![鲜藕能不能冷冻保存]( "鲜藕能不能冷冻保存")
- 1、鲜藕是不可以冷冻的。2、因为鲜藕中含有的水分比较充足，如果冷冻保存的话就很容易使其结冰，解冻后就会损坏莲藕组织了，所以要选择合适的方法来保存莲藕。3、如果是切开的，那么可以将莲藕浸泡在水中，而且要勤换水，这样可以保持新鲜，防止莲藕发黑，并且能够保存比较长的时间。...
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![鲜藕凉茶]( "鲜藕凉茶")
- 1、鲜藕半截，白砂糖少许。2、鲜藕洗净切成片；3、锅内倒清水，加上藕片，用大火煮开调小火，煮至水量一半时，放入适量白砂糖，常饮能去火化瘀。4、中医认为，藕味甘、性平寒，有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用。而生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的朋友食...
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![莲藕能保鲜吗放冰箱]( "莲藕能保鲜吗放冰箱")
- 1、藕是可以放冰箱保存的。削好的藕用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里，或用热水焯一下再封好存放。莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保存3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。2、新鲜的莲藕...
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![藕怎样存放才能保鲜 藕如何存放才能保鲜]( "藕怎样存放才能保鲜 藕如何存放才能保鲜")
- 1、买回来的新鲜两端带节莲藕，不要切掉藕节头，那样就会导致切开的莲藕氧化发黑，也会缩短保存时间。2、也不要把莲藕放入水中清洗，藕孔里有水后，如果水分控不干净，很容易加快莲藕腐烂速度。3、正确做法是，盆中倒入适量的清水，加入3汤匙的食盐（盐可以杀菌），然后放入厨房纸巾或毛巾浸湿...
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![鲜莲藕如何能保存的时间长一点 鲜莲藕的保存方法]( "鲜莲藕如何能保存的时间长一点 鲜莲藕的保存方法")
- 1、凉水浸泡法，将新鲜莲藕洗净，放入水缸等非铁质容器内，加满清水，每周更换一次水，可保存1个月左右。若莲藕带有鲜泥且没有断裂，则可直接置于阴凉潮湿处，可保存4-5天。2、恒温水贮藏法，将新鲜莲藕带泥浸泡在水温5-8℃的水中，可保存1个月左右。...
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![藕放冰箱能保鲜几天]( "藕放冰箱能保鲜几天")
- 新鲜莲藕可以在冰箱保存7~10天，切开的莲藕，容易受氧化和流失水分，保存时间较短，建议用保鲜膜包裹好，再放入冷箱冷藏，可以保存3~5天。长时间存放在冰箱的莲藕，也可能会变质，其中的营养成分会受影响，因此莲藕不宜长期存放，建议尽早吃完。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常...
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![莲藕能不能放冰箱保鲜]( "莲藕能不能放冰箱保鲜")
- 1、藕是可以放冰箱保存的。削好的藕用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里，或用热水焯一下再封好存放。莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保存3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。2、新鲜的莲藕...
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![藕要怎么保存才能新鲜]( "藕要怎么保存才能新鲜")
- 第一步：首先将莲藕外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜敷在开口处，在此过程中不需要清洗莲藕。第二步：之后准备报纸并且将莲藕包两至三层，外面再用普通塑料袋裹好，使用报纸包是因为报纸可以吸附莲藕呼吸所带出的水汽，保证其内部一定的干燥度。第三步：最后我们将莲藕放进冰箱即...
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![藕怎么保鲜]( "藕怎么保鲜")
- 1、食盐水浸泡，莲藕洗净去皮后尽快的切薄片，然后尽快的放进食盐水中，莲藕中含有很多的多酚类氧化酶，在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌类物质，食盐水可减少水中的氧离子量，避免空气和莲藕直接接粗，可防止切开后变黑。2、食醋水浸泡，莲藕中含有的多酚类氧化酶是莲藕...
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![鲜藕有什么方法保存保鲜呢 鲜藕如何保存保鲜]( "鲜藕有什么方法保存保鲜呢 鲜藕如何保存保鲜")
- 1、若莲藕外观带有新鲜泥土，且没有断裂，则可直接置于阴凉潮湿处，可保存4-5天。2、将洗净的莲藕放在装满干净清水的容器里浸泡即可，通常可以维持7-10天左右，但需注意定期换水，否则可能会导致藕腐烂。3、将藕埋在土里或沙中，可以保存一个月左右。但需注意这种方法只限于春秋季节，冬...
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![新鲜藕怎样保存 新鲜藕如何保存]( "新鲜藕怎样保存 新鲜藕如何保存")
- 保存鲜藕只需要将表面污渍洗掉，再将莲藕放入盆里，倒入清水保存就可以了，具体步骤如下：将莲藕的污渍洗净将莲藕表面的污渍全部清洗干净，准备一个大一点的盆。倒入清水将清洗干净的莲藕全部放入到盆里面，再往盆里倒入清水。淹没莲藕让清水能淹没莲藕，再放到阴凉的地方保存就可以了...
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![藕如何炒才鲜嫩 藕怎么炒才鲜嫩]( "藕如何炒才鲜嫩 藕怎么炒才鲜嫩")
- 1、材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。2、鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。3、将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。4、炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上...
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![三鲜藕夹怎样做 三鲜藕夹制作方法]( "三鲜藕夹怎样做 三鲜藕夹制作方法")
- 1、藕1节400g，肉沫200g，葱2根，姜10g，水淀粉20g，鸡蛋1个，盐适量，胡椒少量，油适量。2、首页把买来的藕去皮，切成片。第一刀切至3/4处，第二刀切断，放入盐水中浸泡3、准备好葱、姜，切成沫，肉沫中放适量的盐、胡椒，鸡蛋清液，然后一起沿一个方向用力搅拌。4、然后把每个藕夹中塞上肉馅，放在一边...
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![藕怎样存放才能保鲜]( "藕怎样存放才能保鲜")
- 1、买回来的新鲜两端带节莲藕，不要切掉藕节头，那样就会导致切开的莲藕氧化发黑，也会缩短保存时间。2、也不要把莲藕放入水中清洗，藕孔里有水后，如果水分控不干净，很容易加快莲藕腐烂速度。3、正确做法是，盆中倒入适量的清水，加入3汤匙的食盐（盐可以杀菌），然后放入厨房纸巾或毛巾浸湿...
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![糖醋鲜藕]( "糖醋鲜藕")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;花生油：适量;面粉：适量;食盐：适量;鸡精：适量;苏打粉：适量;酱油：适量;醋：适量;白糖：适量;水淀粉：适量;芝麻油：适量;色拉油：适量;糖醋鲜藕的做法取藕中段，去节刨皮，洗净后切成长条面粉，盐，鸡精，水同放碗中调成糊调...
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![藕如何存放才能保鲜]( "藕如何存放才能保鲜")
- 1、买回来的新鲜两端带节莲藕，不要切掉藕节头，那样就会导致切开的莲藕氧化发黑，也会缩短保存时间。2、也不要把莲藕放入水中清洗，藕孔里有水后，如果水分控不干净，很容易加快莲藕腐烂速度。3、正确做法是，盆中倒入适量的清水，加入3汤匙的食盐（盐可以杀菌），然后放入厨房纸巾或毛巾浸湿...
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![鲜藕怎么做藕粉]( "鲜藕怎么做藕粉")
- 藕粉的做法：1.将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤。2.将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，过滤出富含淀粉的悬浊液。3.将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，将上面的清水倒掉，留下底部的淀粉。4.将底部留下的淀粉放入容...
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![鲜藕如何保存保鲜]( "鲜藕如何保存保鲜")
- 1、若莲藕外观带有新鲜泥土，且没有断裂，则可直接置于阴凉潮湿处，可保存4-5天。2、将洗净的莲藕放在装满干净清水的容器里浸泡即可，通常可以维持7-10天左右，但需注意定期换水，否则可能会导致藕腐烂。3、将藕埋在土里或沙中，可以保存一个月左右。但需注意这种方法只限于春秋季节，冬...
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![莲藕能不能放冰箱保鲜 莲藕能保鲜吗放冰箱]( "莲藕能不能放冰箱保鲜 莲藕能保鲜吗放冰箱")
- 1、藕是可以放冰箱保存的。削好的藕用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里，或用热水焯一下再封好存放。莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保存3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。2、新鲜的莲藕...
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![生藕片如何保鲜 生藕片怎么保鲜]( "生藕片如何保鲜 生藕片怎么保鲜")
- 1、若莲藕外观带有新鲜泥土,且没有断裂,则可直接置于阴凉潮湿处,可保存4-5天。2、将洗净的莲藕放在装满干净清水的容器里浸泡即可,通常可以维持7-10天左右,但需注意定期换水,否则可能会导致藕腐烂。3、将藕埋在土里或沙中,可以保存一个月左右。但需注意这种方法只限于春...
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![鲜藕带保鲜方法]( "鲜藕带保鲜方法")
- 藕带如何保鲜未切的莲藕可以在室温下保存一周，但由于莲藕易发黑，切面易腐烂，切好的莲藕应在切口处用塑料薄膜覆盖，冷藏一周左右。如何选择藕带吃莲藕，一定要选择黄褐色的皮、厚而白的肉，如果是黑而臭的，就不适合食用。如何保存藕带1、泡在水里。如果你想过夜，最好把它放在冰箱的...
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![藕保鲜的方法 藕保鲜的方法推荐]( "藕保鲜的方法 藕保鲜的方法推荐")
- 1、塑料薄膜真空包装贮藏称取定量的保鲜剂,用定量的水溶解后,将洗净的莲藕放入此溶液中浸渍60min。取出,脱除明水,装入膜厚0.08mm的聚乙烯袋中,使用真空包装机包装,每袋装莲藕1～5kg,放入室温下贮藏。2个月后,贮藏的莲藕色泽接近新鲜藕。贮藏期间,只要包装袋不松动漏气就不...
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![鲜藕怎么做成藕粉]( "鲜藕怎么做成藕粉")
- 藕粉的做法：1.将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤。2.将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，过滤出富含淀粉的悬浊液。3.将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，将上面的清水倒掉，留下底部的淀粉。4.将底部留下的淀粉放入容...
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![藕怎么储存保鲜 藕要怎么储存能保持新鲜]( "藕怎么储存保鲜 藕要怎么储存能保持新鲜")
- 1、清水保存法先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。2、土坑储存法先挖个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层，接着在上面撒上一层细土，再铺一层莲藕，如此可叠放5～6...
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![新鲜藕带能保鲜半年吗]( "新鲜藕带能保鲜半年吗")
- 新鲜藕带不能保鲜半年。藕带可以保存７天，没切过的藕带可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的藕带要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎...
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