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关于烤广式的精选

空气炸锅烤广式腊肠要多久 空气炸锅烤广式腊肠需要几分钟
  • 空气炸锅烤广式腊肠要多久 空气炸锅烤广式腊肠需要几分钟

  • 1、温度调为60度,时间设为60分钟(空气炸锅最长时间),烘烤时间到后,再重复操作,三四次后腊肠已定型,可以用剪刀将每段腊肠剪开,排好继续烘。2、烘干的过程要持续十到十五小时,没办法持续烘的话,也可以烘一段时间停一段时间,但是停的时间尽量不要超过八小时。...
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空气炸锅烤广式腊肠要多久
  • 空气炸锅烤广式腊肠要多久

  • 1、温度调为60度,时间设为60分钟(空气炸锅最长时间),烘烤时间到后,再重复操作,三四次后腊肠已定型,可以用剪刀将每段腊肠剪开,排好继续烘。2、烘干的过程要持续十到十五小时,没办法持续烘的话,也可以烘一段时间停一段时间,但是停的时间尽量不要超过八小时。...
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空气炸锅烤广式腊肠需要几分钟
  • 空气炸锅烤广式腊肠需要几分钟

  • 1、温度调为60度,时间设为60分钟(空气炸锅最长时间),烘烤时间到后,再重复操作,三四次后腊肠已定型,可以用剪刀将每段腊肠剪开,排好继续烘。2、烘干的过程要持续十到十五小时,没办法持续烘的话,也可以烘一段时间停一段时间,但是停的时间尽量不要超过八小时。...
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韩式烤肉
  • 韩式烤肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:1块;生菜:1棵;蒜:适量;尖椒:1根;韩式辣酱:适量;韩式烤肉的做法这是我在超市买好的五花肉(ps:当然大家也可以自己买大块的五花肉,然后卷成圈圈放冰箱冷冻一下下,不要太硬,然后切片也可以哦,而且片要越薄越...
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广式汉堡怎么做 广式汉堡的做法
  • 广式汉堡怎么做 广式汉堡的做法

  • 1、首先面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后,加入黄油至扩展阶段,发酵至两倍大;2、取出分成5个小面团,做成圆形;3、放入纸质模具中;4、发酵30分钟后,刷蛋液,撒芝麻;5、170度烤箱预热后,第二层烤20分钟;6、鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼;7、面包一分为二;芝士汉堡包8、上面放生菜,西红柿,黄瓜;9...
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广式月饼烤好后怎么快速回油
  • 广式月饼烤好后怎么快速回油

  • 1、月饼回油我们需要注意糖浆配比是否达到要求,太高和太低,会让糖浆转化度不够,都不利于回油。2、另外还要注意煮糖浆的时候火不要用猛火,要用文火,不然不然也不利于月饼的回油。3、还要看我们的油的比例是不是足够,油太少的话,回油会比较缓慢。4、我们要把糖浆,油,枧水三者的比例...
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日式烤牛舌要烤多久
  • 日式烤牛舌要烤多久

  • 根据实际情况而定。烤箱一般预热200℃左右,牛舌事先已经腌制,用刀背拍打松弛后,可以加热15分钟左右即可。如果烤箱的温度高一些,烤10分钟即可。如果事先没有腌制好牛舌,再加上牛舌是厚切,最好烤1个小时,才能彻底烤熟而且能带出牛舌独有的肉类香味。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%...
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烧烤广告词
  • 烧烤广告词

  • 1、不闻人间烟火,但食人间美味;2、不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意;3、尝百味烧烤,品人生百味;4、超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受;5、吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格;6、创意烧烤,时尚享受;7、此味只应天上有,人间能得几回闻;8、观看世间奇景,烤出人生百味;9、斤斤有味,食全食美;1...
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广式萝卜糕
  • 广式萝卜糕

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白萝卜:700克;糯米粉:150克;腊肠:50克;虾米:50克;玉米:50克;粘米粉:150克;食盐:少许;植物油:少许;广式萝卜糕的做法萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中汆烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分腊肠、熟玉米和海米切丁,锅...
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广式炒花甲窍门 怎么做广式炒花甲
  • 广式炒花甲窍门 怎么做广式炒花甲

  • 1、主料:花甲500克。2、辅料:食油适量、料酒1茶匙、生抽3茶匙、杭椒半根、香葱1把、姜1小块、干辣椒10粒、花椒1小把、蒜6瓣。3、花甲买回来倒入淡盐水中加入适量香油浸泡一小时让它土沙。4、浸泡后的花甲煮熟进一步去沙挑出未开口的扔掉剩下的冲洗干净。5、葱,姜,蒜切末,杭椒...
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广式腊肉做法 广式腊肉怎么做
  • 广式腊肉做法 广式腊肉怎么做

  • 1、主料:猪肋条肉(五花肉)(5000克);调料:白砂糖(200克)、盐(125克)、酱油(150克)、白酒(100克)、八角(10克)、桂皮(10克)、花椒(10克)。2、选料与切条:原料采用不带奶脯的肋条肉,切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状。要求条的宽容均匀,刀工整齐,厚薄一致,皮上无毛,无伤斑。切成条坯...
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广式蛋挞怎么做 怎样做广式蛋挞
  • 广式蛋挞怎么做 怎样做广式蛋挞

  • 1、将黄油软化。把黄油与糖粉混合搅拌均匀,然后分次加入蛋黄液搅拌均匀后再把混合好的低粉和奶粉加入到黄油糖粉的混合物中,混合翻拌均匀,记住皮不要过度揉搓。2、用翻拌法拌匀后,用保鲜膜包好,松弛20分钟,然后分成30g每个的小团,放到蛋挞贴膜中用大拇指把面团捏成蛋挞模形状。3...
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烤箱烤橙片用什么模式 烤箱烤橙片用什么模式烤好
  • 烤箱烤橙片用什么模式 烤箱烤橙片用什么模式烤好

  • 1、烤箱烤橙片用预热模式180度。2、准备材料:橙子:4个、蜂蜜:2勺。橙子洗净切片备用。3、烤箱要预热180度,把橙片摆放在铺好烘焙用纸的烤盘上,放入烤箱烤10分钟左右翻面继续烤。4、烤到20分钟的时候取出烤盘,在每片橙子上淋适量的蜂蜜,再烤5分钟就可以了。...
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广式月饼
  • 广式月饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:180克;高筋面粉:20克;鸡蛋黄:适量;鸡蛋清:适量;豆馅:适量;糖浆:154克;花生油:50克;枧水:3克;广式月饼的做法转化糖浆内加入枧水搅匀加入花生油(或色拉油)搅匀搅至呈现乳化的状态筛入低粉和高粉,用刮刀...
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广式羊肉煲
  • 广式羊肉煲

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊肉:500克;荸荠:50克;胡萝卜:1根;甘蔗:1节;腐竹:50克;蒜:适量;八角:适量;香叶:适量;草果:2个;食盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;柱侯酱:适量;江米酒:适量;色拉油:适量;广式羊肉煲的做法羊肉买时已叫卖家斩件处理好,...
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烤箱自制广式烧鸭怎么做
  • 烤箱自制广式烧鸭怎么做

  • 烤箱自制广式烧鸭的做法是;1、将鸭处理干净,用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀,制成调味汁,将鸭腌制30分钟;2、把姜末、蒜蓉和葱末等材料塞进鸭肚子,并将调味汁从肛门开口处灌入鸭的腹腔,再用针线将开口缝住,使汁不漏出;3、用蜂...
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广式脆皮烤鸭做法分享
  • 广式脆皮烤鸭做法分享

  • 1、食材:鸭子一只、腌渍柠檬1/4个、八角适量、香叶适量、柱侯酱2勺、白糖4勺、桂皮1块、生姜20g、盐1勺、海鲜酱1勺、麦芽糖500g、醋20ml、水1.2L、红葱头适量。2、香叶,桂皮,八角,干锅烘香;柱侯酱,海鲜酱,盐,糖,红葱头,姜片拌匀后,把酱料均匀涂抹进鸭子的肚子里,把香料也放进去。把...
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如何做广东烤鸡
  • 如何做广东烤鸡

  • 1、鸡比去骨、剔出筋后洗净,加入除其他调料以外的所有调味品拌匀,腌制2个小时,或者加盖放入冰箱隔夜效果更佳;2、烤制之前将鸡肉取出沥干。汤锅中加入水烧开后放入洗净的土豆,煮至土豆完全成熟,要能很容易的压成泥状,将土豆去皮后加入盐调味并压成土豆泥;3、将土豆泥整理成长条,可...
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日式烤肉和韩式烤肉有什么区别
  • 日式烤肉和韩式烤肉有什么区别

  • 1、加热形式。日式烤肉,往往都是使用炭火,放上烤网,用明火烤制,更接近原始烤肉的形式。因为明火会直接接触到烤肉,对火候的拿捏要非常准确,不然可能一不小心就烤焦了烤过了。而韩式烤肉更多是使用铁板、瓷片加热烤制,使用暗火,间接烤制,大概烤熟就能吃了。2、二次加工。日式烤肉更...
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如何做广东烤鸡 广东挂炉木炭烤鸡做法
  • 如何做广东烤鸡 广东挂炉木炭烤鸡做法

  • 1、鸡比去骨、剔出筋后洗净,加入除其他调料以外的所有调味品拌匀,腌制2个小时,或者加盖放入冰箱隔夜效果更佳;2、烤制之前将鸡肉取出沥干。汤锅中加入水烧开后放入洗净的土豆,煮至土豆完全成熟,要能很容易的压成泥状,将土豆去皮后加入盐调味并压成土豆泥;3、将土豆泥整理成长条,可...
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广式腊肠怎么保存 广式腊肠介绍
  • 广式腊肠怎么保存 广式腊肠介绍

  • 1、如果是打算在一个月内吃完的话,建议放在避光通风处保存。如果是一个月以上的话建议放入冰箱冷冻保存。2、广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料,灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风...
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烤箱烤橙片用什么模式烤好
  • 烤箱烤橙片用什么模式烤好

  • 1、烤箱烤橙片用预热模式180度。2、准备材料:橙子:4个、蜂蜜:2勺。橙子洗净切片备用。3、烤箱要预热180度,把橙片摆放在铺好烘焙用纸的烤盘上,放入烤箱烤10分钟左右翻面继续烤。4、烤到20分钟的时候取出烤盘,在每片橙子上淋适量的蜂蜜,再烤5分钟就可以了。...
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怎样制作广式腊肠 广式腊肠的做法
  • 怎样制作广式腊肠 广式腊肠的做法

  • 1、原料:猪肉5kg,干贝素20g,无碘盐100g,白砂糖325g,白胡椒粉10g,黑胡椒粉10g,现磨白胡椒5g,现磨黑胡椒5g,二锅头200ml。2、准备:猪肉剁碎,加入所有调味料,抓匀,盖好,放在室内腌制5小时以上。取出盐渍肠衣,用水先冲洗一下,然后每根都套在水龙头上冲一下,最后再搓洗一下,洗完以后浸泡在水里备...
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广式腊肠做法 广式腊肠的做法
  • 广式腊肠做法 广式腊肠的做法

  • 1、用料:猪肉10斤、盐100克、冰糖200克、高度白酒180克、鸡精10克、白胡椒粉10克、棉绳适量、矿泉水瓶1个。2、猪肉洗净沥干水分,去猪皮。3、猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。4、切好的猪肉放入大盘中。5、准备腌制广式香肠的调料:冰糖粉200克,盐100克、高度白酒180克、鸡精...
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广式肠粉怎么做 广式肠粉的做法
  • 广式肠粉怎么做 广式肠粉的做法

  • 1、材料:粘米粉适量、木薯淀粉适量、玉米淀粉适量、猪腿肉适量、虾仁适量、盐适量、耗油适量、葱花适量、韭黄段适量、胡椒粉适量、料酒适量、香菜适量、小米辣适量。2、将粘米粉、木薯淀粉、玉米淀粉倒入盆中混匀。缓慢加水混匀,静置20分钟备用。猪腿肉或夹心肉糜中加盐、...
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