![怎么腌制酸豆角]( "怎么腌制酸豆角")
- 腌制5天后即可食用。准备材料：豆角2000g、食盐适量、姜适量、蒜适量、元贞糖适量、红椒适量、花椒粉适量、酒适量。一、第一步将准备好的红椒，蒜，生姜切碎，放旁边备用，如下图所示。二、豆角洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟酸豆角原料好买，做法简单，天然绿色，开胃下饭，其味鲜、香...
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![怎么做酸豆角比较好吃 怎么做酸豆角好吃]( "怎么做酸豆角比较好吃 怎么做酸豆角好吃")
- 1、食材：嫩豆角一篮子、盐小半包、辣椒一大把、矿泉水瓶5个。2、将从地里摘回来的豆角先挑选出嫩的，然后用手折成半截食指长的小段。3、将折好的豆角清洗干净后，拿到太阳底下晒一个小时，控水。4、将晒过的豆角拿回房间，加入食盐，清洗过的辣椒，一起搅拌。5、要确保每根豆角都能够...
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![腌酸豆角可以直接生食吗 腌酸豆角能直接生吃吗]( "腌酸豆角可以直接生食吗 腌酸豆角能直接生吃吗")
- 1、腌酸豆角不能直接生吃。酸豆角一般通过腌制而成，若直接生吃，其中所含的盐分可能过多，对人体的健康有害。酸豆角是生的状态，可能含有细菌，直接进食会对胃肠道造成刺激，甚至出现腹痛、腹泻等情况。2、对于腌制的物品，一般建议将其充分洗净后加热食用，虽然部分地区有直接生吃此类...
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![酸豆角太咸了怎么去咸味]( "酸豆角太咸了怎么去咸味")
- 1、清水浸泡腌制的酸豆角如果太咸了可以放在清水中浸泡几个小时，这样可以去掉部分盐味。2、加些水稀释如果是自己做的酸豆角太咸应该及时把坛子打开，把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水，再重新浸泡泡菜几天，但是注意要密封好，不要空气进去了。...
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![泡长豆角酸豆角做的方法]( "泡长豆角酸豆角做的方法")
- 1、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。3、趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。4、平常吃各种酱料用的瓶子都可以留着备用。5、记得瓶子一...
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![如何做酸豆角面 酸豆角面的经典做法]( "如何做酸豆角面 酸豆角面的经典做法")
- 1、小青菜、酸豆角、榨菜、小红尖椒、鸡汤。2、酸豆角、小红尖椒洗净，切成半厘米左右的小段。3、油烧至八成熟，放小红尖椒爆香。4、放酸豆角大火炒一分钟，放盐，盛出备用。5、鸡汤煮开，煮面条。6、面条六成熟时放入小青菜，放盐调味。7、面熟，菜熟、盛出。最后放上酸豆角、榨菜即...
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![酸豆角是做生腌还是熟腌]( "酸豆角是做生腌还是熟腌")
- 1、做生腌2、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年轻，可豆角一但形成了豆粒就证明它已经老了。3、选用一个淹制的容器，最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐，如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。切记要点：容器一...
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![油炒酸豆角的做法]( "油炒酸豆角的做法")
- 1、主料：酸豆角200克、猪肉馅200克。2、辅料：朝天椒4个、萝卜干2两。3、调料：色拉油适量、酱油5克、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒适量、料酒5克、泡红椒适量、白糖2克。4、酸豆角洗净切小段，麻辣萝卜干切丁，所有的配料切粒状备用，葱白葱绿或者蒜白蒜绿要分开。绞肉用姜汁和少许...
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![泡椒酸豆角炒鸡杂]( "泡椒酸豆角炒鸡杂")
- 1、准备材料：鸡胗300克、酸豆角、剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、辣椒圈、盐、鸡精各适量。2、鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，准备就绪。锅里放油，煸炒鸡杂去水分。3、放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂。调入盐三分之一茶...
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![怎么制作酸豆角]( "怎么制作酸豆角")
- 怎样做酸豆角？配料：豇豆、大蒜、小红辣椒；准备两斤豇豆，把头尾去掉之后，由上往下一条一条全部清洗干净，然后放置在通风的地方，将豇豆表面的水分晾干，这样就不容易变质,调腌制酸豆角的盐水，锅内放入足量的清水，水的分量可以没过豆角就可以，放入适量的盐，尽量多放一点，放少许冰糖，可以增...
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![腌酸豆角的正确腌法]( "腌酸豆角的正确腌法")
- 豆角是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些豆角放在家中准备食用。然而一些朋友在使用豆角的时候，发现自己不知道如何腌制酸豆角保持长时间不坏，腌酸豆角是很多人都喜爱的一种小菜。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何腌制酸豆角...
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![腌酸豆角的做法介绍 腌酸豆角的做法]( "腌酸豆角的做法介绍 腌酸豆角的做法")
- 1、豆角放入开水中，焯水１分钟左右，捞出沥干。2、锅里放入适量水，烧开至沸腾，加入食盐和花椒煮开，然后放冷。3、冷花椒水倒入消好毒的坛中，加入豆角、姜片、蒜头、红辣椒和高度酒，搅拌一下。4、密封７天左右即可食用。...
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![腌好的酸豆角怎样储存]( "腌好的酸豆角怎样储存")
- 1、可以捞出沥干水分，装进密封袋，搁进冰箱保鲜室，可以长期不坏。2、也可以放进泡菜坛密封，保存时间也可以很长。3、也可以直接放进冷冻室冷冻，等要吃时再提前拿出来解冻。4、酸豆角腌制方法：食材新鲜豆角500克，食盐50克，调味酱油50克。把豆角或者萝卜等洗干净切好备用。找一个罐...
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![如何制作酸豆角做法]( "如何制作酸豆角做法")
- 怎样做酸豆角？配料：豇豆、大蒜、小红辣椒；准备两斤豇豆，把头尾去掉之后，由上往下一条一条全部清洗干净，然后放置在通风的地方，将豇豆表面的水分晾干，这样就不容易变质,调腌制酸豆角的盐水，锅内放入足量的清水，水的分量可以没过豆角就可以，放入适量的盐，尽量多放一点，放少许冰糖，可以增...
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![怎样腌酸豆角不烂又好吃]( "怎样腌酸豆角不烂又好吃")
- 腌豆角怎么腌好吃又脆：豆角洗净切丁，加盐控水，干辣椒，醋，花椒加水熬煮，倒入豆角密封发酵。1.豆角洗净切丁新鲜豆角一把，要选这种嫩而翠绿的洗干净切丁。2.控水加入一勺盐腌制一下，控出水分。3.熬配料水锅里放入适量的水，然后加入适量的白醋，花椒，干辣椒，水量根据豆角的量来放。腌豆角...
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![酸豆角炒五花肉]( "酸豆角炒五花肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：200克;酸豆角：80克;小米椒:2个;尖椒:1个;小葱：适量;料酒：1小匙;酱油：1大匙;蒜：3瓣;姜：1小块;白糖：1/3小匙;鸡精：少许;食盐：1小匙;花生油：2大匙;酸豆角炒五花肉的做法五花肉洗净切成小丁小米椒与青椒切圈，酸...
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![酸豆角有什么营养价值]( "酸豆角有什么营养价值")
- 1、上火可以吃酸豆角的。2、酸豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。...
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![酸豆角在常温下可以放多长时间 酸豆角在常温下可以放多久]( "酸豆角在常温下可以放多长时间 酸豆角在常温下可以放多久")
- 1、如果可以做到保存得当的情况下，一般酸豆角是可以存放一个月到两个月左右的。2、酸豆角的保存方法并不难，因为它本身属于腌制类食品，这种食物保存起来本身就比一般的食物时间长，如果冷冻保存的话，只会让保存的时间更久一些，根本不可能不能冷冻保存。3、而且冷冻保存食物比一...
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![酸豆角炒肉沫的做法]( "酸豆角炒肉沫的做法")
- 1、酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。2、做法：酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干...
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![如何腌制酸豆角最好吃 怎么腌制酸豆角最好吃]( "如何腌制酸豆角最好吃 怎么腌制酸豆角最好吃")
- 1、材料：豆角适量，盐适量，密封罐一个。2、将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。3、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。4、在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个星期或半个月即可食用。...
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![做酸豆角酸萝卜的方法]( "做酸豆角酸萝卜的方法")
- 1、准备新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣，去除豆角两端。2、辣椒、长豆洗干净，沥干水分备用。3、萝卜洗干净，准备切条。4、萝卜切成条，状沥干水分。5、将长豆铺在玻璃瓶底部，萝卜放在中间，再铺上辣椒。6、将豆角、萝卜、辣椒放好后，用开始准备的凉开水，放入食盐，没过豆角；放入少许醋，将瓶...
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![酸豆角的做法步骤]( "酸豆角的做法步骤")
- 怎样做酸豆角？配料：豇豆、大蒜、小红辣椒；准备两斤豇豆，把头尾去掉之后，由上往下一条一条全部清洗干净，然后放置在通风的地方，将豇豆表面的水分晾干，这样就不容易变质,调腌制酸豆角的盐水，锅内放入足量的清水，水的分量可以没过豆角就可以，放入适量的盐，尽量多放一点，放少许冰糖，可以增...
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![腌好的酸豆角怎么保存时间长]( "腌好的酸豆角怎么保存时间长")
- 1、捞出沥干水分，装进密封袋，放入冰箱保鲜室，可以长期不坏。2、放进泡菜坛密封，可以保存很长时间。3、直接放进冷冻室冷冻，等要吃时再提前拿出解冻。做法一：1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以）。2、泡菜...
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![酸豆角几天能吃]( "酸豆角几天能吃")
- 腌制酸豆角，至少需要7天左右或者更长时间。下面推荐一个腌制酸豆角的快速方法，只需要24小时就可以腌出好吃的酸豆角。原料：鲜嫩豆角500克、盐5克、纯净水1000ml、花椒8克、八角8克、高度白酒30ml。腌制酸豆角的做法：①首先，锅里倒入纯净水，放入八角、花椒。开火把水烧开，水开后...
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![酸豆角怎么做的]( "酸豆角怎么做的")
- 怎样做酸豆角？配料：豇豆、大蒜、小红辣椒；准备两斤豇豆，把头尾去掉之后，由上往下一条一条全部清洗干净，然后放置在通风的地方，将豇豆表面的水分晾干，这样就不容易变质,调腌制酸豆角的盐水，锅内放入足量的清水，水的分量可以没过豆角就可以，放入适量的盐，尽量多放一点，放少许冰糖，可以增...
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