为200℃。4、先将培根的一面烘烤约12-15分钟。5、将培根拿出，翻面然后烘烤另外一面8-10分钟。6、继续烘烤培根直到培根达到你想要的酥脆程度。7、大功告成。方法2：糖腌培根1、...
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