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关于塞肉的精选

怎么做青椒塞肉
  • 怎么做青椒塞肉

  • 1、主料:青椒适量、猪肉适量。2、辅料:生姜适量、鸡蛋适量、葱适量。3、配料:鸡精适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量。4、青椒去籽清洗干净。5、猪肉搅碎,生姜,葱剁碎加入猪肉中,再加鸡精,料酒,鸡蛋。6、一个方向搅拌上劲。7、搅好的肉馅填进青椒中。8、热锅冷油,把青椒煎一下。...
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面筋塞肉做法
  • 面筋塞肉做法

  • 1、猪肉馅分三次加入40克水,每次加水后顺着一个方向搅拌上劲,再加水。2、加入肉馅调料(除白芝麻油外),顺着一个方向搅拌上劲后,再放入葱花,搅拌均匀。最后放白芝麻油,搅拌均匀。3、用手或筷子在面筋过上挖一个小洞,并将里面尽量压平时,留出比较多的空间塞肉。4、将肉馅一点一点塞进...
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辣椒塞肉怎么煮
  • 辣椒塞肉怎么煮

  • 1、辣椒塞肉在制作时,建议先把青椒放在锅中煎至两面金黄,然后再进行煮制,这样做的话食用口感更好,味道更加丰富。2、青椒塞肉做起来还是比较简单的,食用口感更是不错,需要的原料有青椒、五花肉、鸡精、鸡蛋、酱油、料酒、生抽等。...
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红烧油面筋塞肉的步骤
  • 红烧油面筋塞肉的步骤

  • 1、主料:油面筋适量、猪肉适量、姜适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、白胡椒粉适量、生抽二勺、耗油一勺、老抽半勺、冰糖少许、葱适量、白糖一茶勺。2、肉末加入少许白糖、适量盐、料酒少许、淀粉胡椒粉、一勺生抽,拌匀腌制片刻。3、筷子在面筋球弄出一个洞。4、把肉末用...
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虎皮青椒塞肉的做法大全
  • 虎皮青椒塞肉的做法大全

  • 虎皮青椒塞肉的做法,虎皮青椒塞肉就是把肉塞进青椒里面,再放入油里面小火慢煎,直到辣椒皮变得像虎皮一样的颜色,最后加入适量的水、蒜泥、水淀粉以及配料,小火焖5分钟,就可以出锅了,下面我们一起来看看具体的做法;1、青椒清洗干净,去除蒂部,拔出辣椒瓤和籽,挑选辣椒时候尽量要选择辣...
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辣椒塞肉怎么做
  • 辣椒塞肉怎么做

  • 1、食材:青椒适量、肉适量、葱姜蒜适量、盐、油、料酒适量、鸡精、大骨香、淀粉适量、鸡蛋一个、酱油、生抽适量。2、先准备适量的青椒,喜欢吃的可以多做一些。3、把青椒的根部切掉一点点,去除青椒瓤。4、准备好剁好的肉馅,加葱姜蒜。5、加料酒、盐、鸡精、油、一个鸡蛋、少...
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田螺塞肉的正宗做法
  • 田螺塞肉的正宗做法

  • 1、食材:田螺500g,猪肉馅200g,水适量,盐适量,白醋适量,淀粉适量,料酒适量,葱花适量,胡椒粉适量,姜汁适量,鸡蛋一个,鸡精适量,生抽适量。2、田螺买回来,加清水,一茶匙盐,一两滴香油,让田螺吐一天沙,第二天用,中间需要换水。最好田螺请摊主先把肉取出,然后去掉吸盘,剪去尾部不要。3、将取出的螺...
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田螺塞肉
  • 田螺塞肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料田螺:适量;猪肉馅:适量;水:适量;葱:适量;姜:适量;食盐:适量;老抽:适量;生抽:适量;花雕酒:适量;胡椒粉:(白)适量;白糖:适量;田螺塞肉的做法田螺请摊主先把肉取出,然后去掉吸盘剪去尾部不要用小刷子将田螺壳刷净葱切...
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油面筋塞肉煮汤窍门
  • 油面筋塞肉煮汤窍门

  • 1、肉洗干净剁碎。2、放料酒,盐,生抽,少些水,用筷子顺时针方向捣粘性。3、小葱切碎。切碎小葱加入肉末捣均匀。4、把油面筋按个小空,塞进肉末。5、锅中放一碗水烧开,把面筋倒入大火15分钟就可以了。6、出锅前加鸡精,加一点生抽调味。中间轻轻的翻一下,防止粘锅。...
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蛤蜊塞肉做法步骤
  • 蛤蜊塞肉做法步骤

  • 1、用料:蛤蜊16个、肉末250克。2、蛤蜊放在锅里干炒至开口然后放在清水里冲洗干净沥干。3、肉末用生抽、耗油、葱、料酒、一丢丢盐拌一下然后直接塞进开口的蛤蜊中。4、锅中放一点点油(少油是为了健康饮食)爆香姜和蒜头。5、把塞好肉的蛤蜊直接放进锅里然后用锅颠几下加调料...
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青椒塞肉的做法
  • 青椒塞肉的做法

  • 1、食材:青椒十根、肉末三两、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、胡椒粉一茶匙、盐一茶匙、香油半勺、鸡蛋一枚、葱五根、梅花肉50克。2、用刀把肉提前剁成肉末,把鸡蛋、料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油和香葱顺时针拌匀。3、把青椒用水洗净,把芯去掉。4、在青椒里塞入肉末...
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豆泡塞肉怎么做
  • 豆泡塞肉怎么做

  • 1、原料:4两猪肉10个豆泡,配料:适量料酒,适量酱油,少许葱末、姜末,少许鸡粉,少许花椒面,少许油,1个生鸡蛋。2、猪肉与料酒、酱油,鸡粉,花椒面,油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。3、买来豆泡用筷子把豆泡一头戳个洞,用筷子在里面搅一搅,然后把肉馅塞进豆泡里。4、锅内放少量油把...
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油豆腐塞肉蒸怎么做 油豆腐塞肉的做法
  • 油豆腐塞肉蒸怎么做 油豆腐塞肉的做法

  • 1、准备的材料:油豆腐半斤,猪肉半斤(最好是带有一些肥肉的),黄酒、生粉、盐、咸菜、春笋片,小葱各适量。2、将猪肉洗净后剁碎。3、取一个大碗,将肉放在碗中,放入适量的盐。4、一勺黄酒。5、适量的生粉。6、加入小葱后揉捏均匀,腌制十来分钟。7、取一个油豆腐,用筷子差一个洞后,放...
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黄瓜塞肉的烹饪方法
  • 黄瓜塞肉的烹饪方法

  • 1、黄瓜塞肉可以蒸着吃。2、用料:黄瓜2根、肉糜350克、葱3根、粉丝1把、生抽4勺、料酒2勺、淀粉2勺、味精适量、鸡蛋1个。3、将料酒,生抽倒入肉糜中搅拌。打一个鸡蛋,加葱花,继续搅拌。黄瓜去皮切段,大小自己定。掏出的黄瓜瓤可以放进肉里搅拌,不要浪费。掏完黄瓜后,泡发粉丝。...
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虎皮青椒塞肉的做法步骤
  • 虎皮青椒塞肉的做法步骤

  • 虎皮青椒塞肉的做法,虎皮青椒塞肉就是把肉塞进青椒里面,再放入油里面小火慢煎,直到辣椒皮变得像虎皮一样的颜色,最后加入适量的水、蒜泥、水淀粉以及配料,小火焖5分钟,就可以出锅了,下面我们一起来看看具体的做法;1、青椒清洗干净,去除蒂部,拔出辣椒瓤和籽,挑选辣椒时候尽量要选择辣...
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蛤蜊塞肉做法步骤 蛤蜊塞肉做法介绍
  • 蛤蜊塞肉做法步骤 蛤蜊塞肉做法介绍

  • 1、用料:蛤蜊16个、肉末250克。2、蛤蜊放在锅里干炒至开口然后放在清水里冲洗干净沥干。3、肉末用生抽、耗油、葱、料酒、一丢丢盐拌一下然后直接塞进开口的蛤蜊中。4、锅中放一点点油(少油是为了健康饮食)爆香姜和蒜头。5、把塞好肉的蛤蜊直接放进锅里然后用锅颠几下加调料...
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油面筋塞肉做法
  • 油面筋塞肉做法

  • 1、用料:油面筋适量、猪腿肉适量。2、辅料:鸡蛋1个。3、调料:食盐少许、姜适量、生抽适量、老抽少许、白砂糖少许。4、事先准备:肉剁碎或绞碎;姜切末,或加入少许水用料理机打碎后滤出姜汁。5、肉糜内加入鸡蛋。6、加入适量姜汁或姜末,加入少许花雕酒,加入少许生抽,加入少许盐,加入...
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虎皮青椒塞肉家常做法
  • 虎皮青椒塞肉家常做法

  • 虎皮青椒塞肉的做法,虎皮青椒塞肉就是把肉塞进青椒里面,再放入油里面小火慢煎,直到辣椒皮变得像虎皮一样的颜色,最后加入适量的水、蒜泥、水淀粉以及配料,小火焖5分钟,就可以出锅了,下面我们一起来看看具体的做法;1、青椒清洗干净,去除蒂部,拔出辣椒瓤和籽,挑选辣椒时候尽量要选择辣...
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虎皮辣椒塞肉做法
  • 虎皮辣椒塞肉做法

  • 虎皮青椒塞肉的做法,虎皮青椒塞肉就是把肉塞进青椒里面,再放入油里面小火慢煎,直到辣椒皮变得像虎皮一样的颜色,最后加入适量的水、蒜泥、水淀粉以及配料,小火焖5分钟,就可以出锅了,下面我们一起来看看具体的做法;1、青椒清洗干净,去除蒂部,拔出辣椒瓤和籽,挑选辣椒时候尽量要选择辣...
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油豆腐塞肉怎么做好吃
  • 油豆腐塞肉怎么做好吃

  • 1、用料:油豆腐10只、猪肉末120g、黑木耳5朵、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐少许、糖1/2勺、葱花适量、白胡椒粉1勺、姜粉1/2勺、姜末少许、料酒2勺、八角1个、水淀粉1勺。2、黑木耳泡发洗净撕小朵备用。3、油豆腐入开水锅中煮2-3分钟左右捞出放凉。4、用手轻...
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田螺塞肉的做法
  • 田螺塞肉的做法

  • 1、食材:田螺500g,猪肉馅200g,水适量,盐适量,白醋适量,淀粉适量,料酒适量,葱花适量,胡椒粉适量,姜汁适量,鸡蛋一个,鸡精适量,生抽适量。2、田螺买回来,加清水,一茶匙盐,一两滴香油,让田螺吐一天沙,第二天用,中间需要换水。最好田螺请摊主先把肉取出,然后去掉吸盘,剪去尾部不要。3、将取出的螺...
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黄瓜塞肉的烹饪方法 黄瓜塞肉可以蒸着吃吗
  • 黄瓜塞肉的烹饪方法 黄瓜塞肉可以蒸着吃吗

  • 1、黄瓜塞肉可以蒸着吃。2、用料:黄瓜2根、肉糜350克、葱3根、粉丝1把、生抽4勺、料酒2勺、淀粉2勺、味精适量、鸡蛋1个。3、将料酒,生抽倒入肉糜中搅拌。打一个鸡蛋,加葱花,继续搅拌。黄瓜去皮切段,大小自己定。掏出的黄瓜瓤可以放进肉里搅拌,不要浪费。掏完黄瓜后,泡发粉丝。...
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油豆腐塞肉的做法
  • 油豆腐塞肉的做法

  • 1、准备的材料:油豆腐半斤,猪肉半斤(最好是带有一些肥肉的),黄酒、生粉、盐、咸菜、春笋片,小葱各适量。2、将猪肉洗净后剁碎。3、取一个大碗,将肉放在碗中,放入适量的盐。4、一勺黄酒。5、适量的生粉。6、加入小葱后揉捏均匀,腌制十来分钟。7、取一个油豆腐,用筷子差一个洞后,放...
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辣椒塞肉能煎着吃吗
  • 辣椒塞肉能煎着吃吗

  • 辣椒塞肉能煎着吃吗:答案是能。1、辣椒塞肉能煎着吃。2、首先准备好材料,将青椒清洗干净,切去根部,去掉青椒瓤,然后将腌制好的猪肉馅塞到青椒里面,接着放到油锅里面煎至两面金黄,倒入生抽、料酒、酱油等调料煮20分钟即可。3、辣椒塞肉属于川菜,它是人们都非常喜欢的一道菜品,制作...
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红烧油面筋塞肉的做法 怎样做红烧油面筋塞肉
  • 红烧油面筋塞肉的做法 怎样做红烧油面筋塞肉

  • 1、油面筋适量。猪肉馅适量。油菜适量。食盐适量。2、将油面筋用筷子先扎出个小孔,再伸进食指将油面筋内部轻轻压扁,成为中空。注意不要将油面筋弄穿。3、猪肉馅里放进葱末、姜末、盐、六月鲜酱油、香油拌匀后,再加入切碎的小青菜朝一个方向拌匀,这样做不容易出水。4、仔细将...
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