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关于炖糕时间过长的精选

手工桂花糕的做法
  • 手工桂花糕的做法

  • 把准备好的面粉过滤到铁盘里面,接着往上面撒上红糖,然后用刮刀分开,最后上锅蒸20分钟加入蜂蜜即可。面粉过滤把准备好的面粉过滤到铁盘里面,只要细粉,然后用刮刀把粉刮平。撒上红糖刮平后往粉上面撒上适量的红糖,红糖撒好之后往上面继续撒上面粉。用刮刀分开之后还是用刮刀把粉...
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牛肉炖多长时间能炖烂
  • 牛肉炖多长时间能炖烂

  • 牛肉是一种营养价值丰富的高蛋白食物,由于脂肪含量低,更是受到了减肥人士的喜爱。每次吃到外面软糯的牛肉,总是希望自己也能亲手做出这样的口感,在家炖牛肉,经常硬得嚼都嚼不动,到底怎样才能把牛肉炖烂呢?方法一:加茶叶包在炖煮牛肉过程中,如果担心没有办法把牛肉煮得软糯,想要缩短...
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蒸蛋糕多长时间
  • 蒸蛋糕多长时间

  • 1、先用保鲜膜包住要蒸的蛋糕碟,开始蒸时蒸汽流量控制得小些,蒸3-5分钟后,趁表面没有结成皮层,将蒸模拍击一下,略微震动,使表面的小气泡去掉,然后适当加大蒸汽流量,再蒸15-20分钟,以熟透为准。2、蒸汽流量或炉灶火候要适当掌握,如果蒸汽流量太大或炉灶火候过旺,有可能出现制品不平整...
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羊肉炖多长时间
  • 羊肉炖多长时间

  • 1、羊肉煮时需要先焯水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。一般砂锅最好多煮一些时间,汤味浓些。2、羊肉的做法:(1)羊肉洗净切成大小一样的块,用盐、料酒、葱、姜、蒜腌制些许,萝卜切块,葱部分切丝,姜蒜切大块。(2)腌好的羊肉放入冷水锅中,大火烧开后去除血沫,然后来出备...
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炖豆腐一般炖多长时间
  • 炖豆腐一般炖多长时间

  • 1、炖豆腐一般炖8-10分钟即可。2、将豆腐洗净,切成长3-4厘米的长方条,用开水浸烫一下。3、胡萝卜洗净,切成片。4、油菜洗净,切成段,均放入开水锅中焯至断生。5、香菜择洗干净,切段。6、玉兰片洗净切片。7、锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱花、姜丝、蒜片炝锅,爆出香味后放入玉兰...
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隔水炖汤要炖多长时间
  • 隔水炖汤要炖多长时间

  • 隔水炖1-2小时即成。隔水炖汤的时间并非越长越好,一般是用大火烧开,然后用文火炖1-2小时即可,如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽。隔水炖属于火功菜。火功菜,一般是指用水传热、小火微火长时间烹制。这类技法,主要包括炖、焖、煨三种。实际上,煮、酱、卤以及一部分烧法,也都属于这种...
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炖肉多长时间好 炖肉要多长时间了
  • 炖肉多长时间好 炖肉要多长时间了

  • 1、炖肉大约1.5个小时—2个小时。还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能插进去,插不进去就表示不熟;只有插进去点,有韧性就刚好。2、猪肉的营养价值。猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞...
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蒸蛋糕多长时间 蒸蛋糕需要的时间
  • 蒸蛋糕多长时间 蒸蛋糕需要的时间

  • 1、先用保鲜膜包住要蒸的蛋糕碟,开始蒸时蒸汽流量控制得小些,蒸3-5分钟后,趁表面没有结成皮层,将蒸模拍击一下,略微震动,使表面的小气泡去掉,然后适当加大蒸汽流量,再蒸15-20分钟,以熟透为准。2、蒸汽流量或炉灶火候要适当掌握,如果蒸汽流量太大或炉灶火候过旺,有可能出现制品不平整...
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炖鸡需要炖多长时间
  • 炖鸡需要炖多长时间

  • 1、炖鸡的时间一般1小时左右就可以了,时间再长营养成分反而会逐渐降低。2、炖鸡汤的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-5个小时就比较合适,既能保证鸡肉熟了,也能保证口感和鸡汤的营养。...
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炖燕窝多长时间
  • 炖燕窝多长时间

  • 1、白燕窝是在泡4到6个小时,一般嫩白的燕窝炖的时间是比较短的,而老的燕窝炖的时间是比较长的,要是金丝黄燕的话,就需要泡6小时到8个小时,一般炖30到40分钟就可以了。2、要是血燕盏泡的话,就需要12个小时到24个小时。要炖一小时到两小时的。3、要燕盏条的话,是需要泡12个小时的,...
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炖梨炖多长时间
  • 炖梨炖多长时间

  • 1、炖梨炖15到30分钟。2、炖的时间越长,梨的口感越软,越有入口即化的感觉。3、梨里面含有充分的水分,同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E,还含有一些钙、磷、铁、钾等微量元素,食用对身体有益。...
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馄炖一般要煮多长时间 馄炖要煮多长时间
  • 馄炖一般要煮多长时间 馄炖要煮多长时间

  • 1、馄炖如果是现包的话5分钟就熟了,如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。2、要用大火煮,水要多放。先等水开了,在下混沌,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下,防止粘锅,馄炖之间粘着。...
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年糕煮多长时间
  • 年糕煮多长时间

  • 1、年糕在水烧开后下锅煮三分钟就熟了。2、因为年糕大部分都是用糯米做的,所以在煮年糕的时候时间不需要太久,一般把年糕煮到变软就可以了,煮太久的年糕影响美观,口感也会变差很多。煮好的年糕可以搭配蜂蜜一起食用,口感香甜软糯。...
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牛肉炖多长时间
  • 牛肉炖多长时间

  • 肉类是我们餐桌上必不可少的食物,牛肉相比其它肉类相对而言比较贵一点,但是口感也是很好的,牛肉有好多种做法,红烧牛肉、凉拌牛肉、牛肉火锅、西红柿牛腩。但是牛肉相对于其它肉类是比较难炖熟的,大家知道牛肉炖多久合适呢?一起来看看吧。牛肉炖多长时间可以炖烂,这个根据牛肉块...
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发糕一般蒸多长时间 发糕需要蒸多长时间
  • 发糕一般蒸多长时间 发糕需要蒸多长时间

  • 发糕蒸的时间因制作方法和发糕大小而异。一般来说,发糕蒸15分钟左右即可。如果发糕比较大或者比较厚,需要相应增加蒸的时间。在蒸发糕时,需要等到水沸腾之后,蒸15~20分钟的样子。蒸好后的发糕不能立刻开盖,需要将其焖上5分钟左右后再打开,降低蒸锅内的温度避免造成温差导致回缩...
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炖鱼炖多长时间 炖鱼炖多久
  • 炖鱼炖多长时间 炖鱼炖多久

  • 1、炖鱼需要20分钟左右,鱼炖久了鱼肉会变老,营养也会跑掉。2、炖鱼是一种菜名,是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃饭。3、通用炖鱼方法:材料是鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、葱段、姜块、花椒水、料酒。把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。...
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蒸年糕多长时间
  • 蒸年糕多长时间

  • 1、水开了,年糕放下去10分钟就熟了。2、年糕多用糯米磨粉制成,所以一定要蒸熟才能吃,否则的话不容易消化,造成肠胃问题。蒸熟的年糕软糯香甜,非常美味,根据分量的多少来决定蒸多久,普通的分量比较少比较薄的一般要1个小时以上才能蒸熟,分量多的要3个小时左右,如果是超市买的即食...
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蒸年糕多长时间 蒸年糕需要的时间
  • 蒸年糕多长时间 蒸年糕需要的时间

  • 1、水开了,年糕放下去10分钟就熟了。2、年糕多用糯米磨粉制成,所以一定要蒸熟才能吃,否则的话不容易消化,造成肠胃问题。蒸熟的年糕软糯香甜,非常美味,根据分量的多少来决定蒸多久,普通的分量比较少比较薄的一般要1个小时以上才能蒸熟,分量多的要3个小时左右,如果是超市买的即食...
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炖肉多长时间好
  • 炖肉多长时间好

  • 1、炖肉大约1.5个小时—2个小时。还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能插进去,插不进去就表示不熟;只有插进去点,有韧性就刚好。2、猪肉的营养价值。猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞...
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酸菜炖排骨炖多长时间
  • 酸菜炖排骨炖多长时间

  • 酸菜炖排骨炖多长时间,一起来看看小编今天的分享吧。酸菜炖排骨需要炖20分钟左右。具体做法是将排骨用开水焯一下,加入料酒,去除血水和沫子。捞出排骨,用凉水冲下,放入锅中,从新加入水准备煮排骨。水开后,放入葱段,姜片,花椒,大料,加入配料好之后,小火炖1小时左右;用筷子试下扎透排骨...
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炖鱼炖多长时间
  • 炖鱼炖多长时间

  • 1、炖鱼需要20分钟左右,鱼炖久了鱼肉会变老,营养也会跑掉。2、炖鱼是一种菜名,是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃饭。3、通用炖鱼方法:材料是鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、葱段、姜块、花椒水、料酒。把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。...
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清炖甲鱼炖多长时间
  • 清炖甲鱼炖多长时间

  • 1、如果是用普通的炖锅炖甲鱼汤一般建议煮开后用中火炖一个小时左右,如果是电压力锅上汽后炖20-30分钟左右即可。可以保留食材本身的鲜美。2、挑选甲鱼的时候要选择外形完好没有伤痕的活甲鱼,死的、不新鲜的不要吃。3、甲鱼味道较腥,注意宰杀初步处理后,斩成块状,入锅中加入白...
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炖梨炖多长时间 冰糖煮梨的时间
  • 炖梨炖多长时间 冰糖煮梨的时间

  • 1、炖梨炖15到30分钟。2、炖的时间越长,梨的口感越软,越有入口即化的感觉。3、梨里面含有充分的水分,同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E,还含有一些钙、磷、铁、钾等微量元素,食用对身体有益。...
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蛋糕蒸多长时间
  • 蛋糕蒸多长时间

  • 1、一般来讲10-15分钟左右的时间,要蒸鸡蛋糕,首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。2、一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行,蒸鸡蛋羹一般都是七八分钟好,蒸的时候鸡蛋里面要放70度的温开水,这样蒸出来的鸡蛋羹才...
  • 17661
猪脚炖多长时间
  • 猪脚炖多长时间

  • 1、猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了。2、若是火候没有掌握好的话,可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况,建议刚开始炖的时候要猛火炖开,之后再慢火炖1-2个小时就可以了。另外猪脚在炖之前是要先焯水的,这样不仅可以去掉里面的血水和脏东西,还能有效的缩短烹饪...
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