- 1、主料:豆腐一块、木耳适量、黄瓜一根、葱适量、姜一片、蒜一瓣、郫县豆瓣酱一勺;2、辅料:糖少量、植物油适量、淀粉适量。3、木耳提前泡发,洗净,撕成小块。4、葱姜蒜切碎,豆腐切小块,黄瓜切菱形片。5、两勺淀粉加适量清水,调匀。6、锅中加入适量植物油,加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红...
- 21213
- 可以做青瓜豆腐汤,具体做法如下:1、材料:水豆腐(1盒)、青瓜(2条,562克)、蟹柳(6条)、浓缩汤料32克)、枸杞(5克)、姜(3片)。调料:生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/4汤匙)。2、青瓜去皮切成条状;枸杞用冷水浸泡;水豆腐横切一刀,再切成条状;姜切成丝;将...
- 20703
- 1、食材:青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。2、青瓜斜刀切块。3、虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下。4、把蒜头拍碎,放入热油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青瓜铲起,锅中注入新油,等油热了,放入虾仁快炒,看到虾仁变红色了就把青瓜倒入一起快炒2分钟,最后淋上一个芡汁就大功告成了...
- 31945
- 1、青瓜可以带皮吃。2、青瓜吃起来脆脆的,抵抗力很排毒养颜的水果当然对减肥,非常有益,因为青瓜可以促进新陈代谢,帮助身体排出一些毒素,而且它还含有丰富的维生素,甚至可以在抑制形成黑色素因此,女性朋友多吃吃一点青瓜一般都是有益的。...
- 15432
- 1、青瓜煮两至三分钟能熟透。2、黄瓜是可以直接生吃的食材,煮制的时间不宜过久,以免影响口感。制作水煮黄瓜时,可以单独煮,也可以添加鸡蛋、松花蛋、生姜等食材一起煮,口感会更加丰富。制作水煮黄瓜尽量不要添加过多的调味料,以免影响黄瓜汤原汁原味的口感。...
- 33785
- 1、虾仁150g、黄瓜半根、玉米半根、盐适量、料酒1勺、糖少量、酱油适量、蚝适量。2、鲜虾洗干净剥壳,少量料酒,盐腌制。3、黄瓜切粒。4、玉米刨粒。5、冷油热锅,放入虾仁翻炒,虾仁全部变色。6、放入黄瓜玉米一起翻炒。7、黄瓜玉米微微变色,加入酱油适量,糖少量,继续翻炒,盖上锅盖...
- 25278
- 1、原料:黄瓜10斤,朝天椒适量,调料食盐1斤,酱油3袋,味精适量,姜适量,蒜适量,花椒少许,白糖半斤,白酒少许。2、黄瓜十斤,切成条状。3、切好后洒盐一斤,放盐是为了逼出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。4、把洒了盐的黄瓜拌匀,用重物压上,把黄瓜里的水尽可能多的挤出来。5、依自己口味,...
- 5945
- 1、青瓜可以带皮吃。2、青瓜吃起来脆脆的,抵抗力很排毒养颜的水果当然对减肥,非常有益,因为青瓜可以促进新陈代谢,帮助身体排出一些毒素,而且它还含有丰富的维生素,甚至可以在抑制形成黑色素因此,女性朋友多吃吃一点青瓜一般都是有益的。...
- 29422
- 1、用料:黄瓜,4根,大蒜,两头,新鲜的姜,不大不小的一个,酱油,一袋,盐,1/5袋子,白糖,5勺,白酒,1两,味精,一点,花生油,一两。2、黄瓜切成条形。3、切好后撒盐,然后就放那等一天晚上。4、第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。5、把酱油和糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化后关火,找一容器晾凉。6、待酱...
- 13724
- 1、我们想把青瓜放在冰箱很长时间不会坏,首先把青瓜用淡盐水里面浸泡10分钟左右。10分钟过后,我们再利用淡盐水清洗一下黄瓜的表面,洗掉黄瓜表面的脏东西,然后滤干水分。等到青瓜表面没有水分的时候,我们用几张纸巾包裹住青瓜。2、接着我们再用保鲜膜,包裹住整根的青瓜,这样双层...
- 9431
- 1、食材:青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。2、青瓜斜刀切块。3、虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下。4、把蒜头拍碎,放入热油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青瓜铲起,锅中注入新油,等油热了,放入虾仁快炒,看到虾仁变红色了就把青瓜倒入一起快炒2分钟,最后淋上一个芡汁就大功告成了...
- 31879
- 1、食材:青瓜一条,猪肉300克,大蒜香葱各适量,生粉蚝油鸡精各适量,白糖酱油盐各适量。2、把猪肉洗干净控水再切成片,再用蚝油生粉鸡精盐腌五分钟。3、把青瓜切成段,再切就成菱形了,要切得薄薄的,炒起好吃又好看又快熟。4、用个小碟子准备好配料,香葱可以切长段,大蒜拍一下切成片。5、...
- 9126
- 1、蒜泥拌青瓜丝(1)食材:植物油20克,盐6克,醋15克,姜5克,大葱5克,大蒜5克,香油5克。(2)姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥,青瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内。(3)将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜...
- 33224
- 1、种植青瓜的最佳时间是春季,气温高于18℃的时候。2、所以南方地区可以在3月份左右的时候种植,而北方地区,可以在4月份左右的时候种植。除此以外,在夏天的5月下旬至6月中旬,以及秋天的7-8月份,也可以进行种植。...
- 28271
- 将青瓜切成薄片,直接贴在脸上,时间最好不要超过半个小时。青瓜性味甘、寒,含有粗纤维、丙醇二酸、维生素E、胡芦C、咖啡酸、绿原素等。有清热利水,解毒消炎,润肠通便、美容之功效。青瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减...
- 21568
- 1、用一个容器装上水或冰块,上面放一透气层板(盖帘),再把水果蔬菜放上,最好上面盖个盖子什么的,要透气的。这样不仅可以保持水分,还可以保持较低的温度低温,就可以延长存放时间了。2、夏天的黄瓜保存不好会长白毛,瓜会腐烂。这主要是因为黄瓜水分大,呼吸旺盛且散发大量的热量,加上夏...
- 24135
- 1、首先,将青瓜去掉头尾部分,清洗干净,并在菜板上切成薄片状,装入碗里备用。2、青椒切成小碎块,姜蒜切末备用。冰冻的瘦肉事先拿出来解冻。3、接下来开始煮菜。预热锅底,倒入适量的食用油,先把瘦肉放进去翻炒一下。4、再加入青椒、姜蒜一起进去爆炒。5、接下来再放入青瓜,一起翻...
- 11005
- 1、青瓜一条、香菜几根、蒜半个、辣椒一条、香油适量、白醋适量、白糖两小勺、生抽适量、盐两小勺。2、方法:青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根据个人口味酌量准备。3、蒜切蒜蓉,辣椒切圈状,香菜切小段。准备好备用。4、拍青瓜时,为了避免青瓜溅到哪里都是,可以先用保鲜袋把...
- 29747
- 1、准备黄瓜,小葱,花椒油,芝麻油,贵州油子辣,白糖,糟辣子。2、黄瓜切条状后用食用盐拌匀。3、小葱、花椒油、芝麻油、贵州油子辣、白糖、糟辣子、全部放入黄瓜盆中拌匀。4、腌制10分钟左右就可以吃了。...
- 24834
- 1、广东人所说的黄瓜和青瓜其实是两种不同的种类,黄瓜一般比较大,而且偏短,成熟之后,里面会有瓜瓤,表面偏滑,表面呈黄色。2、而青瓜则比较长,直径比黄瓜小,比黄瓜脆,表面会有磕磕点点,不平滑,一直都是青色。...
- 7973
- 1、青瓜能生吃,但不建议过量食用。2、适量食用青瓜能够对人体起到促进消化,补充营养以及补充水分等作用,青瓜中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质,也含有一定量的镁、磷、钾、铜等微量元素,适量食用青瓜能够补充人体所需的营养物质以及微量元素,也可...
- 21097
- 1、青瓜汤冷水煮或者热水煮都可以,若是沸水下锅,水煮沸后3-4分钟即可出锅,若是冷水下锅,则煮5-6分钟出锅。2、青瓜切的厚度也会影响黄瓜汤的出锅时间,青瓜厚度会厚的就可以多煮1-2分钟。煮前还可加两滴清油,这样做出来的青瓜汤会更加清爽可口,色泽也会更加好看。1、青瓜汤冷水煮...
- 11412
- 1、青瓜不能冷冻保存。青瓜放在冰箱冷冻不仅不能起到保鲜作用,还容易冻坏,变黑变软。2、青瓜贮存的适宜温度为10℃至12℃,低于或者高于这个温度都是保存不久的。如果想要冷冻青瓜,可以把青瓜做成腌青瓜或青瓜干再放入冰箱冷冻。3、青瓜喜温暖,不耐寒冷,生育时适温为10~32℃。一...
- 6040
- 1、文蛤清水中加少许盐,浸泡20分钟,再用清水清洗干净。2、青瓜去皮,切块,葱、海鲜菇分别洗净切好备用。3、锅中放少许油,葱姜海鲜菇再将丝瓜放入锅中翻炒一两分钟至变色。4、加适量清水加盖大火煮。5、倒入文蛤煮一分钟左右,煮至壳全开,放入鸡精、盐调味,撒上葱段点缀即可。...
- 33218
- 1、种植青瓜的最佳时间是春季,气温高于18℃的时候。2、所以南方地区可以在3月份左右的时候种植,而北方地区,可以在4月份左右的时候种植。除此以外,在夏天的5月下旬至6月中旬,以及秋天的7-8月份,也可以进行种植。...
- 29270