![贻贝的做法 怎样做贻贝]( "贻贝的做法 怎样做贻贝")
- 1、主料贻贝500克，猪肉150克，调料色拉油2汤勺，食盐半茶勺，蒜2瓣，干辣椒2个，生抽2汤勺。2、先处理贻贝，用手扯去贻贝的须子，用水清洗表面，至无泥沙。3、锅中水烧开冒大泡后，继续大火，放入贻贝，稍开口便迅速捞出；接着挖出肉，在准备好的冰水中稍泡一分钟，这样处理过的贻贝肉不软烂，口感更好...
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![贻贝的功效与作用 贻贝有什么功效与作用]( "贻贝的功效与作用 贻贝有什么功效与作用")
- 1、贻贝中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸，多种维生素，钙、锌、磷、镁等矿物质元素，这些营养成分是人体必需的营养物质，食用有助于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。2、贻贝中含有丰富的维生素e，属于不错的抗氧化剂，食用可以有效延缓肌肤衰老，还能够防止色斑的...
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![冷冻蓝贻贝怎么处理]( "冷冻蓝贻贝怎么处理")
- 1、蓝贻贝买来的时候一般是冷冻的，所以首先要把蓝怡贝解冻。放在清水中浸泡一段时间即可。2、冰块融化之后就可以开始清洗蓝贻贝了。用小刀把蓝贻贝壳打开，然后把里面的内脏弄干净。边弄边清洗蓝怡贝，这样才能清洗的干净。最后用热水烫一下洗干净就可以煮来吃了。或者在煮之...
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![贻贝怎么做好吃]( "贻贝怎么做好吃")
- 1、用右手握住壳，壳的口朝外。2、使用叉子轻轻地从壳中撬开柔嫩的肉，你会注意到直接拉扯会使肉仍然有部分附在壳上，所以你需要用叉子在肉的底部刮一下，才把它从壳里取下来。3、把肉从叉子里转移到勺子里，然后浇上汤汁享用。4、注意收集空壳，不要乱丢，保持礼节5、吃完饭，如果是用...
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![贻贝的做法]( "贻贝的做法")
- 1、主料贻贝500克，猪肉150克，调料色拉油2汤勺，食盐半茶勺，蒜2瓣，干辣椒2个，生抽2汤勺。2、先处理贻贝，用手扯去贻贝的须子，用水清洗表面，至无泥沙。3、锅中水烧开冒大泡后，继续大火，放入贻贝，稍开口便迅速捞出；接着挖出肉，在准备好的冰水中稍泡一分钟，这样处理过的贻贝肉不软烂，口感更好...
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![清洗蓝贻贝的内脏方法]( "清洗蓝贻贝的内脏方法")
- 1、蓝贻贝清理内脏的方法：把蓝贻贝放到清水里放一段时间，它们自动会吐泥沙，等泥沙被清理干净以后就用工具将黑色的部分清楚，黑色是蓝贻贝的内脏。2、由贝壳类海产进食的浮游微海藻生成。双壳贝类海产如带子、蚬、贻贝、蚝、扇贝，是滤食特性生物，自然摄取水中的有毒海藻，是贝壳类...
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![贻贝不放水能活多长时间]( "贻贝不放水能活多长时间")
- 1、1-2天。贻贝买回来尽量要放在水中养殖，没有水很容易导致其脱水开壳，甚至是死掉。平常建议将贻贝放入淡盐水中养殖，且要注意放置在阴凉通风处，温度太高也容易导致贻贝死亡。另外，买回来的贻贝尽量趁早食用完。2、贻贝营养价值：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的...
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![熟冻贻贝怎么做会好吃 熟冻贻贝?怎么做好吃]( "熟冻贻贝怎么做会好吃 熟冻贻贝?怎么做好吃")
- 1、材料：贻贝（也叫青口或者淡菜）1000克、蒜头2瓣、香菜一根、白葡萄酒3汤匙（45ML）、生抽1茶匙（5ml）、橄榄油1小勺、黄油15g。2、做法：贻贝用小刀刮洗干净表面。锅中倒入一小勺橄榄油，小火预热1分钟，炒香蒜片。3、倒入沥干水的贻贝，转中火翻炒几下。4、加入45ml白葡萄酒。5、盖上盖子...
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![贻贝的功效与作用]( "贻贝的功效与作用")
- 1、贻贝中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸，多种维生素，钙、锌、磷、镁等矿物质元素，这些营养成分是人体必需的营养物质，食用有助于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。2、贻贝中含有丰富的维生素e，属于不错的抗氧化剂，食用可以有效延缓肌肤衰老，还能够防止色斑的...
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![食用贻贝的注意事项 食用贻贝禁忌]( "食用贻贝的注意事项 食用贻贝禁忌")
- 1、食用贻贝不能与寒凉食物同食，贻贝本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，例如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。2、食用贻贝不能与啤酒、红葡萄酒同食...
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![如何烹调贻贝]( "如何烹调贻贝")
- 目录方法1：准备贻贝1、2、用流动的冷水洗干净。3、把线绳状的胡子去掉。方法2：蒸贻贝1、准备食材。2、把贻贝放进去，中火蒸6-8分钟。3、装盘。方法3：铁扒贻贝1、准备食材。2、中高火加热一个烤架。3、在一个小锅里中火融化一块黄油。4、把1.3kg洗干净的贻贝单层放在烤架上。5...
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![贻贝是什么东西 贻贝简单介绍]( "贻贝是什么东西 贻贝简单介绍")
- 1、贻贝是双壳类的软体动物，又称海虹，煮熟后加工成干品名为淡菜。贻贝的贝壳较轻薄，前端较细，后端宽圆，多数种呈楔形。壳表呈黑褐，绿褐或褐色，生长纹细密，有的具有各种细放射肋或放射纹，有的壳后端具细黄毛。2、多数种海生，以足丝附着在岩石、码头、船底、浮标等物体上，少数种穴居于...
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![洋葱烤贻贝如何做]( "洋葱烤贻贝如何做")
- 1、准备好贻贝400g、洋葱、半粒蒜头适量、白葡萄酒一勺。2、简单难度3、贻贝洗净表面，并且将旁边的草去除4、洋葱和蒜剁碎、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味5、放入贻贝和白葡萄酒6、翻炒均匀7、装入烤盘8、放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可...
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![冷冻水产选购技巧 冷冻水产怎样选择]( "冷冻水产选购技巧 冷冻水产怎样选择")
- 1、以冷冻鱼为例。一是看。冰鲜鱼表皮光洁度好、平滑，鳃体鲜红。而经过长时间保藏的鱼，表皮色泽发暗或发红，局部有皱纹出现，鳃体暗红或糜变。冰鲜的淡水虾虾体呈青色，冰鲜的海水虾呈青色、白色或微红色，且色泽光亮。而冷冻时间较长的虾则体色泛红、亮度差。2、二是按。冰鲜鱼弹...
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![鲜贻贝怎么吃]( "鲜贻贝怎么吃")
- 1、材料:猪蹄700克、贻贝(鲜)50克、百合150克、姜5克、大葱10克、盐4克、味精2克、料酒20克。2、做法:将贻贝洗净，加入料酒、沸水浸发，鲜百合掰成瓣，用精盐揉洗干净，葱切段，姜切片备用，将猪蹄用热水洗净，在沙锅中倒入清水(1000毫升)，加入葱段、姜片，下入猪蹄，用中火煮沸，加入料酒，改...
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![葱香贻贝的做法]( "葱香贻贝的做法")
- 1、贻贝500克，大葱1截，生姜3片，花椒1小撮，红椒1根，香醋小半勺，生抽1小勺，盐1小勺，花生油1大勺。2、贻贝洗净后直接放入锅中煮，不需要添水。3、大火煮到贻贝开后就可以关火。锅底白白的汤汁就是煮贻贝出的水。4、葱姜红椒切末，放入碗里。5、铁锅放花生油，放少许花椒，小火煸至花椒变黑，...
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![贻贝韭菜瘦肉汤怎么做]( "贻贝韭菜瘦肉汤怎么做")
- 1、材料：猪瘦肉250克，贻贝30克，韭菜60克，红枣4枚。2、贻贝用温开水浸发，洗净；猪瘦肉洗净，切片；韭菜去黄叶，洗净，切段；红枣去核洗净。3、先把猪瘦肉、贻贝、红枣放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，再加入韭菜约煮10至15分钟，调味供用。...
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![如何处理贻贝]( "如何处理贻贝")
- 1、首先将贻贝清理一遍，把残渣清理干净，随后把贻贝的壳掰开。2、添加一勺盐后用手抓均匀，贻贝碰到盐会发硬，吃起会更加的筋道。3、然后用勺子将贻贝的内脏挖出来，并在水中涮洗一下。4、第一遍清洗完成后，将水倒掉，然后再加入干净的清水进行冲洗即可。...
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![贻贝需要去掉内脏吗]( "贻贝需要去掉内脏吗")
- 1、需要去掉内脏。2、打开贻贝的壳会发现贻贝中间会有一小部分黑色的东西，而这个东西是贻贝的内脏，我们处理贻贝的时候需要将贻贝的内脏给去掉。因为贻贝生活在海中，如果海水污染比较严重的话会有一些重金属成分聚集在贻贝的内脏中，在这些重金属成分对人体的健康会造成一定影...
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![这样烤出来的贻贝最美味]( "这样烤出来的贻贝最美味")
- 1、准备好贻贝400g、洋葱、半粒蒜头适量、白葡萄酒一勺。2、简单难度3、贻贝洗净表面，并且将旁边的草去除4、洋葱和蒜剁碎、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味5、放入贻贝和白葡萄酒6、翻炒均匀7、装入烤盘8、放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可...
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![新鲜贻贝怎样保存]( "新鲜贻贝怎样保存")
- 1、把新鲜贻贝放在水里面泡着，放入一点食盐，这样子可以保存两三天左右。2、将贻贝肉取出后，放入安全袋或塑料盒中，逐一放平，然后放水，放水的量略高于贻贝肉的量。盖上盖子，系好，放入速冻箱。3、将贻贝肉取出后晒干保存。1贻贝的存放方法：将贻贝肉取出后，放入安全袋或塑料盒中，逐一放...
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![贻贝简介]( "贻贝简介")
- 1、营养价值：贻贝它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。...
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![冻熟贻贝好吃做法 冻熟贻贝怎么做好吃]( "冻熟贻贝好吃做法 冻熟贻贝怎么做好吃")
- 1、材料：贻贝（也叫青口或者淡菜）1000克、蒜头2瓣、香菜一根、白葡萄酒3汤匙（45ML）、生抽1茶匙（5ml）、橄榄油1小勺、黄油15g2、贻贝用小刀刮洗干净表面。锅中倒入一小勺橄榄油，小火预热1分钟，炒香蒜片。3、倒入沥干水的贻贝，转中火翻炒几下。4、加入45ml白葡萄酒。5、盖上盖子中火烧...
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![冷冻蓝贻贝怎么处理 冷冻蓝贻贝处理的方法]( "冷冻蓝贻贝怎么处理 冷冻蓝贻贝处理的方法")
- 1、蓝贻贝买来的时候一般是冷冻的，所以首先要把蓝怡贝解冻。放在清水中浸泡一段时间即可。2、冰块融化之后就可以开始清洗蓝贻贝了。用小刀把蓝贻贝壳打开，然后把里面的内脏弄干净。边弄边清洗蓝怡贝，这样才能清洗的干净。最后用热水烫一下洗干净就可以煮来吃了。或者在煮之...
- 16241
![鲜贻贝肉的做法]( "鲜贻贝肉的做法")
- 1、贻贝肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，水发木耳15克，油菜心15克，花生油35克，酱油15克，料酒10克，味精1.5克，淀粉15克，精盐1.5克，辣椒面0.5克，大葱5克，大蒜5克，生姜5克。2、贻贝去壳，洗净。竹笋、蘑菇和油菜封锁切片；水发木耳撕成小片；葱、姜、蒜去皮，洗净，均切末。3、将贻贝、竹笋、木耳、蘑...
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