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关于苦瓜蒸虾丸的精选

苦瓜蒸虾丸的做法
  • 苦瓜蒸虾丸的做法

  • 苦瓜蒸虾丸的做法,让我们一起来了解一下吧。食材:苦瓜500克、猪肉(肥瘦)500克,鸡蛋150克。调料:姜15克,大葱15克,盐15克,酱油20克,料酒25克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,香油10克,猪油(炼制)100克。做法:1.苦瓜洗净,切成2厘米长的节,掏去瓜瓤,入油锅中稍炸捞出待用。2.猪肉剁成茸,加鸡...
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猪肉虾米蒸冬瓜 如何做猪肉虾米蒸冬瓜
  • 猪肉虾米蒸冬瓜 如何做猪肉虾米蒸冬瓜

  • 1、猪肉剁碎。2、虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。3、香葱和大蒜切碎。4、冬瓜去皮去瓤,切块。5、摆入盘中,放入蒸笼蒸10分钟。6、平底锅烧热(无需放油),倒入虾米煎至变色,盛出备用。7、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜爆香。8、加入猪肉,翻炒至变色。9、加入又伊鲜酱油,蚝油和...
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怎么做苦瓜虾仁
  • 怎么做苦瓜虾仁

  • 1、主料:苦瓜250克,虾仁400克。2、配料:葱、姜、料酒、湿淀粉、味精、盐、糖。3、将虾仁洗净去泥线,放少许盐,腌制一会后再洗去盐味。这样炒出的虾颜色会很好看,口感也好。4、沸水过一下虾仁,断生即捞出待用。5、苦瓜切象牙片,放入沸水中煮一下,同时在水中放入少许糖和盐,这样可以...
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苦瓜蒸多久好 苦瓜蒸多久才能熟
  • 苦瓜蒸多久好 苦瓜蒸多久才能熟

  • 1、十至十五分钟。2、蒸苦瓜的时间跟火候有关,中小蒸,需要蒸十五分钟左右,大火蒸,水开后蒸十分钟即可成熟。喜欢吃软烂口感的苦瓜也可以适当的增加蒸制的时间。苦瓜可以单独蒸,也可添加肉糜、糯米、香菇、虾仁、鸡蛋等食材一起蒸,吃起来风味会更加独特。...
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虾米香菇蒸冬瓜
  • 虾米香菇蒸冬瓜

  • 1、食材:冬瓜300克、虾米10克、干香菇5朵、生抽2勺、芝麻油1勺、香葱1颗、食盐适量。2、干香菇提前泡发,洗净,切碎备用。3、虾米提前浸泡10分钟,捞出沥干备用。4、香葱切碎备用。5、冬瓜去皮去瓤,洗净切片,放入适量的食盐腌制一会。摆入盘中,撒上香菇碎,撒上虾米。6、锅里倒入适...
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苦瓜蒸多久才能熟
  • 苦瓜蒸多久才能熟

  • 1、十至十五分钟。2、蒸苦瓜的时间跟火候有关,中小蒸,需要蒸十五分钟左右,大火蒸,水开后蒸十分钟即可成熟。喜欢吃软烂口感的苦瓜也可以适当的增加蒸制的时间。苦瓜可以单独蒸,也可添加肉糜、糯米、香菇、虾仁、鸡蛋等食材一起蒸,吃起来风味会更加独特。...
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苦瓜可以蒸着吃吗
  • 苦瓜可以蒸着吃吗

  • 1、苦瓜可以蒸着吃。把苦瓜切成一段一段的,去除仔,把拌好的肉馅填充进去压实大火蒸10分钟可食。营养且去火。2、苦瓜为葫芦科一年生攀缘草本植物的果实,具有特殊的苦味,受到大众的喜爱。苦瓜不仅口味特殊,还具有丰富的营养物质。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给其他食物,所以它又有...
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苦瓜虾仁做法步骤
  • 苦瓜虾仁做法步骤

  • 1、主料:苦瓜250克,虾仁400克。2、配料:葱、姜、料酒、湿淀粉、味精、盐、糖。3、将虾仁洗净去泥线,放少许盐,腌制一会后再洗去盐味。这样炒出的虾颜色会很好看,口感也好。4、沸水过一下虾仁,断生即捞出待用。5、苦瓜切象牙片,放入沸水中煮一下,同时在水中放入少许糖和盐,这样可以...
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冬瓜虾丸汤怎么做
  • 冬瓜虾丸汤怎么做

  • 1、主料:500g冬瓜。2、配料:适量葱、适量盐、适量香菜、适量姜蓉、适量鸡精、适量虾丸。3、冬瓜去外皮,除去瓜瓤,洗净,切块。4、从冰箱里拿出自制虾丸,葱和香菜切好。5、锅里烧水,把冬瓜放入,放入适量姜蓉,倒入冷冻的虾丸。6、煮开后,待虾丸浮在水面,加盐。7、出锅前加入鸡精,撒上葱...
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怎么做苦瓜炒虾仁
  • 怎么做苦瓜炒虾仁

  • 1、食材:苦瓜1根、虾仁适量、胡萝卜1小截、玉米油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量。2、准备1根苦瓜、适量虾仁、1小截胡萝卜。3、苦瓜洗净,切三段,用筷子把里面的瓤捅出来,把瓤和皮中间的那层稍白的内壁也用筷子捅干净,减少涩和苦味。4、把三段苦瓜都切成片...
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冬瓜虾丸汤的做法
  • 冬瓜虾丸汤的做法

  • 1、主料:500g冬瓜。2、配料:适量葱、适量盐、适量香菜、适量姜蓉、适量鸡精、适量虾丸。3、冬瓜去外皮,除去瓜瓤,洗净,切块。4、从冰箱里拿出自制虾丸,葱和香菜切好。5、锅里烧水,把冬瓜放入,放入适量姜蓉,倒入冷冻的虾丸。6、煮开后,待虾丸浮在水面,加盐。7、出锅前加入鸡精,撒上葱...
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苦瓜蒸鸡蛋怎么做
  • 苦瓜蒸鸡蛋怎么做

  • 1、一个半苦瓜,挖净苦内瓤与籽后,盐水泡一小时再剁碎;2、生鸡蛋打撒,加少量盐,将茄子倒在盛鸡蛋液的碗里,搅拌均匀;3、过锣筛(能够使鸡蛋液不造成蛋末。蒸出去会滑溜的);4、放入炒锅火灾蒸15分鐘上下至鸡蛋液彻底凝结,取下;5、炒菜锅放少量油烧开,放进葱段炝锅,将放进鲜贝和...
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苦瓜和虾食物相克吗 苦瓜和虾食物相不相克
  • 苦瓜和虾食物相克吗 苦瓜和虾食物相不相克

  • 1、苦瓜和虾食物相克吗:相克。2、苦瓜和大虾不可以一同食用,可能会造成中毒的现象,要特别注意,平时吃一些苦瓜可以消暑明目,大虾也是富含蛋白质和钙,磷等营养物质的,还能提高身体免疫力,日常生活中应该在意食物相克。避免对身体造成危害。...
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虾与苦瓜是否相克
  • 虾与苦瓜是否相克

  • 1、可以一起吃,但不宜多吃。2、理论上苦瓜和虾是可以一起吃的,但是不建议苦瓜和虾一起大量食用,这主要是因为苦瓜中含有特殊物质,如果和虾中的蛋白质相结合会产生有毒反应,如果大量食用会给身体带来一定的危害,会给肠胃带来不适感,不利于身体健康。...
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蒸地瓜丸做法详解
  • 蒸地瓜丸做法详解

  • 1、红薯(地瓜)削皮切滚刀块,放锅中蒸熟,大约10分钟左右。2、熟后,用小勺碾匀成泥,放入白糖和面粉,一直用小勺碾匀。3、开始撮成小丸子。4、铺上一层薄薄的笼布,表面涂上薄薄的一层油。5、将小丸子放入,盖盖,大火约5分钟左右就可以出锅了。...
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苦瓜蒸多久好
  • 苦瓜蒸多久好

  • 1、十至十五分钟。2、蒸苦瓜的时间跟火候有关,中小蒸,需要蒸十五分钟左右,大火蒸,水开后蒸十分钟即可成熟。喜欢吃软烂口感的苦瓜也可以适当的增加蒸制的时间。苦瓜可以单独蒸,也可添加肉糜、糯米、香菇、虾仁、鸡蛋等食材一起蒸,吃起来风味会更加独特。...
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苦瓜蒸肉末的做法
  • 苦瓜蒸肉末的做法

  • 1、食材:苦瓜一条,瘦肉150克,胡萝卜半个,枸杞适量,葱花适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,水淀粉适量。2、枸杞泡水备用,猪肉和胡萝卜一起放入料理机打成泥,加入鸡精、盐、生抽、胡椒粉、八香粉、淀粉、油、料酒抓匀腌制半小时。3、苦瓜切成相同大小的圆形状,用勺子挖出中间的白色子仁,把...
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虾米香菇蒸冬瓜 虾米香菇蒸冬瓜做法介绍
  • 虾米香菇蒸冬瓜 虾米香菇蒸冬瓜做法介绍

  • 1、食材:冬瓜300克、虾米10克、干香菇5朵、生抽2勺、芝麻油1勺、香葱1颗、食盐适量。2、干香菇提前泡发,洗净,切碎备用。3、虾米提前浸泡10分钟,捞出沥干备用。4、香葱切碎备用。5、冬瓜去皮去瓤,洗净切片,放入适量的食盐腌制一会。摆入盘中,撒上香菇碎,撒上虾米。6、锅里倒入适...
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苦瓜炒虾仁的做法
  • 苦瓜炒虾仁的做法

  • 1、食材:苦瓜1根、虾仁适量、胡萝卜1小截、玉米油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量。2、准备1根苦瓜、适量虾仁、1小截胡萝卜。3、苦瓜洗净,切三段,用筷子把里面的瓤捅出来,把瓤和皮中间的那层稍白的内壁也用筷子捅干净,减少涩和苦味。4、把三段苦瓜都切成片...
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苦瓜的功效与作用 苦瓜可以蒸着吃吗
  • 苦瓜的功效与作用 苦瓜可以蒸着吃吗

  • 1、苦瓜可以蒸着吃。把苦瓜切成一段一段的,去除仔,把拌好的肉馅填充进去压实大火蒸10分钟可食。营养且去火。2、苦瓜为葫芦科一年生攀缘草本植物的果实,具有特殊的苦味,受到大众的喜爱。苦瓜不仅口味特殊,还具有丰富的营养物质。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给其他食物,所以它又有...
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苦瓜蒸肉末的做法 苦瓜蒸肉末家常做法
  • 苦瓜蒸肉末的做法 苦瓜蒸肉末家常做法

  • 1、食材:苦瓜一条,瘦肉150克,胡萝卜半个,枸杞适量,葱花适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,水淀粉适量。2、枸杞泡水备用,猪肉和胡萝卜一起放入料理机打成泥,加入鸡精、盐、生抽、胡椒粉、八香粉、淀粉、油、料酒抓匀腌制半小时。3、苦瓜切成相同大小的圆形状,用勺子挖出中间的白色子仁,把...
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苦瓜炒虾仁的禁忌
  • 苦瓜炒虾仁的禁忌

  • 1、苦瓜炒虾仁没有禁忌2、将冷冻大虾仁放入冷水中浸泡,使其常温下化开(约30分钟),用牙签插入虾仁背部,把里面的虾线挑出,用清水冲洗干净待用。3、苦瓜对半剖开,用小勺挖净瓜籽,再切成5cm长、1cm粗的小条。老姜削去外皮,切成菱形薄片。红菜椒洗净,切成与苦瓜条相近的大小。4、煮锅中...
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猪肉虾米蒸冬瓜
  • 猪肉虾米蒸冬瓜

  • 1、猪肉剁碎。2、虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。3、香葱和大蒜切碎。4、冬瓜去皮去瓤,切块。5、摆入盘中,放入蒸笼蒸10分钟。6、平底锅烧热(无需放油),倒入虾米煎至变色,盛出备用。7、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜爆香。8、加入猪肉,翻炒至变色。9、加入又伊鲜酱油,蚝油和...
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冬瓜虾丸汤的做法 冬瓜虾丸汤怎么做
  • 冬瓜虾丸汤的做法 冬瓜虾丸汤怎么做

  • 1、主料:500g冬瓜。2、配料:适量葱、适量盐、适量香菜、适量姜蓉、适量鸡精、适量虾丸。3、冬瓜去外皮,除去瓜瓤,洗净,切块。4、从冰箱里拿出自制虾丸,葱和香菜切好。5、锅里烧水,把冬瓜放入,放入适量姜蓉,倒入冷冻的虾丸。6、煮开后,待虾丸浮在水面,加盐。7、出锅前加入鸡精,撒上葱...
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鲜虾炒苦瓜做法介绍 鲜虾炒苦瓜怎么做
  • 鲜虾炒苦瓜做法介绍 鲜虾炒苦瓜怎么做

  • 1、准备材料:鲜虾300克、苦瓜200克、盐、姜片、料酒和淀粉各适量。2、鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出。3、清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制,烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,下入苦瓜焯水。4、热锅凉油,下入刚腌制好的虾仁翻炒,虾仁变为红色后下入刚...
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